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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]孜然薯片的制作方法-CN201110248953.6无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市合川区合双科技有限公司
申请日： 2011-08-28 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23L1/217 文献下载
摘要：孜然薯片的制作方法，属马铃薯加工领域，它能有效的解决一般的马铃薯缺少一种孜然的香味，用户食用起来口感较差的缺点。将薯片表面上多于的淀粉泡掉，然后用漏勺将薯片捞起来放入米筛中晾晒1天，将多于的水分晒干；将菜油倒入锅中，然后加温烧开，将晒干后的薯片倒入油锅里煎炸，等到薯片的表面成金黄色时即可起锅；将炸好的薯片倒入盆子中，加入孜然粉主要用于生产孜然薯片。
孜然制作方法

[实用新型]一种防结块的孜然粉加工用筛分装置-CN201822093368.3有效
发明人：郭智俊 -专利权人：福建省南安市航嘉食品有限公司
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防结块的孜然粉加工用筛分装置，包括桶体和压板，所述桶体的上端通过卡槽和卡块与顶盖相互连接，且卡块的外侧设置有凸块，所述顶盖的上端固定有电机，且电机的下端连接有搅拌叶，所述压板设置在挡板的下侧该防结块的孜然粉加工用筛分装置，不仅便于对结块的孜然粉进行粉化处理，同时便于对孜然粉中的植物残渣进行筛分。
孜然粉桶体压板筛分装置防结块过滤板顶盖上端过滤网卡块下端电机加工本实用新型挡板粉化处理拉力弹簧拉伸弹簧上端固定外侧设置植物残渣集物盒搅拌叶支撑柱滑槽滑块结块卡槽凸块

[实用新型]一种便于对孜然味烤肉的保存装置-CN202122929474.2有效
发明人：郑汉安 -专利权人：武汉市汉帝食品有限公司
申请日： 2021-11-26 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： A47J47/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于对孜然味烤肉的保存装置，包括筒体，所述筒体的下表面固定连接有设备箱，所述设备箱的下表面固定连接有底盘，所述底盘的下表面固定连接有万向轮，所述筒体的侧面分别设置有观察门和把手，所述筒体的内底壁中部固定连接有空心管该便于对孜然味烤肉的保存装置，通过设置筒体、设备箱、冷凝器和空心管，便于使冷气通过空心管表面的圆孔注入到筒体内部，对筒体内部的孜然味烤肉进行降温，方便后续直接加热使用，通过设置观察门和把手，便于打开筒体，存取筒体内部的物品，从而达到该保存装置具有对孜然味烤肉进行保存的效果。
一种便于孜然烤肉保存装置

[发明专利]一种孜然面条-CN201510612051.4在审
发明人：张美丽 -专利权人：张美丽
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2015-12-30 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种孜然面条，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉50-70份、玉米粉10-20份、孜然5-10份、食用盐5-10份、辣椒5-10份、鸡蛋10-20份、水30-50份，本发明口味香辣，口感爽滑
一种孜然面条

[外观设计]包装袋（孜然粉）-CN202130694031.2有效
发明人：王优;王凡;杜发菊;王小龙 -专利权人：六盘水美味园食品有限公司
申请日： 2021-10-22 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（孜然粉）。2.本外观设计产品的用途：用于孜然粉产品的包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
装袋孜然

[发明专利]一种孜然羊肉风味素肉串及其制作方法-CN201510619335.6在审
发明人：董玉雪 -专利权人：山东和利农业发展有限公司
申请日： 2015-09-25 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种孜然羊肉风味素肉串及其制作方法。所述一种孜然羊肉风味素肉串，由以下重量份的原料制成：拉丝蛋白60~75份、色拉油20~25份、酱油2~3份、白砂糖3~4份、盐2~3份、味精0.5~1份、香辛料1~2份、香精0.1~0.2份、孜然粒1~
一种孜然羊肉风味素肉串及其制作方法

[发明专利]一种特色青瓜牛肉孜然披萨的制作方法-CN201610897328.7在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：杨艳英
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： A21D13/41 文献下载
摘要：本发明涉及一种青瓜牛肉孜然披萨饼的关键做法。本发明采用清新黄瓜搭配孜然牛肉，绝无任何食品添加剂，迎合现代人喜欢，清爽低脂、外层香脆、内层松软的口感。本青瓜牛肉孜然披萨饼的发明制作简单易上手，材料容易准备，工序简单，可满足爱吃披萨又懒于外出的人们自行制作。
一种特色青瓜牛肉孜然制作方法

[发明专利]一种天然抗菌剂的制备方法-CN201210531189.8无效
发明人：张忠;毕阳;王义;李大强;沈科萍 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2012-12-11 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： A23B7/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种天然抗菌剂的制备方法，该方法是指将孜然籽粒经粉碎、过60~80目筛后，得到孜然粉；将所述孜然粉加入到Clevenger蒸馏装置的蒸馏瓶中，加入蒸馏水，并通过该装置上的控温夹套加热，在93~
一种天然抗菌剂制备方法

