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[发明专利]一种含DHA的谷物调和油及其制备方法-CN201110089604.4有效
发明人：王明星;王月华 -专利权人：山东三星玉米产业科技有限公司
申请日： 2011-04-11 - 公布日： 2011-10-05 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明属于食用油品及其制备方法领域，尤其涉及含DHA的谷物调和油及其制备方法。一种含DHA的谷物调和油，其特征在于，该含DHA的谷物调和油包括下述的组份：DHA、大豆油、玉米油。本发明的DHA谷物调和油中含有DHA，使人们在日常饮食中就能够获得足够的DHA，不需要再通过海产品或者是水产品获得；另外由于所选用的DHA来源于裂壶藻，其不含EPA，避免了海洋的污染，腥味小。本发明的玉米油中含有65%以上的亚油酸、80～120mg/100g的VE及500mg/100g以上的植物甾醇，大豆油也富含维生素，同时可为所有使用人群提供充足的营养物质及充足的DHA。
一种 dha 谷物调和及其制备方法

[实用新型]一种DHA抗氧化保存罐-CN201720056371.0有效
发明人：钱丽 -专利权人：浙江格蕾斯生物科技有限公司
申请日： 2017-01-17 - 公布日： 2017-10-17 - 主分类号： B65D81/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种DHA抗氧化保存罐，包括外壳、真空内胆、盖塞、锁盖、颈管、提桶、DHA存放腔和DHA冷藏液，所述外壳上端设置有操作口，所述操作口上端设置有盖塞，所述盖塞一侧设置有锁盖，所述操作口下端连接有颈管，所述颈管下端设置有真空内胆，所述真空内胆上端设置有吸附剂，所述操作口一侧设置有真空封口接头，所述真空内胆内部设置有提桶，所述提桶内部设置有存放管，所述存放管内部设置有支架，所述支架下端设置有DHA存放腔，所述DHA存放腔内部设置有DHA冷藏液。本实用新型结构简单，设计新颖，通过设置的真空内胆能够有效拒绝DHA存放腔与空气的接触，减少DHA的氧化，能够大大延长DHA的保留周期，具有很好的推广价值。
一种 dha 氧化保存

[实用新型]一种DHA抗氧化保存罐-CN201921921336.6有效
发明人：吴常忠 -专利权人：安徽天凯生物科技有限公司
申请日： 2019-11-08 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： B65D88/74 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种DHA抗氧化保存罐，包括罐体、上盖、把手和氧气隔离控制机构，所述上盖可拆卸设于罐体顶部，所述把手固接设于上盖顶部，所述氧气隔离控制机构设于上盖顶部，所述罐体包括外壳、保温层、冷却液存储腔、DHA存储腔外壳和DHA存储腔，所述保温层固接设于外壳内壁上，所述DHA存储腔外壳固接设于外壳内底部，所述冷却液存储腔设于保温层和DHA存储腔外壳之间，所述冷却液存储腔内设有冷却液，所述DHA存储腔设于DHA存储腔外壳内，所述上盖包括上盖凸台、上盖密封槽和软材密封体。本实用新型属于DHA存储技术领域，具体是指一种设计合理、快速隔绝氧气、真空吸附密闭和避光冷却的DHA抗氧化保存罐。
一种 dha 氧化保存

[发明专利]一种含有复合抗氧化剂的DHA藻油及其制备方法-CN201910737702.0在审
发明人：周大勇;沈燕;朱蓓薇;卢婷;王永富;郑思洋 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2019-08-09 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种含复合抗氧化剂的DHA藻油及其制备方法，取DHA藻油9.968～9.975重量份、加入脂溶性植酸、维生素E和抗坏血酸棕榈酸酯混合，再加入茶多酚，匀浆混匀，最后加入90重量份DHA藻油，搅拌混匀，得含复合抗氧化剂的DHA藻油；所述含复合抗氧化剂的DHA藻油，由以下原料按重量比组成：DHA藻油99.968～99.975，脂溶性植酸0.004～0.008，维生素E0.008～0.02，抗坏血酸棕榈酸酯本发明能够使DHA藻油的稳定性显著提高，货架期相比DHA藻油可延长3倍以上。
复合抗氧化剂抗坏血酸棕榈酸酯茶多酚脂溶性重量份植酸制备搅拌混匀维生素E 货架期重量比维生素混匀匀浆

