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[发明专利]含DHA藻油的酸奶的制备方法及含DHA藻油的酸奶制品-CN202310174181.9在审
发明人：雷芬芬;陈玲;郑竟成;何东平 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2023-02-23 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开一种DHA藻油的酸奶的制备方法及含DHA藻油的酸奶制品，所述含DHA藻油的酸奶的制备方法包括如下步骤：步骤S100，将乳清分离蛋白与果胶制备形成复合物溶液，冷却干燥得到复合粒子；步骤S200，将所述复合粒子复溶后与DHA藻油混合并乳化，得到乳化液；步骤S300，在标准化处理后的牛奶中加入蔗糖、所述乳化液混合均匀，进行均质处理，灭菌、冷却、发酵、后熟以形成酸奶成品，其中所述蔗糖和所述乳化液在质量百分比分别为6‑14％wt、3‑7％wt。
dha 酸奶制备方法制品

[发明专利]一种含有无患子油的卸妆油及其制备方法-CN202111641436.5有效
发明人：雷芬芬;郑竟成;何东平;罗质;雷锦舸 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明提供了一种含有无患子油的卸妆油，以质量百分比计，包括以下组分：无患子油10‑80%，橄榄油1‑50%，植物提取液0.1‑10%，抗氧化剂0.1‑10%，乳化剂10‑50%。本发明还公开了该卸妆油的制备方法。本发明提供的无患子油的卸妆油自乳化性能好，流动性好，易于涂抹。对主要彩妆（粉底液、眼线笔、口红）清洁力强，能将肌肤中污垢清理干净，主要是天然成分对皮肤无损害，且制备方法简单，可以实现规模化生产。
一种有无患子油卸妆及其制备方法

[发明专利]一种富集分离纯化葵花籽油中亚油酸的方法-CN202011478440.X有效
发明人：张立伟;刘昌树;郑竟成;郑绣蒨;田华;黄国煌;何东平;雷芬芬;陈雅琪 -专利权人：武汉轻工大学;佳格食品（厦门）有限公司
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： C11C1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种富集分离纯化葵花籽油中亚油酸的方法，包括如下步骤：取葵花籽油置于烧杯中，搅拌同时加热升温,加入氢氧化钠溶液进行皂化，得皂化物；向皂化物中滴加稀硫酸进行酸化，得酸化溶液；将酸化溶液静置分层，洗涤油层直至中性，再将其静置分层，将油液离心得混合脂肪酸；向尿素中加入乙醇混匀，回流直至尿素溶解，再加入混合脂肪酸混匀，继续回流得混合液；将混合液冷却包合后，收集滤液蒸发除去乙醇，用稀硫酸调节pH，得酸化混合液；加入石油醚萃取后收集有机相，水洗有机相至中性，脱水抽滤收集滤液蒸发除去石油醚，即得产品亚油酸。该富集分离纯化葵花籽油中亚油酸的方法，工艺安全，制备便捷。
一种富集分离纯化葵花籽中亚油酸方法

[发明专利]葵花籽多级精分装置及其方法-CN202210927194.4在审
发明人：张立伟;陈建国;郑竟成;许毅;雷芬芬;何东平;张玉珍;郭劲廷 -专利权人：武汉轻工大学;阿拉山口金牧生物科技有限公司
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种葵花籽多级精分装置及其方法，装置包括物料提升机以及由下而上依次设置的投料收料机构、四级精分机构、三级精分机构、二级精分机构和一级精分机构；投料收料机构中的投料单元投放待精分葵花籽原料；物料提升机将待精分葵花籽原料运输至一级精分机构中；一级精分机构、二级精分机构、三级精分机构以及四级精分机构依次对待精分葵花籽原料进行筛选，得到目标葵花籽原料；投料收料机构中的收料单元收集目标葵花籽原料。本发明通过多级筛选将待精分葵花籽原料中的杂质进行精确地去除，可以达到葵花籽较高的除杂率、分级率和整仁率，除杂效率高，分离速度快，分级尺寸精准，可以处理大数量的葵花籽的精分。
葵花籽多级装置及其方法

