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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种腊味蒸熏装置-CN201710455346.4在审
发明人：吴鹏 -专利权人：湖南嘉圣农业科技发展有限公司
申请日： 2017-06-16 - 公布日： 2017-10-24 - 主分类号： A23B4/044 文献下载
摘要：本发明公开了一种腊味蒸熏装置，包括熏制室，在所述熏制室的底部一侧设置有与发烟装置连接的进烟口，所述进烟口上设置有进烟调节阀和温度传感器，所述熏制室的内部设置有挂物架，所述熏制室的顶部设置带有高压阀的高压蒸汽加热盘管本发明保证熏制室内温度恒定熏制，避免出现熏制室内温度过高产生明火，影响产品质量。
一种腊味装置

[实用新型]一种腊味蒸熏装置-CN201720700552.2有效
发明人：吴鹏 -专利权人：湖南嘉圣农业科技发展有限公司
申请日： 2017-06-16 - 公布日： 2018-04-10 - 主分类号： A23B4/044 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种腊味蒸熏装置，包括熏制室，在所述熏制室的底部一侧设置有与发烟装置连接的进烟口，所述进烟口上设置有进烟调节阀和温度传感器，所述熏制室的内部设置有挂物架，所述熏制室的顶部设置带有高压阀的高压蒸汽加热盘管本实用新型保证熏制室内温度恒定熏制，避免出现熏制室内温度过高产生明火，影响产品质量。
一种腊味装置

[发明专利]一种竹盐茶烤溶熏制装置-CN202110118799.4有效
发明人：范炜强 -专利权人：浙江临安三和园竹盐食品有限公司
申请日： 2021-01-28 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： F26B17/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种竹盐茶烤溶熏制装置，一种竹盐茶烤溶熏制装置，包括熏制箱、烤溶箱、茶叶放置架和转动架，所述熏制箱里两侧均设置有一个转动架，两个转动架之间设置若干个茶叶放置架，熏制箱两侧中间位置均设置有轴承四，熏制箱中间位置设置有传动轴，且传动轴贯穿轴承四，熏制箱内壁上方设置有花洒喷头，熏制箱外壁上方设置有烤溶箱，熏制箱内壁设置有加热板，烤溶箱内部下方设置有烤溶盘，且烤溶盘下端与花洒喷头相连，通过烤溶盘内的竹盐配料融化
一种竹盐茶烤溶熏制装置

[发明专利]一种熏鸡的制作方法-CN201310195944.4无效
发明人：王金玲 -专利权人：安徽王家坝生态农业有限公司
申请日： 2013-05-24 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：其特征在于包括以下步骤：预处理：在0-5℃的保鲜库中取出新鲜白条鸡，进行解冻、清洗预处理；腌制：白条鸡表面抹上食盐与绿茶粉、茅栗叶粉混合物，腌制3-4天，食盐与绿茶粉、茅栗叶粉的重量比例为2：1-2：1-2；一次熏制、二次熏制、风干等工艺。本发明采用二次熏制工艺，一次熏制采用保健中药材熏制，二次熏制主要采用调味料，二者有机结合，大大减少了传统熏制工艺的副作用。味道更纯正、口感更好，咸淡适口，而且本发明制作方法简单，减少了成本。
一种熏鸡制作方法

[实用新型]一种中药饮片用熏制装置-CN202021980378.X有效
发明人：张建华 -专利权人：樟树市仁德中药饮片有限公司
申请日： 2020-09-11 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及中药材加工技术领域，且公开了一种中药饮片用熏制装置，解决了中药材熏制效率低且熏制不全面以及造成空气污染的问题，其包括底座，所述底座的顶端设有制烟箱和位于制烟箱一侧的熏制箱，制烟箱与熏制箱之间通过进烟管相连通，制烟箱的顶端中间位置设有进料口，进料口上螺纹连接有密封盖，制烟箱的一侧设有活动连接的密封门一，熏制箱的一侧设有活动连接的密封门二，熏制箱远离制烟箱的一侧顶部设有出烟管，出烟管的一端与过滤机构连接；通过过滤机构的设计，为烟气中的颗粒物进行过滤，通过氧气罐和氧气管的设计，有效的对熏制烟中未反应完全的气体进行氧化，进而减小了对空气的污染，有效的保护了环境。
一种中药饮片熏制装置

