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[发明专利]一种牛油果种植及拓展其农业功能的方法-CN202211056142.0在审
发明人：邬华松;陈石;邬慧彧;龙卫平;陈丽娜;周家锁;陈秀龙 -专利权人：中国热带农业科学院广州实验站
申请日： 2022-08-30 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了农业种植领域的一种牛油果种植及拓展其农业功能的方法，包括牛油果种植方法和拓展牛油果农业功能的方法，牛油果种植方法包括如下步骤：步骤一，采用园艺限根器种植的方法或“设施大棚+园艺限根器”种植的方法进行牛油果种植；步骤二，管理幼龄期的牛油果树；步骤三，管理结果期的牛油果树，拓展牛油果农业功能的方法包括进行牛油果文化讲解和采摘体验、制作牛油果果肉的美味佳肴和榨取牛油果油，由此扩大牛油果栽培范围、扩大牛油果栽培面积、增加牛油果产量，降低牛油果价格，满足消费者对牛油果的要求。
一种牛油种植拓展农业功能方法

[发明专利]牛油糖的制作方法-CN201610616277.6在审
发明人：左招霞 -专利权人：惠州市英帝拉科技有限公司
申请日： 2016-07-29 - 公布日： 2016-12-28 - 主分类号： A23G3/40 文献下载
摘要：本发明提供了一种牛油糖的制作方法，通过如下步骤：提供牛油，并将所述牛油进行加热，得到牛油溶液；向所述牛油溶液中加入饴糖和复合糖，进行熬煮，得到牛油混合物；对所述牛油混合物进行搅打补气操作；将所述牛油混合物进行冷却定型后，得到牛油糖块；采用切糖机对所述牛油糖块进行切块操作，得到牛油糖，能够制作得到品质较好以及保质期较长的牛油糖。
牛油制作方法

[发明专利]一种古法火炼制牛油的方法-CN201810367250.7在审
发明人：杜宏凯 -专利权人：杜宏凯
申请日： 2018-04-23 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：一种古法火炼制牛油的方法，它涉及一种牛油的制备方法。本发明的目的是要解决现有技术无法制备出营养价值高，且保留牛油原香的牛油的问题。一种古法火炼制牛油的方法：一、前处理得到前处理牛脂肪；二、冷切割粉碎得到块状牛脂肪；三、低温熬炼得到初步熬炼牛油；四、高温熬炼得到二次熬炼牛油；五、古法火炼得到火炼后牛油；六、三重过滤得到过滤牛油；七、水冷得到水冷后牛油；八、热灌装得到袋装牛油；九、恒温冷却得到牛油。优点：无添加、营养不流失、保持牛油原香。本发明主要用于制备原香牛油。
牛油炼制原香制备前处理火炼水冷脂肪高温熬炼恒温冷却三重过滤冷切割热灌装过滤保留

[发明专利]老火锅底料用牛油的加工方法-CN202111305729.6在审
发明人：马腾飞;方庆敏 -专利权人：阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2021-11-05 - 公布日： 2022-01-21 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了老火锅底料用牛油的加工方法，包括以下步骤：将新鲜无变质的粗牛油加热融化，然后加入粗牛油5‑8wt％的吸收料包，搅拌混合均匀，并冷却至粗牛油凝固，室温静置密闭保存12‑24h，得到牛油料；将牛油料加热至180‑200℃，保温5‑10min，趁热过滤出吸收料包，然后冷却至50‑70℃，避免牛油降温后吸湿，得到一级牛油；将一级牛油加热至120‑150℃，然后加入一级牛油3‑6wt％的调料包搅拌混合，保温30‑45min后，滤除调料包，冷却后得到二级牛油；向二级牛油内加入二级牛油0.2‑0.5wt％的β‑胡萝卜素，然后加热至70‑80℃，经分提后得到老火锅底料用牛油，本发明克服了现有技术的不足，有效的去除了牛油中的异味和水分，提高了牛油的品质。
老火锅底牛油加工方法

[实用新型]一种舵机转舵轴承手摇牛油加注系统-CN201821918574.7有效
发明人：朱祥红;陈华;杨士清;王腾;沈荣 -专利权人：中国人民解放军63698部队
申请日： 2018-11-20 - 公布日： 2019-06-25 - 主分类号： F16N37/00 文献下载
摘要：一种舵机转舵轴承手摇牛油加注系统，它涉及舵机转舵技术领域。本实用新型解决了现有的舵机转舵轴承牛油加注方式采用牛油枪加注方式，存在加油量不足，不能满足舵机使用需要，牛油加注困难的问题。本实用新型的轴承座的侧壁上分别开设第一牛油咀、第二牛油咀和第三牛油咀，第一牛油咀与油封密封圈和水封密封圈连通，第二牛油咀与舵机轴承连通，油封及水封布油管路一端与手摇牛油泵的输油管连通，油封及水封布油管路另一端与第一牛油咀连通，轴承牛油加注管的一端与手摇牛油泵的输油管连通，轴承牛油加注管另一端分成两个支路，其中一支路与第二牛油咀连通，另一支路与第三牛油咀连通。本实用新型用于舵机轴承牛油加注。
牛油舵机轴承连通加注本实用新型支路水封油封密封圈油泵加注系统加注管油管路输油管方式采用加油量牛油枪轴承座侧壁

