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[发明专利]一种多功能有机肥料发酵机-CN201510400167.1有效
发明人：张艳芳;孙国鹏;徐鑫;邓小莉;张家洋;李鹏;李慧;王选年 -专利权人：新乡学院
申请日： 2015-07-09 - 公布日： 2018-01-23 - 主分类号： C05F17/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种多功能有机肥料发酵机，智能控制器与发酵腔、污水处理设备、肥料包装设备连接；发酵腔包括翻滚发酵腔和堆积发酵腔，发酵腔内设置有发酵剂添加设备、供排水系统、氧含量控制模块、温控模块、湿度检测模块本发明通过翻转发酵腔对有机料进行混合发酵，并在堆积发酵腔中做进一步发酵，通过肥料包装设备进行烘干和包装；智能控制器控制发酵剂添加设备添加发酵添加剂，控制供排水系统进行湿度调节，控制氧含量控制模块进行氧含量调节，保证发酵腔内具有合适的发酵环境；便携式的遥控器，对发酵过程实现远程监控；污水处理设备实现发酵污水的再生循环利用，节能环保，自动化程度高。
一种多功能有机肥料发酵

[发明专利]一种L-丙氨酸的发酵生产方法-CN201910900727.8在审
发明人：王亨利;王瑞昌;张培红;卢佩龙;付松;崔怀成 -专利权人：安徽丰原生物化学股份有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： C12P13/06 文献下载
摘要：本发明属于L‑丙氨酸生产技术领域，具体公开了一种L‑丙氨酸的发酵生产方法。本发明提供的L‑丙氨酸的发酵生产方法，采用一次性投料发酵工艺，将发酵所需的糖源、氮源、无机盐等一次性投入发酵罐，灭菌降温后，再移入种子，发酵培养生产L‑丙氨酸。通过对发酵条件的优化，例如提高投糖量、控制培养风量，在保证培养所需的氧气量同时，控制发酵过程中培养温度、pH值等，突破性的提高了L‑丙氨酸发酵产酸率，缩短了发酵周期。
一种丙氨酸发酵生产方法

[发明专利]一种提高两性霉素B产量的补料控制发酵方法-CN202010059607.2有效
发明人：柳志强;张博;张雨函;陈燏;陈开;郑裕国 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2020-01-19 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C12P19/62 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高两性霉素B产量的补料控制发酵方法，通过控制发酵体系pH、温度、DO值、葡萄糖浓度和添加外源添加物达到提高提高两性霉素B产量的目的。本发明分阶段发酵调控策略能够提供结节链霉菌一个最佳的菌体生长和产物合成的外部环境，有利于两性霉素B的积累；同时补料调控则通过补料培养基和外源化合物的补料，避免了营养物质在发酵过程中的消耗，后期得不到必要的补充的问题采用本发明发酵方法，两性霉素B放罐单位可以达到16g/L以上，生产成本较目前的先进水平降低15％左右，所得两性霉素B发酵液中，副产物两性霉素A下降了30％以上，降低了后期分离纯化的难度。
一种提高两性霉素产量控制发酵方法

[发明专利]一种控制发酵培养体系pH值以提高乳酸链球菌素产量的方法-CN201611131569.7有效
发明人：乔建军;赵秀丽;吴昊;刘家亨;财音青格乐;朱宏吉 -专利权人：天津大学
申请日： 2016-12-09 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： C12P21/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种控制发酵培养体系pH值以提高乳酸链球菌素产量的方法，包括如下步骤：(1)将乳酸乳球菌在发酵培养基初始pH值为7.2的条件下发酵6小时；(2)调节pH值并恒定在pH＝6.2，直至发酵结束；通过调节乳酸乳球菌发酵过程的发酵培养基pH值，增强发酵培养基内的nisin稳定性，从而提高nisin产量。
一种控制发酵培养体系 ph 提高乳酸链球菌素产量方法

[发明专利]一种杂粮恒温食品发酵工艺-CN202211599139.3在审
发明人：张丽琍;张雪利;祁斌;吴雷 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2022-12-12 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明的目的是为了解决现有技术中存在的小米发酵过程难以掌控的问题，而公开了一种杂粮恒温食品发酵工艺，S1、选取原材料处理，选取五谷杂粮中的小米为杂粮恒温食品的原材料；S2、原材料熟化，对小米进行蒸煮熟化处理；S3、原材料发酵处理，添加维持微生物对蒸煮过的小米进行发酵处理；S4、饮品杀菌处理，通过巴氏杀菌法进行杀菌处理；S5、饮品均质处理，将发酵好的杂粮食品通过均质机进行饮品均质处理。本发明通过对发酵过程的各种比例控制进行分析检测把关，使其得到最佳发酵结果，并通过最佳发酵比例数据进行控制发酵，从而得到最佳的小米杂粮发酵饮品。
一种杂粮恒温食品发酵工艺

