“酶解百香”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果738274个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]醒酒的百香果汤剂及其制作方法-CN201710047128.7在审
发明人：莫云辉 -专利权人：桂林宏泰养殖农民专业合作社
申请日： 2017-01-22 - 公布日： 2018-07-31 - 主分类号： A23L23/00 文献下载
摘要：本发明属于食品饮料领域，涉及醒酒的百香果汤剂，在100重量份的百香果糖浆中加入下述原料及其重量份配比制成：15份白糖、85份纯净水、1.5份果胶、0.15份柠檬酸、0.1份苹果酸，百香果糖浆由百香果与蜂蜜按照重量比1∶1而成，本发明醒酒的百香果汤剂具有好的口感百香果不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，作为食疗保健品，饮百香果汁能生津止渴，百香果有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用
百香果醒酒汤剂糖浆柠檬酸食疗保健品重量份配比生津利咽生津止渴食品饮料血管硬化维生素C 纯净水苹果酸重量比重量份蜂蜜白糖果胶化痰解郁行气果汁高血压美观果实疾病制作

[发明专利]一种百香果茶及其制备方法-CN201911136041.2在审
发明人：黄景源;张振宇 -专利权人：广州赛豆隆生化科技有限公司
申请日： 2019-11-19 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种百香果茶及其制备方法，属于茶饮品加工领域，该百香果茶以百香果壳为壳，内填充红茶，并混有百香果原汁和蜂蜜，经干燥制得；本发明制备方法简便易行，操作方便，适于大规模生产，按照该方法生产的百香果茶具有优异独特的百香口感，完全无破坏无损伤的保留了百香果和红茶中的原始营养成分。本发明制得的百香果茶可以有效改善人体吸收功能，促进人体排毒，增强人体免疫力，消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳，同时还具有美容养颜的功效，长期冲泡饮用，可以防便秘、增强体质，改善肤色
一种果茶及其制备方法

[发明专利]一种百香果自动加工设备-CN202110969217.3在审
发明人：孙亮波;刘正成;洪熙熙;刘小翠;刘新;桂慧;刘海岷 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2021-08-23 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种百香果自动加工设备，包括摆正装置(3)和切口取汁装置(4)，所述的切口取汁装置(4)包括切口机构和取汁机构；当摆正装置(3)夹紧位于摆正装置(3)上的百香果后，先通过切口机构对被夹紧的百香果进行去皮而形成切口，再通过取汁机构从百香果的切口部位进行取汁作业。利用本发明的百香果自动加工设备，可以实现百香果的夹紧摆正、去皮切口、切口取汁等依次序的连续作业，极大地节省了人工作业，减轻了作业人员的劳动强度，具有提高百香果加工效率、有效降低百香果加工成本等突出优点。
一种百香果自动加工设备

[发明专利]一种百香果粉配方及其制备方法-CN202110948353.4在审
发明人：潘海婷;潘凤英;钟前林 -专利权人：海南南派实业有限公司
申请日： 2021-08-18 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：一种百香果粉配方，涉及固态饮品领域，该配方由百香果、维生素C、食用花粉、柿叶、荷叶、糖及果酸组成，利用百香果生产中的副产物百香果，原料来源于天然植物，保证了其作为添加剂来源的绿色、无污染，而且变废为宝，提高了百香果的利用率。百香果纤维饮品富含百香果纤维，同时添加蛋白粉、乳酸钙、果酸粉、维生素、冰糖等多种物质，充分利用了百香果的纤维饮品、药膳价值，起到润肠通便、饱腹减肥、抗氧化防癌、排毒养颜、月经期止痛、降血糖降压、预防三高等保健功能
一种百香果粉配方及其制备方法

