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[发明专利]一种槟榔百香绿茶的加工方法-CN201711276120.4在审
发明人：王一蓉 -专利权人：芜湖市欣然食品有限公司
申请日： 2017-12-06 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明是关于一种槟榔百香绿茶的加工方法，其特征在于确定槟榔花合适的采收期为花苞期；通过调节浸提料液比、温度、时间及浸提方式，提高呈味物质的提取效率；将所提取的呈味物质与绿茶原叶茶汁进行调配，增添茶香，丰富口感
一种槟榔绿茶加工方法

[发明专利]灵芝青茶加工工艺-CN201510386069.7在审
发明人：詹聪 -专利权人：詹聪
申请日： 2015-07-06 - 公布日： 2015-10-14 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工领域，主要提供一种灵芝青茶及其加工工艺，此发明的产品将丰富中国茶叶行业品种，为广大消费者提供多功能的茶饮料，发扬光大中国的茶文化。本发明的原料包括原茶鲜叶、灵芝颗粒；加工工艺路线为：将灵芝切成颗粒-原茶鲜叶萎凋-做青-炒青-灵芝与茶叶一同揉捻-毛火-摊放-足火-质检验收。本发明将灵芝与原茶混合而制备成灵芝青茶，丰富了茶叶的内在品质，提高了茶的保健功能，该茶可以护肝、养胃、宁心安神、明目、降血压、血脂、血糖，提高人体免疫力，延缓衰老等功效，并且汤色清澈、口感极佳，并丰富我们国家的青茶品种
灵芝青茶加工工艺

[发明专利]经脱敏处理的消炎祛痘茶籽泡沫洗面奶及其制备方法-CN201710972991.3在审
发明人：黄闺;成超丽;赖琼玮;陈劲松;张帆;杨耀学;李元军;刘芳;洪穗;林永强;凌小辉 -专利权人：湖南大三湘茶油电子商务有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：一种经脱敏处理的消炎祛痘茶籽泡沫洗面奶,按照质量份数由以下成分均匀混合而成茶籽提取液65‑80份、乙氧基化烷基硫酸钠6‑10份、椰油酰胺丙基甜菜碱3‑8份、甘油4‑10份、水溶性霍霍巴油1‑4份、芦荟胶该茶籽泡沫洗面奶实现了茶籽提取液的完全脱敏，搭配水溶性霍霍巴油和芦荟胶，具有好的洁面护肤、消炎祛痘的作用。
经脱敏处理消炎祛痘茶籽泡沫洗面奶及其制备方法

[发明专利]一种莓茶提取物的制备方法、产品及其应用-CN201811614668.X在审
发明人：刘超;王文茂;张友胜;王涛涛 -专利权人：湖南乾坤生物科技有限公司
申请日： 2018-12-27 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种莓茶提取物的制备方法、产品及其应用，制备方法包括：将莓茶鲜叶摊凉后杀青，然后倒出揉捻机继续杀青至鲜叶完毕止；将杀青熟料装于揉捻机中，揉捻至有叶汁溢出物料表面；将揉捻成团的物料松开散热，用棉布打包，在32‑50℃下发酵1‑2h；将发酵后的湿热物料散开，干燥，得莓茶原茶；将莓茶原茶置于振荡筛震动，过120目筛分，得莓茶提取物。
莓茶制备提取物杀青揉捻机揉捻鲜叶原茶发酵发明生产工艺熟料节能降耗物料表面散开降血脂抗氧化振荡筛散热成团倒出护肝可用棉布清咽湿热松开摊凉叶汁免疫力打包溢出生产成本保健品应用震动环保

[发明专利]一种橄榄叶茶粉果冻的制备方法-CN201711265586.4有效
发明人：郑竟成;朱瑾艳;田华;何东平;赵翼铭;胡传荣;张四红;雷芬芬;吴建宝;贺瑶 -专利权人：武汉轻工大学;湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2021-02-12 - 主分类号： A23L21/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种橄榄叶茶粉果冻的制备方法，包括如下步骤：对橄榄叶进行杀青处理，得到橄榄蒸青叶；对橄榄蒸青叶进行干燥处理，得到橄榄干燥叶，再将橄榄干燥叶碾磨过筛，得到橄榄叶茶粉；对橄榄叶茶粉用蒸馏水进行浸提处理，待浸提结束后，经离心分离静置取上清液，得到橄榄叶茶液；向橄榄叶茶液中加入复合酶进行微波辅助酶解，待酶解反应结束进行高温灭酶处理，待灭酶结束，静置冷却即得橄榄叶酶解液；向橄榄叶酶解液中加入复合稳定剂，混匀过滤即得橄榄叶基液；将橄榄叶基液加入果冻料液中，依次经升温、冷却、冷藏处理，即得橄榄叶茶粉果冻。该橄榄叶茶粉果冻的制备方法，工艺安全、风味较佳、制备便捷。
一种橄榄叶茶粉果冻制备方法

