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[发明专利]一种适用于糖尿病人的具有对抗术前术后应激反应的功能性饮料-CN201911087704.6在审
发明人：李静;陈冬梅;李梦雪;孙妍;霍金海;王伟明 -专利权人：黑河市第一人民医院
申请日： 2019-11-08 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于糖尿病人的具有对抗术前术后应激反应的功能性饮料，属于功能性饮料技术领域。该功能性饮料是通过将沙棘原汁经过澄清处理成沙棘清汁；将蓝莓原汁经过澄清处理成蓝莓清汁；然后将沙棘清汁、蓝莓清汁和水进行复配，混匀后加入D‑抗坏血酸，再加入柠檬酸和柠檬酸钠调酸，调酸完成后加入果糖、木糖醇和三氯蔗糖，然后加入山梨酸钾，最后加入酪蛋白磷酸肽和其他营养强化剂，混匀后即得功能性饮料。本发明饮料可以对抗术后应激反应，提高患者免疫功能，刺激胰岛素敏感性以减少术后胰岛素抵抗力，减少伤口感染，降低术后恶心呕吐，减少镇静嗜睡，早期出院，减少围手术期其他并发症，适用于外科手术患者的快速康复。
功能性饮料术后澄清处理沙棘清汁应激反应调酸混匀蓝莓清汁患者免疫功能酪蛋白磷酸肽胰岛素抵抗力胰岛素敏感性柠檬酸营养强化剂抗坏血酸蓝莓原汁柠檬酸钠三氯蔗糖沙棘原汁山梨酸钾伤口感染术后恶心围手术期外科手术木糖醇对抗嗜睡复配果糖并发症镇静糖尿病呕吐饮料康复刺激

[发明专利]一种用于对抗术前术后应激反应的功能性饮料-CN201911088425.1有效
发明人：李静;陈冬梅;李梦雪;孙妍;霍金海;王伟明 -专利权人：黑河市第一人民医院
申请日： 2019-11-08 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于对抗术前术后应激反应的功能性饮料，属于功能性饮料技术领域。该功能性饮料是通过将沙棘原汁经过澄清处理成沙棘清汁；将蓝莓原汁经过澄清处理成蓝莓清汁；然后将沙棘清汁、蓝莓清汁和水进行复配，混匀后加入D‑抗坏血酸，再加入柠檬酸和柠檬酸钠调酸，调酸完成后加入白砂糖、果糖和葡萄糖，然后加入山梨酸钾，最后加入酪蛋白磷酸肽和其他营养强化剂，混匀后即得功能性饮料。本发明饮料可以对抗术后应激反应，提高患者免疫功能，刺激胰岛素敏感性以减少术后胰岛素抵抗力，减少伤口感染，降低术后恶心呕吐，减少镇静嗜睡，早期出院，减少围手术期其他并发症，适用于外科手术患者的快速康复。
一种用于对抗术后应激反应功能饮料

[发明专利]一种含有多种营养素及具有缓解视疲劳、改善视力的功能性酵素配方饮料-CN201710167404.3在审
发明人：梁宗杰;齐鹤;姚德坤;万莉 -专利权人：吉林林格贝健康生物科技有限公司
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2017-07-28 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，涉及一种含有多种营养素及具有缓解视疲劳、改善视力的功能性酵素配方饮料，特别涉及一种功能性饮料的生产方法。该方法与常规配制方法相比，保留了功能饮料原有香气和滋味，不添加任何食品添加剂而生产的一款改善视力、缓解视疲劳功能性酵素产品，此款复合型饮料能提高人体免疫功能，具有多种保健功能，产成率高，设备操作简单，便于生产本公司发明的功能型酵素饮料是以花青素系列、49种天然水果酵素粉、食用菌系列、营养蛋白系列为主料，添加益生菌、叶黄素、维生素A、维生素C、β‑胡萝卜素、雨生红球藻等营养物质，是天然复合性酵素产品，因此对人体也有一定保健作用
一种含有多种营养素具有缓解疲劳改善视力功能酵素配方饮料

[发明专利]具有缓解疲劳功能的中药功能性食品饮料及其制备方法-CN201811649557.2在审
发明人：杨智斌;何晓琳;蓝宇洋 -专利权人：自然本草（天津）科技有限公司
申请日： 2018-12-30 - 公布日： 2019-04-23 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有缓解疲劳功能的中药功能性食品饮料及其制备方法，饮料由人参、枸杞子、陈皮、茯苓、薄荷、柠檬汁、红茶汤和绵白糖制成；制备方法包括：（Ⅰ）中药液的提取和（Ⅱ）复合功能性饮料的制备。本发明提供了一种具有缓解疲劳功能的中药功能性食品饮料及其制备方法，以参杞补养人体气津，滋养肝阴；陈皮茯苓燥湿健脾；薄荷清利头目，且可透过血脑屏障，加快药效；大量的绵白糖既可以补充葡萄糖这一重要营养素，又可以调整饮料的口味
制备饮料功能性食品缓解疲劳中药葡萄糖薄荷茯苓绵白糖柠檬汁红茶滋补陈皮营养素功能性饮料补给人体清利头目血脑屏障燥湿健脾可透过能力强中药液枸杞子人参滋养口味复合补充

