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[发明专利]一种特级初榨芝麻油的制备方法-CN201610152008.9有效
发明人：何东平;刘燕;胡传荣;刘零怡;李永发 -专利权人：武汉轻工大学;合肥燕庄食用油有限责任公司
申请日： 2016-03-17 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种特级初榨芝麻油的制备方法，包括如下步骤：步骤一、芝麻原料制备；步骤二、低温压榨：对芝麻原料进行低温压榨处理，经过滤得到芝麻毛油；步骤三、超声辅助酶解：向芝麻毛油中加入复合酶混合液酶解，并进行超声振荡处理，待酶解反应结束，得到酶解混合液，将酶解混合液静置一定时间后，得到上层油相的酶解芝麻毛油；步骤四、微波灭酶：对酶解芝麻毛油进行微波灭酶处理，得到灭酶芝麻毛油；步骤五、降温：对灭酶芝麻毛油进行降温处理，得到芝麻油悬浊液
一种特级芝麻油制备方法

[发明专利]一种去除海参表面角质层的方法-CN200910011198.2有效
发明人：邵俊杰;焦健 -专利权人：大连海晏堂生物有限公司
申请日： 2009-04-17 - 公布日： 2009-09-16 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：步骤为：1.原料处理：新鲜海参去内脏、水发海参洗净待用。也可用淡干、盐渍海参在80～100℃水煮1～30min。2.酶处理：将洗净待用的海参加到0.5～3倍质量的水中，同时加入菠萝或是木瓜的丁、浆，加入量为海参质量0.1～10％。加热40～80℃，5～30min，而后灭活。也可以加入菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶中的1～3种，加入量为海参质量0.005％～2％。加热40～70℃，5～30min，而后灭活。
一种去除海参表面角质层方法

[发明专利]一种小分子核桃肽及其制备方法-CN201510461228.5在审
发明人：李俊伟 -专利权人：北京天肽生物科技有限公司
申请日： 2015-07-30 - 公布日： 2015-10-28 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种小分子核桃肽及其制备方法，所述制备方法依次包括以下步骤：蛋白提取、两次酶解、过滤、纯化浓缩和干燥；所述两次酶解过程为：向核桃蛋白提取液中加入相当于核桃蛋白质量1％-3％的碱性蛋白酶进行一次酶解；一次酶解结束后将一次酶解液进行灭酶处理；将经过灭酶处理的一次酶解液降温后加入相当于核桃蛋白质量1％-3％的风味蛋白酶、中性蛋白酶或木瓜蛋白酶中的一种或任意几种蛋白酶进行二次酶解。本发明采用两次酶解法，由于核桃蛋白结构的特殊性，用一种酶酶解不能充分对核桃蛋白进行酶解，故采用两次酶解法，以确保每一种酶都可以在自己最适合的条件下发挥酶解作用，这样得到的核桃肽含量较高。
一种分子核桃及其制备方法

[发明专利]一种改性淀粉的制备方法及应用-CN202010047978.9在审
发明人：郭丽;李慧;李家豪;桂一凡;崔波 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2020-01-16 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： C12P19/22 文献下载
摘要：本发明公开一种改性淀粉的制备方法及应用，涉及淀粉制备技术领域；淀粉糊化液中加入β‑淀粉酶进行改性，灭酶后加入分支酶继续改性，灭酶后加入普鲁兰酶继续改性，灭酶后醇沉酶解液，沉淀物干燥获得改性淀粉；本发明显著对淀粉进行改性
一种改性淀粉制备方法应用

[发明专利]一种微波法进行大豆脱皮和灭酶的工艺-CN201810552750.8在审
发明人：王俗新;王月阳 -专利权人：镇江虎瑞生物科技有限公司
申请日： 2018-05-31 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23N7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种微波法进行大豆脱皮和灭酶的工艺，包括以下步骤：(1)前处理：对于大豆原料进行清理，去石、精选；(2)真空微波破壳；(3)脱皮：进行风选脱皮，即得脱皮大豆；(4)浸泡；(5)沥干；(6)蒸汽灭酶；(7)微波灭酶；(8)冷却；(9)后处理；将步骤(8)所得的冷却至室温的大豆进行真空包装。本发明提供了真空微波大豆脱皮、蒸汽微波联合进行大豆灭酶的技术，微波穿透性强，物料内外同时受热，加热效率极高，能使大豆迅速破壳，同时，微波作用还能降低大豆内有害酶的活性；真空条件下，大豆脱皮及灭酶温度降低
脱皮大豆灭酶真空微波微波法破壳冷却蛋白质变性后处理程度减小大豆灭酶大豆原料加热效率脱皮大豆微波穿透微波灭酶微波作用温度降低真空包装真空环境真空条件蒸汽灭酶受热前处理风选减小沥干去石蒸汽浸泡微波精选联合

