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[发明专利]一种制备干酪乳杆菌菌粉的方法-CN202010422795.0有效
发明人：崔树茂;吴晟;毛丙永;唐鑫;陆文伟;翟齐啸;赵建新;张灏;陈卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备干酪乳杆菌菌粉的方法，属于微生物技术领域。本发明提供了一种制备干酪乳杆菌菌粉的方法，此方法为先将干酪乳杆菌接种至成分包含乙二胺四乙酸二钠的培养基中培养，得到干酪乳杆菌菌体，然后将干酪乳杆菌菌体在冻干保护剂的保护下进行冷冻干燥，得到干酪乳杆菌菌粉；利用此方法制备得到的干酪乳杆菌菌粉冻干存活率高且单位质量干酪乳杆菌菌粉的活菌数高，其中，干酪乳杆菌冻干存活率高达85.28±6.86％，单位质量干酪乳杆菌活菌数高达3.8×1011
一种制备干酪杆菌方法

[发明专利]复合干酪乳杆菌的仿皮脂膜水凝胶及其制备方法-CN202310420822.4在审
发明人：邱彤;杨艳;戴红莲;严晗;刘坤 -专利权人：武汉理工大学
申请日： 2023-04-18 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A61L26/00 文献下载
摘要：本发明公开了复合干酪乳杆菌的仿皮脂膜水凝胶，将GelMA溶液与干酪乳杆菌菌液混合后凝胶化制备而来，其中干酪乳杆菌浓度为107‑1010CFU/ml；制备方法包括以下步骤：配制一定浓度的无菌GelMA溶液；使用MRS培养液培养干酪乳杆菌，制得干酪乳杆菌菌液；将所得GelMA溶液与所得干酪乳杆菌菌液均匀混合，加入光引发剂后将溶液进行凝胶化，得到复合干酪乳杆菌的仿皮脂膜水凝胶；本发明将干酪乳杆菌包封在水凝胶的内部，不仅可以提供保护乳杆菌的物理屏障，而且由于水凝胶具有稳定的三维结构以及含有乳杆菌生存所需要的营养物质，能够很好地支持干酪乳杆菌生存和维持其代谢生物分子的释放
复合干酪杆菌皮脂凝胶及其制备方法

[发明专利]一种用于扩增副干酪乳杆菌的特异性引物及其应用-CN201910650850.9在审
发明人：崔京春;曾诗娴;杨湘黔;成丽;张珂彬 -专利权人：大连民族大学
申请日： 2019-07-18 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，公开了一种用于扩增副干酪乳杆菌的特异性引物及其应用。本发明主要目的是针对副干酪乳杆菌与鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌亲缘性较高，普通引物特异性较差，容易产生假阳性的现状，本发明提供一种用于扩增副干酪乳杆菌的特异性引物，用于检测鉴定副干酪乳杆菌的特异引物对；提供利用这对引物对待测菌株进行特异性PCR扩增鉴定副干酪乳杆菌的方法；该检测副干酪乳杆菌的方法检测速度快、灵敏度高、特异性强。
一种用于扩增干酪杆菌特异性引物及其应用

[发明专利]一种干酪乳杆菌LC-12发酵溶胞产物的制备方法及其应用-CN202210207122.2有效
发明人：李响;范梦琦;冯喆;魏少敏 -专利权人：珀莱雅化妆品股份有限公司
申请日： 2022-03-04 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种干酪乳杆菌LC‑12发酵溶胞产物的制备方法及其应用，其特征在于其特征在于采用以下步骤：A、将干酪乳杆菌LC‑12接种到MRS培养基中进行培养，所述干酪乳杆菌LC‑12的保藏号为：CGMCCNO.21372，保藏单位为中国普通微生物菌种保藏管理中心；B、将种子液接种到MRS培养基中，进行摇床扩培，得发酵液；C、将发酵液离心、过滤后得干酪乳杆菌菌体；D、将干酪乳杆菌菌体用磷酸缓冲液进行洗涤，得洁净干酪乳杆菌菌体；E、将洁净干酪乳杆菌菌体超声处理，离心后得上清液，即得干酪乳杆菌LC‑12发酵溶胞产物。本发明所得干酪乳杆菌LC‑12发酵溶胞产物具有皮肤抗炎功效的功效，可以应用于化妆品中起抗炎作用。
一种干酪杆菌 lc 12 发酵产物制备方法及其应用

