“蛋白分离”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果1388226个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种淀粉糖生产中蛋白质分离方法及其分离装置-CN201811373716.0有效
发明人：景栋;张圣军;秦玉国;刘超;李海亮;张筱;刘伟杰 -专利权人：山东盛泰生物科技有限公司
申请日： 2018-11-19 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种淀粉糖生产中蛋白质分离方法，通过设置有碳化硅过滤柱的分离器进行蛋白质分离，同时公开了用于此分离方法的蛋白质分离装置，包括分离器，分离器设置有清液出口和杂质浊液出口，杂质浊液出口连通到压滤装置的物料进口，压滤装置的物料出口连通到蛋白烘干装置的进料口。本发明能有效地解决淀粉液化液中蛋白分离去除问题，解决了后续生产工艺中去除杂质难、对设备损害大的问题，并且结构简单，使用方便，分离效果好。
一种淀粉糖生产蛋白质分离方法及其装置

[实用新型]一种高压蛋白电泳仪-CN201420658498.6有效
发明人：侯文礼 -专利权人：成都康华生物制品有限公司
申请日： 2014-11-06 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： C07K1/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高压蛋白电泳仪，包括壳体，壳体顶端设有分离池和样品盖，壳体底端设有废液托盘，壳体前端设有缓冲液存储槽和控制面板，控制面板上设有液晶显示屏、启动按钮、结束按钮和设置按钮；壳体内设有蛋白分离部件和微处理器，蛋白分离部件包括两个白色限制膜，白色限制膜之间依次设有红色分离膜、橙色分离膜、黄色分离膜、绿色分离膜、蓝色分离膜和紫色分离膜，限制膜与分离膜之间、不同颜色分离膜之间均设有分离槽；微处理器连接控制面板。本实用新型利用PrIME膜电泳预分离技术进行蛋白质组分分选，分离所得蛋白保持天然状态不变性。
一种高压蛋白电泳仪

[发明专利]通过超滤进行豆类蛋白质分离-CN202180030945.6在审
发明人： A·卡莱;M·李;泷野显裕;P·坎巴姆 -专利权人：皆食得公司
申请日： 2021-02-26 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了豆类蛋白质分离物、含有此类分离物的食品组合物和用于制备豆类蛋白质分离物的方法。在一些实施方案中，该方法包括从经研磨组合物中提取豆类蛋白质并将所提取的蛋白质应用于超滤过程以产生具有所需感官特性的豆类蛋白质分离物。
通过超滤进行豆类蛋白质分离

[发明专利]一种高凝胶型乳清分离蛋白粉的制备方法-CN201910820265.9在审
发明人：胥伟;蒋盼盼;王斌;王宏勋;易阳 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2019-08-30 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A23J3/08 文献下载
摘要：本发明公开一种高凝胶型乳清分离蛋白粉的制备方法，涉及食品加工技术领域。所述高凝胶型乳清分离蛋白粉包括以下步骤：将乳清分离蛋白冻干粉与水混合后挤压膨化处理，得挤压粉；将所述挤压粉冷冻干燥处理后，粉碎得高凝胶型乳清分离蛋白粉。本发明通过与水混合来调整乳清分离蛋白粉的含水量，进而通过挤压膨化处理，利用高温、高压、高剪切作用使乳清分离蛋白中的蛋白质改性，进而改善了乳清分离蛋白的凝胶性。
乳清分离蛋白凝胶型挤压膨化水混合制备挤压食品加工技术领域冷冻干燥处理蛋白质改性高剪切作用生物改性冻干粉凝胶性改性引入

[发明专利]一种生牛乳中乳铁蛋白的分离制备方法-CN202211014115.7在审
发明人：李春梅;刘永智;张穗生;卢福燊;梁晓琳;谭旑宁 -专利权人：广西职业技术学院
申请日： 2022-08-23 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： C07K14/79 文献下载
摘要：本发明涉及乳铁蛋白分离领域，公开一种生牛乳中乳铁蛋白的分离方法，包括如下步骤：新鲜的生牛乳加热后通过离心机分离除去脂肪；对脱脂乳进行过滤，除去杂质；滤液保温处理后进入PP层析系统，输送到蛋白层析柱中进行层析处理；水、洗脱液和缓冲溶液用滤膜过滤；用氯化钠溶液洗脱除杂，洗脱分离乳过氧化物酶，分离乳铁蛋白，进行目标蛋白洗脱；进行样品脱盐浓缩处理；脱盐浓缩的洗脱液经过蛋白溶液无菌过滤系统进行除菌；液体样品放入低温冷冻干燥设备中进行冷冻干燥本发明解决了现有技术中生牛乳中乳铁蛋白的分离的纯度低，分离出的蛋白的活性低的问题。
一种牛乳铁蛋白分离制备方法

