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[发明专利]一种脂肪酶催化藻油酸解合成母乳替代脂的制备方法-CN202310203276.9在审
发明人：王兴国;李峰;韦伟;金俊;金青哲 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-03-06 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： C12P7/6434 文献下载
摘要：通过sn‑1,3特异性脂肪酶催化酸解，将油酸和亚油酸转移到藻油甘油三酯的sn‑1,3位，补充藻油甘油三酯中欠缺的油酸和亚油酸，降低藻油甘油三酯上sn‑1,3位上饱和脂肪酸棕榈酸的含量，同时提高sn‑2DHA/总DHA的含量。这种母乳替代脂添加到婴儿配方奶粉中可以高效供给DHA给婴儿，只需要少量添加，不需要添加游离或者其他形式的DHA，提高奶粉中DHA的氧化稳定性和生物利用度。
一种脂肪酶催化油酸合成母乳替代制备方法

[发明专利]用寇氏隐甲藻工业化发酵生产二十二碳六烯酸的方法-CN200910061833.8有效
发明人：徐丛英;夏德才;宁超美;林绍朗;吴艳荣;解秀娟 -专利权人：湖北福星生物科技有限公司
申请日： 2009-04-28 - 公布日： 2009-09-23 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：利用寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)工业化发酵生产含甘油三酯型二十二碳六烯酸(DHA)油脂的方法，包括以寇氏隐甲藻为菌种，采用包含碳源、氮源和无机盐的培养基，经发酵制得二十二碳六烯酸油脂经发酵制得DHA含量高于50％的油脂，其中二十碳五烯酸(EPA)含量在1％以下，DHA生产率达到4.6g/升.天。本发明DHA产量高、纯度高，质量安全可靠，生产成本低，生产稳定，并且基本不含EPA；能够低成本、大量生产绿色、安全的高含量的甘油三酯型DHA油脂。
用寇氏隐甲藻工业化发酵生产十二碳六烯酸方法

[发明专利]裂殖壶菌(Schizochytrium)WZU4771及其在制备DHA粉末和油脂中的应用-CN200610028869.2有效
发明人：赵肖为;周茂洪 -专利权人：温州大学
申请日： 2006-07-10 - 公布日： 2007-02-21 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种裂殖壶菌(Schizochytrium)WZU4771及其在制备DHA粉末和DHA油脂中的应用，本发明裂殖壶菌(Schizochytrium)WZU4771从浙江省温州市瓯江口七都岛滩涂苇地里收集的腐叶上采用松树花粉垂钓法分离得到日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.1730，所述裂殖壶菌(Schizochytrium)WZU47711在优化的培养基中、以优化的培养条件培养5天，发酵液中细胞干重达到42.5克/升，DHA达到14.1克/升，DHA生产率达到2.76克/(升·天)，比已见报道的DHA生产率将近高出1倍。
裂殖壶菌 schizochytrium wzu4771 及其制备 dha 粉末油脂中的应用

[发明专利]酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉及其制备方法-CN201910501401.8在审
发明人：芦晶;吕加平;张毓瑜;逄晓阳;张书文 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2019-06-11 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉，所述微胶囊粉的芯材为DHA藻油，壁材为酪乳，以占微胶囊粉的总重计，DHA藻油的含量为30％‑35％，酪乳的含量为65％‑70％。本发明还公开了酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉的制备方法，包括以下步骤：步骤一、称取酪乳溶于50‑55℃的纯水中，得到水相；步骤二、将DHA藻油加入到步骤一制备好的水相中，进行乳化剪切，得初乳液；步骤三、将步骤二制备的初乳液进行均质、喷雾干燥，得到酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉。
酪乳微胶囊包埋制备初乳液功能性添加剂可食用食品微胶囊粉末婴幼儿食品喷雾干燥乳化剪切稳定性强腥味包埋率奶香味壁材称取均质水中芯材藻油总重掩盖应用

[发明专利]酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉及其制备方法-CN202010426225.9在审
发明人：芦晶;吕加平;张毓瑜;逄晓阳;张书文 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉，所述微胶囊粉的芯材为DHA藻油，壁材为酪乳，以占微胶囊粉的总重计，DHA藻油的含量为30％‑35％，酪乳的含量为65％‑70％。本发明还公开了酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉的制备方法，包括以下步骤：步骤一、称取酪乳溶于50‑55℃的纯水中，得到水相；步骤二、将DHA藻油加入到步骤一制备好的水相中，进行乳化剪切，得初乳液；步骤三、将步骤二制备的初乳液进行均质、喷雾干燥，得到酪乳包埋的DHA藻油微胶囊粉。
包埋 dha 微胶囊及其制备方法