[发明专利]一种过表达DHA合酶基因的裂殖壶菌基因工程菌株及其构建方法和应用-CN202310487923.3在审
发明人：黄和;贾雨雷;孙小曼;许莹霜;马旺 -专利权人：南京师范大学
申请日： 2023-05-04 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： C12N1/15 文献下载
摘要：本发明属于基因工程技术领域，公开了一种过表达DHA合酶基因的裂殖壶菌基因工程菌株，所述基因工程菌株为裂殖壶菌中过表达DHA合酶基因形成的工程菌株，所述DHA合酶基因含有orfA基因、orfB基因和orfC本发明裂殖壶菌基因工程菌株通过将orfA基因表达盒、orfB基因表达盒和orfC基因表达盒插入裂殖壶菌基因组中，以使得在裂殖壶菌中过表达DHA合酶基因，获得的基因工程菌株具有高效合成DHA的能力，能够有效提高DHA的产量，降低DHA的生产成本，为DHA的大规模工业化生产奠定了基础。
一种表达 dha 基因裂殖壶菌基因工程菌株及其构建方法应用

[发明专利]一种让哺乳动物高产DHA奶的微藻全细胞粉及制备方法-CN201010281458.0有效
发明人：陈水荣;钟惠昌 -专利权人：厦门汇盛生物有限公司
申请日： 2010-09-10 - 公布日： 2011-04-06 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明公开一种让哺乳动物高产DHA奶的微藻全细胞粉，由原料：微藻DHA细胞泥、乳化剂、抗氧化剂、填充料、包材、分散剂和水配制而成。制备方法是：先制作微藻DHA细胞泥，并制作水相和泥相，然后水相和泥相混合乳化、均质、喷粉、预混，制粒得到微藻全细胞粉。本发明使微藻DHA整细胞产品不仅保留了其完整性，更容易让哺乳动物吸收，并有效地保留DHA成分到奶中，使得最终分泌出来的奶DHA含量大大高于普通奶，满足各种人群对DHA的摄入需要，性质稳定，充分发挥DHA
一种哺乳动物高产 dha 微藻全细胞制备方法

[发明专利]磷脂型DHA的制备工艺-CN202110979273.5在审
发明人：马长宏 -专利权人：安徽天凯生物科技有限公司
申请日： 2021-08-25 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： C07F9/09 文献下载
摘要：本发明公开了一种磷脂型DHA的制备工艺，包括如下步骤：S1、制备游离脂肪酸；S2、制备磷脂型DHA：S21、移取50毫升游离脂肪酸至圆底烧瓶中，称取5g的GPC至游离脂肪酸中，加1ml水，溶解催化反应，氮气置换；S22、加热升温至90摄氏度，反应半小时，开启真空泵抽真空，吸取反应体系中的水，继续加热3‑4h，至反应结束，加入有机溶剂溶解反应物，离心去除不溶物，旋转蒸发去除有机溶剂，加入丙酮沉淀磷脂型DHA，真空干燥，得到磷脂型DHA粉末，进行气相分析，检测DHA含量。本发明采用碱性条件下水解脂肪酸甘油酯来制备游离脂肪酸，与GPC酯化反应制备磷脂型DHA。研发磷脂型DHA，丰富DHA产品线，提高DHA产品的氧化稳定性，提高DHA的吸收利用率。
磷脂 dha 制备工艺