[发明专利]一种肥料用全酶多肽的生产工艺-CN201911312752.0在审
发明人：李玉;石兆军;李军;袁洋;薛希仕 -专利权人：江苏狮邦化肥开发有限公司
申请日： 2019-12-18 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及多肽生产技术领域，具体是一种肥料用全酶多肽的生产工艺，包括如下步骤：1)电流辅助溶胀：将蛋白质置于溶胀溶液中，通入恒压正向电流处理后，通入恒压反向电流处理；2)超声辅助酶解：向步骤1)所得物中加入活化复合酶制剂进行酶解，同时在酶解过程中辅以间歇超声波处理，循环操作；3)灭酶：将步骤2)所得物进行灭酶，然后冷冻干燥，即得，本发明的肥料用全酶多肽具有较好的生理活性、渗透性以及稳定性，易被农作物吸收，不易受到环境影响而失活
一种肥料全酶多肽生产工艺

[发明专利]一种利用生物酶酶解后浸糖制取软枣果脯的方法-CN200510043243.4无效
发明人：汝医;任风山 -专利权人：山东省农业科学院中心实验室
申请日： 2005-04-15 - 公布日： 2005-11-16 - 主分类号： A23G3/00 文献下载
摘要：一种利用生物酶酶解后浸糖制取软枣果脯的方法，属于农产品产后加工技术领域，主要解决软枣加工过程中工艺及成品口感问题。步骤：(1)无核软枣准备；(2)熏硫：将软枣用亚硫酸氢钠液浸泡；(3)酶解：将糖液煮沸后降温，加入果胶酶到糖液搅拌均匀，将熏硫后的软枣置入含果胶酶的糖酶液中浸泡酶解；(4)浸糖：将糖液煮沸、降温，再将酶解后的软枣浸入糖液中灭酶；灭酶后加入罐中，浸糖后捞出沥去糖汁；(5)烘焙：将沥去糖汁水的软枣平摆在盘上，烘培，晾凉、整形、包装得成品。
一种利用生物酶酶解后浸糖制取软枣果脯方法

[发明专利]一种鸡蛋白蛋白多肽的制备方法-CN200810121543.3无效
发明人：陈群;吴菁 -专利权人：湖州来色生物基因工程有限公司;吴菁
申请日： 2008-10-07 - 公布日： 2010-05-26 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：将沉淀物加入蒸馏水，调至pH4.5－5.0，常温浸泡1-2小时，抽滤，加蒸馏水使蛋白质浓度为5％，加入复合酶，用微波进行间歇式加热处理5min，然后灭酶。灭酶后的酶解液过滤浓缩，真空干燥，得到的产品即为鸡蛋白蛋白多肽产品。
一种鸡蛋白蛋白多肽制备方法

[发明专利]一种高得率的灰树花多糖酶提方法-CN201610122681.8在审
发明人：毛日文;朱惠芬;仲延龙 -专利权人：江苏江大源生态生物科技股份有限公司
申请日： 2016-03-04 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： C08B37/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种高得率的灰树花多糖酶提方法，其方法如下：（1）预处理，（2）配液，（3）以纤维素酶进行一次酶解，（4）一次酶灭活，（5）以果胶酶进行一次酶解，（6）二次酶灭活，（7）以菠萝蛋白酶进行一次酶解，（8）三次酶灭活，（9）减压浓缩，（10）过滤，（11）真空干燥制得灰树花多糖；本发明采用多种酶分步酶解的方法提取灰树花多糖，以提高灰树花多糖得率，可减少糖苷键断裂，降低工艺难度和生产成本，提高生产效率
一种灰树花多糖方法

[发明专利]一种亲水改性可再生超滤膜的制备方法-CN201810943350.X在审
发明人：胡次兵;马俊杰;宋宇星 -专利权人：佛山市森昂生物科技有限公司
申请日： 2018-08-17 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： B01D69/02 文献下载
摘要：本发明先将微晶纤维素和乳酸加热搅拌反应，制得混合预聚体；再将混合预聚体、硅酸酯、钛酸酯和三氯甲烷依次倒入反应釜中，恒温搅拌反应6～7h后，过滤，洗涤，干燥，得干燥滤渣；将干燥滤渣和水混合后，再加入纤维素酶，调节pH至4.5～6.5后，恒温搅拌酶解2～3h后，升温灭酶，得灭酶分散液；将所得灭酶分散液减压浓缩后保温静置脱泡，得成膜液，再经流延成膜后，固化干燥，揭膜，得膜坯；将膜坯用碱液超声浸渍后，水洗，干燥，
亲水改性超滤膜制备再生干燥滤渣恒温搅拌分散液预聚体灭酶膜坯微晶纤维素保温静置超声浸渍固化干燥环保材料加热搅拌抗污性能流延成膜三氯甲烷升温灭酶纤维素酶成膜液反应釜硅酸酯亲水性水混合钛酸酯碱液揭膜酶解乳酸脱泡洗涤过滤

