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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[外观设计]包装袋（孜然粉）-CN200330110647.2无效
发明人：木占卫 -专利权人：木占卫
申请日： 2003-11-04 - 公布日： 2004-07-07 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：请求保护色彩；省略其他视图。
装袋孜然

[外观设计]包装罐（孜然羊肉味）-CN01324928.2无效
发明人：周秀文 -专利权人：周秀文
申请日： 2001-04-30 - 公布日： 2001-12-19 - 主分类号： 09-03-C0076 文献下载
摘要：仰视图无图案，省略仰视图。
包装孜然羊肉

[外观设计]包装袋（孜然粉）-CN99314821.2无效
发明人：边振合 -专利权人：边振合
申请日： 1999-10-26 - 公布日： 2000-04-26 - 主分类号： 09-05-B0023 文献下载
摘要：
装袋孜然

[外观设计]包装袋(孜然粉)-CN98316233.6无效
发明人：郝晓斌 -专利权人：郝晓斌
申请日： 1998-10-28 - 公布日： 1999-06-23 - 主分类号： 09-05-B0023 文献下载
摘要：请求保护色彩。
装袋孜然

[发明专利]一种调料及其制备方法-CN201410657192.3在审
发明人：曹慧子;羊飞 -专利权人：青岛厚科信息工程有限公司
申请日： 2014-11-17 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种烧烤用调料，由以下组分按照重量份数组成：月桂叶粉、葡萄糖、红薯粉、腰果粉、辣椒粉、鲜杭椒碎、孜然粒、孜然粉、蒜香粉、鸡粉、啤酒、蚝油、生抽、味达美、5’-呈味核苷酸二钠、纯净水。
一种调料及其制备方法

[发明专利]一种孜然风味牛肉干-CN201810215938.3在审
发明人：黄明华 -专利权人：黄明华
申请日： 2018-03-15 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明提供一种孜然风味牛肉干，由以下按照重量份的原料组成：牛肉120‑140份、孜然粉20‑26份、西葫芦4‑6份、大豆20‑30份、白芝麻10‑16份、荷叶粉8‑12份、山楂粉8‑10份、当归1‑3份
西葫芦降血压孜然牛肉当归延缓衰老原料组成杜仲白芝麻补肝肾荷叶粉牛肉干强筋骨沙苑子山楂粉生姜片重量份孜然粉白芷陈皮沙棘蒜汁中草药白糖白酒食盐大豆

[发明专利]一种雪花肉排-CN201510515012.2在审
发明人：范传华 -专利权人：芜湖市禾森食品有限公司
申请日： 2015-08-19 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明涉及一种雪花肉排，由下述原料制成：切成片状的鸡胸、盐、糖、奥尔良腌泽料、胡椒粉、孜然粉、生姜粉、玉米淀粉、肉制品水分保持剂、水。各原料含量如下：切成片状的鸡胸100千克、盐0.5千克、糖1千克、奥尔良腌泽料0.5千克、胡椒粉0.5千克、孜然粉0.2千克、生姜粉0.3千克、玉米淀粉4千克、肉制品水分保持剂0.3千克、水20千克。
一种雪花肉排

[发明专利]一种雪花里脊肉-CN201510511573.5在审
发明人：范传华 -专利权人：芜湖市禾森食品有限公司
申请日： 2015-08-19 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： A23L1/31 文献下载
摘要：本发明涉及一种雪花里脊肉，由下述原料制成：切成条状的猪腿肉、盐、糖、香料、胡椒粉、孜然粉、淀粉、肉制品水分保持剂、水。各原料的含量如下：切成条状的猪腿肉120千克、盐1千克、糖0.3千克、香料0.7千克、胡椒粉0.4千克、孜然粉0.3千克、生姜粉0.4千克、淀粉3千克、肉制品水分保持剂0.5千克、水25千克。
一种雪花里脊肉

[发明专利]一种驴奶糖平-CN201610768222.7在审
发明人：邢万善 -专利权人：邢万善
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：本发明涉及一种饲料添加剂驴奶糖平，该添加剂由下述重量份的原料制成：孜然20‑40份、小茴香10‑20份、南瓜粉20‑30份、甘草粉10‑15份、芦苇粉30‑60份。本发明将孜然、小茴香、南瓜粉、甘草粉、芦苇粉混合在一起，充分利用了制种作物南瓜的副产物南瓜粉，改善饲料适口性，促进动物采食，提高饲料转化率，使动物增加产奶量，减轻羊肉和羊奶产品膻味，提高舍饲养羊羊肉产品品质
一种奶糖

