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[发明专利]ω-3五烯酸组合物及使用方法-CN202110585483.6在审
发明人：乔治·博博泰斯;阿卜杜勒·阿齐兹·法齐 -专利权人：玛特纳斯生物制药有限公司
申请日： 2013-12-06 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A61K31/202 文献下载
摘要：提供包含脂肪酸的可口服给药的组合物，其中所述脂肪酸的重量的至少50％包括ω‑3脂肪酸，其盐或衍生物，其中所述ω‑3脂肪酸包括二十碳五烯酸(EPA；C20:5‑n3)、二十二碳五烯酸(DPA；C22:5‑n3)和二十二碳六烯酸(DHA；C22:6‑n3)，并且其中DHA与EPA(DHA:EPA)的比为小于1:20，并且其中DHA与DPA(DHA:DPA)的比为小于2:1。
五烯酸组合使用方法

[发明专利]一种DHA乳酸菌饮料及其制备方法-CN202011415968.2在审
发明人：何兵;谭少伟;蔡双山;潘其军;汪益红;刘慧芳;胡锐 -专利权人：湖北福星生物科技有限公司
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开一种DHA乳酸菌饮料及其制备方法，每kg所述DHA乳酸菌饮料中包括以下质量的原料：稳定剂0.05～20g、乳粉0.05～20g、DHA藻油粉0.01～10g、甜味剂30～130g、酸度调节剂0.3本发明提供的DHA乳酸菌饮料可在25℃条件下稳定存放8个月以上，不会出现腥味，且产品风味和饮用口感良好，如此，为DHA在食品中的应用提供了切实可行的新途径。
一种 dha 乳酸菌饮料及其制备方法

[发明专利]基于饥饿疗法的抗肿瘤水凝胶及其制备和应用-CN202310583464.9在审
发明人：沈顺;苏晓敏 -专利权人：上海市浦东医院（复旦大学附属浦东医院）
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： A61K9/06 文献下载
摘要：将DHA溶液、AI溶液、Ink溶液和ALG溶液简单混合后，形成DHA/AI/Ink@ALG，通过简单的方法在肿瘤组织内注射形成原位水凝胶，在1064nm激光照射下，利用低温光热效应开启AI分解产生烷基自由基，利用烷基自由基加剧DHA诱导的线粒体氧化应激的损害和强化DHA对GLUT1的抑制导致葡萄糖摄取量减少，从而增强DHA诱导的细胞饥饿疗法，显著提高了抗肿瘤治疗的效果，为高效和低毒的癌症治疗提供了一种新的方式
基于饥饿疗法肿瘤凝胶及其制备应用

[发明专利]一种利用微生物发酵生产DHA的方法-CN201611270522.9有效
发明人：王炳荣;文昌;陈必钦;张斌;韩雯;庞毅;李丹;詹光煌 -专利权人：内蒙古金达威药业有限公司;厦门金达威集团股份有限公司
申请日： 2016-12-30 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明属于发酵工程领域，涉及一种利用微生物发酵生产DHA的方法，具体地，涉及利用裂殖壶菌菌株工业化发酵生产含二十二碳六稀酸(DHA)混合油脂的方法。更具体地，本发明涉及一种培养用于生产DHA的微生物的方法，其中：从发酵罐培养的36－60小时开始，将溶解氧饱和度控制在5％－10％，和/或从发酵罐培养的36－60小时开始，不再加入氮源。本发明的方法制备DHA，产量高，纯度高，并且有利于DHA的大规模工业化生产。
一种利用微生物发酵生产 dha 方法

[发明专利]PUFA增补剂-CN201010580459.5无效
发明人： I·A·M·范沃特斯库特;H·斯特里克斯特拉 -专利权人： DSM公司
申请日： 1999-10-15 - 公布日： 2011-06-15 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：它们适合于释放150mg至1g/天的ARA，并且可以含有其它PUFA，例如二十二碳六烯酸(DHA)。DHA剂量为400至600mg/天，ARA∶DHA之比可以是1∶5至5∶1。还公开了包含ARA和DHA的药物组合物，ARA∶DHA之比为1∶1至1∶2，它们作为包含0.1至5％ARA的食品。
pufa 增补

[发明专利]PUFA增补剂-CN200810099828.1无效
发明人： I·A·M·范沃特斯库特;H·斯特里克斯特拉 -专利权人： DSM公司
申请日： 1999-10-15 - 公布日： 2008-10-15 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：它们适合于释放150mg至1g/天的ARA，并且可以含有其它PUFA，例如二十二碳六烯酸(DHA)。DHA剂量为400至600mg/天，ARA∶DHA之比可以是1∶5至5∶1。还公开了包含ARA和DHA的药物组合物，ARA∶DHA之比为1∶1至1∶2，它们作为包含0.1至5％ARA的食品。
pufa 增补

