“酶改性”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果458914个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种膳食纤维的改性方法及所得产物-CN201811095885.2在审
发明人：陈剑兵;夏其乐;吴伟杰;曹艳 -专利权人：浙江省农业科学院
申请日： 2018-09-19 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，涉及一种膳食纤维的改性方法，包括以下步骤：（1）将提取的膳食纤维与蒸馏水混匀，放入亚临界水设备中，在105~160℃下处理10~60min后浓缩，将浓缩液和残渣一起冷冻干燥，粉碎，得改性膳食纤维A；（2）向改性膳食纤维A中加入蒸馏水，调节pH至3~8，加入0.1~1.0%的纤维素酶和木聚糖酶的混合酶，在30~60℃下酶解1~6h，得到酶解液；（3）将酶解液灭酶后，蒸发浓缩，冷冻干燥，粉碎后，即得改性膳食纤维B。本发明的改性方法使得总膳食纤维中可溶性膳食纤维含量显著提高，所得到的改性膳食纤维的持水力、持油力、膨胀力、胆固醇吸附能力和亚硝酸根离子吸附能力均显著提高。
一种膳食纤维改性方法所得产物

[发明专利]一种酶改性干酪粉及其制备方法-CN201310027066.5无效
发明人：吕加平;苏燕玲;刘鹭;张书文;蒋世龙;陈建行;孙颜君;崔文明;孔凡丕 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2013-01-18 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A23C19/086 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶改性干酪粉及其制备方法。该方法包括如下步骤：（1）向经粉碎后的凝乳或短成熟期的干酪中加入乳化盐和水，经乳化得到干酪浆；（2）所述干酪浆在复合蛋白酶的作用下进行蛋白酶解，得到蛋白酶解物；（3）将所述蛋白酶解物进行灭酶，然后在脂肪酶的作用下进行脂肪酶解得到脂肪酶解物；（4）将所述脂肪酶解物进行灭酶，然后再向所述脂肪酶解物中加入β-环糊精，经低温喷雾干燥得到所述酶改性干酪粉。本发明提供的酶改性干酪粉溶解性好，风味浓郁，可以广泛的应用于干酪生产、汤类，小吃及烘焙食品等行业中。
一种改性干酪及其制备方法

[发明专利]一种生物环保酶解粉及其制备方法、及在提高改性环保胶抗撕裂性能中的应用-CN202110498551.5有效
发明人：刘瑞强;刘康;张明艳;朱之锋 -专利权人：青岛中科华瑞纳科技有限公司;青岛日力轮胎有限公司
申请日： 2021-05-08 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： C08L7/00 文献下载
摘要：本发明提出一种生物环保酶解粉及其制备方法、及在提高改性环保胶抗撕裂性能中的应用，所述生物环保酶解粉的成分的重量百分含量为：玉米芯粉90‑95％；硬脂基三甲基氯化铵2.0‑5.0％；硅氧烷三醇藻酸酯1.0‑2.0％；木聚糖酶2.0‑3.0％，经清洗烘干、粉碎过筛、活化酶解及喷雾干燥步骤制备而成。该生物环保酶解粉，可使胶乳在交联中构建星形网络的结构，使改性橡胶增强增韧，富有高弹性和坚固耐用性。该生物环保酶解粉制备工艺简单，应用于橡胶改性仅需按规定计量加入后在充分搅匀即可。采用该生物环保酶解粉改性的抗撕裂改性环保胶，具有高抗撕裂强度性能。
一种生物环保酶解粉及其制备方法提高改性撕裂性能中的应用

[发明专利]玉米芯膳食纤维的复合酶法改性工艺-CN201910425931.9在审
发明人：傅曼琴;温靖;吴继军;徐玉娟;肖更生;余元善 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
申请日： 2019-05-21 - 公布日： 2019-09-17 - 主分类号： A23L33/22 文献下载
摘要：本发明公开了玉米芯膳食纤维的复合酶法改性工艺，以玉米芯为原料，通过单因素试验优化碱性蛋白酶、α‑淀粉酶和糖化酶预处理提取玉米芯粗膳食纤维条件，进一步结合单因素和正交设计实验优化纤维素酶和木聚糖酶复合酶法改性复合酶法改性玉米芯IDF制备SDF得率较单一纤维素酶和单一木聚糖酶处理的SDF得率高，且显著提高产物SDF的持水力、持油力和膨胀性。
复合酶法玉米芯膳食纤维改性工艺木聚糖酶纤维素酶得率制备淀粉酶预处理单因素试验改性玉米芯碱性蛋白酶实验优化正交设计持油力单因素膨胀性糖化酶改性水力优化

