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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]香菇木瓜酒和香菇木瓜醋的制备方法-CN201110066061.4无效
发明人：杨承模 -专利权人：杨承模
申请日： 2011-03-18 - 公布日： 2012-05-02 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：香菇木瓜酒和香菇木瓜醋的制备方法：备料，干燥，木瓜干多温段恒温预处理，用白酒、木瓜干、糖、香菇泡制原料酒，蒸馏出香菇木瓜酒原浆，剩余液体为香菇木瓜醋原液，勾兑为香菇木瓜酒产品，将香菇木瓜醋原液处理为香菇木瓜醋产品本发明同时生产出香菇木瓜酒和香菇木瓜醋，使香菇和木瓜原料得到充分的利用。本发明的香菇木瓜酒富含木瓜和香菇中的有效成份，具有浓郁的香菇木瓜香味，可在常温中长期保存。本发明香菇木瓜醋是充分利用木瓜酒中分离出的苹果酸、酒石酸、枸橼酸等多种有机酸制成，醋的酸味纯正柔和，富含木瓜和香菇中的有效成份，具有木瓜和香菇浓郁香气，醋酸味稳定，可长期保存。香菇木瓜醋可烹调菜肴，也可作为保健醋经常服用，具有健身强体的作用。
香菇木瓜制备方法

[发明专利]酸木瓜食品的加工方法-CN95102619.4无效
发明人：储汝诚 -专利权人：储汝诚
申请日： 1995-03-15 - 公布日： 1995-11-15 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明提供了一种酸木瓜系列食品的加工方法，制成的酸木瓜系列食品，即脱除了酸木瓜的涩味，又具有酸木瓜的特有清香；并且产品不含食品添加剂，成熟的酸木瓜贮藏一段时间，榨取汁液，加入配料液制得酸木瓜汁饮料、酸木瓜奶、酸木瓜酒、酸木瓜果脯和酸木瓜保健饮料。
木瓜食品加工方法

[发明专利]一种有机木瓜种植用的肥料和制备方法及木瓜的种植方法-CN201911077338.6在审
发明人：侯源耀;梁可平;程金坚 -专利权人：三亚耀众农业发展有限公司
申请日： 2019-11-06 - 公布日： 2020-03-06 - 主分类号： C05G3/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种有机木瓜种植用的肥料和制备方法及木瓜的种植方法，属于果树种植技术领域，所述肥料包括：土壤改良肥，用于施洒至种植有机木瓜的土壤中；水溶肥发酵液，稀释预定倍数后用于喷施有机木瓜苗；动物蛋白发酵液，在有机木瓜坐果过程中使用；以及木瓜促进液，当有机木瓜果重450～550g时使用。本发明用于木瓜种植的肥料含有木瓜生长的各种营养成分，经本发明制备的肥料施用在木瓜上时木瓜吸收快、生长良好；按照本发明的木瓜种植方法将肥料用于木瓜，生产出的木瓜口感香甜、果糖度达到16～18％，所得木瓜还耐贮存
一种有机木瓜种植肥料制备方法

[发明专利]一种木瓜脱涩方法及其产品-CN92113929.2无效
发明人：辛力;鲁墨森;王淑贞;张静;阎英 -专利权人：山东省果树研究所
申请日： 1992-12-04 - 公布日： 1994-06-08 - 主分类号： A23L1/015 文献下载
摘要：本发明公开了细皮木瓜[chaenomelessinensis(Thouin)koehne]和皱皮木瓜[chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai]的脱涩方法，即将木瓜进行短时热烫(100使用这种脱涩法处理木瓜后，可制作木瓜汁饮料、木瓜酱、木瓜脯和木瓜罐头。
一种木瓜脱涩方法及其产品

[发明专利]酸木瓜酒及其制备方法-CN201510901618.X有效
发明人：李高阳;杨徳升;刘伟;张菊华;张群;曾炳坤;黄绿红;李志坚 -专利权人：湖南施韵酒业有限公司;湖南省农产品加工研究所
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种酸木瓜酒及其制备方法，其中酸木瓜酒的制备方法具体包括以下步骤：将酸木瓜榨汁得到酸木瓜渣和酸木瓜汁；将酸性酵母活化后，加入到所述酸木瓜汁中进行发酵步骤得到酸木瓜发酵酒；将酸木瓜渣用75%的食用酒精浸泡3～4个月得到浸泡果酒；将浸泡果酒和的酸木瓜发酵酒混合得到酸木瓜酒。本发明的制备工艺简单，木瓜出汁率高，制备得到的酸木瓜酒中齐墩果酸含量高、营养成分高、味道可口。
木瓜及其制备方法

