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[发明专利]一种微生物发酵制备螯合钙产品的方法-CN202310855764.8在审
发明人：左金朋;周国梅;田宝兰;范佳;翟淑然 -专利权人：山东益得来生物科技有限公司
申请日： 2023-07-13 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种微生物发酵制备螯合钙产品的方法，属于生物发酵技术领域。本发明以虾壳为钙源，采用库德里阿兹威毕赤酵母、植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌进行混合发酵，并在发酵过程中加入菊芋提取液，菊芋提取液中富含多糖组分，多糖组分中的羟基等活性基团能够与钙离子结合，形成多糖螯合钙结构，提高了所制备的螯合钙产品的生物活性。本发明制备的螯合钙产品持油能力强、螯合钙含量高，其能在补充服用者钙质的同时减少其腹部脂肪。
一种微生物发酵制备螯合钙产品方法

[发明专利]一种慢消化性且低水解率的发酵玉米淀粉及其制备方法-CN202210329131.9有效
发明人：顾正彪;顾雨辰;洪雁;程力;李兆丰;李才明 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-03-30 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种慢消化性且低水解率的发酵玉米淀粉及其制备方法，属于食品和变性淀粉加工技术领域。本发明所述的制备发酵玉米淀粉的方法，包括：(1)将碳源和水混合，得到发酵培养基；其中，碳源和水的质量比为0‑5：30，且碳源的用量不为0；(2)在发酵培养基中加入高直链玉米淀粉，形成淀粉乳；(3)在淀粉乳中接种发酵后的植物乳杆菌CCTCCM2017138或酿酒酵母种子液，进行发酵，得到慢消化性且低水解率的发酵玉米淀粉。本发明采用特定单菌种固态发酵工艺，生产周期短，能耗低，操作简单，可以短时间大批量生产，同时避免化学改性生产过程中所产生的化学物质残留对环境和人体的伤害，产品质量安全均一。
一种消化水解发酵玉米淀粉及其制备方法

[发明专利]一种多晶型抗性淀粉的制备方法-CN202211369208.1有效
发明人：詹锦玲;陈浩;田耀旗;田师雨;麻荣荣;王凡;邱立忠 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-11-03 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种多晶型抗性淀粉的制备方法，属于淀粉改性技术领域。本发明的多晶型抗性淀粉的制备方法，是以高直链玉米淀粉为原料，使用pH 4～5的等离子体活化水调制高浓度淀粉乳，通过普鲁兰酶联合超声波辅助络合技术，在保留耐热B‑型结晶的基础上，使不耐热的无定形区解簇后与脂肪酸高效络合，经过冷却结晶形成B+VI‑型结晶，再通过韧化处理得到耐热性更高的A+B+VII‑型结晶。本发明所制备多晶型抗性淀粉含量高达69.6％，耐热稳定性高，结晶度高，适口性好，可以作为食品中的功能性食品配料，对血糖、胆固醇水平调节、肠道健康调控等方面具有重要实践价值。
一种多晶抗性淀粉制备方法

[发明专利]一种细菌纤维素及其制备方法和应用-CN202310885884.2在审
发明人：刘权;付好友 -专利权人：湖南爱杰特生物科技有限公司
申请日： 2023-07-19 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开一种细菌纤维素及其制备方法和应用，属于生物医用材料。细菌纤维素的制备方法，包括以下步骤：将β‑葡聚糖溶液添加至木醋杆菌培养基中培养得到所述细菌纤维素。本发明还提出一种上述细菌纤维素在制备缓释敷料中的应用。本发明制得的缓释敷料，有利于创面的愈合，愈合率可高达85％以上。
一种细菌纤维素及其制备方法应用

[发明专利]具有低DE值和低粘度的麦芽糊精组份及其制备方法-CN202080088067.9有效
发明人：陈乐仁;房芬芬 -专利权人：陈乐仁;蔡怡
申请日： 2020-01-07 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：提供一种具有低DE值和低粘度的麦芽糊精组份及其制备方法。所述麦芽糊精包括：处于0.02～0.28范围内的蓝值；处于3～10范围内的葡萄糖当量(DE)；以及低于26.3185*DE^(‑0.7593)的粘度。所述麦芽糊精组份的制备方法包括：将淀粉原料分散于水中，以获得淀粉浆；使用喷射式蒸煮器对所述淀粉浆在高于100℃且温度波动不大于0.8℃的第一温度下加热第一时间长度；使用α‑淀粉酶在第二温度下对所述淀粉浆处理第二时间长度，以将所述淀粉浆水解；以及对水解后的所述淀粉浆进行过滤，以去除不溶的残留蛋白和纤维，从而获得未分割的麦芽糊精组份。
具有 de 粘度麦芽糊精及其制备方法