[发明专利]一种利用猪粪提取菌种的方法-CN201910323059.7有效
发明人：刘坚 -专利权人：刘坚
申请日： 2019-04-22 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一种利用猪粪提取菌种的方法，包括以下步骤:步骤(1)，配制发酵底物，发酵底物包括茶叶渣10‑18份、小麦秸秆12‑20份、污泥20‑40份、猪粪20‑50份；步骤(2)，密封厌氧发酵，控制发酵温度为30‑34℃，并使从发酵体系排出的消化液回流至发酵体系；步骤(3)，使用生理盐水浸提步骤(2)所得产物，得到猪粪混合物浸出液，利用浸出液提取菌株。本发明采用多种互补搭配的原料配制发酵底物，使其能够为其中的微生物提供搭丰富、平衡的营养物质，并设计合适的发酵工艺参数，使发酵基质中的微生物保持较强的生理活性，从而培养得到种群丰度高、活菌数目多的微生物群落
一种利用提取菌种方法

[发明专利]一种生物除臭剂-CN201910562553.9在审
发明人：卢秀玲;马华阳 -专利权人：天津市蓟县绿普生蔬菜种植有限公司
申请日： 2019-06-26 - 公布日： 2019-09-27 - 主分类号： C02F3/34 文献下载
摘要：一种生物除臭剂，由以下方法制备：将蔗糖溶于水配制成重量百分比浓度0.8～1.2％的溶液，加入乳酸菌，于20～25℃下，静置发酵12～20日，再加入蜂蜜，所述蜂蜜与蔗糖的质量比为1:40～60，加入蜂蜜后再以静置发酵12～20日，静置发酵过程中控制发酵液中含氧量大于2ppm。得到的发酵液即为所述的生物除臭剂。
生物除臭剂静置发酵蜂蜜蔗糖发酵液乳酸菌重量百分比含氧量质量比水配制备

[发明专利]一种养猪方法-CN201810561351.8在审
发明人：胡志海 -专利权人：仁怀市古立家畜养殖专业合作社
申请日： 2018-06-04 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明还公开了一种在养殖过程中所使用的自制发酵饲料及其制备方法。该自制发酵饲料包括生物发酵剂、葡萄糖、水、芋头、豆渣、小麦麸、酒糟、红薯；其制备方法为：（1）称取各组分用量，粉碎过80目筛；（2）密封发酵；（3）发酵完毕用于饲喂。本发明饲料饲喂合理，日常管理得当，疫苗接种时机适宜，患病率低，长个快，利于猪的健康生长；猪舍大小设置合理利于猪的运动，猪肉肉质及口感好；自制发酵饲料营养均衡，消化吸收率高，成本低廉，制备方法简便。
发酵饲料养猪制备自制饲喂吸收率葡萄糖生物发酵剂场地选择大小设置分群管理疾病预防家畜养殖密封发酵日常管理喂养管理疫苗接种营养均衡猪肉肉质酒糟小麦麸患病率猪舍称取豆渣目筛发酵红薯消化饲料生长时机养殖健康

[发明专利]一种MK-7的发酵生产方法-CN202210367228.9在审
发明人：朱进伟;郑玲辉;张敏;彭湘屏;高祥;石磊;陈世敏;汪超 -专利权人：浙江珲达生物科技有限公司
申请日： 2022-04-08 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： C12P7/66 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)生产MK‑7的发酵工艺，属于微生物发酵领域。本发明在纳豆芽孢杆菌的发酵过程中采用分阶段补加液体脂类，分阶段控制发酵液pH值，分阶段控制残糖含量的工艺，其中补加的液体脂类既可作为碳源利用，又能将发酵液中的MK‑7萃取到油相中，降低反馈抑制从而提高MK利用该工艺进行纳豆芽孢杆菌发酵生产MK‑7产量高，发酵工艺简单可控，有利于MK‑7的工业化扩大生产。
一种 mk 发酵生产方法

[发明专利]发酵法制备诺尼果汁的方法-CN201210076833.7有效
发明人：谭望桥 -专利权人：谭望桥
申请日： 2012-03-22 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵法制备诺尼果汁的方法，所述方法为选用混合菌种发酵分离方法制备诺尼果汁，包括下列步骤：诺尼果原料的处理、入罐、接种、过程控制发酵、分离、过滤，得诺尼果汁。本发明选择优质的菌种进行培养、分离、纯化，利用有机种植的成熟诺尼果进行控温厌氧发酵，对传统发酵工艺和发酵的控制条件进行优化，将发酵工艺和分离工艺结合起来，最大限度的提取诺尼果的活性成分，并保持诺尼果的活性成分的生物活性
发酵法制备诺尼果汁方法