[发明专利]一种饲料添加剂及其制备方法-CN201610389234.9在审
发明人：李德宏;倪兴军 -专利权人：酒泉职业技术学院
申请日： 2016-06-06 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种饲料添加剂，该添加剂由下述重量份的原料制成：孜然20‑40份、小茴香10‑20份、南瓜粉20‑30份、甘草粉10‑15份、芦苇粉30‑60份。同时本发明还公开了该饲料添加剂的制备方法。本发明将孜然、小茴香、南瓜粉、甘草粉、芦苇粉混合在一起，充分利用了制种作物南瓜的副产物南瓜粉，改善饲料适口性，促进动物采食，提高饲料转化率，使动物增加产奶量，减轻羊肉和羊奶产品膻味，提高舍饲养羊羊肉产品品质
一种饲料添加剂及其制备方法

[发明专利]一种新疆特色风味烧烤料及其制备方法-CN201610170684.9在审
发明人：陈其钢;蒋琰洁;王向未;陈国辉;宋振;杨俊逸 -专利权人：新疆中亚食品研发中心（有限公司）
申请日： 2016-03-24 - 公布日： 2017-10-03 - 主分类号： A23L27/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种新疆特色风味烧烤料及其制备方法，由以下重量的原料组成孜然粉30‑40份、花生碎27‑35份、芝麻9‑12份、黄豆6‑9份、味精1‑2份、食盐3‑5份、辣椒粉4‑6份、胡椒粉1‑2份。本发明适用于新疆特色烧烤类食品，其具有的特色孜然风味能够去除肉类食品的腥膻味，提升蔬菜类食品风味，使得烧烤类食品味道更加鲜美且具有新疆独特的民族风味，制备工艺简单。
一种新疆特色风味烧烤料及制备方法

[发明专利]一种宣木瓜甘薯叶茶-CN201610410277.0在审
发明人：阎华;于博;李云捷;汤尚文;李玉奇;胡若飞;吴进菊 -专利权人：湖北文理学院
申请日： 2016-06-13 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种宣木瓜甘薯叶茶，其原料分别为：宣木瓜，甘薯叶，花椒，鱼鳞粉，荔枝叶，荷叶，莴苣叶，芝麻叶，草莓叶，孜然，辣椒，龙眼叶，干贝，虾米，猪肝。将宣木瓜与甘薯叶、花椒处理得A提取液。将干贝、虾米、荔枝叶，荷叶、莴苣叶、芝麻叶、草莓叶、孜然、辣椒、龙眼叶处理得C提取液。将猪肝处理得提取液D。将A、B、C、D四种提取液混合浓缩、喷雾干燥得含水量为2%的宣木瓜甘薯叶茶成品。
一种木瓜甘薯

[发明专利]一种孜然种子中有效部位的制备方法-CN201010614555.7有效
发明人：阿布力米提·伊力;阿吉艾克拜尔·艾萨;谢喜国 -专利权人：中国科学院新疆理化技术研究所
申请日： 2010-12-30 - 公布日： 2011-06-01 - 主分类号： A61K36/23 文献下载
摘要：本发明涉及一种孜然种子有效部位的制备方法，该方法通过回流提取和快速制备色谱技术得到具有生物活性的有效部位，该有效部位能有效抑制脂肪酸合酶活性，为维吾尔药食两用植物孜然的生物活性物质基础研究，并开发相应的产品提供了依据
一种孜然种子有效部位制备方法

[发明专利]羊肉串及其制作方法-CN201410285774.3有效
发明人：张博;刘春江;郑晓洁 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2014-06-25 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：所述羊肉串，由以下重量份的原料制成：羊肉75～85份、孜然味腌料5.4～6.0份、孜然颗粒0.5～0.7份、白胡0.1～0.3份、磷酸盐0.5～0.7份、淀粉1～3份、水10～14份。
羊肉串及其制作方法

[发明专利]一种保健营养腊肉的制作方法-CN201710784033.3有效
发明人：黄泽宋 -专利权人：广西柏力食品有限公司
申请日： 2017-09-04 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健营养腊肉的制作方法，包括以下步骤：(1)预处理；(2)腌制：将猪肉打孔，再将调味料、香辛料、复合中草药、添加剂混合涂抹于猪肉表面，并滚揉和超声波进行处理；所述添加剂由孜然精油、草果精油、香附精油、花椒提取物、肉桂醛和茳芒决明蛋白组成；(4)烘烤；(5)烟熏：以孜然残渣、草果残渣、香附残渣、花椒残渣为烟熏材料烟熏；6)检验、包装。
一种保健营养腊肉制作方法

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