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[发明专利]硒代木瓜蛋白酶的制备方法-CN03110835.0无效
发明人：俞慧君;罗贵民;刘俊秋;任晓君;沈家骢 -专利权人：吉林大学
申请日： 2003-01-10 - 公布日： 2003-07-23 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明的硒代木瓜蛋白酶的制备方法属于生物化学领域，特别涉及制备具有高谷胱甘肽过氧化物酶活性的人工酶的方法。以木瓜蛋白酶、硒氢化钠为原料，工艺步骤分为硒化和后处理两步。所说的硒化，是用磷酸盐缓冲液溶解木瓜蛋白酶，再加入过量的硒氢化钠，氮气保护下进行硒化；所说的后处理，是硒化后冻干，干粉用磷酸盐缓冲液溶解，离心除硒后，经除盐，收集蛋白峰，冻干得硒代木瓜蛋白酶。
木瓜蛋白酶制备方法

[发明专利]一种有效去除宠物体内毛球的复合酶制剂及其应用-CN202111635436.4在审
发明人：米雁;赵洪涛;黄小燕;许建刚;陈春 -专利权人：安徽爱不停蛋白质饲料有限公司
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： A23K20/189 文献下载
摘要：一种有效去除宠物体内毛球的复合酶制剂及应用，其成分按重量百分比包括：角蛋白酶5～80％、菠萝蛋白酶3～50％、木瓜蛋白酶1～30％、稳定剂1～5％，载体10～60％，通过角蛋白酶、菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、稳定剂的复合添加，解决直接将角蛋白酶在酸性条件下用于降解羽毛、羊毛、角质、人发、指甲等高度稳定硬角蛋白的局限性。
一种有效去除宠物体内复合酶制剂及其应用

[发明专利]一种改善亚健康状态蜂王浆肽的制备方法-CN202210047955.7在审
发明人：窦建超 -专利权人：吉林蜂道馆健康产业有限公司
申请日： 2022-01-17 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： A23J3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种改善亚健康状态蜂王浆肽的制备方法，所述方法包括如下步骤：将蜂王浆进行处理后，研磨，加入氢氧化钠调节pH值，得到混悬液；将所述的混悬液加入木瓜蛋白酶，混合均匀，进行酶解反应，灭活；酶解后的混悬液经过滤本发明的方法通过加入木瓜蛋白酶，控制酶解条件，让木瓜蛋白酶充分的水解蜂王浆中的大分子蛋白，本发明所述的蜂王浆肽可以快速的改善人体亚健康状态，经冷冻干燥，除去多余的水分，得到蜂王浆肽中具有高含量的小分子肽
一种改善亚健康状态蜂王浆制备方法

[发明专利]木瓜蛋白酶在土霉素钙提取中的应用及一种土霉素钙提取方法-CN201810167481.3在审
发明人：谢昌贤;刘运添;张常德;刘昕东;王鹏飞 -专利权人：金河生物科技股份有限公司
申请日： 2018-02-28 - 公布日： 2018-08-24 - 主分类号： C07C231/24 文献下载
摘要：本发明涉及木瓜蛋白酶在土霉素钙提取中的应用及一种土霉素钙提取方法，属于抗生素发酵技术领域，该方法主要是在土霉素钙提取预处理环节加入木瓜蛋白酶，因其在该环节能够充分发挥作用，有效降解发酵液中高分子蛋白质，降低发酵液的粘稠度，提高过滤效率，缩短了发酵液在这一工序的停留时间，减少有效成份失活的机率，减少了滤饼中水分和杂质蛋白的残留量，提高产品纯度。再者，将木瓜蛋白酶用于土霉素钙的提取，不但可以避免常规提取工艺不加甲醛使得过滤困难提取时间的被迫拖延的缺陷，还可以避免添加甲醛造成对操作人员和环境的伤害以及在终产品中的残留。以木瓜蛋白酶提取的土霉素钙用于饲料添加剂，还可以提高饲料的利用率并有助于牲畜消化。
土霉素钙木瓜蛋白酶发酵液甲醛发酵技术领域高分子蛋白质饲料添加剂提取预处理产品纯度常规提取过滤困难过滤效率有效降解杂质蛋白残留量粘稠度滤饼失活抗生素应用环节残留牲畜饲料停留消化伤害

[发明专利]一种白蛋白原液、其制备方法和用途-CN202010992936.2在审
发明人：杨志伟 -专利权人：杨志伟
申请日： 2020-09-21 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： C07K14/77 文献下载
摘要：本发明公开了一种白蛋白原液、其制备方法和用途。这种白蛋白原液制备方法为：(1)、去离子水中加入鸡蛋白片，得到白蛋白溶液；(2)、去离子水中加入木瓜蛋白酶，得到蛋白酶溶液；(3)、将蛋白酶溶液加入白蛋白溶液，水解；(4)、沸腾失活，制得蛋白酶解溶液；(5)、过滤；(6)、膜分离处理；(7)、灭菌处理，真空浓缩得到白蛋白原液。本发明中分步骤制成白蛋白溶液和蛋白酶溶液，然后将白蛋白溶液和蛋白酶溶液混合，酶解时间大大缩小；另外，步骤(7)中灭菌处理温度90℃，不需要升至很高的温度就能达到灭菌的效果，降低生产能耗；白蛋白溶液通过木瓜蛋白酶水解成低分子肽
一种白蛋白原液制备方法用途