[发明专利]一种百香果酸奶-CN201410383107.9在审
发明人：罗捷华 -专利权人：合肥瑾翔医药科技有限公司
申请日： 2014-08-05 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：一种百香果酸奶，由以下重量份原料制成：酸奶450-460、百香果70-80、番茄60-70、大麦芽10-15、薏仁15-20、南瓜40-50、灯笼果5-6、鸡内金6-7、芦根5-6、茅根4-5等；本发明公开了一种百香果酸奶及其制备方法，百香果含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素以及超纤维等营养物质，对于消化系统十分有益，而且由于它含有丰富的SOD酶，是十分理想的美容养颜饮料，这赋予了本发明酸奶很好的助消化美容的功效，以及灯笼果、鸡内金
一种果酸

[发明专利]一种具有养生作用的红酒的制作方法-CN201410022182.2无效
发明人：韦明辉;覃小华;韦家台;廖荣平;黄万乐;邓玉昭;韦家令 -专利权人：柳州市博隆食品有限公司
申请日： 2014-01-17 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有养尘作用的红酒的制作方法，步骤如下：(1)取葡萄和百香果，混合，破碎，加入果胶酶，得葡萄-百香果混合液，备用；取洋葱和姜，分别切片，备用；将葡萄-百香果混合液与洋葱、姜混合，加入白糖本发明的红酒，是以葡萄、百香果、洋葱和姜为原料发酵制备而成，营养价值丰富，能够起到补充营养、强身健体、提高机体免疫力、增强机体抵抗力等保健作用，极具养生价值。
一种具有养生作用红酒制作方法

[发明专利]一种百香果次年土壤翻新种植方法-CN201810925811.0有效
发明人：邱文武;苏伟强;刘业强;王小媚;蔡昭艳;李恒锐;董龙;方位宽;任惠;黄章保;郭凌飞;卢美瑛 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院园艺研究所;广西海茵农业科技有限公司
申请日： 2018-08-15 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A01G22/05 文献下载
摘要：本发明公开了一种百香果次年土壤翻新种植方法，属于植物栽培领域。其包括如下步骤：百香果健壮苗的培育、土壤翻新、棚架的搭建、种植、栽培管理。本发明通过选择百香果健壮苗进行种植，采用多棚式结构棚架及一年一次土壤翻新的种植模式，从源头上降低感染百香果病源菌滋生的机率，满足了百香果种植所需的生长环境。本发明可延缓百香果病毒病蔓延及茎基腐病爆发的趋势，实现百香果优质高效高产的目的。
一种百香果次年土壤翻新种植方法

[发明专利]一种百香果保鲜方法-CN201610130439.5在审
发明人：程昊;郝光明;黄彩幸 -专利权人：广西鹿寨县绿享科技有限责任公司;广西科技大学
申请日： 2016-03-09 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种能够用于百香果鲜果保鲜，同时不添加化学添加剂或防腐剂、防霉剂等，也不适用人工果蜡，同时可以使得百香果具有浓郁香味的百香果保鲜方法。本发明的百香果保鲜剂由80‑100％重量份的百香果皮提取物、0‑15％的百香果籽提取物、0‑5％的海藻酸钠组成。所述百香果的保鲜方法，其特征在于包括如下步骤：(1)采摘7‑8成熟的百香果；(2)流水清洗百香果表面的杂质和污物；(3)将清洗后的百香果常温下风干表面水分至手触摸不感觉到湿为准，为未清洗时鲜果中的100％‑105％；(4)将所述鲜果用γ射线或10MeV电子束辐照；(5)将辐照后的鲜果直接浸入由百香果提取物制成的保鲜液中，浸过果3‑10s；(6)常温风干所述鲜果至手触摸不感觉到湿为准，为未清洗时鲜果中的
一种百香果保鲜方法