[实用新型]一种温控发酵装置-CN202020070391.5有效
发明人：张言志;廖祖宋 -专利权人：宁夏西鸽酒庄有限公司
申请日： 2020-01-13 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： C12G1/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种温控发酵装置，在发酵罐的外侧壁上自上自下均设有弥勒板，即罐体全身均包设弥勒板，在制热或制冷过程中，发酵罐内自上自下均同步进行制热或制冷动作，罐体上下温度均一，避免了传统发酵罐因温度不均造成的温控性能较差的问题本申请的温控发酵装置通过冷媒或热媒控制发酵罐的升温或降温，温度控制均匀、高效，确保了葡萄酒的发酵质量，从而确保了葡萄酒的产品品质。
一种温控发酵装置

[发明专利]一种基于控制比生长速率的半连续生产庆大霉素C1a的方法-CN201910900510.7有效
发明人：李敏超;陈腾飞;张嗣良;庄英萍;储炬;杭海峰 -专利权人：华东理工大学青岛创新研究院;华东理工大学
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： C12P19/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于控制比生长速率的半连续生产庆大霉素C1a的方法，包括一级种子培养、二级种子培养和发酵生产步骤，发酵生产过程中，通过对发酵液进行补料与补水操作，同时控制发酵液出料，保持发酵液培养体积恒定，维持发酵过程中比速率在0.015‑0.025h‑1的范围内。本发明工艺方法确定了在实际半连续发酵生产过程中维持发酵过程中比速率在0.015‑0.025h‑1的范围内对产物合成最有力。
一种基于控制生长速率连续生产庆大霉素 c1a 方法

[发明专利]一种培养基及利用其发酵生产Oct4蛋白的方法-CN202211377762.4在审
发明人：褚式彪;李倩倩;王建军 -专利权人：苏州复恩特药业有限公司
申请日： 2022-11-04 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种培养基及利用其发酵生产Oct4蛋白的方法，所述培养基包括发酵培养基和补料培养基，所述方法使用DO‑stat进行间歇式自动补料。所述培养基有利于菌体发酵生长，培养菌体至16小时，OD值仍可上升，后续发酵过程中OD值可达200以上。本发明所述的方法可有效的控制发酵液中碳源的浓度，进而降低发酵过程中乙酸的积累对菌体生长和目的蛋白表达的影响，显著提高了Oct4蛋白的纯度。
一种培养基利用发酵生产 oct4 蛋白方法

[发明专利]一种普洱熟茶的现代化制备工艺及标准化普洱茶-CN201811453901.0在审
发明人：邹广田;盛玉泊;田海霞;魏珍珍;刘海新;郝彬秀;马跃;李颂;胡秦宾;周方勇;孙婷婷;顾红慧;王维飞;宿圣 -专利权人：云南中茶茶业有限公司;中茶科技(北京)有限公司
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明涉及普洱熟茶的现代化制备工艺及标准化普洱茶，所述普洱熟茶的现代化制备工艺是将接种后的普洱茶分装为独立小包装，独立小包装包括发酵瓶、可密封发酵筐、发酵袋等容器，将小包装堆放整齐进行首次发酵；首次发酵后的普洱茶从小包装中倒出，混合均匀后，再装入小包装中，码垛进行二次发酵，首次发酵和二次发酵共计时间为17‑25天；发酵过程为可控的变温发酵，根据不同发酵阶段进行先低后高再低的温度变化控制。通过现代化的分装独立发酵法进行普洱熟茶发酵，能够精准控制发酵程度，而且均匀发酵，减少茶叶结块、发酵不均匀的情况。通过对发酵过程中不同阶段的变温控制，缩短发酵时间，加快发酵速度。
发酵普洱茶普洱熟茶独立小包装二次发酵发酵过程制备工艺小包装分装温度变化控制变温控制发酵阶段精准控制不均匀发酵袋发酵法发酵筐发酵瓶可控的可密封变温倒出结块装入接种堆放标准化茶叶整齐

[发明专利]微生物发酵生产N-乙酰氨基葡萄糖的方法-CN201911210896.5在审
发明人：卢健行;韩宁;马善丽;赵鹏;吴祥舟;卢建功 -专利权人：山东润德生物科技有限公司
申请日： 2019-12-02 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： C12P39/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种微生物发酵生产N‑乙酰氨基葡萄糖的方法，将大肠杆菌、酿酒酵母菌制得混合发酵剂接种至发酵培养基中恒温摇床培养，控制摇床转速230‑250rpm，培养温度为36‑38℃，发酵过程采用恒速补料方式进行，控制葡萄糖补料速度为3‑5g/L·h，用氨水控制发酵过程pH不小于6.9，当发酵液OD600nm大于30时，分批加入诱导剂IPTG和甲醇溶液，培养时间为35‑72h。本发明通过混合发酵剂提高大肠杆菌活性，并通过多种手段降低谷氨酸的累积速度，有利于实现产品高产量规模化生产。
大肠杆菌混合发酵剂补料谷氨酸乙酰氨基葡萄糖氨水恒温摇床培养控制发酵过程葡萄糖发酵培养基规模化生产酿酒酵母菌微生物发酵发酵过程甲醇溶液摇床转速发酵液诱导剂恒速接种生产

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