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- [实用新型]一种火锅底料搅拌接料车-CN202022197606.2有效
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李科
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四川丰味居农业开发有限公司
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2020-09-29
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2021-08-06
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B01F7/18
- 本实用新型提供了一种火锅底料搅拌接料车，属于食品生产设备技术领域。该火锅底料搅拌接料车，包括接料车架和搅拌组件。所述接料车架包括支撑板、L型立柱、液压缸和U型安装框，所述电机安装在所述U型安装框内，所述搅拌清理件均固定套接在所述搅拌轴上，其中两组所述搅拌清理件贴合于所述接料罐内侧壁，另一组所述搅拌清理件贴合于所述接料罐内底壁，所述接料斗连通于所述接料罐一侧顶部，所述出料管连通于所述接料罐底端，本实用新型能够对接料罐内火锅底料进行更充分地搅拌，防止接料罐内火锅底料分层，通过搅拌清理件实现了对接料罐内壁火锅底料的全面清理，防止火锅底料粘连在接料罐内壁上
- 一种火锅搅拌接料车
- [实用新型]一种火锅底料生产冷却成型装置-CN202220750120.3有效
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苟海波
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四川琼英食品有限公司
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2022-03-29
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2022-07-05
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A23P30/00
- 本实用新型涉及火锅底料生产加工技术领域，具体涉及一种火锅底料生产冷却成型装置；包括箱体、箱门、壳体、制冷组件和两块放置板，制冷组件设置于壳体内，每块放置板的两侧均与箱体滑动连接，还包括多组放料组件和多根导轨，放料组件包括两块限位块、两根连接杆、夹板、伸缩杆和抵持弹簧，两块限位块均与导轨滑动连接，每根连接杆的两端分别与夹板和对应的限位块转动连接，伸缩杆的两端分别夹板和导轨固定连接，抵持弹簧的两端分别夹板和导轨固定连接，通过将火锅底料放置在两块夹板之间，抵持弹簧会给夹板一个力来抵持火锅底料，解决了火锅底料在冷却过程中没有进行塑形，火锅底料冷却成型的效果佳。
- 一种火锅生产冷却成型装置
- [实用新型]一种用于底料切块的切割装置-CN202320775586.3有效
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龙德伟;李桂林
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重庆六丰农业开发有限公司
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2023-04-10
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2023-07-04
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B26D7/26
- 本实用新型公开了一种用于底料切块的切割装置，包括底座，底座的顶端中部设置有放置箱，放置箱的两侧且位移底座的顶部设置有移动机构，移动机构的顶部设置有切割组件，且切割组件与移动机构相配合。本实用新型通过设置底座，利用放置箱与移动机构的配合，使得火锅底料倒入放置箱内部后便于通过移动机构带动切割组件对火锅底料进行切块，提高了火锅底料切块的效率，同时切块后通过将切割组件进行拆卸清洗，使得火锅底料切块装置在对不同口味的火锅底料进行切割时减少味道的混合，同时减少底料沾附带来的切割时的影响，提高用于底料切块的切割装置使用时的效果。
- 一种用于切块切割装置
- [实用新型]一种火锅底料生产用的固化装置-CN202123170626.1有效
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李栋钢;刘峰;周云坤;陈丽
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四川好夫人食品科技有限公司
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2021-12-16
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2022-06-10
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A23P30/00
- 本实用新型公开了一种火锅底料生产用的固化装置，包括外壳，所述外壳的内部顶面安装有制冷器，所述外壳的内部两侧均固定安装有两组卡板，位于同一水平线上两组所述卡板的上部设置有分切储存箱，所述外壳的端面安装有两组导板和两组子母合页，两组所述子母合页的一端固定安装有柜门，且柜门的端面安装有观察窗和把手，本实用新型采用了分切储存箱和导板，通过设置的分切储存箱，能够根据使用需求，隔离预期尺寸的液态火锅底料，无需后期分切固化的火锅底料，提高了火锅底料的生产效率，通过设置的导板，能够帮助箱体结构导入火锅底料生产用的固化装置的内部，为火锅底料生产用的固化装置的上料使用带来便利。
- 一种火锅生产固化装置
- [发明专利]一种火锅底料罐装包装机构-CN202011596063.X在审
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程丁丁;陈小刚
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蚌埠市正诺合科技咨询服务有限公司
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2020-12-29
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2021-05-14
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B65B3/26
- 本发明公开了一种火锅底料罐装包装机构，包括分离机构，其特征在于：分离机构的顶端装配有分离机构，分离机构的底端右表面由前至后分别装配有酱料灌输装置和油料灌输装置，本发明设置了一种火锅底料罐装装袋时的分离机构，在使用时，利用进料管将火锅底料投放到过滤机构的上表面，火锅底料经过过滤机构进行简单的分离，将酱料和漂浮的红油初步分离，并分别传输，并且利用酱料传输装置和油料传输装置对包装袋进行定量罐装，因此能够达到包装后的火锅底料酱料与油料比例均匀的目的，有效的解决了现有的火锅底料罐装设备为了达到油料和酱料比例罐装均匀的目的，需要使用单独的混合机构不断的搅拌，浪费资源，而且混合比例依然无法完全保证的问题。
- 一种火锅罐装包装机构
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