[发明专利]一种复合改性膳食纤维软糖的制作方法-CN202010478254.X在审
发明人：滕飞;和铭钰;徐静雯;陈华;李礼佳 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2020-05-29 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： A23G3/42 文献下载
摘要：本发明公开一种复合改性膳食纤维软糖的制作方法，属于食品加工领域，主要包括以下步骤：(1)原料预处理：将豆渣和麦麸粉碎脱脂；(2)离子液体改性处理：选用离子液体1‑乙基‑3‑甲基咪唑醋酸盐对豆渣和麦麸进行改性处理；(3)复合酶法处理：利用α‑淀粉酶结合复合纤维素酶进行改性处理；(4)灭酶；(5)醇沉、干燥；(6)加入凝固剂和甜味剂；(7)浇铸成型；(8)灭菌，包装。本发明以糖果为载体，利用离子液体与复合酶相结合改性豆渣和麦麸膳食纤维，通过高温熬煮浓缩过程，得到复合改性膳食纤维软糖。此法制作的软糖口感绵软，富含膳食纤维，无蔗糖，可供减肥人群和糖尿病患者食用。
一种复合改性膳食纤维软糖制作方法

[发明专利]一种改性豆渣不溶性膳食纤维的制备方法及应用-CN202211300747.X在审
发明人：吕飞;郝曼亦;卞梦瑶;何颖;徐圣柯;张高鹏;丁玉庭 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2022-10-24 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种改性豆渣不溶性膳食纤维的制备方法及应用。一种改性豆渣不溶性膳食纤维的制备方法，包括以下步骤，挤压组织化处理、石油醚脱脂处理、水合处理、依次经过蛋白酶、淀粉酶和复合植物水解酶的酶解处理、后处理，得到改性豆渣不溶性膳食纤维；一种改性豆渣不溶性膳食纤维在乳液本发明通过双螺杆挤压联合复合酶解的物理‑生物改性方式，解决了现有制备方法存在的改性方法单一、不可溶性膳食纤维纯度较低和口感粗糙的问题，达到了提高不可溶性膳食纤维纯度和应用范围的效果。
一种改性豆渣不溶性膳食纤维制备方法应用

[发明专利]淀粉表面施胶液生产工艺及淀粉表面施胶液-CN201310414040.6无效
发明人：陈剑;闫培养;杨露 -专利权人：金东纸业（江苏）股份有限公司
申请日： 2013-09-12 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： D21H21/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种淀粉表面施胶液生产工艺，其包括如下步骤：提供酶转化改性淀粉液；向所述酶转化改性淀粉液中加入质量为所述酶转化改性淀粉绝干量0.5%～1.5%的交联促进剂以及质量为所述酶转化改性淀粉绝干量1%～3%的交联剂，以使所述酶转化改性淀粉液在交联促进剂、交联剂的作用下发生交联反应得到淀粉表面施胶液。
淀粉表面施胶液生产工艺

[发明专利]基于酶促发酵改性的生物炭及其制备方法与应用-CN201811032945.6有效
发明人：王立;王玉姣;马放 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2018-09-05 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： B01J20/20 文献下载
摘要：基于酶促发酵改性的生物炭及其制备方法与应用，本发明属于环境和材料领域，它为了解决现有生物炭改性方法需使用化学药剂，易对环境造成二次污染的问题。本发明基于酶促发酵改性的生物炭是将生物质原料置于pH＝5.5～6.5的缓冲液中，通过向缓冲液中加入多酚氧化酶进行酶促发酵反应，再经限氧烧制或无氧烧制而成。本发明所述的基于酶促发酵改性的生物炭作为吸附材料应用于水处理。本发明制备的改性生物炭具有较为发达的多孔结构，比表面积和吸附性能相比未改性生物炭都有显著的提高。该改性的生物炭制备方法具有周期短、条件温和、操作安全等优点，与传统生物炭改性方法相比几乎不添加化学药剂，从而减少了对环境的污染。
基于发酵改性生物及其制备方法应用

[发明专利]一种混凝土防腐剂的制备方法-CN201910059810.7在审
发明人：李广;仲华;薛丞 -专利权人：常州市玉宇化工有限公司
申请日： 2019-01-22 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： C04B24/40 文献下载
摘要：本发明将植物蛋白，内肽酶，水，混合酶解，灭酶，得酶解液；将改性海藻酸钠液，酶解液，硝酸钙溶液，加热搅拌混合，得预处理酶解液；将预处理酶解液，改性添加料，活化壳聚糖，植物精油，防腐组分，改性海泡石和改性纤维搅拌混合
混凝土防腐剂混凝土预处理酶酶解液解液制备建筑材料技术领域改性海藻酸钠改性海泡石活化壳聚糖硝酸钙溶液改性纤维工作性能混合酶解加热搅拌力学性能耐久性能植物蛋白植物精油内肽酶塌落度添加料改性减小灭酶防腐应用

[发明专利]一种提取和改性米糠蛋白的方法-CN201510877250.8在审
发明人：梅庆波;王志慧 -专利权人：梅庆波
申请日： 2015-12-03 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A23J1/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种提取和改性米糠蛋白的方法，属于蛋白领域。提供了一种利用α-淀粉酶对米糠进行酶解获得米糠蛋白，并用对蛋白进行乙酰化和加入风味蛋白酶改性的方法，本发明利用酶解法可以提高蛋白的提取率，与碱提取法要提高15～20%，乙酰化改性提高了米糠蛋白的溶解性，加入风味蛋白酶则能够解决蛋白水解产品的苦味问题。
一种提取改性米糠蛋白方法