[发明专利]一种孜然味薯片-CN201510622258.X在审
发明人：张美丽 -专利权人：张美丽
申请日： 2015-09-25 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： A23L1/217 文献下载
摘要：本发明公开了一种孜然味薯片，按照重量份数计算，包括如下原料：马铃薯80-100份、小麦粉10-20份、孜然粉4-6份、辣椒粉1-3份、花椒粉1-3份、鸡蛋6-8份、食盐1-3份、甜面酱1-3份，本发明口味独特
一种孜然味薯片

[发明专利]一种孜然味麦烧-CN201510609140.3在审
发明人：张爱丽 -专利权人：张爱丽
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2015-12-30 - 主分类号： A23L1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种孜然味麦烧，按照重量份数计算，包括如下原料：大米粉20-40份、玉米粉80-100份、孜然2-8份、菠菜5-15份、菜籽油1-3份、肉松2-8份、辣椒2-8份、食盐1-3份，本发明香辣可口
一种孜然味麦烧

[外观设计]包装瓶（孜然粉）-CN202330107288.2有效
发明人：谢维冰 -专利权人：佛山市锦厨食品科技有限公司
申请日： 2023-03-10 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装瓶（孜然粉）。2.本外观设计产品的用途：用于包装孜然粉。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装孜然

[发明专利]一种复方薄荷孜然挥发油硬胶囊及其制备方法与应用-CN201410462600.X在审
发明人：龚莉;陈如柳;陈奇;王鹏;王婧斯;王莹莹;王广明;易佳;王颖;李桂龙;王春龙 -专利权人：陶朱翁（天津）生物医药技术有限公司
申请日： 2014-09-12 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： A61K36/534 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗功能性消化不良的复方薄荷孜然挥发油硬胶囊及其制备工艺。它由药液和胶囊外壳组成，其中薄荷油中薄荷脑含量大于25%（w/w），孜然挥发油中枯茗醛含量大于20%（w/w）。其制备工艺包含薄荷油和孜然挥发油的提取，提取药液与药学上可接受的食用油的混合，提取药液的灌装以及灌装后胶囊的封合等步骤。
一种复方薄荷孜然挥发油胶囊及其制备方法应用

[发明专利]一种孜然牛肉酱-CN201510174534.0在审
发明人：祁先森 -专利权人：青岛启源振东电气有限公司
申请日： 2015-04-14 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：一种孜然牛肉酱，其由以下重量份数的原料制成：辣椒酱5-13份，黄酱8-15份，花椒9-11份，海鲜酱7-12份，精牛肉丁35-55份，孜然粉15-26份，生抽王12-16份，花椒6-11份，盐16-22本发明的有益效果是：本发明的孜然牛肉酱，保留了牛肉丰富蛋白质，氨基酸，营养丰富，同时口感较佳。
一种孜然牛肉

[发明专利]一种孜然沙茶豆腐及其制备方法-CN201810253893.9在审
发明人：郭锋华 -专利权人：郭锋华
申请日： 2018-03-26 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明提供一种孜然沙茶豆腐及其制备方法，它由以下重量百分比的原料制作而成：豆腐85‑90%，自制沙茶酱8‑12%，孜然粉3‑5%，糖1‑1.5%，酱油4‑5%，味精0.8‑1%，食用盐4‑8%；通过（1本发明即食型孜然沙茶豆腐在制作过程中不添加防腐剂和化学调料，使豆腐的口感独特，豆味更加丰富的同时，兼顾携带方便与保存长久，保质期长达12个月以上，还具有Q弹和爽脆的口感，是一款绿色、健康、安全、有机的休闲豆制食品
豆腐孜然制备重量百分比豆制食品化学调料携带方便制作过程防腐剂沙茶酱食用盐孜然粉保质期灭菌豆味翻炒过油即食味精酱油自制休闲保存制作安全健康

[发明专利]一种孜然花生及其制备方法-CN201810254292.X在审
发明人：郭锋华 -专利权人：郭锋华
申请日： 2018-03-26 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： A23L3/015 文献下载
摘要：本发明提供一种孜然花生及其制备方法，它由以下重量的原料制作而成：花生500g，自制沙茶酱20g，孜然粉20g，香草粉2g、糖3g，酱油8g，味精2g，食用盐10g；经过（1）挑选、（2）浸泡、（3）水煮本发明孜然花生在制作过程中不添加防腐剂和化学调料，使花生的口感独特，口味更加丰富的同时，兼顾携带方便与保存长久，保质期长达12个月以上，还具有Q弹和爽脆的口感，是一款绿色、健康、安全、有机的休闲食品。
花生孜然制备化学调料携带方便休闲食品制作过程防腐剂调味沙茶酱食用盐香草粉孜然粉灭菌保质期水煮味精酱油浸泡口味自制保存制作安全健康

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