[发明专利]解支酶改质淀粉、其制备方法及其于硬空胶囊制造上的应用-CN201810988771.4有效
发明人：张睿展;赵欣怡;李佩瑄;陈威宇 -专利权人：大丰胶囊工业股份有限公司
申请日： 2018-08-28 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明关于一种经由解支酶(如:异淀粉酶、普鲁兰酶、极限糊精酶(limit dextrinase)等)改质的淀粉材质、其制备方法及其于硬空胶囊制造上的应用。本发明的解支酶改质淀粉材料具有良好的成膜性、膜片强度及凝胶化能力，可应用于在不使用凝结剂和增塑剂的条件下制造硬空胶囊。
解支酶改质淀粉制备方法及其胶囊制造应用

[发明专利]一种暗褐脉柄牛肝菌的液体发酵方法及其多糖与应用-CN202310720329.4在审
发明人：曾念开;张絮;田润;韩云霄;赵润祥;秦华志;邓慧;潘章超 -专利权人：海南师范大学;海南医学院
申请日： 2023-06-19 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明提出了一种暗褐脉柄牛肝菌的液体发酵方法及其多糖与应用，包括暗褐脉柄牛肝菌胞外多糖和暗褐脉柄牛肝菌胞内多糖在促进HepG2细胞对葡萄糖消耗的应用。通过优化后的液体发酵培养途径获取的暗褐脉柄牛肝菌胞外多糖和胞内多糖，对HepG2细胞无毒性，并能够有效促进HepG2细胞对葡萄糖的消耗。
一种暗褐脉柄牛肝菌液体发酵方法及其多糖应用

[发明专利]一种真菌诱导子及其制备方法和应用-CN202310833887.1在审
发明人：王学勇;晋小雁;许文娟;李堰 -专利权人：北京中医药大学
申请日： 2023-07-07 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种真菌诱导子及其制备方法和应用，涉及中药农业技术领域。本发明中真菌诱导子为H8Y诱导子，H8Y诱导子不仅可以促进丹参种子的萌发，还可以提高初次生代谢物的含量，进而促进有效成分的积累，提升丹参的品质。本发明采用上述的一种真菌诱导子及其制备方法和应用，解决了丹参种子发芽率低、品质差的问题，为保护丹参的野生资源，提高药用植物利用率提供了方法，对促进丹参资源可持续发展奠定基础。
一种真菌诱导及其制备方法应用

[发明专利]一种联产竹红菌甲素和竹黄胞外多糖的方法-CN202010374825.5有效
发明人：刘加林;霍萧勇;刘加海;方朝杰;张渊源 -专利权人：杭州巴洛特生物科技有限公司
申请日： 2020-05-07 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明属于生物工程技术领域，公开了一种联产竹红菌甲素和竹黄胞外多糖的方法，其包括如下步骤：步骤1）竹黄菌发酵培养，步骤2）竹黄菌诱导培养，步骤3）分离胞外多糖，步骤4）分离竹红菌甲素。本发明在竹黄菌液体发酵生产竹红菌素的同时，利用废弃物制备了竹黄多糖，实现了两种药用活性物质的联产，实现了变废为宝，提高了经济效益。
一种联产竹红菌甲素竹黄多糖方法

[发明专利]五味子多糖趋向发酵诱导剂及其在提高五味子多糖产量中的应用-CN202310835988.2在审
发明人：邱景会;罗天瑶;张军;刘畅;王爽;金振华;王欢;张艳;尹珺伊;刘雪松;汤继龙;史同瑞 -专利权人：黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院;黑龙江领康生物科技有限公司
申请日： 2023-07-07 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种五味子多糖趋向发酵诱导剂及其在提高五味子多糖产量中的应用，属于畜禽饲料添加剂技术领域，本发明应用定向发酵技术，以丙三醇、丙二醇和丙酸钙为五味子多糖生产前体物质或诱导产生因子，采用优化的发酵工艺，经过产酶贝莱斯芽孢杆菌发酵，使五味子多糖活性成分含量明显提高。将五味子发酵基料接种贝莱斯芽孢杆菌菌种后进行固态发酵，其发酵工艺简单，多糖产量高，适于产业化生产。
五味子多糖趋向发酵诱导剂及其提高产量中的应用

[发明专利]一种酶法液化海藻的方法-CN202310741804.6在审
发明人：杨学添;沈坚列;陈雷;谭海东 -专利权人：广州申晶雅农业科技有限公司
申请日： 2023-06-21 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明为一种采用酶促水解法对海藻中的聚糖酸钠进行液态化处理的方法。这一策略涉及利用一种特定的酶组合，包括海藻酸酶、葡萄糖酸酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶以及半纤维素酶，来催化海藻中的聚糖酸钠的水解反应，进而将其转化为低聚糖酸钠，实现海藻的液态化。这一方法拓宽了海藻原料的应用领域，提升了反应的效率，同时也符合环保理念。由于其广阔的原料来源、快速的反应速度和环保性质，这一策略在大规模生产和应用中有着广泛的应用前景。
一种液化海藻方法

