专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种可去除细渣的马蹄出汁装置-CN202310998919.3在审
  • 杨振;聂清林 - 湖北大展食品有限公司
  • 2023-08-09 - 2023-10-24 - A23L2/04
  • 一种可去除细渣的马蹄出汁装置,属于马蹄出汁装置技术领域,为了解决传统的马蹄出汁装置不便于通过离心的方式对细渣以及汁液进行分离,且在进行离心式分离时,不便于对内部混杂的液体进行均匀摇晃的问题;本申请通过升降环下降直至其下端嵌合在下固定环内部,升降环位置处于旋转内环外侧,向旋转内环内部倒入清理后的水、冰糖以及马蹄,升降环用于防止旋转内环内部水歪外泄,经高温加热,对水以及马蹄进行高温蒸煮,通过旋转搅碎刀片旋转对马蹄进行打浆工作,之后旋转内环和升降环共同旋转,均匀旋转内环内部马蹄汁以及细渣,升降环上升,旋转内环单独旋转,进行离心运动,将马蹄汁通过过滤布甩到蒸煮壳内部进行收集,细渣留在旋转内环内部。
  • 一种去除马蹄装置
  • [发明专利]桑杞松露精萃五黑饮-CN202310977742.9在审
  • 张露曦;程超 - 杭州涵铄新技术有限公司
  • 2023-08-04 - 2023-10-13 - A23L2/04
  • 本发明公开了桑杞松露精萃五黑饮,包括黑松露提取物、黑番茄原浆、黑桑葚原浆、黑枸杞原浆以及黑苦荞提取物,其中黑松露提取物、黑番茄原浆、黑桑葚原浆、黑枸杞原浆以及黑苦荞提取物之间的比例为60:30:5:3:2,五种植物提取物,发挥各自强大的营养保健功能,且提供了相辅相成的作用和功效,帮助人体唤新老化血液,远离心脑问题,同时恢复肾脏的活力。
  • 桑杞松露精萃五黑饮
  • [发明专利]一种有机蔓越莓浓缩提取的方法-CN202310811308.3在审
  • 赵永庆 - 大兴安岭莓氏食品科技有限公司
  • 2023-07-04 - 2023-10-13 - A23L2/04
  • 本发明公开了一种有机蔓越莓浓缩提取的方法,涉及食品加工技术领域,包括以下提取步骤:备料:以新鲜或冷冻的无腐烂变质、无虫害的蔓越莓为原料,将原料清洗干净后;化料:将步骤一清洗干净的有机蔓越莓中按照1:5比例加入30‑40℃的纯净水;打浆:将步骤二中的蔓越莓泵入胶体磨中打浆至120目以上;粗滤:将步骤三制得的蔓越莓浆过120目的振动筛;陶瓷膜过滤:将步骤四中的料液进行陶瓷膜过滤;脱酸:将步骤五中的滤液经过树脂吸附脱酸;将步骤六中的料液进行RO膜过滤浓缩;该有机蔓越莓浓缩提取的方法,提高了原料有机蔓越莓的利用率,浓缩提取出蔓越莓营养成分的同时在浓缩过程中脱去原料中的部分酸,酸度低,浓缩倍数高保存期长。
  • 一种有机蔓越莓浓缩提取方法
  • [发明专利]一种全浆果蓝莓清汁加工方法及制备装置-CN202310817001.4在审
  • 刘元法;孙瑞悦;张见 - 白马未来食品研究院;南京福喆未来食品研究院有限公司
  • 2023-07-05 - 2023-10-10 - A23L2/04
  • 本发明公开了一种全浆果蓝莓清汁加工方法及制备装置,包括冻洗机构;其包括所述冲洗池部件、设于所述冲洗池部件中的清洗组件、所述清洗组件一侧从右至左依次设有沥水组件、冷冻组件、输送组件、破壁机,以及设于所述破壁机一侧的回收组件,本发明通过采用冷冻蓝莓+4℃冰水进行超微粉碎,相较于解冻蓝莓和常温水破碎,更大程度上保护花青素的损失,减少营养成分的破坏,采用超微粉碎工艺,更大程度的使蓝莓籽破碎完全,释放出更多的多酚、多糖等营养成分,解决全浆果蓝莓清汁产品混浊度的问题,提高了产品的透明度,降低了产品的浊度,且能对蓝莓全自动化处理,减少人力物力的耗费,提高处理效率。
  • 一种浆果蓝莓加工方法制备装置
  • [发明专利]一种酶解、超声辅助均质提高枸杞饮料稳定性的方法-CN202310927588.4在审
  • 范柳萍;黄珣洋;于群;李进伟 - 江南大学
  • 2023-07-26 - 2023-10-10 - A23L2/04
  • 本发明公开了一种酶解、超声辅助均质提高枸杞饮料稳定性的方法,属于食品加工技术领域。本发明以枸杞干果为原料,通过浸泡、去籽、打浆、酶解、灭酶、超声、过滤、均质、离心、灌装、灭菌工艺制备枸杞饮料。上述工艺解决了枸杞饮料在灭菌过程中由于枸杞蛋白热稳定性差引起的絮凝及分层现象,在不添加稳定剂的情况下,提高了枸杞饮料的热稳定性和冻融稳定性。本发明通过酶解联合均质提高枸杞蛋白的热稳定性,并联合超声处理,降低所需的均质压力,改善了浊汁型枸杞在灭菌过程中出现的絮凝和分层现象。同时,提高了枸杞饮料的冻融稳定性。该饮料在贮藏6个月后仍能保持稳定。该发明为提高枸杞饮料稳定性提供了一种新方法。