[发明专利]一种酶解牛油的储存方法-CN202111195712.X在审
发明人：杨礼学;王冲;王俏君;马国丽;杨滔;刘赟;祝强 -专利权人：广汉市迈德乐食品有限公司
申请日： 2021-10-14 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶解牛油的储存方法，储存罐内的牛油一边储存一边后熟酶解，随着储存时间的延长，牛油酶解程度加深，风味物质更加浓郁，当从储存罐中取出牛油时，牛油酶解产生了足够的新鲜风味物质。这种牛油储存方式，利用储存时间来后熟牛油，使得牛油取出使用时，自身的风味正好酶解完成，避免了传统的牛油储存方式下，随着储存时间的延长，牛油的风味物质不断流失，当储存时间结束后，牛油的风味变得不再浓郁，致使牛油的实际使用效果大打折扣
一种牛油储存方法

[实用新型]用于牛油运输的助流机构-CN201620981513.X有效
发明人：张泽兵;曾兴中;李著芳;董康佐 -专利权人：广汉市航佳食品有限公司
申请日： 2016-08-30 - 公布日： 2017-02-15 - 主分类号： F17D1/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于牛油运输的助流机构，包括牛油管、牛油运输管、压缩空气入管、中间夹管、蒸汽增压器和高温蒸汽管，所述牛油管上部与牛油存储管连接，下部通过连接管与牛油运输管连接，所述中间夹管安装于牛油运输管内部，该中间夹管与蒸汽增压器连接，蒸汽增压器再与蒸汽源连接；还包括压缩空气运输管和压缩空气入管，所述压缩空气入管一端与牛油管连接，另一端通过连接管与压缩空气运输管连接，并在压缩空气运输管下方接近连接管处设置有阀门；本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，能快速有效的将牛油运输并清洗干净牛油运输管中牛油；避免了温度过低时牛油凝固而堵塞牛油运输管。
用于牛油运输机构

[发明专利]一种多肽浓香牛油及其制备工艺-CN202210634341.9在审
发明人：邓维泽;马麟;宋召婷;刘桂利;蔡鲜;张泽兵;陈启丽;聂正辉 -专利权人：四川航佳生物科技有限公司
申请日： 2022-06-07 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明涉及食用牛油技术领域，针对现有的浓香牛油存在的营养成分单一、不利于现代饮食习惯的问题，公开了一种多肽浓香牛油，按重量份数计，包括浓香牛油20‑30份、混合多肽牛油提取物18‑26份、复合香辛料5‑12份；所述混合多肽牛油提取物包括动物多肽牛油提取物8‑18份、植物多肽牛油提取物8‑18份；所述复合香辛料包括大蒜3‑10份、洋葱2‑10份、大葱2‑5份、生姜2‑5份、小茴香2‑3份、薄荷叶1.5‑通过向浓香牛油中添加动物多肽牛油提取物和植物多肽牛油提取物，可丰富浓香牛油的营养成分，且带来更丰富醇厚的食用风味。
一种多肽浓香牛油及其制备工艺

[发明专利]一种牛油果的处理方法及由该方法处理得到的牛油果-CN201610061317.5在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：佛山市聚成生化技术研发有限公司
申请日： 2016-01-28 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种牛油果的处理方法及由该方法处理得到的牛油果，该牛油果的制备方法包括：将牛油果进行冻干处理，得到冻干牛油果块或果粉，将所述冻干牛油果块或果粉进行臭氧消毒处理和紫外线照射消毒处理得到处理好的牛油果本发明的方法得到的牛油果不仅可以在室温下长时间保存，而且通过紫外、臭氧的高效复合杀菌过程，得到的牛油果微生物含量低，可以安全放心地直接食用。
一种牛油处理方法得到

[发明专利]牛油纸成型方法及装置-CN201911169983.0在审
发明人：胡纯军;黄正烈;张双印;董阳;李壮 -专利权人：中科天工(武汉)智能技术有限公司
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： B31D5/00 文献下载
摘要：本发明公开一种牛油纸成型方法及装置，所述牛油纸成型方法包括如下步骤：输送牛油纸至预成型工位处，使牛油纸一侧与进模通道对应，另一侧与模具块对应；预成型牛油纸为包括底面和高度面的初始牛油纸；驱动多个折角块与模具块配合，使各折角块的缺口压接所述初始牛油纸的底面和高度面，以形成具有折角的成型牛油纸。本发明减小了牛油纸对折角结构的反弹力，较大地克服了因为韧性大导致传统的纸张成型用铲板无法使牛油纸弯折成型的问题，由于牛油纸的弯折处已经预先形成弯折，因此提高了铲边折角的成型质量，提升了成型的稳定性，本发明对牛油纸的成型质量具有良好的控制效果
油纸成型折角模具块预成型底面成型方法及装置控制效果弯折成型预先形成传统的对折角反弹力高度面工位处弯折处铲板铲边减小进模弯折压接驱动配合