[发明专利]生物制药废渣的处理方法-CN200710042240.8有效
发明人：吴奇能;雷耀霞;汪红兵;余世贤 -专利权人：上海拜森生物技术有限公司
申请日： 2007-06-20 - 公布日： 2007-11-28 - 主分类号： B09B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种生物制药废渣的处理方法，依次包括如下步骤：a)用微波干燥法干燥湿料废渣，至干废渣的含水量为8％～12％；b)用复合蛋白酶酶解步骤a)得到的干废渣，所述复合蛋白酶为木瓜蛋白酶和中性蛋白酶；c)酶解之后，在70℃～75℃温度下进行灭酶10～15分钟；d)步骤c)得到的酶解液加工成多肽和氨基酸产品，其酶解残渣晾晒干制成花卉营养土。
生物制药废渣处理方法

[发明专利]甲壳类水产酶解液的处理方法及调味汁-CN202310229598.0在审
发明人：尉晓东;赵伟;黄小青;侯杰;邓炬明 -专利权人：鲜之然（广东）生物技术有限公司;鲜之然生物科技集团有限公司;鲜之然（天津）生物技术有限公司
申请日： 2023-03-10 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本申请涉及一种甲壳类水产酶解液的处理方法及调味汁。该处理方法包括：在60℃～65℃下将甲壳类水产酶解液及食用盐混合，制备溶盐酶解液；在60℃～65℃下将溶盐酶解液进行压滤处理，收集第一滤液及滤渣；将第一滤液进行灭酶处理；将经过灭酶处理的第一滤液在≤20该处理方法通过在灭酶处理前，在60℃～65℃下溶盐、压滤处理，去除不溶物及油脂；然后灭酶、低温沉降、过滤，出去不溶性蛋白；处理方法的过滤效率较高，回收率较高，且制得的产品体态澄清，品质稳定。
甲壳类水产酶解液处理方法调味汁

[发明专利]一种红茶油的提取工艺-CN201510127504.4在审
发明人：何含杰;何功秀;王世龙 -专利权人：中南林业科技大学
申请日： 2015-03-23 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种红茶油的提取工艺，由如下步骤组成：(1)选取优质红茶籽60-100kg，并清洗、干燥、粉碎；(2)粉碎后的红茶籽放入离心管内加水并混匀；(3)将混匀的红茶籽进行水浴灭酶；(4)降至室温后调节pH值后加酶，放置于冷冻恒温振荡器中，在设定的酶解温度及酶解时间下进行酶解；(5)反应完成后进行水浴灭酶；(6)用离心机离心35-40分钟；本发明的红茶油的提取工艺对设备要求不高，作用条件比较温和，所提油脂品质较高
一种茶油提取工艺

[发明专利]一种基于碳量子点构建的酪氨酸酶检测探针及其制备方法和应用-CN201911162539.6在审
发明人：王晓娟;戴祺;孙怡馨;曲剑波;黄方;张智雄 -专利权人：中国石油大学(华东)
申请日： 2019-11-25 - 公布日： 2020-02-04 - 主分类号： C09K11/06 文献下载
摘要：本发明属于功能性生物纳米材料技术领域，涉及一种基于碳量子点构建的酪氨酸酶检测探针CQD‑L及其制备方法和应用。该发明利用碳量子点荧光能够被酪氨酸酶与酪氨酸酯类衍生物反应生成的苯醌类物质淬灭的原理，用EDC/NHS将酪氨酸酯类衍生物与碳量子点结合制备成CQD‑L。将CQD‑L应用于酪氨酸酶的检测，该探针能够特异性识别酪氨酸酶，且探针的荧光淬灭程度与酪氨酸酶的活性在一定范围内成线性关系，可以敏感地检测酪氨酸酶的活性。
酪氨酸酶量子点检测探针酪氨酸酯探针制备检测制备方法和应用纳米材料技术苯醌类物质功能性生物特异性识别衍生物反应线性关系荧光淬灭灵敏度淬灭构建荧光应用敏感

[实用新型]一种逆流提取机组用灭酶装置-CN202123418441.8有效
发明人：陈小平;陈江平;丁瑞俊 -专利权人：丹阳市华泰制药机械有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种逆流提取机组用灭酶装置，其技术方案要点是：包括：过滤液储罐，所述过滤液储罐的顶面固定安装有密封盖，所述过滤液储罐的一侧设置有板式换热器甲，所述板式换热器甲的一侧设置有灭活保温罐，所述过滤液储罐的顶面开设有进料孔；控温组件，所述控温组件设置在所述灭活保温罐的一侧，用于控制过滤液与冷溶媒的温度以及热量，通过设置密封盖，密封盖可以便于工作人员观察过滤液储罐内部的状态，通过设置灭活保温罐，灭活保温罐可以较为完善地处理过滤液的灭酶灭活需求
一种逆流提取机组用灭酶装置

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