[发明专利]采用两步酶法生产高EPA乙酯和高DHA甘油酯的方法-CN202211331122.X在审
发明人：何勇锦;陈必链;魏登枭;池承灯;王明兹 -专利权人：福建师范大学
申请日： 2022-10-28 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： C12P7/6472 文献下载
摘要：本发明公开了采用两步酶法生产高EPA乙酯和高DHA甘油酯的方法。首先通过具有脂肪酸选择性的脂肪酶Cal‑A乙醇醇解催化鱼油，得到非EPA与DHA乙酯和富含EPA与DHA甘油酯的混合物，接着通过正己烷/乙醇双相体系萃取分离富含EPA与DHA的甘油酯，最后通过具有非位置特异性的脂肪酶WKQ进一步催化富含EPA与DHA的甘油酯，将甘油酯中的EPA转化为乙酯，将DHA以甘油酯的形式保留下来。本发明经过两步酶乙醇醇解催化鱼油后，可规模生产得到70‑80%EPA的乙酯型产物（DHA含量低于5%）和60‑80%DHA的甘油酯型产物（EPA含量低于5%），这与一步酶催化法相比，本发明所采用的两步酶法可有效地富集并分离EPA和DHA，提高了鱼油EPA与DHA的应用价值。
采用两步酶法生产 epa dha 甘油酯方法

[发明专利]一种双鞭甲藻发酵生产DHA的方法-CN201410189142.7有效
发明人：文昌;陈必钦;詹光煌;吴轶;徐鲁明;蒋四富;王霄凤 -专利权人：内蒙古金达威药业有限公司;厦门金达威集团股份有限公司
申请日： 2014-04-29 - 公布日： 2017-07-14 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：利用双鞭甲藻Crypthecodinium cohnii发酵生产DHA的方法，包括以双鞭甲藻为菌种，采用包含碳源、氮源、无机盐和微量元素的培养基，其中碳源中添加20％甘油，经三级发酵后制得DHA油脂，发酵过程采取溶氧调控策略控制溶氧本发明制得的DHA发酵液中细胞干重达70‑110g/L，油脂含量达40‑60％，DHA占总油脂含量为45‑55％，DHA生产率最高可达8.7g/(L·d)，是目前报道中双鞭甲藻产DHA的最高水平的1.89本发明的工艺技术指标均明显优于现有的工艺技术指标，所得DHA油脂产量高、纯度高、成本低，有利于DHA的大规模工业化生产。
一种双鞭甲藻发酵生产 dha 方法

[发明专利]一种DHA凝胶软糖及其制备方法-CN201811636839.9有效
发明人：胡杨;林木荣;陈中科;刘锦洪 -专利权人：厦门金达威生物科技有限公司;厦门金达威集团股份有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23G3/40 文献下载
摘要：本发明属于DHA制剂领域，具体公开了一种DHA凝胶软糖及其制备方法。所述DHA凝胶软糖的制备方法包括：将DHA油与复合凝胶剂溶液以及甜味剂溶液搅拌混合均匀，并将所得混合溶液的pH值调节至3‑4，之后将所得料液凝固成型，得到DHA凝胶软糖；所述复合凝胶剂溶液中所含的凝胶剂选自明胶与果胶采用本发明提供的方法能够使DHA油在软糖内形成固化的外壳，隔绝或者减少DHA油与氧气的接触，保护油相，减少破坏和异味，使得到的DHA凝胶软糖具有更好的稳定性。
一种 dha 凝胶软糖及其制备方法

[发明专利]高稳定性藻油DHA微胶囊粉末及其制备方法-CN201510106829.4有效
发明人：杨昭鹏;王敏 -专利权人：杨昭鹏
申请日： 2015-03-11 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高稳定性藻油DHA微胶囊粉末及其制备方法，由藻油DHA、壁材及抗氧化剂等组成，壁材为麦芽糊精、变性淀粉和葡萄糖粉组成，其质量比依次为60％～80％，10％～30％，6％～10％,用量占藻油DHA微胶囊粉末质量的70％‑90％。抗氧化剂为维生素E、维生素C棕榈酸酯和柠檬酸,其质量比为20％～40％20％～40％20％～40％，用量为藻油DHA的0.2％～0.3％。本发明还公开了上述藻油DHA微胶囊粉末的制备方法。本发明生产出的藻油DHA微胶囊粉末表面含油量低，无DHA氧化的腥味，有效延缓藻油DHA的氧化，提高了产品的稳定性，延长了货架期。
稳定性 dha 微胶囊粉末及其制备方法