[发明专利]一种发酵番木瓜速溶粉及其专用发酵番木瓜粉-CN201710047263.1在审
发明人：张伟敏;胡月英;陈文学;马超;陈荣豪;陈卫军;陈海明 -专利权人：海南大学
申请日： 2017-01-22 - 公布日： 2018-07-31 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵番木瓜速溶粉及其专用发酵番木瓜粉。发酵番木瓜浆的制备方法，包括如下步骤：(1)将番木瓜去皮去籽切分处理，然后加入水进行打浆，得番木瓜浆；(2)在所述番木瓜浆中接入发酵菌进行发酵，得到所述发酵番木瓜浆。发酵番木瓜粉的制备方法，包括如下步骤：对所述发酵番木瓜浆依次进行干燥和研磨，得到所述发酵番木瓜粉。发酵番木瓜速溶粉，它包括质量百分含量为60％～80％的所述发酵番木瓜粉。本发明发酵番木瓜速溶粉冲调后溶液透亮、色泽鲜艳，并无外加色素，口感醇厚，营养丰富，经发酵时番木瓜中的营养物质更有益于人体的吸收，可谓老少皆宜。
番木瓜发酵速溶粉制备打浆营养物质发酵菌研磨冲调去皮去籽色素吸收

[发明专利]木瓜全粉的制作方法及木瓜全粉在面点食品加工中的应用-CN201410070854.7无效
发明人：洪斌;吴伟忠;吴玉郧;曹旭雯;王汉琨 -专利权人：湖北兆健生物科技有限公司
申请日： 2014-02-28 - 公布日： 2014-06-18 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：为了避免充分利用木瓜资源，实现在食品加工中的运用，本发明提出了木瓜全粉的制作方法及木瓜全粉在面点食品加工中的应用。木瓜全粉的制作方法，具体步骤为：（1）筛选成熟新鲜没有病虫害的木瓜（2）将木瓜清洗干净；（3）待木瓜清洗后，去籽；（4）用破碎机将木瓜破碎；（5）用榨汁机将木瓜榨干汁；（6）将木瓜渣烘干；（7）用粉碎机把木瓜渣粉碎，得到80—160目的木瓜全粉。上述制作方法得到的木瓜全粉在面点食品加工中的应用，按质量百分比，木瓜全粉在面粉中的加入量为8-18%；采用相应的工艺能生产出面点食品。
木瓜制作方法面点食品加工中的应用

[发明专利]木瓜乳粉调味饮料-CN201410043453.2无效
发明人：郑路生 -专利权人：郑路生
申请日： 2014-01-29 - 公布日： 2014-08-13 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及食品饲料技术领域，是一种木瓜乳粉调味饮料，其主要所用的原料为脱脂乳粉、全脂乳粉、脱盐乳清粉、青木瓜粉、植物油粉末和糖。木瓜牛奶是一道传统的女性饮品，但通过加温煮出来的牛奶木瓜会使木瓜蛋白酶失去活性，而且从木瓜蛋白酶含量来说青木瓜也大大高于熟木瓜。但是青木瓜口感并不好，不适合直接食用。我们通过将青木瓜低温干燥制粉的工艺将木瓜制作成木瓜粉，使其保持鲜木瓜的营养成分和木瓜蛋白酶的活性，在配以脱脂乳粉、植物油粉、末和适量的冰糖混合，使其味道更佳可可，食用更加方便。这样每个女性都可以简单的就喝到美味营养的木瓜牛奶。
木瓜乳粉调味饮料

[发明专利]一种木瓜清凉饮-CN201810689026.X有效
发明人：周建华;刘坤;王璇;高宇;韩立英 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种木瓜清凉饮及其制备方法，所述木瓜清凉饮是以木瓜叶、木瓜皮、木瓜果肉、木瓜籽、藕节和睡莲花为原料，木瓜皮、木瓜叶粉、木瓜籽、藕节粉和睡莲花按照(4～6)：(3～5)：(1～3)：(2～3)：(0.5～1.5)的比例浸提、浓缩，每(90～110)g浓缩的浸提液加入(5～7)g木瓜果肉粉混匀制成的。
一种木瓜清凉