[发明专利]一种副干酪乳杆菌细胞裂解产物及其制备方法与在制备具有增强免疫力的产品中的应用-CN202310622152.4在审
发明人：刘晓宇;刘杰;牛文芳;王怀玲;卢洋菲;单紫庆;林燕玲;林沛纯 -专利权人：深圳海创生物科技有限公司
申请日： 2023-05-30 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本发明涉及医学技术领域，具体公开了一种副干酪乳杆菌细胞裂解产物及其制备方法与在制备具有增强免疫力的产品中的应用。所述的副干酪乳杆菌细胞裂解产物以副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01为原料制备得到。本发明首次以全新的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01为原料制备副干酪乳杆菌细胞裂解产物；研究表明，以全新的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01为原料制备得到的副干酪乳杆菌细胞裂解产物具有显著的增强免疫力作用。因此，将本发明所述的副干酪乳杆菌细胞裂解产物作为有效成分用于制备具有增强免疫力作用的产品具有重要的应用价值。
一种干酪杆菌细胞裂解产物及其制备方法具有增强免疫力产品中的应用

[发明专利]副干酪乳杆菌在制备γ-氨基丁酸中的应用-CN202310414252.8在审
发明人：刘晓宇;牛文芳;刘杰;王怀玲;林沛纯;关趾成;单紫庆 -专利权人：深圳海创生物科技有限公司
申请日： 2023-04-18 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C12P13/00 文献下载
摘要：本发明涉及γ‑氨基丁酸制备技术领域，具体公开了副干酪乳杆菌在制备γ‑氨基丁酸中的应用。所述的副干酪乳杆菌具体为副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01，其保藏编号为GDMCC No：63142。发明人在研究中发现采用副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01进行发酵，相比于采用其它的常规的副干酪乳杆菌进行发酵，可以大幅提高发酵液中γ‑氨基丁酸含量。因此，采用本发明所述的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01进行发酵，可以大幅提高采用副干酪乳杆菌发酵法制备γ‑氨基丁酸的产量。
干酪杆菌制备氨基丁酸中的应用

[发明专利]一种用于改善睡眠的干酪乳杆菌组合物及其制备方法-CN201910101334.0有效
发明人：张起凡;曹崇仁 -专利权人：山东环亿生物科技有限公司
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备用于改善睡眠的干酪乳杆菌组合物及其制备方法，其制备方法包括以下步骤：将干酪乳杆菌菌粉体、干酪乳杆菌的发酵代谢物粉体以及菌粉载体混合，得到混合物，即得到用于改善睡眠的干酪乳杆菌组合物。本发明用于改善睡眠的干酪乳杆菌组合物及其制备方法，经过实验证明，本发明的干酪乳杆菌组合物对睡眠质量差、失眠以及焦虑、抑郁的病人具有很好的疗效。
一种用于改善睡眠干酪杆菌组合及其制备方法

[发明专利]一种干酪乳杆菌发酵液在饲料中的应用-CN201310162105.2有效
发明人：韩磊;罗璠;李婉丽;孙群;杨志荣;冯甦 -专利权人：四川大学
申请日： 2013-05-06 - 公布日： 2013-07-17 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种干酪乳杆菌发酵液在饲料中的应用，所述干酪乳杆菌，保藏名称为干酪乳杆菌lyT-7，保藏单位：中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC M2010197。将10吨规模发酵获得的干酪乳杆菌发酵液，通过喷雾干燥并经加入脱毒后的油菜饼制成含干酪乳杆菌菌数109活菌/克的饲料添加剂。本发明在利用假丝酵母和干酪乳杆菌发酵后，不仅能起到脱毒的作用，而且还能提高油菜饼蛋白的含量和油菜饼营养成分，将干酪乳杆菌应用于常规饲料，经饲喂仔猪试验证明，其成活率、抗病能力、增重效果得到有效提高。
一种干酪杆菌发酵饲料中的应用

[发明专利]一种用于缓解过敏性鼻炎的副干酪乳杆菌及其应用-CN202010456021.X有效
发明人：刘晓军;马杰;张凌宇;张建军;其木格苏都;杨慧娟 -专利权人：北京科拓恒通生物技术股份有限公司
申请日： 2020-05-26 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本申请公开了一种用于缓解过敏性鼻炎的副干酪乳杆菌及其应用，所述副干酪乳杆菌为副干酪乳杆菌Probio‑37(Lactobacillus paracasei Probio‑37)，所述副干酪乳杆菌Probio所述副干酪乳杆菌能刺激机体Th1/Th2免疫平衡向Th1方向滑动，通过其免疫调节作用，所述副干酪乳杆菌Probio‑37对过敏性鼻炎具有良好的缓解作用。所述副干酪乳杆菌Probio‑37可以广泛应用于其他食品及生物制品领域。
一种用于缓解过敏性鼻炎干酪杆菌及其应用

[发明专利]一种具有抗敏作用的益生菌组合物-CN202010093309.5有效
发明人：赵一鸣 -专利权人：赵一鸣
申请日： 2020-02-14 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有抗敏作用的益生菌组合物，其包括：干酪乳杆菌，卷曲乳杆菌和蛋氨酸锌。作为优选，所述组合物可以做成压片糖果，袋装粉剂，胶囊。作为优选，所述干酪乳杆菌为干酪乳杆菌CGMCC 1.8727。作为优选，所述卷曲乳杆菌为卷曲乳杆菌CGMCC No.6364。
一种具有作用益生菌组合