[发明专利]一种全生物基纤维材料生产系统及其下游人造革的应用-CN202310842023.6在审
发明人：苏睿;文昱杰;许健哲;徐欢笛;薛睿轩 -专利权人：上海贻如生物科技有限公司
申请日： 2023-07-11 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种全生物基纤维材料生产系统及其下游人造革的应用，涉及人造革生产技术领域；该系统的生产工艺包括如下步骤：菌种的选育；发酵原料的选用；发酵原料前处理；藻类、驹形杆菌、木醋杆菌、醋酸菌混菌体系的细菌纤维素发酵生产；产物的灭活与纯化；纤维素原料的均质化处理；人造革浆料的配置；人造革干法生产工艺制备菌藻复合物、乳胶增强的生物基皮革。本发明做到利用工业、农业的废料作为碳源，在不产生新的碳排放的前提下，生产一种用途广泛的生物基高分子原料和一系列性能优异、市场前景广阔的生物基人造皮革；整个系统围绕全生物基聚合物的生产打造一个完整闭合的低碳低污染的产业链。
一种生物纤维材料生产系统及其下游人造革应用

[发明专利]一种海藻酸发酵液及其制备方法和应用-CN202310833564.2有效
发明人：国乃胜;王一杰;赵明会;赵绪礼;王丽萍;张晓曼 -专利权人：山东嘉禾海洋生物科技有限公司
申请日： 2023-07-10 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种海藻酸发酵液及其制备方法和应用，涉及发酵技术领域。该海藻酸发酵液的制备方法包括如下步骤：步骤一、将海带洗净粉碎，加水搅拌获得海带泥，电渗析除盐，冷冻干燥获得海带粉；步骤二、将海带粉与水混合均匀，加入复合酶制剂进行酶解，获得酶解液；步骤三、向所述酶解液中加入戊糖片球菌，进行低温发酵，获得海藻酸发酵液。本申请中首次采用戊糖片球菌CICC 22239联合特定复合酶制剂共同发酵处理海带，获得了高海藻酸含量和高腐殖酸含量的海藻酸发酵液，该海藻酸发酵液，能够有效提高番茄的产量，并且针对番茄绵腐病的防治也能够起到一定的作用。
一种海藻发酵及其制备方法应用

[发明专利]一种利用白酒酒糟制备细菌纤维素的方法及细菌纤维素培养基-CN202310801981.9在审
发明人：谭斌;谢敏讷 -专利权人：深圳聚环科技有限公司
申请日： 2023-07-02 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用白酒酒糟制备细菌纤维素的方法，属于生物发酵技术领域，所述方法包括：将酒糟破碎、稀释后进行蒸煮，得到浆液，待所述浆液冷却后调pH值，后加入纤维素酶、半纤维素酶和木聚糖酶，升温灭酶后过滤得到酒糟分离液；向所述酒糟分离液加入碳源、无机盐和生长添加剂，获得细菌纤维素发酵液；将目标菌株接种于所述细菌纤维素发酵液中进行发酵，发酵完毕后收集细菌纤维素膜，所述细菌纤维素膜经洗涤、冻干后获得细菌纤维素成品。该方法能够大幅下降细菌纤维素生产的成本，进而扩大细菌纤维素的使用范围，并为细菌纤维素的生产及细菌纤维素的应用开发提供丰富的原料。本发明还提供了一种细菌纤维素培养基。
一种利用白酒酒糟制备细菌纤维素方法培养基

[发明专利]一种植物糖原及其制备方法和应用-CN202310612453.9在审
发明人：王杰 -专利权人：广西杨伊森生物科技有限公司
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明涉及化妆品技术领域。本发明提供了一种植物糖原及其制备方法和应用，包括如下步骤：(1)将原料和水混合后搅拌，得到原料浆；(2)在原料浆中加入复合酶，酶解后离心，弃沉淀，得到上清液；(3)将上清液调整为酸性后静置并进行初次过滤，得到初次滤液；(4)将初次滤液加热并调整为中性后进行二次过滤，得到二次滤液；(5)将二次滤液和无水乙醇混合，静置后进行三次过滤，将滤渣干燥，得到植物糖原。本发明的制备方法可以从植物中提取糖原，提取效率高，提取的糖原质量好。制备的植物糖原可以提升肌肤保湿性、减少皱纹和细纹、促进胶原蛋白和透明质酸生成。
一种植物糖原及其制备方法应用

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