[发明专利]一种控制牛油果催熟的气体循环方法-CN202110876013.5在审
发明人：廉吉庆;张杨;徐倩文 -专利权人：廉吉庆
申请日： 2021-07-30 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： A23B7/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种控制牛油果催熟的气体循环方法，包括牛油果挑选入库、调节湿度、调节温度、调节乙烯以及二氧化碳浓度、气体循环处理，所述牛油果挑选入库为选用未成熟、无虫害的牛油果，通过按压其果皮，如果果肉发软有弹性，则说明牛油果较熟，而发硬的果子通常是生果，还不能吃，通常未熟的牛油果的是鲜绿色的果子，采用鲜绿色且发硬的牛油果入库，所述调节湿度为将贮藏库内湿度调节为90％‑98％，所述调节温度为将贮藏库内温度调节为本发明可以对牛油果进行不同程度的催熟，可以更加方便的控制牛油果的催熟程度，就可以达到将牛油果催熟到不一样的程度，来方便进行牛油果的运输，从而更加有利于牛油果的运输。
一种控制牛油催熟气体循环方法

[实用新型]牛油纸成型装置-CN201922058627.3有效
发明人：胡纯军;黄正烈;张双印;董阳;李壮 -专利权人：中科天工（武汉）智能技术有限公司
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： B31D5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种牛油纸成型装置，所述牛油纸成型方法包括如下步骤：输送牛油纸至预成型工位处，使牛油纸一侧与进模通道对应，另一侧与模具块对应；预成型牛油纸为包括底面和高度面的初始牛油纸；驱动多个折角块与模具块配合，使各折角块的缺口压接所述初始牛油纸的底面和高度面，以形成具有折角的成型牛油纸。本实用新型减小了牛油纸对折角结构的反弹力，较大地克服了因为韧性大导致传统的纸张成型用铲板无法使牛油纸弯折成型的问题，由于牛油纸的弯折处已经预先形成弯折，因此提高了铲边折角的成型质量，提升了成型的稳定性，本实用新型对牛油纸的成型质量具有良好的控制效果。
牛油成型装置

[发明专利]一种牛油果油的制备工艺-CN202211726550.2在审
发明人：关继华;汤星月;何应会;党中广;黎贵卿;陆顺忠;吴建文;苏骊华;邱米;杨素华 -专利权人：广西壮族自治区林业科学研究院
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛油果油的制备工艺，包括以下步骤：S1：预处理：选取个头饱满、无损伤的牛油果，洗净、去核；S2：切片：将S1处理后的牛油果进行切片；S3：烘干：将S2处理后的牛油果置于热风烘干机中进行烘干；S4：压榨：将S3处理后的牛油果置于压榨机中进行常温压榨，得牛油果粗油；S5：粗滤：将S4中得到的牛油果粗油加热分离后进行粗过滤，得粗滤牛油果油；S6：吸附：向S5中的粗滤牛油果油内加入吸附剂进行吸附；S7：精滤：将S6处理后的牛油果油进行精密过滤，即得牛油果油产品。本发明能够提高牛油果油的出油率，且制得的牛油果油产品质量好。
一种牛油制备工艺

[发明专利]风味牛油及其制备方法-CN201610147349.7在审
发明人：武金峰 -专利权人：泰安金冠宏油脂工业有限公司;泰安市海之润食品有限公司
申请日： 2016-03-15 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种风味牛油及其制备方法，先将毛油经过水洗、干燥、脱色、脱臭和过滤制成精炼牛油，再将精炼牛油与花椒、八角等调味料经过四次炒制而成风味牛油。本发明的有益效果为：本发明制得的风味牛油，为了方便使用及赋予精炼牛油口味俱佳的特色，融合了牛油、花椒、小茴香和豆瓣酱等独特的风味，酱香浓郁，口感醇厚，回味留长。
风味牛油及其制备方法

[实用新型]一种便于加热的牛油储存罐-CN202320249555.4有效
发明人：侯彦宁 -专利权人：四川省川海晨洋食品有限责任公司
申请日： 2023-02-17 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： B65D88/74 文献下载
摘要：本申请涉及一种食用油灌装装置的领域，尤其是涉及一种便于加热的牛油储存罐，其包括罐体，罐体内开设有夹层，夹层内设置有加热管道，罐体的底部滑动设置有发热盘，发热盘内设置有发热组件，发热盘的滑动方向平行于罐体的轴线方向，当固态牛油融化时，发热盘滑动以使发热盘始终与固态牛油抵接；通过加热管道和发热盘对牛油进行加热融化，随着加热的进行，牛油不断的融化，发热盘随着牛油的融化开始滑动，使发热盘滑入固态牛油内部进行加热；在上述过程中，发热盘始终与固态牛油直接接触，减少了热量在液态牛油中传递的过程，且发热盘和吸热管道从内外两侧同时对牛油进行加热融化，从而提高了牛油的融化效率。
一种便于加热牛油储存

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