[发明专利]一种功能性复合植物饮料及其制备方法-CN201910230831.0在审
发明人：田大听;安凯;康慧婷 -专利权人：湖北民族大学
申请日： 2019-03-26 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明属于植物饮料制备技术领域，公开了一种功能性复合植物饮料及其制备方法，所述功能性复合植物饮料的制备方法包括：魔芋粉末溶解在蒸馏水中，室温下搅拌0.5h；新制豆浆按百分比和魔芋溶液按照体积配比配成豆浆‑魔芋混合溶液，室温下搅拌1h，混合制得功能性复合植物饮料。本发明由于添加适量魔芋成分，使得具有防止肥胖、预防高血脂、预防高血压，预防糖尿病等功能；来源两种植物，不含动物性乳制品中的乳糖，因此特别适用于乳糖不耐受性人群饮用。本发明的工艺简单，成本低，零添加，对人体安全，由于市场上植物蛋白饮料还不多，可以明显提高传统食品的附加值。
复合植物饮料魔芋制备豆浆预防蒸馏水乳糖不耐受性植物蛋白饮料制备技术领域乳糖传统食品混合溶液魔芋粉末人体安全体积配比植物饮料动物性高血脂种植物乳制品肥胖高血压糖尿病溶解饮用人群

[发明专利]一种适宜糖尿病患者饮用的功能性饮料及其制备方法-CN201610499247.1在审
发明人：王香芬;罗春勤;许正宏;史劲松 -专利权人：成都永安制药有限公司
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种适宜糖尿病患者饮用的功能性饮料及其制备方法，所述功能性饮料由下述重量份的原料组成：山药5～10；茯苓15～25；山楂3～8；低聚甘露糖粉8～20；枸杞10～15；决明子5～9；银杏7～13该功能性饮料的制备方法包括：称量、破碎、熬煮、搅拌、离心和过滤。本发明得到的功能性饮料，对保护肠道、提高免疫力、降低血糖指数、调节糖代谢、减轻胰岛素负担、提高胰岛素作用、改善血清、降低血脂、改善微循环、保护和调节脏器功能、预防或防治糖尿病及其并发症具有显著的效果；本发明提供的制备方法操作简单
一种适宜糖尿病患者饮用功能饮料及其制备方法

[发明专利]一种功能性植物蛋白固体饮料及其制备方法-CN202210241027.4在审
发明人：林磊 -专利权人：林磊
申请日： 2022-03-10 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性植物蛋白固体饮料及其制备方法，由以下重量百分比的成分组成：大豆蛋白50‑60％、小麦胚芽蛋白6‑10％、藻蓝蛋白1‑4％、糖浆5‑15％、喷雾1‑4％、大枣粉2‑8％、燕麦6‑10％，包括以下步骤：步骤一，设备调整，将填充料放入到内部容器中；步骤二，原料混合；步骤三，初步加工；步骤四，二次加料，充气泵停止工作；步骤五，取料，等待内部容器内部的糖浆定型后打开密封盖，本发明涉及固体饮料技术领域该功能性植物蛋白固体饮料及其制备方法，达到了具备对口腔的保护治疗功能的目的，能够实现功能性物料与口腔部位充分接触，对固体饮料内部的功能性物料的保护程度较强，能够提高装置使用时的稳定性。
一种功能植物蛋白固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种功能性白芸豆饮料及其制备方法-CN202210554004.9有效
发明人：陈杰 -专利权人：陈杰
申请日： 2022-05-19 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性白芸豆饮料及其制备方法，属于功能性饮料技术领域。本发明的一种功能性白芸豆饮料及其制备方法按重量份数计，包括以下原料：白芸豆提取物10‑15份，薏米15‑20份，荷叶15‑20份，山楂汁15‑25份，低聚果糖5‑10份，低聚果糖5‑10份，海藻酸钠5‑为解决现有的白芸豆固体饮料功能相对较低，胃肠环境对α‑淀粉酶抑制剂活性的影响，致使其活性下降，从而无法到达预想的效果收益的问题，以荷叶配合薏米作为基底，再以高活性的白芸豆提取物作为主料，制成的一款具备瘦身减脂的功能性茶饮
一种功能芸豆饮料及其制备方法