[发明专利]一种百香果保鲜剂的制备方法-CN201810896099.6在审
发明人：赵先波 -专利权人：佛山市犇淼科技有限公司
申请日： 2018-08-08 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种百香果保鲜剂的制备方法。本发明的保鲜剂的制备方法通过在采后的百香果表面涂抹一层保鲜剂，常温下风干后使得百香果表面覆有一层膜达到保鲜效果。所述的保鲜剂是由瓜尔豆胶、百香果胶、生姜精油、绿原酸以及γ‑聚谷氨酸、壳聚糖复配制备而得，利用γ‑聚谷氨酸和瓜尔豆胶的保水性能，减少百香果表面失水，姜精油促进果皮吸收钙离子、绿原酸作用于百香果胶产生的香味，使百香果保持风味和色泽。本发明制备的保鲜剂能有效的防止百香果采后失水，保持了保鲜过程中百香果的风味，具有很好的效果，且成本低，绿色健康。
百香果保鲜剂制备失水瓜尔豆胶聚谷氨酸绿原酸果胶保水性能保鲜过程保鲜效果表面涂抹绿色健康生姜精油常温下钙离子姜精油壳聚糖风干复配果皮香果吸收

[发明专利]一种百香果茶及其制作方法-CN201811285196.8在审
发明人：何春德 -专利权人：万旺生态农业科技股份公司
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种百香果茶及其制作方法，按照重量份配比，取百香果汁60‑100ml、青桔汁20‑30ml、百香果果皮粉8‑15g、蜂蜜10‑20ml、茶水150‑200ml作为原料。取百香果去皮，取出果肉浸泡、搅拌得到的果汁浓缩成百香果汁A；青桔洗净榨汁，将其过滤、加热、冷却至室温，取20‑30ml青桔汁B待用；取蜂蜜加水稀释；取百香果果皮烘干，粉碎待用；取茶叶加水浸泡，过滤得到茶水；混合搅拌，装瓶并辐射杀菌，即可得到百香果茶。本发明利用简单的物理方法将百香果的营养成分提取出来，融合了蜂蜜和茶水的味道，使百香果茶的口感温和，能够适合大众人群的口感。
百香果果茶青桔茶水蜂蜜果皮果汁过滤浸泡重量份配比茶叶加水成分提取蜂蜜加水辐射杀菌果汁浓缩果肉烘干稀释去皮洗净榨汁装瓶加热制作冷却取出融合人群

[发明专利]百香果花色苷的提取方法、应用及百香果果汁饮品-CN201611050080.7在审
发明人：陈思奇;梁勇;何伟勤;王仕明;王小丁 -专利权人：河源农社食品有限公司
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L2/52 文献下载
摘要：本发明公开了一种百香果花色苷的提取方法，步骤如下(1)选取百香果和果皮，烘干；(2)筛选；(3)粉碎；(4)将粉碎的百香果和果皮混合物进行常温高压浸提；(5)过滤；(6)真空浓缩干燥，得百香果花色苷。本发明的百香果花色苷提取方法，使用电能，不需要锅炉等热源，无灰尘、炉渣等废物、废气排放；在提取过程中溶剂可以回收，也没有废液排放。提取废渣还可以作为生物有机肥料使用，是一种完全的绿色制造技术。本发明的百香果花色苷应用于百香果果汁饮品中，可使百香果果汁颜色更自然，更充分地保全了百香果的营养成分，提高产品的保健功能；且具有更好的抗氧化作用，能延长货架期。
百香果花色提取方法应用果汁饮品

[发明专利]一种百香果酒的加工方法-CN201710469417.6在审
发明人：江自庆;卢伟连 -专利权人：广西蒙山县纯香百香果专业合作社
申请日： 2017-06-20 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： C12G3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种百香果酒的加工方法，包括下述步骤先采摘新鲜的百香果和柠檬，分别清洗晾干后，将百香果破开备用，将柠檬切成小片备用；将破开的百香果和切片的柠檬放入锅中，加入枸杞、红枣、冰糖、白酒和水混合后焖煮；将焖煮过的混合液降温后加入白酒，放置在密封缸内浸泡；将浸泡后的酒液过滤得浸泡过滤酒；检测浸泡过滤酒酒精浓度，根据检测到的过滤酒酒精浓度对应添加白酒或者水调配至指定浓度；将勾兑后的酒液再次过滤后得百香果酒利用本发明的百香果酒的加工方法制作的百香果酒带有百香果和柠檬的香味，并且具备了百香果和柠檬的营养成分，口感清香甜醇。
一种果酒加工方法