[发明专利]一种即溶型红茶浓缩汁的制备方法-CN201410062151.X在审
发明人：杨秀芳;孔俊豪;张士康;谭蓉;梁慧玲;王静;涂云飞;刁春华 -专利权人：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
申请日： 2014-02-25 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶深加工技术领域，为克服目前制备速溶红茶工序重复，高温作用引起香气降解和氨基酸非酶氧化，对原茶固有品质风味的影响极大的问题，本发明提出了一种即溶型红茶浓缩汁的制备方法，对茶鲜叶进行摊凉萎凋处理；对萎凋叶进行冷冻处理；对冷冻叶片进行低温压差膨化处理；对膨化原料进行匀浆破碎处理，得到匀浆液；调整匀浆液pH后加入酶进行同步发酵；发酵后，对发酵液进行灭酶处理；经离心除杂、过滤浓缩，得到浓缩料液，UHT本发明生产的速溶红茶浓缩汁，冷溶性较好，游离氨基酸、叶绿素或茶黄素含量优于同类原料产品，鲜茶特征明显。
一种即溶型红茶浓缩制备方法

[发明专利]一种解肾毒傣药配方-CN201810956138.7在审
发明人：廖玉莲 -专利权人：西双版纳傣赞源生物科技有限公司
申请日： 2018-08-21 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A61K36/8984 文献下载
摘要：本发明提供一种解肾毒傣药配方，所述配方由肾茶、冬虫夏草多糖、野生石斛、奶浆菌、七叶一枝花、火烧花组成。本方以肾茶提取物\冬虫夏草多糖、野生石斛为主，配合野生石斛更有滋阴清热、补肾益力、再加冬虫夏草多糖、奶浆菌多糖，加强人体细胞更新、代谢的能力，把加强代谢出来的毒素从肾脏更快清理出体外和让细胞得到修复，让肾脏能更好的工作
冬虫夏草多糖野生石斛配方奶浆菌傣药肾毒肾脏代谢七叶一枝花肾茶提取物人体细胞滋阴清热毒素补肾肾茶体外火烧细胞修复更新配合

[发明专利]一种荷叶茯茶的加工工艺-CN202010446091.7在审
发明人：宫庆超 -专利权人：山东千宝荷生物科技有限公司
申请日： 2020-05-25 - 公布日： 2020-07-17 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工领域，具体公开了一种荷叶茯茶的加工工艺，包括如下步骤：荷叶茯茶原料选取以及原料预处理；进行荷叶茯茶中段加工，中段加工包括揉捻、酶促、发酵，中段加工后得发酵原叶；将发酵原叶烘焙、筑茶成型，并在筑茶成型后再次发酵；发酵后干燥得成品，并进行品感检测，并在检测后包装出厂。本发明采用预处理、中段加工、烘焙、筑茶成型等工艺，最大程度保留了荷叶原有营养成分与清香，同时实现了荷叶的发花效果，具有调节免疫、清热解毒、健胃增食等保健功效。
一种荷叶加工工艺

[发明专利]一种茶麸茶籽油沐浴露及其制备方法-CN201911117939.5在审
发明人：袁成华 -专利权人：湖南省康多利油脂有限公司
申请日： 2019-11-15 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A61K8/73 文献下载
摘要：本发明属于日用化妆品技术领域，具体涉及的是一种茶麸茶籽油沐浴露及其制备方法。本发明一种茶麸茶籽油沐浴露，以质量百分比计，包括以下成分：茶麸提取液30‑50％，茶籽油5‑10％，葛仙米提取物、芦荟提取物、金盏花提取物复合物1‑5％，杏仁奶1‑3％，黄原胶0.1‑0.3％，香精0.05
沐浴露茶籽油茶麸制备金盏花提取物芦荟提取物日用化妆品质量百分比香精复合物葛仙米黄原胶皮肤pH 弱酸性提取物提取液杏仁奶保湿美白相符皮肤刺激安全

[发明专利]一种针型奶香绿茶的加工方法-CN201710665680.2有效
发明人：糜树宇 -专利权人：江西武功山尚元农业发展有限公司
申请日： 2017-08-07 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种针型奶香绿茶的加工方法，该方法是取茶鲜叶摊青、杀青、揉捻、炒青、理条、烘干、摊凉、焙火而制得针型奶香绿茶，本发明于茶鲜叶摊青工序中适度加入了光照，加速了水分散发，且紫外线可促成茶叶的内含物质发生异构化和光化反应
一种针型奶香绿茶加工方法