[实用新型]一种可伸缩的木瓜采摘器-CN201721774892.6有效
发明人：刘怀锋;张海军 -专利权人：湖北保康帝豪中药材种植有限责任公司
申请日： 2017-12-14 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A01D46/247 文献下载
摘要：本实用新型提供的一种可伸缩的木瓜采摘器，包括木瓜采摘装置、木瓜收集装置和伸缩装置，木瓜采摘装置包括切割刀片、压缩复位弹簧组、固定支架，伸缩装置包括伸缩杆、操作把手、扶握套和调节转盘，伸缩杆内部设置有钢索，木瓜收集装置包括收集软管和收集容器，采摘人员通过木瓜采摘装置进行木瓜采摘，将采摘完成后的木瓜通过收集软管汇聚到收集容器，通过收集容器将木瓜进行转移整理，木瓜采摘装置提高了采摘效率，同时减小了采摘人员的危险系数，并且保证了木瓜的品质与营养价值，提高了木瓜产量。
木瓜采摘装置采摘收集容器可伸缩的伸缩装置收集装置软管采摘器伸缩杆压缩复位弹簧本实用新型操作把手固定支架内部设置切割刀片危险系数钢索减小握套转盘汇聚保证

[发明专利]一种木瓜青酒的制备方法-CN201710767222.X在审
发明人：申泽民 -专利权人：申泽民
申请日： 2017-08-31 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明一种木瓜青酒的制备方法属于食品领域，现有木瓜青酒在制作过程中，很多时候酿酒师喜欢将木瓜做成木瓜汁后进行发酵，此种方式做成的木瓜汁，往往致使木瓜酒中木瓜杂质的含量较多。一种木瓜青酒，由以下重量份的原料制成：木瓜110份、碳源物质30份、饮用水20份、酵母菌15份、米酒20份。
木瓜青酒木瓜汁制备酵母菌食品领域碳源物质制作过程木瓜酒重量份米酒酿酒饮用水发酵

[发明专利]一种木瓜醋-CN201710734297.8在审
发明人：王丽英 -专利权人：青岛生鲜馆电子商务有限公司
申请日： 2017-08-23 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种木瓜醋。本发明所述的木瓜醋首先将木瓜榨汁，在酿制醋装前勾兑醋量10～30％的木瓜榨汁制成。木瓜榨汁最好为鲜木瓜榨汁，味道好，营养高。
榨汁木瓜醋木瓜鲜木瓜酿制醋量勾兑

[发明专利]一种木瓜醋-CN201010606440.3无效
发明人：高巍 -专利权人：高巍
申请日： 2010-12-20 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种木瓜醋。本发明所述的木瓜醋首先将木瓜榨汁，在酿制醋装前勾兑醋量10～30％的木瓜榨汁制成。木瓜榨汁最好为鲜木瓜榨汁，味道好，营养高。
一种木瓜

[发明专利]木瓜黄酒的生产工艺方法-CN201310598916.7在审
发明人：欧阳启兵 -专利权人：房县野人泉酒业有限公司
申请日： 2013-11-25 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明的提出了木瓜黄酒的生产工艺方法，技术要点在于：把木瓜片放入50-60度的白酒浸泡4-6个月；每100公斤白酒，放入木瓜片和白酒分离出来，得木瓜白酒；然后，把木瓜白酒与传统方法制备的糯米黄酒按1∶1～１∶３的比例混合，陈酿，得木瓜黄酒。本发明采用白酒浸泡木瓜，能充分提取木瓜的有效成分，利用了木瓜的药性和黄酒的口感，加上白酒的酒精度合制而成，木瓜黄酒有白酒酒精浓度和黄酒的口感，再有木瓜独特的瓜香味道，所以具有独特风味。
木瓜黄酒生产工艺方法

[发明专利]木瓜产地加工及饮片炮制一体化加工工艺-CN202011560253.6在审
发明人：吴烜;梁均;陈锐雪 -专利权人：重庆市神女药业股份有限公司
申请日： 2020-12-25 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： A61K36/732 文献下载
摘要：本发明公开了木瓜产地加工及饮片炮制一体化加工工艺，包含以下步骤：S1：新鲜的木瓜置沸水中翻烫；S2：将烫过的木瓜对半纵剖；S3：将剖开的木瓜晒干；S4：将晒干的木瓜蒸制；S5：将蒸制后的木瓜切丝；S6：将切制的木瓜丝干燥；S7：将烘干的木瓜丝过筛，去除药屑。本发明适用于木瓜的产地加工，木瓜从取得到加工完成时间短，流失的有效物质少，加工后的木瓜有效物质含量较高，药效更佳。
木瓜产地加工饮片炮制一体化工艺

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