  • 一种超声辅助提高枸杞饮料稳定性方法
  • [发明专利]一种提高甘蔗果汁风味的方法-CN202310730039.8在审
  • 陈静静;陈荣华;于敏;江波 - 江南大学
  • 2023-06-19 - 2023-09-22 - A23L2/04
  • 本发明公开了一种提高甘蔗果汁风味的方法,属于食品加工技术领域。本发明的提高甘蔗果汁风味的方法具体是:挑选新鲜的甘蔗,用纯净水洗净,去皮;将去完皮的新鲜甘蔗送入榨汁机中,榨汁;将获得的榨汁液,筛网过滤,得到甘蔗鲜榨汁;然后加入抗坏血酸,搅拌均匀,装入经过灭菌的封装瓶中,置于灭菌锅中进行高压灭菌处理,温度为115~121℃,时间为10~40min;之后冷却到室温,离心,取上清,封装,即得到甘蔗鲜榨汁;该方法简单,甘蔗汁的风味会发生变化,相比于巴氏杀菌,本发明制备的甘蔗汁具有特殊的风味,口感宜人,适合各类人群饮用。
  • 一种提高甘蔗果汁风味方法
  • [发明专利]一种人参果果汁制备方法-CN202310888695.0在审
  • 潘捷文 - 北京中农扩繁种业科技研发中心
  • 2023-07-19 - 2023-09-08 - A23L2/04
  • 本发明属于果汁技术领域,具体为一种人参果果汁制备方法,该人参果果汁生产配方具体包括:人参果果汁30‑40份、蜂蜜3‑5份、牛奶粉2‑3份、柠檬酸0.05‑0.07份、维生素C0.3‑0.4份、维生素B0.5‑0.7份、葡萄糖2‑3份、果胶0.7‑0.8份、海藻胶0.3‑0.4份、纯净水20‑30份和黄原胶0.2‑0.3份,该人参果果汁制备步骤非常简单,整个流程时间比较短,保留了人参果最纯正的香甜口味,提升了果汁的饮用口感。
  • 一种人参果果汁制备方法
  • [发明专利]一种蓝莓浓缩原液加工用压榨工艺-CN202210957351.6在审
  • 徐先群;周南俊 - 贵州蓝瑞农业科技有限公司
  • 2022-08-10 - 2023-08-25 - A23L2/04
  • 本发明涉及蓝莓加工技术领域,公开了一种蓝莓浓缩原液加工用压榨工艺,压榨工艺基于压榨装置实现;所压榨装置包括底座,底座的顶端固定有外壳,外壳的外侧上部开设有进料口,外壳的内壁上固定有下压块,下压块的内部开设有锥形的储料槽,底座的内顶壁上通过驱动机构连接有上压块,驱动机构用于带动上压块上下运动,本发明的压榨工艺中通过对蓝莓汁进行二次过滤提高其品质,而压榨装置通过设置的上压块和下压块对蓝莓进行压榨处理,压榨完成后,设置的螺杆以及安装在螺杆上的齿条带动第三齿轮转动,从而带动接料板转动,使得位于第一接料槽和第二接料槽中的滤渣均能够掉落到接料盒的内部,以完成对蓝莓皮及滤渣的收集。
  • 一种蓝莓浓缩原液工用压榨工艺
  • [发明专利]一种鲜榨水蜜桃汁的制备方法-CN202310673550.9在审
  • 邹杨春 - 江西省英才食品科技有限公司
  • 2023-06-08 - 2023-08-08 - A23L2/04
  • 本发明公开了一种鲜榨水蜜桃汁的制备方法,涉及水蜜桃汁制备技术领域,底座的上表面安装有第一侧板,第一侧板侧面安装有若干个均匀分布的腐烂检测装置,第一侧板侧面于每相邻的两个腐烂检测装置之间均安装有软硬检测装置,底座的上表面于第一侧板的一侧安装有第二侧板,第二侧板的侧面安装有若干个均匀分布的第三电动推杆,所有的第三电动推杆的伸缩臂端头均共同安装有传送带,利用多个交叉分布的腐烂检测装置和软硬检测装置对旋转前进的水蜜桃侧面进行检测,不需要将霉变和软硬分开检测,不需要在霉变和软硬检测工序之间移动耗费时间,也可以根据水蜜桃的直径大小使不同位置的良品口打开,可以对不同大小的水蜜桃进行分类。
  • 一种水蜜桃制备方法
  • [发明专利]一种润肠通便的水蜜桃饮料的制备方法-CN202310501374.0在审
  • 邹杨春 - 江西省英才食品科技有限公司
  • 2023-05-06 - 2023-07-18 - A23L2/04
  • 本发明公开了一种润肠通便的水蜜桃饮料的制备方法,涉及到饮料技术领域,所述润肠通便的水蜜桃饮料的制备方法通过水蜜桃饮料制备设备实现,所述水蜜桃饮料制备设备包括处理罐,所述处理罐内腔中部固定设置有过滤台,所述处理罐顶部固定设置有给水机构,所述处理罐内部设置有驱动进气机构,所述驱动进气机构内部设置有第一封堵机构,所述驱动进气机构外侧固定套接设置有果皮果肉脱离机构,所述果皮果肉脱离机构顶部设置有清洁机构。本发明可以对水蜜桃以及乌梅进行自动化去核操作,效率更高的同时节约人力,还可以避免水蜜桃果皮的浪费,保证最终水蜜桃饮料成品质量的同时更加适用于水蜜桃饮料的工业化生产。
  • 一种通便水蜜桃饮料制备方法

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