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[发明专利]一种DHA-PS制剂、制备方法及其应用-CN202310873940.0在审
发明人：唐云平;韩涛;王骥腾;陈强;余方苗;杨最素;陈艳 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2023-07-17 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A61K31/685 文献下载
摘要：本发明涉及天然产物制剂技术领域，公开了一种DHA‑PS制剂、制备方法及其应用，该制剂的主料有效成分包括DHA‑PS，该制剂具备恢复环磷酰胺引发的小鼠肝脏损伤；本申请提供的DHA‑PS制剂制备方法制备得到的DHA‑PS片剂符合《中国药典》的各项指标；本申请提供的应用表明本申请提供的DHA‑PS制剂及制备方法应用在CTX引发肝脏损伤的小鼠中时，能够恢复小鼠的肝脏损伤作用，通过DHA‑PS制剂增加小鼠肝脏中内源性抗氧化酶的含量降低CTX氧化生成MDA途径对小鼠肝脏产生损伤的作用，通过DHA‑PS制剂增加抗炎因子降低促炎因子来抑制小鼠损伤肝脏的炎症作用。
一种 dha ps 制剂制备方法及其应用

[发明专利]一种高DHA/EPA油脂高温精炼系统及其方法-CN201310513797.0有效
发明人：王惠民 -专利权人：挪亚圣诺（太仓）生物科技有限公司
申请日： 2013-10-28 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： C11B3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种高DHA/EPA油脂高温精炼系统和精炼方法，步骤如下：将原50℃-80℃的DHA/EPA油脂原料与出料热油进行热交换，快速加热到150-210℃；对150-210℃的DHA/EPA油脂进一步加热至200-260℃；200-260℃DHA/EPA油脂快速进入闪蒸塔，采用过热蒸汽进行闪蒸，闪蒸后DHA/EPA油脂温度降至180-220℃；然后将DHA/EPA油脂与进料冷油进行热交换，快速降温至90-110℃；将90-110℃DHA/EPA油脂通过冷却装置快速冷却至30-60℃；本发明所述方法大大缩短了精炼时间，且精炼效果好，可以有效地脱除各种挥发性杂质和塑化剂、PCB、类PCB等污染物。
一种 dha epa 油脂高温精炼系统及其方法

[发明专利]DHA营养强化的大豆油的制备方法-CN201210060156.X有效
发明人：白长军;彭亮;杨小雁;戚桂斌;白红超 -专利权人：山东渤海实业股份有限公司;青岛渤海和合工程技术有限公司;青岛渤海农业发展有限公司;青岛渤海科技有限公司
申请日： 2012-03-09 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明涉及一种DHA营养强化的大豆油的制备方法，是在充氮条件下向大豆油中加入经过处理的DHA微藻油和天然维生素E；所述经过处理的DHA微藻油为经层析硅胶处理脱除游离脂肪酸及过氧化物并过滤后的DHA微藻油本发明针对DHA微藻油经一段时间储藏后过氧化值、酸价升高等问题，为避免其添加到大豆油中进一步氧化酸败，在添加之前，选用层析硅胶对DHA微藻油进行处理，吸附脱除油中的过氧化物及游离脂肪酸，保证DHA微藻油添加到大豆油中的储藏稳定性
dha 营养强化豆油制备方法

[发明专利]一种儿童早餐肠及其制备方法-CN201811467028.0有效
发明人：倪来学;刘瑞红;王伟 -专利权人：临沂金锣文瑞食品有限公司
申请日： 2018-12-03 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种儿童早餐肠，包括原料肉、动物脂肪、食用盐、磷酸盐、D‑异抗坏血酸钠、亚硝酸钠、冰水、白砂糖、大豆蛋白、味精、西式香料、燕麦、胡萝卜丁和DHA微胶囊粉末。本发明的早餐肠中加入DHA藻油、大豆蛋白、燕麦和胡萝卜丁等营养物质，显著提高产品的营养价值，促进儿童发育，更适合儿童食用。DHA藻油采用微胶囊的形式加入，壁材将DHA包埋于其中，一方面可减少DHA的氧化，另一方面可在DHA氧化后遮蔽其产生的哈败味道，防止其影响产品风味，从而延长产品保质期。而且本发明的DHA微胶囊比现有技术的微胶囊更适用于肉制品加工中。
一种儿童早餐及其制备方法

[发明专利]用于生产高DHA含量鸡蛋的饲料添加剂及应用-CN201811285475.4在审
发明人：崔球;宋晓金;刘亚君;蓝传僧;王森 -专利权人：青岛中科潮生生物技术有限公司
申请日： 2018-10-30 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于生产高DHA含量鸡蛋的饲料添加剂，并提供了采用所述饲料添加剂配制高DHA鸡饲料以及采用高DHA鸡饲料生产高DHA含量鸡蛋的方法。所述饲料添加剂，按重量份数计，由以下组分组成：60‑80重量份的DHA微藻干粉、10‑15重量份的虾青素微藻干粉、5‑10重量份的小球藻干粉、1‑10重量份的热纤梭菌干粉和1‑5重量份的维生素E。本发明所述的用于生产高DHA含量鸡蛋的饲料添加剂，在增加饲料消化率的同时，解决单枚鸡蛋中DHA含量不足的问题，迎合了国人的饮食习惯，降低了食用保健品的经济负担，具有重要的社会意义；解决了高DHA含量鸡蛋保质期缩短的问题
重量份饲料添加剂鸡蛋干粉鸡饲料微藻生产经济负担热纤梭菌社会意义饮食习惯维生素E 虾青素消化率小球藻保质期保健品配制食用饲料应用