[发明专利]ω-3五烯酸组合物及使用方法-CN201380063980.3在审
发明人：乔治·博博泰斯;阿卜杜勒·阿齐兹·法齐 -专利权人：玛特纳斯生物制药有限公司
申请日： 2013-12-06 - 公布日： 2015-09-23 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：提供包含脂肪酸的可口服给药的组合物，其中所述脂肪酸的重量的至少50％包括ω-3脂肪酸，其盐或衍生物，其中所述ω-3脂肪酸包括二十碳五烯酸(EPA；C20:5-n3)、二十二碳五烯酸(DPA；C22:5-n3)和二十二碳六烯酸(DHA；C22:6-n3)，并且其中DHA与EPA(DHA:EPA)的比为小于1:20，并且其中DHA与DPA(DHA:DPA)的比为小于2:1。
五烯酸组合使用方法

[发明专利]婴幼儿配方食品可添加的DHA藻油脂质体及其制备方法-CN202110630921.6在审
发明人：芦晶;蒋士龙;张书文;李畅;吕加平;逄晓阳 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所;黑龙江飞鹤乳业有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种婴幼儿配方食品可添加的DHA藻油脂质体，其由DHA藻油、磷脂、胆固醇与表面活性剂制成，表面活性剂为辛烯基琥珀酸淀粉钠。本发明还公开了一种婴幼儿配方食品可添加的DHA藻油脂质体的制备方法，包括以下步骤：1)将DHA藻油、磷脂、胆固醇溶于无水乙醇，搅拌混匀后旋转蒸发除去乙醇形成薄膜；2)将含有辛烯基琥珀酸淀粉钠的磷酸盐缓冲溶液水合薄膜得到悬浮液，经高压微射流均质处理后得到DHA藻油脂质体。本发明还公开了DHA藻油脂质体在婴幼儿配方食品中的应用。本发明的方法制备的DHA藻油脂质体平均粒径小、包封率高、稳定性好、易吸收，且能够用于添加到婴幼儿配方食品中，尤其是婴幼儿配方乳中。
婴幼儿配方食品添加 dha 油脂质体及其制备方法

[发明专利]一种从DHA发酵液中物理提取DHA油脂的方法-CN201710099330.4有效
发明人：杨启伟;蔡双山;夏木阳;夏德才;胡锐 -专利权人：湖北福星生物科技有限公司
申请日： 2017-02-23 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明提供了一种从DHA发酵液中物理提取DHA油脂的方法，如下：调节DHA发酵液的pH值后，进行一次酶解；将一次酶解液均质和超声处理后再进行二次酶解；将二次酶解液加热预处理后进行第一次离心分离；将含油脂离心分离物加水混合后再进行第二次离心分离，上清液即为DHA油脂提取物。本发明通过两次分级酶解，及第一次离心分离前的加热预处理，完成初步分离，得到的含油脂离心分离物中DHA的含量为50％～95％，初步分离效率高。再经过第二次离心分离并脱水后得到的DHA油脂提取物中，DHA油脂的收率＞95％，且毛油中的甘油三酯含量＞95％，毛油酸价0.2～1mg KOH/g。
一种 dha 发酵物理提取油脂方法

[发明专利]一种含有DHA的菜籽调和油及其制备方法-CN201410480680.1在审
发明人：李建平;何东平;郑伟国;田华;王济华;曹维;陈涛;姜悦;张静雯;侯文伟;吕小义 -专利权人：广东润科生物工程有限公司;武汉轻工大学
申请日： 2014-09-19 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：一种含有DHA的菜籽调和油，含有下述重量配比的组分：DHA藻油1.37－2.74%，菜籽油49.50%，棕榈油19.32－20.69％，玉米油25.94%，亚麻籽油2.5％。本发明的菜籽调和油不但富含DHA，还富含油酸、亚油酸、亚麻酸，且各脂肪酸组成营养均衡合理，可满足基本人群对DHA的需求，同时提供充足的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸；这种菜籽调和油相对于传统的DHA产品来说，价格较为低廉，是普通人群能够购买、消费得起的，普通人群在日常饮食时即能摄入所需量的DHA，非常方便；而且这种菜籽调和油具有良好的稳定性和较长的货架期，易于产业化。
一种含有 dha 菜籽调和及其制备方法

[发明专利]一种含有DHA的花生调和油及其制备方法-CN201410480662.3在审
发明人：李建平;何东平;王济华;曹维;田华;郑伟国;陈涛;陈璇;王澍;郑晓辉;尹佳 -专利权人：广东润科生物工程有限公司;武汉轻工大学
申请日： 2014-09-19 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：一种含有DHA的花生调和油，其特征在于含有下述重量配比的组分：DHA藻油1.37－2.74%，花生油71%，棕榈油18.96－20.33％，亚麻籽油7.3％。本发明还提供上述含有DHA的花生调和油的一种制备方法。本发明的花生调和油不但富含DHA，还富含油酸、亚油酸、棕榈酸和亚麻酸，且各脂肪酸组成营养均衡合理，可满足基本人群对DHA的需求，同时提供充足的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，可促进脑细胞、视网膜细胞和神经细胞等生长发育，延缓衰老，并防治心脑血管疾病、免疫功能衰退及老年性痴呆等；价格较为低廉，普通人群在日常饮食时即能摄入所需量的DHA，而且具有良好的稳定性和较长的货架期，易于产业化。
一种含有 dha 花生调和及其制备方法