[发明专利]一种功能性桔梗茶饮料及其制备方法-CN201410224590.6在审
发明人：钱国栋;高彦立;包怡红;王芳;赵敏 -专利权人：钱国栋
申请日： 2014-05-26 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性桔梗茶饮料及其制备方法，属于功能性茶饮料加工技术领域。本发明提供的功能性桔梗茶饮料，其原料组成的重量比为：桔梗清汁30～35％、花茶提取液10～20％、白糖4～10％、柠檬酸0.05～0.15％、苹果酸0.05～0.15％、黄原胶0.05～0.15％、羧甲基纤维素钠本发明将微波—超声辅助水浴浸提提取技术应用于花茶饮料的浸提中，所得工艺参数适用于多种花茶中的生物活性成分的分离提取，赋予茶饮料更高的营养价值。制备的茶饮料具有花香味甜、清凉可口、风味独特、食用安全，生产成本低的特点，作为保健饮品长期引用无副作用，老少皆宜。
一种功能桔梗茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种功能性北沙参饮料及其制备方法-CN201611253918.2在审
发明人：包怡红;梁敏;常晨;郭阳;高铭坤 -专利权人：东北林业大学
申请日： 2016-12-30 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种功能性北沙参饮料及其制备方法，本发明涉及饮料及其制备方法，本发明是要解决现有的含北沙参的保健茶适用人群范围小的技术问题。本发明的功能性北沙参饮料由北沙参清汁、薄荷与甘草的提取液、梨汁、冰糖、柠檬酸和羧甲基纤维素钠组成。制法一、制备北沙参清汁；二、制备薄荷与甘草提取液；三、制备梨汁；四、混合调配，得到功能性北沙参饮料。该饮料具有祛痰止咳、润肺、可增强免疫力的保健功能，而且保持期长达15～18个月，老少皆宜，可清心、去热、明目。尤其适合有肺燥、咽干舌燥、干咳痰少、气短、大便秘结等人群饮用。
一种功能北沙参饮料及其制备方法

[发明专利]一种功能性饮料及其准备工艺-CN201710194360.3在审
发明人：谭飞旺 -专利权人：东莞市德馨图书有限公司
申请日： 2017-03-28 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种功能性饮料及其准备工艺。功能性饮料由下述原料组成，水，蔗糖，柠檬酸，蛋白糖，牛磺酸，山梨酸钾，赖氨酸，肌醇，咖啡因，烟酰胺，芦丁，柠檬黄，胭脂红，柠檬酸钠、香精。本发明的有益效果是：由于采用上述技术方案，本发明的功能性饮料具有制备工艺简单，口味独特，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(盐分)，使体液达到平衡状态。
功能性饮料准备工艺咖啡因食品技术领域电解质柠檬酸柠檬酸钠平衡状态山梨酸钾原料组成制备工艺香精蛋白糖赖氨酸柠檬黄牛磺酸烟酰胺胭脂红体液蔗糖出汗肌醇芦丁口味饮用补充吸收

[发明专利]一种黑米功能性饮料-CN201310447722.7无效
发明人：钟跃平 -专利权人：钟跃平
申请日： 2013-09-27 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种黑米功能性饮料，属于食品饮料生产技术领域；具体是由以下重量份的组分组成：黑米50~70份、红枣20~40份、薏米20~40份、桑葚10~20份、乌梅5~10份、白糖10-20份、水50~100份；采用该配方制得的功能性饮料来源天然，安全健康，功能性强，具有很强的抗氧化性和清除自由基能力，可以延缓和恢复疲劳；而且还能为人体提供所需的能量、氨基酸、维生素、矿物质。
一种黑米功能饮料

[发明专利]功能性大豆多肽饮料-CN200810029479.6无效
发明人：黎秋萍 -专利权人：黎秋萍
申请日： 2008-07-16 - 公布日： 2008-11-19 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明功能性大豆多肽饮料属新型健康饮料食品的生产技术领域。本发明的饮料采用营养价值高，易于机体吸收的大豆多肽、山楂、枸杞子、薏苡仁等制备而成。本发明的饮料口感好，从婴幼儿童、学生、运动员、中老年人都适宜饮用，可以补充能量，健身益体，提高人们的健康素质。
功能大豆多肽饮料

[发明专利]功能性山茱萸饮料-CN03126223.6无效
发明人：张跃斌 -专利权人：周建长;贾金圈;王留栓
申请日： 2003-06-24 - 公布日： 2005-01-19 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种功能性山茱萸，主要由山茱萸248g－464g，何首乌178g－332g，山药118g－220g，山楂99g－185g，甘草90g－166g，五味子59g－110g构成，再配以白糖、甜蜜素、柠檬酸、丙三醇
功能山茱萸饮料

[发明专利]功能性发酵气泡饮料-CN200780007878.6无效
发明人：权泰国 -专利权人：权泰国
申请日： 2007-03-06 - 公布日： 2009-03-25 - 主分类号： A23L2/54 文献下载
摘要：本发明公开了一种起泡泡沫饮料。所述起泡泡沫饮料通过将起泡工程工艺应用于各种功能性食品，尤其是利用各种发酵技术提供的发酵食品来获得，所述功能性食品在包括人在内的生命体中的生物防御和身体节律控制以及预防性药物方面具有控制生物调控功能的活化的功能所述气泡饮料基于起泡工程技术而制得，其中通过将冷起泡工艺应用于可由生物得到的食材，从而以创造性的和简易性的方式设计和操控泡沫的形成反应。所述气泡饮料适于饮用，并且其特征在于，在环境压力和温度下能容易地获得泡沫结构，可有意地操控材料流(这是泡沫的内在特性)，以及在在线自动制造中可改变单元过程(这是现代工业的特征)而未导致显著的追加费用。
功能发酵气泡饮料