[发明专利]副干酪乳杆菌ET-22在促进骨骼健康中的应用-CN202110550770.3在审
发明人：刘伟贤;洪维鍊;赵雯;冯昊天 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司;内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明提供了副干酪乳杆菌ET‑22在促进骨骼健康中的应用。具体而言，本发明提供了副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)在制备用于促进骨骼健康的组合物中的应用，其中，所述副干酪乳杆菌为保藏编号CGMCC No.15077的副干酪乳杆菌。所述副干酪乳杆菌可通过调节肠道菌落多样性和丰度，维持肠道正常环境；参与骨吸收和骨形成的过程，使骨流失情况得以改善。
干酪杆菌 et 22 促进骨骼健康中的应用

[发明专利]副干酪乳杆菌及其应用-CN201910008854.7有效
发明人：蔡木易;谷瑞增;鲁军;凌空;陆路;周明;崔欣悦;潘兴昌;董哲;马勇;徐亚光;马永庆;陈亮;魏颖;张海欣;刘艳;曹珂璐;王憬;李国明;王雨辰;王雨晴;毕园;秦修远 -专利权人：中国食品发酵工业研究院有限公司
申请日： 2019-01-04 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供一种副干酪乳杆菌及其应用。本发明的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)，保藏编号为CGMCC No.14813。本发明提供的副干酪乳杆菌能够用于提高原料中有机酸，可以采用该副干酪乳杆菌对原料进行发酵，其中原料可以选自水果中的至少一种。利用本发明的副干酪乳杆菌对原料进行发酵，能够提高发酵制品中有机酸的含量。
干酪杆菌及其应用

[发明专利]干酪乳杆菌由来抑菌活性物质的分离方法-CN201410137776.8有效
发明人：柳陈坚;常林杰;李晓然;罗义勇;程龙 -专利权人：昆明理工大学
申请日： 2014-04-08 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： C12P1/04 文献下载
摘要：本发明属于食品安全技术领域，为干酪乳杆菌由来抑菌活性物质的分离方法，该方法采用乙酸乙酯萃取干酪乳杆菌的培养上清液，通过旋转蒸发仪对各萃取相进行浓缩。包括如下步骤：干酪乳杆菌的活化和扩大培养；干酪乳杆菌培养上清液处理；使用乙酸乙酯对干酪乳杆菌培养上清液进行萃取；随后使用旋转蒸发仪对各萃取相进行浓缩。
干酪杆菌由来活性物质分离方法

[发明专利]干酪乳杆菌Zhang中DnaK的蛋白序列-CN200910250673.1有效
发明人：张和平;孟和;张文羿;孙志宏 -专利权人：内蒙古农业大学
申请日： 2009-12-14 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： C12N15/31 文献下载
摘要：本发明涉及一种干酪乳杆菌Zhang中DnaK的蛋白序列，提供了一种新的干酪乳杆菌热休克蛋白DnaK的编码核苷酸序列，该序列是干酪乳杆菌Zhang应激密切相关的基因，该序列的核苷酸序列与已公布的干酪乳杆菌BL23的核酸序列FM177140和干酪乳杆菌ATCC334的核酸序列CP000423有99％的相似性。本发明还提供了干酪乳杆菌Zhang中的DnaK基因的核酸序列，该核酸序列为SEQ IDNO：1，本发明还提供了一种分离出的干酪乳杆菌Zhang热休克蛋白DnaK的氨基酸序列，该序列的氨基酸序列为SEQ
干酪杆菌 zhang dnak 蛋白序列

[发明专利]干酪乳杆菌Zhang中fbpA的蛋白序列-CN200910250672.7有效
发明人：张和平;孟和;张文羿;孙志宏 -专利权人：内蒙古农业大学
申请日： 2009-12-14 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： C12N15/31 文献下载
摘要：本发明涉及一种干酪乳杆菌Zhang中FbpA的蛋白序列，提供了一种新的干酪乳杆菌热休克蛋白FbpA的编码核苷酸序列，该序列是干酪乳杆菌Zhang应激密切相关的基因，该序列的核苷酸序列与已公布的干酪乳杆菌BL23的核酸序列FM177140和干酪乳杆菌ATCC334的核酸序列CP000423有99％的相似性。本发明还提供了干酪乳杆菌Zhang中的FbpA基因的核酸序列，该核酸序列为SEQ ID NO：1，本发明还提供了一种分离出的干酪乳杆菌Zhang热休克蛋白FbpA的氨基酸序列，该序列的氨基酸序列为SEQ
干酪杆菌 zhang fbpa 蛋白序列

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