[发明专利]一种高稳定性DHA藻油的制备方法-CN201610240107.2在审
发明人：潘艳丽;宋奇 -专利权人：常州达奥新材料科技有限公司
申请日： 2016-04-18 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明涉及一种高稳定性DHA藻油的制备方法，属于保健品技术领域。本发明针对目前为提高DHA抗氧化能力增加人工合成抗氧化剂，对人体有害，同时在脱臭工序中不能有效脱除气味性物质及其他小分子杂质，从而影响精制DHA藻油的感观品质、营养价值及氧化稳定性，而且脱臭后藻油中DHA本发明首先通过植物激素对绿球藻进行活化处理，促进绿球藻生长及体内油脂的增加，随后将其通过与天然植物进行混合发酵，在天然植物的作用下进行除臭同时增加抗氧化性，然后通过沼液中丰富的菌酶破坏绿球藻球细胞，再通过高压爆破使DHA藻油完全释放，最后通过乙醇冷冻辅以膨润土脱色，从而制备出高稳定性DHA藻油。
一种稳定性 dha 制备方法

[发明专利]包含DHA微胶囊的鱼肉肠及其制备方法-CN202011190548.9在审
发明人：尹涛;沈明根;周姜帆 -专利权人：浙江波拉波拉食品股份有限公司;浙江青莲生猪产业研究院有限公司
申请日： 2020-10-30 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明提供包含DHA微胶囊的鱼肉肠及其制备方法，涉及食品加工技术领域，该制备方法包括：以DHA为主料，以茶多酚为抗氧化剂，制成DHA微胶囊；以植物胶和多糖为基料制备脂肪模拟物，上述植物胶为魔芋粉，多糖为大麦β‑葡聚糖；以鱼肉、脂肪模拟物和DHA微胶囊为主料，经斩拌、搅拌、灌装、热加工和冷却工艺，制成包含DHA微胶囊的鱼肉肠。本发明提供的制备方法通过添加DHA和脂肪模拟物来增加营养因子，降低脂肪和胆固醇的含量，能增加脂肪模拟物在鱼肉肠中控制水分活度的能力，改善鱼肉肠的保水性和组织状态，并提升鱼肉肠的出品率，降低蒸煮损失率；所制鱼肉肠低脂高营养高膳食纤维
包含 dha 微胶囊鱼肉及其制备方法

[发明专利]一种DHA藻油锌牛磺酸软胶囊及其制备方法-CN202211157996.8在审
发明人：陈强炬;吴红霞;王建飞;杨冉;蔡昕煜;刘灿;周燕燕;郭丽 -专利权人：江苏海王健康生物科技有限公司
申请日： 2022-09-22 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明涉及保健品制备技术领域，尤其涉及一种DHA藻油锌牛磺酸软胶囊及其制备方法，本发明通过特殊的配方，使得各个组分协同作用，在DHA藻油和牛磺酸促进和维持神经系统细胞生长，提高神经传导和视觉机能，改善细胞膜通透性和刺激神经活力的同时，进一步通过所述蜂蜡、水溶性抗氧化剂和螯合剂提高抗氧化性，大大提高了DHA分子的稳定性，提供了DHA藻油、鱼油、磷脂酰丝氨酸作为主成分，且三者之间具有协同作用，可以改善记忆功能，该产品有效且副作用低，以此生产得到的DHA藻油锌牛磺酸软胶囊较传统的DHA藻油软胶囊改善人体或动物的记忆能力大有提高。
一种 dha 藻油锌牛磺酸软胶囊及其制备方法

[发明专利]以军曹鱼肝脏制备高浓度游离型DHA/EPA的方法-CN202310425715.0在审
发明人：曹君;崔景涛;李川 -专利权人：海南大学
申请日： 2023-04-20 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C07C51/487 文献下载
摘要：本发明公开了以军曹鱼肝脏制备高浓度游离型DHA/EPA的方法，具体为：将军曹鱼鱼肝洗净，吸干水分，匀浆机均浆；将鱼肝、BHT、二氯甲烷和甲醇混合，水浴振荡，过滤，向滤渣中加入二氯甲烷，重复提取1次，合并滤液，加入氯化钾溶液，混匀后静置，收集下层液体，蒸干，利用得到的总脂制备军曹鱼游离脂肪酸；采用尿素包埋法对军曹鱼游离脂肪酸中DHA/EPA进行富集：利用酶法对军曹鱼游离脂肪酸中DHA和EPA进行二次富集，即可本发明利用尿素包合法对DHA/EPA进行了一次富集，然后利用酶法对DHA/EPA进行了进一步富集，通过两次富集，产物中DHA和EPA浓度高达89.98％，具有较高的食用和药用价值。
军曹鱼肝脏制备浓度游离 dha epa 方法