[发明专利]耐酸高乳化性能的大豆分离蛋白的制备方法及其制品-CN201410718897.1有效
发明人：朱秀清;吴海波;赵彩红;高珊;许慧;姚磊;杨冬;郑环宇;黄艳玲 -专利权人：黑龙江省大豆技术开发研究中心
申请日： 2014-12-01 - 公布日： 2017-09-29 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐酸高乳化性能的大豆分离蛋白的制备方法及其制品，属于大豆分离蛋白的改性领域；其制备方法包括(1)将大豆分离蛋白配制成水溶液；(2)超声预处理大豆分离蛋白水溶液；(3)向超声预处理后的大豆分离蛋白水溶液中加入植酸酶进行第一次酶解反应；向第一次酶解反应产物中加入酸性蛋白酶进行第二次酶解反应；(4)灭酶，冷却，浓缩干燥，即得。本发明方法制备得到的改性大豆分离蛋白在pH4时乳化活性为0.625m2/g，比普通SPI提高了247％；乳化稳定性为15.8min，比普通SPI提高了17％。本发明所制备的改性大豆分离蛋白能应用于制备乳制品、饮料制品、面制品或肉制品等。
耐酸乳化性能大豆分离蛋白制备方法及其制品

[发明专利]一种利用米渣制备大米分离蛋白的方法-CN201310153896.2有效
发明人：余文琴;聂银钟;周小华;周雄 -专利权人：重庆汇东生物科技有限公司;重庆大学
申请日： 2013-04-14 - 公布日： 2013-07-31 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：一种利用米渣制备大米分离蛋白的方法，涉及从米渣中提取大米分离蛋白的方法。本发明以市售干大米渣为原料，经过吸水膨胀、锤击破碎、乳化分散、过滤除杂、离心除膳食纤维、酶解除纤维素、净化、气流干燥的简单工序而得大米分离蛋白成品。本发明方法简单，生产设备为常规设备，能耗低，成本低，便于推广使用；采用本发明方法能生产出优质的大米分离蛋白、膳食纤维、液体糖等产品，米渣综合利用充分，无“三废”排放，属于绿色生物化工产品制备方法。本发明方法可广泛用于制备大米分离蛋白和膳食纤维，采用本发明方法制备的大米分离蛋白和膳食纤维可作为食品添加剂，大米分离蛋白还可作为化妆品添加剂，进一步降解可制备大米蛋白肽。
一种利用制备大米分离蛋白方法

[发明专利]一种超持水大豆分离蛋白凝胶及其制备方法-CN202110109339.5有效
发明人：张浩;史乾坤;刘景圣;王心雅;甄诺;闵伟红;金晓春;安琪;赵城彬;吴玉柱;许秀颖;田林 -专利权人：吉林农业大学
申请日： 2021-01-27 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：一种超持水大豆分离蛋白凝胶及其制备方法，属于食品蛋白质深加工领域。该超持水大豆分离蛋白凝胶的制备方法为：在室温下，将大豆分离蛋白粉进行高压力场预处理，得到修饰预处理的大豆分离蛋白溶液，进行冻干，得到冻干SPI；将冻干SPI加入蒸馏水，得到冻干SPI溶液；再加入酶溶液，搅拌均匀，将均匀混合物置于35～45℃反应0.5～3h，然后置于90～110℃进行灭活10～15min，然后于4～5℃放置24h以上，得到超持水大豆分离蛋白凝胶。该方法通过高压力场预处理后，进行冻干然后配合酶交联，得到超持水大豆分离蛋白凝胶，该超持水大豆分离蛋白凝胶持水能力增加，自由水减少，凝胶的质构特性得到良好的改善。
一种超持水大豆分离蛋白凝胶及其制备方法