[发明专利]一种生物酶改性的环保型燃料-CN201310748358.8有效
发明人：张锦碧 -专利权人：张锦碧
申请日： 2013-12-31 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： C10L1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种生物酶改性的环保型燃料，是由柴油、乙醇、烷基硝酸酯改性剂、生物酶改性剂混合制备而成，各组分的体积百分比如下：柴油60-90%、乙醇8-30%、烷基硝酸酯改性剂0.1-1%、生物酶改性剂1
一种生物酶改性环保燃料

[发明专利]一种尼龙用改性浒苔纤维的制作工艺-CN201310122134.6无效
发明人：李耀东 -专利权人：青岛永卓真塑料制品有限公司
申请日： 2013-04-10 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： D06M16/00 文献下载
摘要：一种尼龙用改性浒苔纤维的制作工艺。将浒苔洗净去泥沙后，先用次氯酸钠溶液浸泡，再加入蛋白酶和淀粉酶酶解，酶解完全后过滤，将滤渣用盐水浸泡，浸泡后加入纤维增强剂，烘干后即得改性浒苔纤维。将改性浒苔纤维加入尼龙中会增加尼龙的强度和韧性，提高尼龙的适用范围。
一种尼龙改性纤维制作工艺

[发明专利]一种改性柚皮固定化糖化酶的方法-CN201610048622.0有效
发明人：肖安风;余倩;姜泽东;许彩云;朱艳冰;倪辉;蔡慧农;杜希萍;杨秋明;吴昌正 -专利权人：集美大学
申请日： 2016-01-25 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： C12N11/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种改性柚皮固定化糖化酶的方法。该方法包括：(1)将切成丁状的柚皮进行酸处理和碱处理，以除去柚皮中的果胶、木质素和半纤维素等组分，得到预处理柚皮；(2)预处理后的柚皮用琥珀酸酐进行改性，在柚皮纤维上引入羧基，得到改性柚皮载体；(3)以改性柚皮为固定化载体，在酸性条件下对糖化酶进行吸附交联固定化，将游离的糖化酶固定在改性柚皮上；(4)通过调节游离酶浓度、固定化温度、吸附时间、戊二醛浓度等一系列因素优化改性柚皮固定化糖化酶实验工艺。本发明的优点为将柚皮变废为宝，达到了糖化酶重复使用的效果，工艺简单，产物易于分离，可操作性高，对环境的污染小，具有良好的应用前景。
一种改性固定糖化酶方法

[发明专利]一种改性椰糠栽培基质及其制备方法-CN201110099889.X无效
发明人：李艳;郑亚军;刘立云;赵松林;雷新涛;唐龙祥;陈思婷;杨伟波 -专利权人：中国热带农业科学院椰子研究所
申请日： 2011-04-11 - 公布日： 2011-10-05 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种改性椰糠栽培基质及其制备方法，是将椰糠粉碎、过筛后加入清水溶胀；然后先后加入酸性纤维素酶、半纤维素酶进行酶解制得椰糠酶解粗液；将椰糠酶解粗液过滤、干燥、粉碎，制得改性椰糠；按配比将改性椰糠、无机基质和有机基质经消毒后混合均匀，调节pH值后干燥、包装，即可制得改性椰糠栽培基质。本发明制备工艺简单，成本低，耗时短，利用酶法对椰糠纤维进行改性来制备改性椰糠栽培基质，使栽培基质的疏松性、透气性、保水性、保温保湿性均得到显著改善，同时也拓宽了椰糠栽培基质的使用范围，适宜于多种植物的栽培
一种改性栽培基质及其制备方法

[发明专利]超声波协同改性纤维素酶催化木质纤维素糖化的方法-CN200610129917.7无效
发明人：张裕卿;梁江华;李滨县 -专利权人：天津大学
申请日： 2006-12-07 - 公布日： 2007-05-30 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种超声波协同改性纤维素酶催化木质纤维素糖化的方法。属于木质纤维素糖化的技术。该方法主要包括以下步骤：通过粉碎和碱预处理分离原料中的木质素。用活化后的单甲氧基聚乙二醇与纤维素酶在柠檬酸－柠檬酸钠缓冲溶液中反应得到改性纤维素酶，将改性纤维素酶与β－葡萄糖苷酶、淀粉酶和果胶酶混合得到复合酶液。将复合酶按照相应的比例加入预处理后的原料中，配合超声波进行酶催化反应，最后经过滤、减压蒸发，得到浓缩糖液。本发明的优点在于：改性纤维素酶能与其他辅助酶制剂同时加入并达到较高的活性；超声振荡提高酶催化反应的效率，减少反应时间；可以得到木质素产品；最终糖化液浓度较高。
超声波协同改性纤维素酶催化木质纤维素糖化方法