[发明专利]一种蜂蜜茶饮料的制备工艺-CN202210521128.7在审
发明人：张睿;燕贞;张德旺 -专利权人：海南达力摇科技有限公司
申请日： 2022-05-13 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜂蜜茶饮料的制备工艺，包括以下步骤：茶粉溶液的制备：取速溶茶粉溶于热水配制成茶粉溶液；茶粉溶液处理：取A部分茶粉溶液连续升温静置，冷却至常温过滤；B部分茶粉溶液在高压下均质；原蜜液的预处理：将蜜蜂原蜜液高速搅拌下加热，过滤，得精制原蜜液；混合：将A部分茶粉溶液和精制原蜜液混合均质，再加入B部分茶粉溶液进行混合，得混合液；浓缩：将混合液装入真空浓缩机进行搅拌蒸发浓缩至波美度为42～43度；超声处理和杀菌包装：将超声处理的浓缩液进行杀菌后和饮用水分开灌装在饮料瓶内。
一种蜂蜜茶饮料制备工艺

[发明专利]一种枸杞叶草莓豆奶茶粉-CN201310130950.1有效
发明人：黄劲松 -专利权人：蚌埠市金旺食品有限公司
申请日： 2013-04-16 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种枸杞叶草莓豆奶茶粉，其是由下述重量份的原料制得：枸杞叶茶粉10-20，鲜牛奶50-60，米香豆浆25-35，米香膨化豆渣粉3-4，中药提取液10-20，草莓5-8，玉米粉2-4。本发明口感香醇，配方独特,工艺简便易行,生产出来的奶茶粉用水或者蜂蜜水冲泡后不仅具有浓郁的奶香味,而且具有一定的开胃，治疗偏食的作用。
一种枸杞草莓豆奶

[发明专利]灵芝绿茶加工工艺-CN201510383386.3在审
发明人：詹聪 -专利权人：詹聪
申请日： 2015-07-03 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明的原料包括原茶鲜叶、灵芝颗粒；加工工艺路线为：将灵芝切成颗粒-原茶鲜叶萎凋-炒青-灵芝与茶叶一同揉捻-干燥-质检验收。本发明将灵芝与原茶混合而制备成灵芝绿茶，丰富了茶叶的内在品质，提高了茶的保健功能，该茶可以护肝、养胃、宁心安神、明目、降血压、血脂、血糖，提高人体免疫力，延缓衰老等功效，并且汤色清澈、口感极佳，并丰富我们国家的绿茶品种
灵芝绿茶加工工艺

[发明专利]灵芝白茶加工工艺-CN201510386000.4在审
发明人：詹聪 -专利权人：詹聪
申请日： 2015-07-06 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明的原料包括原茶鲜叶、灵芝颗粒；加工工艺路线为：将灵芝切成颗粒-原茶鲜叶萎凋-灵芝与茶叶一同烘焙-质检验收。本发明将灵芝与原茶混合而制备成灵芝白茶，丰富了茶叶的内在品质，提高了茶的保健功能，该茶可以护肝、养胃、宁心安神、明目、降血压、血脂、血糖，提高人体免疫力，延缓衰老等功效，并且汤色清澈、口感极佳，并丰富我们国家的白茶品种
灵芝白茶加工工艺

[发明专利]一种冷萃鲜叶速溶茶浓缩液的加工方法-CN202010100055.5在审
发明人：翁淑燚;张丽;林柃敏 -专利权人：大闽食品（漳州）有限公司
申请日： 2020-02-18 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： A23F3/26 文献下载
摘要：本发明涉及一种冷萃鲜叶速溶茶浓缩液的加工方法，本发明是通过用液氮和气流粉碎的方式对茶鲜叶进行超微破壁气流粉碎后，再结合冰水提取、冷冻浓缩、灌装、超高压灭菌等低温加工工序来制备速溶茶浓缩液。本技术方案不仅提高茶鲜叶的提取得率，而且避免了传统热工序导致茶叶中芳香物质等流失的问题，最大限度地保留茶鲜叶中的茶多酚和咖啡因等物质，使浓缩液具有鲜茶浓郁的独特风味，解决茶鲜叶速溶茶浓缩液的生产难题，大大提高茶鲜叶速溶茶浓缩液的产品价值
一种冷萃鲜叶速溶浓缩加工方法