[发明专利]连续提取大豆分离蛋白、异黄酮、低聚糖、皂甙的方法-CN00107606.X无效
发明人：姜浩奎;朱海松;金月蓉 -专利权人：姜浩奎;朱海松;金月蓉
申请日： 2000-05-15 - 公布日： 2004-02-11 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种连续提取大豆分离蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖及大豆皂甙的方法，包括：(1)、提取大豆分离蛋白，原料中加入水后，调pH7-8，搅拌，沉降，得到上清液A与沉淀液B，将上清液A通过过滤机，得到蛋白溶液C；沉淀液B再进行两次浸提，得到蛋白溶液D、蛋白溶液G和蛋白溶液I，将上述蛋白溶液混合，分离机分离，喷雾干燥得到大豆分离蛋白；(2)、提取大豆异黄酮；(3)、提取大豆低聚糖；(4)、提取大豆皂甙；应用本发明的方法可以连续得到四种产品
连续提取大豆分离蛋白异黄酮聚糖皂甙方法

[发明专利]一种基于食用菌固态发酵增强大豆分离蛋白营养的方法-CN202211637210.2在审
发明人：王舰;江铨津;黄镇宇;蔡铭;杨开;孙培龙 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2022-12-20 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵食品技术领域，具体涉及一种基于食用菌固态发酵增强大豆分离蛋白营养的方法。具体制备步骤如下：（1）食用菌菌种活化后接种于PDB液体培养基中，培养得到食用菌种子液；（2）将大豆分离蛋白粉和蒸馏水在发酵容器中灭菌得到大豆分离蛋白培养基；（3）将食用菌种子液加入大豆分离蛋白培养基中，发酵培养后经干燥、粉碎，即得大豆分离蛋白营养增强粉。经由固态发酵后的大豆分离蛋白粉，其营养、抗氧性显著增强。此外，本发明设计的增强大豆分离蛋白粉营养的方法，适用于大规模生产及广泛应用。
一种基于食用菌固态发酵增强大豆分离蛋白营养方法

[发明专利]一种基于气调辅助低温等离子体连续改性大豆分离蛋白的方法-CN202210550480.3有效
发明人：沈飞;李琦;何学明;邢常瑞;方勇;袁建;胡秋辉 -专利权人：南京财经大学
申请日： 2022-05-18 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： C07K1/00 文献下载
摘要：本发明属于大豆分离蛋白改性技术领域，公开了一种基于气调辅助低温等离子体连续改性大豆分离蛋白的方法。介质阻挡放电低温等离子体发生器与氮气、氧气、二氧化碳混合气体的输送管道相连，可在线调节混合气体流速及比例；大豆分离蛋白通过传送带连续将其送入低温等离子体发生器内进行处理，然后随传送带送出并包装，得到改性后的大豆分离蛋白本发明可连续处理大豆分离蛋白，在线调控输入低温等离子体处理器内的气体成分，减少大豆分离蛋白的改性工艺，节约改性成本，提高改性效率，便于低温等离子体改性大豆分离蛋白技术的实际应用。
一种基于辅助低温等离子体连续改性大豆分离蛋白方法

[发明专利]银杏果分离蛋白/透明质酸复合凝胶及其制备方法和应用-CN202310358617.X在审
发明人：王耀松;程巧;刘元法;秦佳伟;苏二正 -专利权人：南京林业大学;白马未来食品研究院
申请日： 2023-04-06 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： C08L89/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种银杏果分离蛋白/透明质酸复合凝胶及其制备方法和应用，复合凝胶由银杏果分离蛋白和透明质酸热诱导形成；复合凝胶的制备方法为：(1)配制银杏果分离蛋白储备液；(2)配制透明质酸储备液；(3)将银杏果分离蛋白储备液和透明质酸储备液混合搅拌形成混合溶液，热诱导后冷却，于低温下储存形成银杏果分离蛋白/透明质酸复合凝胶。本发明将具有独特生理功能的透明质酸多糖与银杏果分离蛋白复合以改善蛋白凝胶的力学性能、水化性能、微观结构和热稳定性，解决了银杏蛋白凝胶性差，银杏果利用率低的问题，实现了银杏果分离蛋白加工性能的提高，也为透明质酸在食品加工中的应用提供了新方向
银杏分离蛋白透明复合凝胶及其制备方法应用