[发明专利]一种百香果保鲜剂及其制备方法和应用-CN201610306366.0在审
发明人：林水斌 -专利权人：龙岩泰华实业有限公司
申请日： 2016-05-11 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开一种百香果保鲜剂及其制备方法和应用，所述保鲜剂的原料包括：脱乙酰度85%的壳聚糖、冰乙酸、氯化锌、硫脲、山梨酸钾、维生素C和溶菌酶。本发明将百香果护色、抗菌所需的物质与壳聚糖混合后在硫脲的作用下形成的混合物易于成膜；同时，在百香果浸泡保鲜剂后采用低浓度氨水喷施使百香果表面的保鲜剂快速成膜并风干，隔离百香果与外界空气接触面积及与病菌机率，有效降低百香果水分流失、颜色变化、果实腐坏及香气物质散发，与未经处理的百香果相比，本发明保鲜剂处理过的百香果色泽鲜艳，水分饱满，坏果率仅为1~3%，大大提高了百香果的经济效益。
一种百香果保鲜剂及其制备方法应用

[发明专利]一种百香果皮膳食纤维和百香果酱及其制备方法-CN201910178385.3在审
发明人：韦保耀;黄子珍;曹琦琦;滕建文;黄丽;夏宁 -专利权人：广西大学
申请日： 2019-03-11 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种百香果皮膳食纤维和百香果酱及其制备方法，其中百香果皮膳食纤维的制备方法包括以下步骤：(1)挑选清洗，(2)一次干燥，(3)一次粉碎，(4)提取，(5)二次干燥及(6)二次粉碎；本发明采用添加柠檬酸联合超声波的乙醇提取工艺，在多次抽提过程中去除了果皮中较多的脂溶性矿物元素、蛋白质、脂类及色素等成分，获得的百香果皮膳食纤维杂质含量低、纤维纯度高。本发明制备得的百香果酱加入了百香果膳食纤维，提高果汁中的膳食纤维含量，使果酱的营养变得更全面、更丰富，且所加膳食纤维提取自百香果皮，颜色浅、无异味，所得百香果酱保持百香果浆原有的色泽风味，颜色诱人、香气宜人
膳食纤维果酱果皮制备百香果膳食纤维提取乙醇提取工艺柠檬酸二次粉碎二次干燥矿物元素纤维纯度一次粉碎一次干燥超声波无异味原有的脂溶性抽提色素脂类果汁香气蛋白质清洗联合

[发明专利]一种百香果杨桃酒及其制备方法-CN201910821203.X在审
发明人：赵皓若 -专利权人：山东大学
申请日： 2019-09-02 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： C12G3/055 文献下载
摘要：本发明涉及一种百香果杨桃酒及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)选择百香果和杨桃：选择无病害、无腐烂、新鲜的百香果和杨桃；(2)清洗、切果：将步骤(1)中选择的百香果和杨桃，清洗后自然晾干，然后切果，得到带籽的百香果和杨桃果肉；(3)将步骤(2)中得到的百香果和杨桃果肉按一定质量比装入储酿罐中，加入白酒浸泡；(4)将储酿罐中剩余空气抽除，真空密封放置在阴凉处，保存3个月以上即得百香果杨桃酒。该方法采用真空酿制，可以有效防止百香果杨桃酒的氧化，利用该方法制备的百香果杨桃酒色泽微黄绿、味道酸甜，营养丰富，有安眠、延年益寿、祛湿、缓解抑郁等功效。
百香果杨桃杨桃酒制备果肉清洗白酒浸泡剩余空气延年益寿真空密封自然晾干安眠阴凉处质量比酿制抑郁祛湿病害装入腐烂保存缓解新鲜