[发明专利]一种乳化DHA油的制备工艺-CN202111429234.4在审
发明人：韩伟;单庆具;陈红 -专利权人：济南稹飞电子商务有限公司
申请日： 2021-11-29 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种乳化DHA油的制备工艺，包括以下工艺步骤：将固体胶束粒子添加到水溶液中搅拌溶解，得到胶束溶液备用；向所得胶束溶液中加入甜味剂和食品防腐剂，搅拌均匀，备用；加入复合油脂和调味油脂，搅拌均匀，备用；加入DHA油、食用色素、酸度调节剂，加工制得预乳化液；将所得预乳化液经微射流均质机进行均质处理，制得乳化DHA油，包装即可。采用本发明所述工艺，可以在不用常见乳化剂的情况下实现DHA油的乳化和包埋，较短时间内制的所需的乳化DHA油，保持了DHA的活性，增强了DHA的生物利用度，可达4倍以上的吸收利用度，所制的DHA乳状液稳定性好
一种乳化 dha 制备工艺

[发明专利]一种无腥软糖及其制备方法-CN202211589691.4在审
发明人：吴凯宏;李伟佳;林冰钗;林虹仪;杨小庆 -专利权人：江苏亿超健康科技有限公司
申请日： 2022-12-12 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A23G3/40 文献下载
摘要：本发明的无腥软糖的制备方法包括以下步骤：(1)含DHA混合液的制备：将DHA原料油、香料和抗氧化剂混合搅拌并静置，得含DHA混合液；(2)隔氧预制液的制备：将聚合糖、乳化剂和水混合，采用剪切设备进行分散，得隔氧预制液；(3)含DHA隔氧液的制备：将隔氧预制液和含DHA混合液加入分散设备进行分散，平衡稳定后得含DHA隔氧液。本发明采用软糖为载体，通过对DHA原料油进行掩盖和预隔氧，使鱼油在软糖中的氧化速度减缓，稳定性提高，且制备得到的软糖鱼油含量高，没有腥味，风味佳，解决了含DHA软糖作为膳食补充剂时由于腥味导致摄入不愉悦和含量低的问题
一种软糖及其制备方法

[发明专利]一种高纯度EPA-E、DHA-E的多烯酸乙酯乳剂-CN200910093065.4有效
发明人：潘明;刘荣逵 -专利权人：北京百慧生化制药有限责任公司
申请日： 2009-09-22 - 公布日： 2010-04-21 - 主分类号： A61K31/232 文献下载
摘要：本发明公开了一种高纯度二十碳五烯酸乙酯(EPA-E)、二十二碳六烯酸乙酯(DHA-E)的多烯酸乙酯乳剂，所述乳剂中的多烯酸乙酯含EPA-E和DHA-E的总含量按重量百分比计为80％以上，且EPA-E与DHA-E本发明乳剂浓度高(含多烯酸乙酯25％-45％)、装量小7-10mL/瓶，单独包装，可单独或组件使用，提高人体对EPA、DHA的利用率，有效减缓乳剂中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的氧化变质，可准确计算患者补充EPA、DHA的剂量及调整EPA、DHA二者的比例。可单独或与其它普通肠内营养剂混合使用，用于患者口服或管饲补充二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。
一种纯度 epa dha 多烯酸乙酯乳剂

[发明专利]一种从桡足类中提取DHA和EPA的方法-CN201810954640.4有效
发明人：周超 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2018-08-21 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： C07C51/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种从桡足类中提取DHA和EPA的方法，包括如下步骤：1)将桡足类原料预处理得匀浆；2)将匀浆使用胰蛋白酶、碱性蛋白酶和微晶纤维素进行第一次酶解得粗油液；3)将粗油液使用脂肪酶第二次酶解得含EPA、DHA的游离脂肪酸4)将含EPA、DHA的游离脂肪酸采用尿素包埋法分离、萃取得浓缩的含EPA、DHA的高度不饱和脂肪酸；5)将浓缩的含EPA、DHA的多不饱和脂肪酸萃取萃进行亚临界酶促反应，然后将反应产物进行超临界萃取、精馏处理得酯化EPA、DHA。本发明提取方法反应条件温和、能耗低、操作成本低，EPA和DHA的回收率和纯度高，能得天然状态下的EPA和DHA，容易被消化吸收。
一种桡足类中提取 dha epa 方法