[实用新型]一种新型的腊肉烟熏多重过滤装置-CN202022479269.6有效
发明人：李四牛;万军 -专利权人：四川省润宇食品有限公司
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： B01D46/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型的腊肉烟熏多重过滤装置，包括熏制管道，所述熏制管道的中间位置连通有滤箱，且滤箱的内部焊接有滤网，所述滤箱的顶面密封安装有箱盖；本实用新型中，通过将熏制烟雾导入熏制管道，促使熏制烟雾依次通过滤箱内焊接的多个滤网，使得熏制烟雾的烟尘能够附着在滤网表面，从而最大程度上降低熏制烟雾中的有害物质，保障腊肉熏制的健康性，而通过转动第一侧耳、第二侧耳表面的螺纹插销，促使螺纹插销脱离第一侧耳和第二侧耳表面的螺纹孔，然后提升箱盖
一种新型腊肉烟熏多重过滤装置

[实用新型]一种排骨熏制装置-CN202021153601.3有效
发明人：李永华 -专利权人：广州市华平食品有限公司
申请日： 2020-06-20 - 公布日： 2021-10-19 - 主分类号： A23B4/044 文献下载
摘要：本实用新型具体公开了一种排骨熏制装置，包括底座、熏制箱和出烟过滤装置；所述底座上对称设置有支架；所述底座中部开设有开口朝上的开槽；所述开槽内设有加热源；所述底座的上方且对应开槽的位置处设有第一导流板；所述熏制箱安装于支架的顶部；所述熏制箱的底面嵌接有过滤网；所述熏制箱的底部且对应过滤网的位置处设有第二导流板；所述第二导流板与第一导流板之间设有连接管；所述出烟过滤装置安装于熏制箱的侧端。本实用新型结构设计合理，通过加热源对木柴进行加热以获取大量的烟雾，烟雾经过导流板倒流混合均匀并供给熏制箱，同时可避免烟雾温度过高而影响熏制品的独特风味，过滤网能过滤有害物质，延长烟熏肉制品的保存期限。
一种排骨熏制装置

[实用新型]一种牛肉干熏制用的熏制装置-CN202220869474.X有效
发明人：黄宁;仇志轩;黄伟 -专利权人：安徽万礼食品有限责任公司
申请日： 2022-04-15 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： A23B4/044 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种牛肉干熏制用的熏制装置，包括熏制装置本体，所述熏制装置本体正面的上端设置有燃料抽屉，所述熏制装置本体正面的下端设置有废料抽屉。并通过夹持机构固定牛肉干的位置，然后使用封板带动套管通过开口进入箱体内部，并使套管与转动机构连接，即可使套管带动牛肉干完全进入箱体内部，在将封板插入开口的内部后，通过固定组件固定封板的位置，即可进行牛肉干的熏制工作，使上料工作更加方便快捷，同时避免上料时导致工作人员被烫伤，且在熏制过程中，通过转动机构和转动组件使套管转动，使牛肉干均匀的与烟气接触，从而使牛肉干的熏制效果更佳。
一种牛肉干熏制装置

[实用新型]腊肉熏制箱-CN201620836863.7有效
发明人：王健 -专利权人：云南心成食品有限公司
申请日： 2016-08-04 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23B4/044 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种腊肉熏制箱，包括箱体、抽屉式燃料仓和熏制室，所述抽屉式燃料仓位于箱体底部，所述抽屉式燃料仓上方设有填料空间，所述熏制室位于填料空间上方，所述箱体上对应填料空间的位置设有填料门；所述熏制室包括箱门和位于室内的挂架；所述抽屉式燃料仓侧面靠近底部设有通风孔，所述熏制室顶部设有出烟口。
腊肉熏制

[实用新型]一种火腿熏制烤炉-CN201820465216.9有效
发明人：陈元建 -专利权人：大连金百味食品有限公司
申请日： 2018-04-04 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A21B1/33 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种火腿熏制烤炉，由炉体和与炉体之间通过合页活动连接在一起的炉门组成；所述炉体还包括用于盛装木炭的炉膛，所述炉膛设置在炉膛支架中，所述炉膛支架通过支架滑道安装在炉体内。本实用新型火腿熏制烤炉是将古法熏制工艺与现代机械技术相结合而形成的新型熏制烤炉，这种烤炉熏烤效率稳定可靠，非常有利于提升熏制火腿的总体品质。而且本实用新型的火腿熏制烤炉结构简单，操作方便，低碳环保，燃烧效率高，在实际的生产过程中非常经济实用。
熏制烤炉火腿本实用新型炉体炉膛炉膛支架低碳环保活动连接机械技术经济实用烤炉结构燃烧效率生产过程盛装木炭支架滑道合页炉门体内