[发明专利]一种蛋白质分离分析用微流控芯片及分离分析方法-CN200410020971.9无效
发明人：林炳承;黄淮青;戴忠鹏 -专利权人：中国科学院大连化学物理研究所
申请日： 2004-07-15 - 公布日： 2006-01-18 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：一种蛋白质分离分析用微流控芯片，由四个基本单元构成，四个基本单元成对称分布；每个基本单元包括四个进样通道，四个基本单元只有一个共用的分离通道。在分离通道内进行蛋白质的筛分分离分析，蛋白质分离和蛋白质分子量测定的筛分介质选自聚乙二醇，甲基聚丙烯酰胺、葡聚糖、聚乙烯醇、线性丙烯酰胺、琼脂糖等；蛋白质分离后用激光诱导荧光检测，蛋白质用荧光染料进行标记本发明方法提供的多通道微流控芯片平台上蛋白质快速分离和蛋白质分子量的测定技术十分简便有效。对小于100kD的蛋白质分子量的单次测定时间小于240秒，操作简便，通量和准确度高，检测限低。
一种蛋白质分离分析用微流控芯片方法

[发明专利]一种分离纯化猪血浆中白蛋白的方法-CN201910754947.4在审
发明人：杨海;唐青海;王芳宇;杨灿;刘会敬;唐姣玉;龚慧芳;张淇美 -专利权人：衡阳师范学院
申请日： 2019-08-15 - 公布日： 2019-10-11 - 主分类号： C07K14/76 文献下载
摘要：本发明公开了一种分离纯化猪血浆中白蛋白的方法，包括以下步骤：步骤一、白蛋白上清液的制备：调血浆蛋白含量至5％；调pH值以及温度；乙醇加入后调节PH；搅拌温度控制在‑4.5～‑5.0℃，搅拌2小时，离心杯预冷至‑3.0℃～‑4.5℃，装入制品，制品离心，至上清液澄清；步骤二、白蛋白的制作与分离：步骤三、白蛋白的纯化以及过滤；白蛋白沉淀纯化：白蛋白的过滤，除菌过滤、分装。本发明对猪血浆中的单一蛋白建立提取工艺；通过调控温度、pH等参数，利用乙醇沉淀和超滤技术分离目的蛋白，目的蛋白具有高纯度和高提取率；采用的材料价格低廉，降低成本；整个分离纯化过程不到10h，分离效率高；获得的猪血浆白蛋白为高附加值产品，显著提高了猪血浆的加工效益。
白蛋白猪血浆分离纯化目的蛋白过滤高附加值产品材料价格沉淀纯化除菌过滤单一蛋白分离效率血浆蛋白乙醇沉淀高纯度离心杯上清液超滤分装清液乙醇预冷制备装入澄清调控加工制作

[发明专利]一种大豆蛋白肽的制备方法-CN201811426311.9在审
发明人：王其初;王其平;梁彥;贾虎 -专利权人：安徽博悦生物科技有限公司
申请日： 2018-11-27 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种大豆蛋白肽的制备方法，包括以下步骤：先挑选原料粉状大豆分离蛋白，再将挑选后的粉状大豆分离蛋白送入水中溶解；对溶解后的大豆分离蛋白溶液进行预处理，然后再调节大豆分离蛋白溶液的PH；将调节PH后的大豆分离蛋白溶液送入容器中进行酶解。本发明所述的一种大豆蛋白肽的制备方法，首先，采用高压和超声波处理溶液，改变大豆蛋白的结构，促使酶与底物更好更加全面的接触，加快反应的过程，减少提取大豆蛋白肽的时间，而且增加了大豆蛋白肽的抗氧化效果，并且在灭酶时溶液各个地方的温度相等，能领的损耗比较少，节约了能源，最后能够减少营养物质的流失，延长大豆蛋白肽的保存时间，带来更好的使用前景。
大豆蛋白肽大豆分离蛋白溶液制备大豆分离蛋白溶解送入预处理提取大豆蛋白超声波处理大豆蛋白营养物质抗氧化底物酶解灭酶水中相等保存节约能源

首页
«上一页
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
下一页»
尾页
共 100000 条