[发明专利]用于增加动物血浆中二十碳五烯酸水平的方法-CN202180011879.8在审
发明人：于世光;乔纳森·卫斯理·威尔逊 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司;赢创运营有限公司
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：本文公开了一种用于通过用富含DHA的多不饱和脂肪酸饮食饲喂非人动物来增大所述动物中的血浆EPA:DHA比率的方法。此类富含DHA的多不饱和脂肪酸饮食的一个示例含有所述饲料的至少0.6重量％的DHA。本文还公开了一种动物饲料组合物，所述动物饲料组合物包含富含DHA的多不饱和脂肪酸。此类动物饲料组合物的一个示例是宠物食物。
用于增加动物血浆中二十碳五烯酸水平方法

[发明专利]一种DHA强化大米及其制备方法-CN201010193088.5有效
发明人：李泼 -专利权人：上海普维健康食品有限公司
申请日： 2010-06-04 - 公布日： 2010-10-27 - 主分类号： A23L1/182 文献下载
摘要：本发明提供一种DHA强化大米及其制备方法，制得的DHA强化大米的组分和各组分的重量百分比为：米粉：53～73.5％；水分：25～40％；DHA制剂：1.0～5.0％；乳化剂：0.5～2.0％。本发明提供的DHA强化大米，将DHA营养成分与大米结合成为一种外形类似普通大米的食品，可与普通的大米一样蒸煮，在不改变其外观和口感的基础上增加了其营养价值。
一种 dha 强化大米及其制备方法

[发明专利]一种速食型蛋黄寡肽-磷脂型DHA双效膳食补充剂及其制备方法-CN201810557931.X在审
发明人：崔球;王彦超;宋晓金;兰传增;冯银刚;刘亚君 -专利权人：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
申请日： 2018-06-01 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明属于食品生物技术领域，具体涉及一种速食型蛋黄寡肽‑磷脂型DHA双效膳食补充剂及其制备方法。通过高密度发酵获得DHA含量为25‑35％的微藻粉，将DHA微藻粉添加至蛋鸡日粮获得DHA含量为200‑400mg/100g的强化鸡蛋，DHA强化蛋黄液经预处理和连续水解，获得DHA强化蛋黄水解物，蛋黄水解物经真空浓缩精制脱腥、乳化均质、喷雾干燥、沸腾造粒，得速食型蛋黄寡肽‑磷脂型DHA双效膳食补充剂。本发明公开的方法具有工艺简单、无环境污染、产品得率高等优点；所得速溶型蛋黄寡肽‑磷脂型DHA双效膳食补充剂的总蛋白含量高于45％，蛋黄寡肽组分在总蛋白中所占比例高于50％，DHA在产品中的含量为1‑3％
蛋黄寡肽膳食补充剂磷脂双效速食水解物微藻粉总蛋白制备预处理食品生物技术高密度发酵生长发育期亚健康人群蛋鸡日粮沸腾造粒连续水解麦芽糊精喷雾干燥乳化均质消化吸收营养需求真空浓缩蛋黄液手术后速溶型人群婴幼儿得率脱腥代谢精制鸡蛋食用女性

[发明专利]裂殖壶菌GCD2032菌株及其制备方法和应用-CN202310580996.7在审
发明人：陈利梅;陈吴西;童胜;李德茂 -专利权人：中国科学院天津工业生物技术研究所
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明采用电击诱变得到高产DHA的诱变株，该菌株发酵DHA的含量高达61％以上。本发明还提供一种裂殖壶菌GCD2032菌株在制备DHA中的应用，可大大提高DHA的产量。
裂殖壶菌 gcd2032 菌株及其制备方法应用

[发明专利]一种DHA草莓酸奶-CN201210374225.4无效
发明人：田秀文 -专利权人：田秀文
申请日： 2012-09-27 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明属于乳制品技术领域，特别涉及一种DHA草莓酸奶。所述的DHA草莓酸奶中，牛奶与草莓汁的质量比例为1∶0.3-0.5，DHA的含量为0.02-0.05mg/100mg牛奶。本发明的DHA草莓酸奶，营养价值高，且风味独特、口感好，特别适合老人和小孩食用。
一种 dha 草莓酸奶

[发明专利]一种快速测定鱼肝油中EPA和DHA含量的方法-CN201711071517.X在审
发明人：王琼芬;刘婷;郑平安;徐虹;石婧 -专利权人：舟山市食品药品检验检测研究院
申请日： 2017-11-03 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种鱼肝油中ω‑3不饱和脂肪酸EPA、DHA的测定方法，该方法采用柱前衍生对鱼肝油中的EPA、DHA进行衍生化后，用气相色谱法对其进行测定，按加校正因子内标法计算鱼肝油中的EPA、DHA含量。本发明的方法包括下列步骤：1.鱼肝油柱前衍生化反应制备脂肪酸甲酯溶液；2.EPA甲酯、DHA甲酯相对校正因子测定；3.EPA、DHA气相色谱含量测定；4.按加校正因子内标法计算EPA和DHA的含量。
一种快速测定鱼肝油 epa dha 含量方法