[发明专利]一种药膳腊肉的制作方法-CN201611198521.8在审
发明人：韦罡 -专利权人：韦罡
申请日： 2016-12-22 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23B4/044 文献下载
摘要：本发明涉及一种药膳腊肉的制作方法，所述制作方法包括选料、腌制、熏制、烤烘、慢炕和存放等步骤。采用本发明所述方法制作的药膳腊肉，利用纯天然植物香樟木来熏制腊肉，没有化学添加，纯天然熏制而成，通过对鲜肉的选料、腌制、熏制、烤烘和慢炕等步骤进行严格控制，使其熏制而成的腊肉产品，可以防虫蛀，其保存时间长
一种药膳腊肉制作方法

[实用新型]腌腊制品熏制器-CN201520462562.8有效
发明人：郭志强 -专利权人：珙县郭满堂牧业专业合作社
申请日： 2015-07-01 - 公布日： 2016-01-27 - 主分类号： A23B4/044 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种腌腊制品熏制器，包括熏制室，熏制室底面上有通气孔；熏制室的顶面为开合式顶面，开合式顶面搭接在熏制室的侧壁上端，其中一边连接有拉绳，另一边能实现转动；拉绳后端绕过滑轮。
制品熏制

[实用新型]禽肉类熏制机-CN91201043.6无效
发明人：牟彬;杨绮云;刘晓野 -专利权人：黑龙江商学院智力科技开发公司
申请日： 1991-01-23 - 公布日： 1991-11-20 - 主分类号： A23B4/044 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种禽肉熏制机，它是采用电热管加热，在周转车固定一个面为对开式结构的熏料盒，该熏料盒的底面由四杆机构的一个摆杆支撑，在该机的四个角上各有一个固定熏烟通道，在该机的上部有一个引风轮，使正反向熏制，该引风轮又同排烟道相连，使用时将熏制物及熏料放在推车及熏料盒内，推入熏制机内进行熏制。
禽肉熏制

[发明专利]一种方便筛分的花茶熏制装置-CN202110885530.9在审
发明人：李为常;袁健 -专利权人：黄山市万花堂生物科技有限公司
申请日： 2021-08-03 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明涉及花茶熏制技术领域，具体的说是一种方便筛分的花茶熏制装置，包括加工炉，所述加工炉的两侧分别设有上料结构；所述加工炉的内侧设有熏制结构；所述加工炉的底侧设有加热结构；所述熏制结构和加工炉之间连接有震荡结构；所述震荡结构连接有排风结构；所述加工炉的顶侧设有封闭结构，通过上料结构来控制加工炉侧面的开合，方便进行上料的同时保证炉内的密闭性，通过熏制结构避免对茶胚和原料鲜花进行直接的混合，保证茶胚的完整及整洁性，通过加热结构控制炉内的湿度，保证炉内最佳的熏制环境，通过震荡结构对茶胚进行缓慢的震荡作用，提升茶胚的熏制效果，通过排风结构对加工炉内的空气及时排出，通过封闭结构来控制加工炉顶端的开合。
一种方便筛分花茶熏制装置

[发明专利]一种辫子奶酪的生产工艺及其熏制装置-CN202210378023.0在审
发明人：郭慧颖;周水明;周力一 -专利权人：俄夸克（上海）健康科技有限公司
申请日： 2022-04-12 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A23C19/032 文献下载
摘要：本发明公开了一种辫子奶酪的生产工艺及其熏制装置，其中熏制装置包括熏制箱和与熏制箱相匹配的传送机构，熏制箱的内部设置多个层架，所述层架放置用于盛放奶酪的料盘，所述层架之间设置滚道，所述层架和料盘上设置位置相匹配且连通的通槽，所述层架和料盘的通槽形成顶出通道，传送机构包括底座，所述底座的上方设置平板，所述平板上设置取料车，本发明中的奶酪生产工艺可将辫子奶酪的生产流程标准化，熏制箱与传送机构配合，可以将奶酪从熏制箱中快速取出
一种辫子奶酪生产工艺及其熏制装置

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