[发明专利]一种制备组合物的方法-CN201710353458.9有效
发明人：郑海辉;陈文波;乐盛;夏志国;袁军岳;王高峰;郑平安 -专利权人：海力生集团有限公司;浙江海力生生物科技股份有限公司;舟山海力生海洋生物研究院有限公司
申请日： 2017-05-18 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A61K31/232 文献下载
摘要：本发明涉及一种制备含高浓度VA‑DHA酯、VA‑EPA酯和VD₃‑DHA酯、VD₃‑EPA酯组合物的方法。包括下列步骤：1)将高纯度的DHA、EPA酯鱼油，与碱反应，得到DHA、EPA酸；2)将步骤1)中得到的DHA、EPA酸与氯化试剂反应，得到DHA、EPA的酰氯；3)取步骤2)中得到的酰氯与维生素A醇和/或D3醇反应，得到高纯度维生素A‑DHA酯、维生素A‑EPA酯组合物和/或D3‑DHA酯和维生素D3‑EPA酯组合物。
一种制备组合方法

[发明专利]一种DHA大杏果酸奶及其制备方法-CN200710189822.9有效
发明人：王鹏 -专利权人：王鹏
申请日： 2007-10-22 - 公布日： 2008-03-19 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明涉及一种DHA大杏果酸奶及其制备方法。所述的DHA大杏果酸奶中，牛奶与杏汁的质量比例为1∶0.20～0.25，DHA的含量为0.04～0.10mg/100mg牛奶。制备时先将鲜牛奶进行标准化，再将DHA微粉溶于75～85℃的水中，并加入乳化稳定剂，制备得DHA溶液；按比例混合牛奶和DHA溶液后加热至50～60℃，加入杏汁后进行均质处理、灭菌；在42～45℃进行发酵本发明所述的DHA大杏果酸奶由于加入了DHA、杏汁等高营养物质，营养价值高，采取合理的原料配比后风味独特、口感好；制备工艺简单合理，且保证了产品的稳定性、高活性及功能营养性。
一种 dha 果酸及其制备方法

[发明专利]一种提取DHA毛油的方法-CN201910229987.7有效
发明人：王炳荣;韩雯;张斌;庞毅;李丹 -专利权人：内蒙古金达威药业有限公司;厦门金达威集团股份有限公司
申请日： 2016-12-30 - 公布日： 2022-09-23 - 主分类号： C12P7/6434 文献下载
摘要：本发明属于发酵工程领域，涉及一种提取DHA毛油的方法，具体地，所述方法包括如下步骤：1)将用于生产DHA的微生物的发酵液进行脱水处理；2)将步骤1)的产物进行柔性压榨，得到DHA毛油。本发明的方法制备DHA，产量高，纯度高，并且有利于DHA的大规模工业化生产。
一种提取 dha 方法

[发明专利]一种降低DHA油脂茴香胺值的方法-CN201610121014.8在审
发明人：罗狄锋;曾彩剑;徐峰;伍志辉;南建忠;邹建华 -专利权人：广东顺德西安交通大学研究院;西安交通大学
申请日： 2016-03-03 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： C11C3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种降低DHA油脂茴香胺值的方法，其包括以下步骤：取待处理的DHA油脂，与质量百分比为95％～98％的浓磷酸混合，在真空条件下于60～70℃搅拌反应；然后加入伯胺化合物，在真空条件下于60～70℃搅拌反应；反应结束后降温、过滤，得到DHA初成品；将DHA初成品通过高压硅胶层析柱，在6～10MPa的压力下进行过滤纯化，得到DHA成品。本发明所述的方法能够将DHA油脂的茴香胺值有效地降低至5.0以下，显著提升DHA油脂的品质。
一种降低 dha 油脂茴香方法