[发明专利]一种海参肠卵油-DHA胶囊及其制作方法-CN202110123058.5在审
发明人：王笑涵;刘文;李双双;王荣伟 -专利权人：大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司
申请日： 2021-01-29 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种DHA胶囊制备技术领域，具体来说是涉及一种海参肠卵油‑DHA胶囊及其制作方法，包括如下步骤:S1、将DHA溶解于海参肠卵油中，充分震荡，配制成油相待用；S2、称取大豆分离蛋白溶解于水中，充分搅拌溶解，配制成水相待用；S3、将步骤S1制备的油相与步骤S2制备的水相混合，高速分散；S4、将步骤S3所得产物高压均质；S5、喷雾干燥得到海参肠卵油‑DHA粉；S6、制备胶囊。本发明与现有技术相比的有益效果是：可以有效提高海参肠卵油的利用率，赋予产品更加丰富的营养价值；同时DHA能跟随海参肠卵油进入人体内，使DHA能够有效的释放至人体，便于人体吸收；可用于生产适用于孕妇、幼儿等特殊人群食用的保健食品
一种海参肠卵油 dha 胶囊及其制作方法

[发明专利]一种雪莲果水解液及其制备方法和应用-CN202210976582.1在审
发明人：陈明;赵国服;张春枝;付冬梅;王上;王亮 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2022-08-15 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： C12P1/00 文献下载
摘要：70℃烘干14‑16h，粉碎机磨成粉末，过80‑100目筛，取一定量的雪莲果干粉，加入到去离子水中，搅拌均匀，加入菊粉外切酶进行酶水解或无机酸进行酸水解，制备雪莲果水解液，利用雪莲果水解液培养裂殖壶菌产DHA本发明提供了一种廉价、安全、高效的新型发酵底物原料，可用于培养裂殖壶菌高产DHA，利用廉价、丰富、易得、不易储藏的雪莲果为原料，采用微生物发酵的方法，生产高附加值的DHA，不仅大大提高了雪莲果经济价值，还有效降低了藻油DHA的生产成本，保证了较高的藻油DHA品质，十分有利于促进裂殖壶菌发酵产DHA的产业化发展。
一种雪莲水解及其制备方法应用

[发明专利]一种DHA藻油燕窝酸口溶膜剂及其制备方法-CN202310121532.X在审
发明人：韩欢;乔建军;徐玮;吴昊;钱永清 -专利权人：天津大学浙江研究院（绍兴）
申请日： 2023-02-16 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A61K9/70 文献下载
摘要：本发明公开了一种DHA藻油燕窝酸口溶膜剂及其制备方法，制备为：(1)取下述组分为原料：燕窝酸，平均粒径＜10μm的DHA藻油粉，羟丙基甲基纤维素，普鲁兰多糖，酯化维生素C，甘油，日落黄；(2)将原料加水搅拌得到第二种浆液；向第二种浆液中加入香橙香精；真空乳化脱泡，涂膜、干燥、剥离、分切，得到一种DHA藻油燕窝酸口溶膜剂。本发明采用平均粒径＜10μm的DHA藻油粉和燕窝酸为主要原料，制备口溶膜剂，该制剂增加了DHA藻油的溶解性，减少了DHA藻油的腥味，具有入口即化、口感良好、辅料量少、随身携带等优良特点。
一种 dha 燕窝酸口溶膜剂及其制备方法

[发明专利]发酵生产DHA的方法-CN201410153223.1有效
发明人：李二虎;钱凯;王鲁峰;杨启伟;梅天勇 -专利权人：湖北欣和生物科技有限公司;华中农业大学
申请日： 2014-04-16 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明涉及一种微生物发酵领域的发酵生产DHA的方法，包括如下步骤以玉米加工副产物作为原料，采用裂殖壶菌（Schizochytrium sp.）进行发酵，得到产物DHA。本发明的方法，最终制备的产物中DHA的含量显著上升，并且DHA中的脂肪酸发生显著，十六烷酸的含量显著上升，其含量可达到45.8%，具有意想不到的技术效果，同时，产物中DHA的含量也显著上升，可达到47%，并且DHA油脂的氧化稳定性显著提升，氧化诱导期由之前的1.1小时提高到21.2小时，最高可达22.6h，产生了意想不到的技术效果。
发酵生产 dha 方法

[发明专利]采用木质纤维素制备DHA的方法-CN201810939182.7有效
发明人：崔球;刘亚君;刘世岳;宋晓金 -专利权人：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
申请日： 2018-08-17 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：针对现有技术中在工业化生产DHA方面所存在的问题，本发明提供了以木质纤维素类农林废弃物为原料生产DHA的工艺。所述工艺包括预处理、糖化、裂殖壶菌发酵和DHA提取等步骤。本发明所述的工艺采用木质纤维素生物糖化与裂殖壶菌高密度发酵相结合；通过采用木质纤维素生物质为原料，一方面显著降低了DHA的生产成本，另一方面还解决了农林废弃物的综合利用问题。且纤维素糖化效率为80％‑90％，裂殖壶菌生物量可达到15‑80g/L，DHA产量为5‑25g/L。与现有技术相比，具有更高的DHA产量和得率。
采用木质纤维素制备 dha 方法