[发明专利]一种采用金属亲和膜提纯木瓜蛋白酶的方法-CN200810036788.6无效
发明人：朱利民;何智妍;聂华丽 -专利权人：东华大学
申请日： 2008-04-29 - 公布日： 2008-09-24 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种采用金属亲和膜提纯木瓜蛋白酶的方法，包括：(1)尼龙膜经甲醛活化和壳聚糖改性；(2)经活化改性的尼龙膜与环氧氯丙烷、氢氧化钠和硼氢化钠的混合溶液反应，再将膜分别浸入碳酸钠、硼氢化钠和偶联剂的混合溶液和硫酸铜溶液，得到螯合铜离子的金属亲和膜；(3)将金属亲和膜上叠成膜堆，放入膜桥，蠕动泵送入Tris－HCl缓冲液和洗脱液，接着送入木瓜蛋白酶溶液，然后以洗脱剂进行洗脱，得到目标产物木瓜蛋白酶；(4)测试酶活性和蛋白质含量该方法快速、简便、分离量大，提取的酶活性好，适用于规模化生产。
一种采用金属亲和提纯木瓜蛋白酶方法

[发明专利]一种大豆多肽粉的生产方法-CN201110445348.8无效
发明人：刘敏尧;刘靓;宋海琼;刘海庆;刘宇;李文欢 -专利权人：天津滨海诺奥酶工程技术有限公司
申请日： 2011-12-28 - 公布日： 2012-06-27 - 主分类号： A23J3/34 文献下载
摘要：一种利用生物酶技术处理大豆分离蛋白的方法，制备时挑选上等大豆分离蛋白，溶解、热变性，调整pH值至8.0-9.0，加入碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶的复合水解酶，反应2-3h之后，调整pH值至4.0-6.0，灭酶，降温到50℃以下时，加助滤酶，收集滤液溶解滤渣，加入酸性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶的复合水解酶，反应1-2h之后，灭酶，降温到50℃以下时，加助滤酶，纸板过滤，超滤，用本方法制备的大豆多肽粉，能最大限度地提高蛋白粉的溶解度，并能保持其外观色泽、口感风味和有效成分的生物活性，口感好，易于吸收，可广泛地应用于乳品、饮料和保健品行业。
一种大豆多肽生产方法

[发明专利]梅花鹿鹿皮胶原蛋白及胶原蛋白肽的制备方法-CN202110345886.3在审
发明人：胡风庆;窦丹彤 -专利权人：辽宁大学
申请日： 2021-03-31 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明涉及梅花鹿鹿皮胶原蛋白及胶原蛋白肽的制备方法。本发明主要以提取率为指标，通过不同提取方法选择最适提取方法提取胶原蛋白，即采用超声波辅助酶提取的方式粗提梅花鹿皮中胶原蛋白，从而获得提取率较高的胶原蛋白，并将提取后的胶原蛋白通过选用不同酶解制备胶原蛋白肽在理化特性方面用复合蛋白酶制备以及木瓜蛋白酶制备胶原蛋白肽有较好的理化特性，在功能性质方面，采用木瓜蛋白酶制备胶原蛋白肽表现出较好的抗氧化性。
梅花鹿鹿皮胶原蛋白制备方法

[发明专利]水蛭素在特定条件下失活后检测凝血四项方面的应用-CN201110234423.6在审
发明人：刘晨;刘金雪 -专利权人：天津市百利康泰生物技术有限公司
申请日： 2011-08-16 - 公布日： 2011-11-30 - 主分类号： G01N33/86 文献下载
摘要：本发明公开了水蛭素在特定条件下失活后检测凝血四项方面的应用，其中制备失活水蛭素的失活剂主要是番木瓜蛋白酶或枯草杆菌蛋白酶或酶蛋白酶；水蛭素与番木瓜蛋白酶的重量分数比为1:1-1:5；水蛭素与枯草杆菌蛋白酶的重量分数比为为1:1-1：5；水蛭素与酶蛋白酶的重量分数比为1:1-1：5。
水蛭特定条件下失活后检测凝血四项方面应用

[发明专利]一种用混合模式层析填料制备免疫球蛋白G Fc片段的方法-CN201510484101.5有效
发明人：李宁;苏少博;李光飞 -专利权人：山西瑞亚力科技有限公司
申请日： 2015-08-07 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种从免疫球蛋白G的木瓜蛋白酶解液中纯化Fc片段的方法，属于Fc片段纯化方法技术领域。本发明主要解决现有蛋白A亲和层析存在介质成本昂贵，寿命周期较短，蛋白质类型的配基易脱落，污染待纯化抗体，洗脱条件较苛刻，容易对抗体造成伤害等问题。本发明一种用混合模式层析填料制备免疫球蛋白G Fc片段的方法，包括以下步骤：(1)采用MEP HyperCel混合模式层析填料处理人血浆，(2)木瓜蛋白酶水解IgG，(3)采用混合模式层析填料MEP HyperCel处理IgG的木瓜蛋白酶解液。
一种混合模式层析填料制备免疫球蛋白 fc 片段方法

