|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 82763个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]从原料乳中分离β-乳球蛋白的方法-CN201210231797.7无效
-
刘建新;任大喜;缪淑颖
-
浙江大学
-
2012-07-04
-
2012-10-24
-
C07K14/47
- 本发明公开了一种从原料乳中分离β-乳球蛋白的方法，以新鲜牛乳为处理对象，经离心脱脂后形成脱脂乳；加入酸调节pH，静置一定时间后离心除去酪蛋白；调节溶液pH至酸性，并加入盐后静置一定时间，离心收集上清液；上清液调节pH，加入钠盐，静置后离心收集沉淀；沉淀冲洗后溶于PBS缓冲液；溶液经超滤除去盐分，冻干；采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴别β-乳球蛋白，以反向色谱定量纯度。采用本发明的方法能从新鲜牛乳中，通过酸沉淀和盐析的方法分离出β-乳球蛋白，结合超滤除盐，能得到高纯度的β-乳球蛋白。本方法提高了β-乳球蛋白分离效率，为β-乳球蛋白其他方面研究及应用提供了优质的原材料。
- 原料乳中分离球蛋白方法
- [发明专利]一种儿童奶粉及其制备方法-CN201911162238.3在审
-
伍苏国
-
海南国健高科技乳业有限公司
-
2019-11-25
-
2020-02-21
-
A23C9/13
- 本发明提供一种儿童奶粉及其制备方法，所述奶粉包括以下百分比原料：全脂乳粉70％～78％、脱脂乳粉13％～20％、水解乳清蛋白粉1％～6％、MFGM乳磷脂0.5％～3％、二十二碳六烯酸0.1％～1％、花生四烯酸0.2％～1％、乳双歧杆菌HN019 0.03％～0.05％、低聚半乳糖5％～10％、矿物质0.1％～1％、维生素0.1％～1％、碳酸钙0.2％～1％、乳糖0.05％～0.2％；本发明为4段儿童奶粉，其配方科学配比，采用天然草饲奶源中的全脂奶粉和脱脂奶粉为主料，采用全乳糖配方，不含白砂糖、蔗糖，麦芽糊精、固体葡萄糖浆等，无添加香兰素等食用香精；结合制备方法，显著减少了制备奶粉过程中乳磷脂的损失，提高奶粉的稳定性。
- 一种儿童奶粉及其制备方法
|