[发明专利]一种提纯高纯鱼油EPA乙酯和DHA乙酯的方法-CN201410253579.2有效
发明人：崔万臣;沈志刚;李隆;刘燃 -专利权人：河北海德生物科技有限公司
申请日： 2014-06-09 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： C07C51/47 文献下载
摘要：本发明公开了一种提纯高纯鱼油EPA乙酯和DHA乙酯的方法，包括1)一次纯化将鱼油粗品配成制备溶液，并使用反相色谱柱进行分离，得到EPA‑EE和DHA‑EE纯化液；2)二次纯化将一次纯化中收集到纯度接近的纯化液合并，并加入溶剂稀释，经反相色谱柱分离，收集到不同纯度级别的EPA‑EE和DHA‑EE溶液；3)浓缩将二次纯化中得到的EPA‑EE或DHA‑EE溶液合并，并使用溶剂稀释，该稀释后的样品进入反相色谱柱，并给以第四溶剂，所述第四溶剂能使反相色谱柱中的EPA‑EE或DHA‑EE被洗脱，并收集被洗脱的样品溶液进行浓缩。该方法仅通过液相制备色谱就可完成对样品的分离纯化，再配合旋转蒸发仪就可实现对样品的浓缩，操作简单，易于实现高纯鱼油EPA‑EE及DHA‑EE的工业化生产。
一种提纯高纯鱼油 epa dha 方法

[发明专利]一种DHA-丝裂霉素C衍生物及其制备方法和应用-CN201710249544.5有效
发明人：陈卓;谭李玉;石蕊;刘少静;邬莉娜;余丽丽;张宇佳;王婵;李立 -专利权人：西安医学院
申请日： 2017-04-17 - 公布日： 2019-04-30 - 主分类号： C07D487/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种DHA‑丝裂霉素C衍生物结构式如下：本发明还涉及该衍生物在制备抗翼状胬肉药物中的应用具体制备方法为：将DHA‑NHS和缓冲液混合，边搅拌边加入丝裂霉素C，将其浓缩至干，剩余物用硅胶柱色谱分离得到。本发明将丝裂霉素C与DHA通过化学合成制备为较大分子衍生物DHA‑MMC，从而使药物的分子量由单独MMC时的334提高至649，从而难以透过角膜形成眼内吸收，降低了眼内副作用，并在蓄积于结膜及翼状胬肉组织后逐渐水解释放同时，利用DHA的肿瘤抑制性和靶向性增强DHA‑MMC的翼状胬肉组织选择性及抑制性。
一种 dha 丝裂霉素衍生物及其制备方法应用

[发明专利]一种从鱼油中富集n－3多不饱和脂肪酸甘油酯的方法-CN200810196271.3有效
发明人：陈洁;何志勇;陈小娥;陶冠军;唐学燕;全文琴 -专利权人：江南大学
申请日： 2008-08-26 - 公布日： 2009-01-21 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明以鱼油为原料，用化学水解法水解鱼油，并通过分离纯化，从水解鱼油中分别获得高纯度的二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA)，再以甘油和纯化的EPA或DHA为原料，利用脂肪酶在有机相中分别催化合成EPA甘油酯或DHA甘油酯产品。产品中主要为n－3PUFA甘油三酯，产品纯度较高，EPA甘油酯中EPA甘油三酯浓度为93％～95％，DHA甘油酯中DHA甘油三酯浓度为92％～94％。本发明制备的高纯度的EPA甘油三酯及DHA甘油三酯产品，很好地改善了天然鱼油产品不同保健功效的应用针对性，提升了鱼油产品的功能保健价值。
一种鱼油富集不饱和脂肪酸甘油酯方法

[发明专利]从裂壶藻中分离纯化DHA的生产工艺-CN201210561609.7无效
发明人：张述智;夏伟;朱绍辉;张浩;王晓丽;徐权汗;李之详;许团辉 -专利权人：青岛中仁药业有限公司
申请日： 2012-12-22 - 公布日： 2014-06-25 - 主分类号： C07C57/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种从裂壶藻中分离纯化DHA的生产工艺，包括裂壶藻预处理，尿素包合法分离饱和脂肪酸和低不饱和脂肪酸，银离子络合法分离DHA的步骤。制备出的DHA纯度高达90%以上，成本较低，供应稳定，适合大批量工业化生产。
裂壶藻中分离纯化 dha 生产工艺

[发明专利]高浓鱼油软胶丸及其超临界CO2萃取精馏的制法-CN00109893.4无效
发明人：陈受斯;刘玉;刘明彦;欧阳中林 -专利权人：刘玉
申请日： 2000-07-12 - 公布日： 2001-03-28 - 主分类号： A61K35/60 文献下载
摘要：一种高浓鱼油软胶丸及其超临界CO2萃取精馏的制法,所述软胶丸鱼油中的DHA和EPA的含量为71—74%,DHA/EPA=3—5,所述的超临界CO2萃取精馏的制法包括萃取、精馏、分离、接收及CO2循环。本发明的产品,浓度高,DHA/EPA比例高,效果好。
鱼油胶丸及其临界 co2 萃取精馏制法