[发明专利]一种低温等离子体辅助低共熔溶剂提取木瓜蛋白酶的方法-CN202310374820.6在审
发明人：牛德宝;闫佳乐;杭方学;李凯;闫园园;芋来生 -专利权人：广西大学
申请日： 2023-04-10 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种低温等离子体辅助低共熔溶剂提取木瓜蛋白酶的方法。所述提取方法包括如下步骤：以木瓜皮为处理原料，放入低共熔溶剂中，使用低温等离子体对其进行温和强度下破壁处理，低共熔溶剂溶解出蛋白酶，得到提取液；在提取液中加入保护剂，再经多级陶瓷膜分离、冷冻干燥，制得木瓜蛋白酶现有技术相比，本发明方法采用低毒环保的低共熔溶剂联合低温等离子体共同提取木瓜蛋白酶，处理过程中低温等离子体在较短时间内导致细胞壁破裂，增加提取率，有效缩短提取时间，且酶活性得到提高，具有温度低、快速无残留
一种低温等离子体辅助低共熔溶剂提取木瓜蛋白酶方法

[发明专利]一种东海光参的软化工艺-CN201410617270.7在审
发明人：俞晓雯;霍健聪;邓尚贵 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2014-11-05 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：本发明涉及一种东海光参的软化工艺，包括以下步骤：(1)预处理；(2)利用由胃蛋白酶和木瓜蛋白酶加水复配而成的初级酶解液进行初级酶解：(3)于光参表面穿刺形成交错均布的针孔，利用由木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、alcalase蛋白酶、复合磷酸盐以及氯化钙加水复配而成二次酶解液进行二次酶解；(4)真空滚揉；(5)定型。本发明能有效水解表皮中的胶原蛋白，改变表皮组织结构，降低表皮硬度，改善了光参的食用口感，生物酶解与物理手段相结合，大大加快了光参的软化速度，降低加工成本，并且进一步改善光参的口感。
一种东海软化工艺

[发明专利]全蛋蛋白肽及其制备方法和应用-CN201080068668.X有效
发明人：邹远东 -专利权人：武汉九生堂生物工程有限公司
申请日： 2010-08-24 - 公布日： 2013-05-15 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种全蛋蛋白肽及其制备方法。其中所述全蛋蛋白肽是通过采用由木瓜蛋白酶、无花果蛋白酶和菠萝蛋白酶组成的复合蛋白酶对全蛋蛋白粉进行酶解获得的。该全蛋蛋白肽可用于制备增强免疫力的产品。
蛋蛋及其制备方法应用

[发明专利]一种提取胶原肽的方法-CN201811074028.4在审
发明人：郁小兵;陈惠 -专利权人：江苏安惠生物科技有限公司
申请日： 2018-09-14 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种提取胶原肽的方法，包括下列步骤：（1）取清洁的鱼鳞，用酶解液进行酶解处理，酶解反应的温度为12℃；（2）酶解处理后将酶解液过滤，得到胶原肽液体，经干燥得到胶原肽粉末；过滤精度范围：5μm；酶解反应的时间为20小时，酶解液的pH值为3~9，酶解液中酶含量为1‑5%；酶为菠萝蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶的混合物，且菠萝蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶三者的质量比为1:1:1；酶解液的量为鱼鳞重量的采用特定的酶，酶解产品易被人体成分充分吸收。
胶原肽酶解液鱼鳞菠萝蛋白酶木瓜蛋白酶酶解处理酶解反应胃蛋白酶过滤低温条件生物活性混合物质量比酶解易被清洁新鲜保留吸收

[发明专利]一种木瓜制备生物刺激素的方法、生物刺激素、肥料及其制备方法-CN202310456565.X在审
发明人：刘会丽;何焯杰;罗冬贵;王晓春 -专利权人：拉多美科技集团股份有限公司;湛江拉多美科技有限公司
申请日： 2023-04-24 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： C05G3/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种木瓜制备生物刺激素的方法、生物刺激素、肥料及其制备方法。一种木瓜制备生物刺激素的方法，所述方法包括以下步骤：向木瓜籽中添加木瓜蛋白酶和水，并添加中性蛋白酶、碱性蛋白酶和蛋白酶菌株进行酶解反应，得到酶解产物；将酶解产物离心，上清液即为生物刺激素。对木瓜籽采用酶解的方法，对木瓜籽中的蛋白质、糖类等进行酶解、离心，生物刺激效果显著。本发明无副产物产生，所添加的木瓜废弃物原料最后均可以以产物的形式输出，绿色环保。
一种木瓜制备生物刺激素方法肥料及其