[发明专利]一种南瓜籽油Pickering乳液的制备方法-CN202011471478.4有效
发明人：雷芬芬;罗会兵;郑竟成;万方云;陈雅琪;何东平;张立伟 -专利权人：武汉轻工大学;宝得瑞（湖北）健康产业有限公司
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明公开了一种南瓜籽油Pickering乳液的制备方法，包括如下步骤：称取南瓜籽蛋白，向其加入蒸馏水搅拌充分溶解，得蛋白溶液，调剂蛋白溶液pH，再将其水合，得南瓜籽蛋白纳米粒子溶液；称取迷迭香酸，向其加入蒸馏水并搅拌溶解，调剂其pH，再将其与南瓜籽蛋白纳米粒子溶液混合，待充分搅拌后得到混合溶液，再调剂其pH至中性，进行冷冻干燥，得到南瓜籽蛋白‑迷迭香酸复合纳米粒子；称取南瓜籽蛋白‑迷迭香酸复合纳米粒子，向其加入蒸馏水搅拌均匀，向其加入南瓜籽油，得到混合相，再将其进行均质乳化，得到南瓜籽油Pickering乳液。该南瓜籽油Pickering乳液的制备方法，工艺安全，制备便捷，最终产品能有效减缓南瓜籽油的氧化酸败速率。
一种南瓜 pickering 乳液制备方法

[发明专利]脱胶米糠毛油及利用吸附剂和复合磷脂酶精炼米糠油的脱胶方法-CN202211345349.X在审
发明人：雷芬芬;曹子伦;何东平;郑竟成 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2022-10-31 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开一种脱胶米糠毛油及利用吸附剂和复合磷脂酶精炼米糠油的脱胶方法，包括如下步骤：将米糠通过浸出法得到米糠毛油，并去除米糠毛油中的杂质；向米糠毛油加入二氧化硅粉末，保持在第一预设温度下，搅拌离心得到毛油并在第二预设温度下保存；处理后的毛油加热至第三预设温度，并向毛油中加入柠檬酸溶液，均质，在70℃‑75℃下搅拌，冷却，形成体系液；将体系液的PH调节至4.8‑5.3后，加入复合磷脂酶脱胶，反应完全得到油样，对油样高温破乳，将上层油相脱水后得到脱胶米糠毛油。
脱胶米糠利用吸附剂复合磷脂酶精炼米糠油方法

[发明专利]一种酶处理辅助提取微拟球藻EPA极性脂的方法-CN202110097284.0有效
发明人：张立伟;郑竟成;田华;何东平;张四红;雷芬芬;赵康宇;张美兰 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2021-01-25 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种酶处理辅助提取微拟球藻EPA极性脂的方法。包括如下步骤：步骤一、利用漆酶处理微拟球藻，得到微拟球藻酶解混悬液；步骤二、将所述微拟球藻酶解混悬液经离心，去除上层清液，取下层沉淀烘干干燥，即得微拟球藻酶解破壁藻粉；步骤三、将所述微拟球藻破壁藻粉进行亚临界萃取，得到微拟球藻极性脂提取液；步骤四、将微拟球藻极性脂提取液经离心，取上层清液，经真空蒸发去除溶剂，即得微拟球藻EPA极性脂。该微拟球藻EPA极性脂的制备工艺安全，方法便捷，且EPA极性脂提取率相对于现有技术显著提高。
一种处理辅助提取微拟球藻 epa 极性方法

[发明专利]一种含有无患子油的乳液及其制备方法-CN202210926433.4在审
发明人：雷芬芬;雷锦舸;郑竟成;何东平 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A61K8/92 文献下载
摘要：本发明公开一种含有无患子油的乳液及其制备方法，该无患子油的乳液按照质量百分占比包括如下成分：无患子油：1%‑20%；聚山梨醇酯‑60：1%‑30%；聚乙二醇400：1%‑30%；失水山梨坦倍半油酸酯：1%‑20%；辛酸/癸酸甘油三酯：1%‑20%；卡波姆：0.1%‑5%；聚二甲基硅氧烷：1%‑20%；1，3丁二醇：1%‑10%；去离子水：20%‑80%。
一种有无患子油乳液及其制备方法

[发明专利]一种耐氧化型南瓜籽油胶囊及其制备方法-CN202011135095.X有效
发明人：雷芬芬;罗会兵;郑竟成;万方云;何东平;张立伟;田华;孔凡 -专利权人：武汉轻工大学;宝得瑞（湖北）健康产业有限公司
申请日： 2020-10-21 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： A61K9/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐氧化型南瓜籽油胶囊，由以下重量份的原料制成：南瓜籽油10‑35份，乳化剂0.2‑2份，壁材20‑60份，粘合剂20‑65份，葡萄糖4‑8份，迷迭香提取物0.1‑0.2份；一种耐氧化型南瓜籽油胶囊的制备方法，包括如下步骤：步骤一、称取5‑15份大豆分离蛋白、10‑40份南瓜籽多肽、0.2‑2份乳化剂混合，制得混合溶液；步骤二、称取10‑35份南瓜籽油和0.1‑0.2份迷迭香提取物混匀后，添加到所述混合溶液中，得到混合乳化液；步骤三、得微胶囊准备液；步骤四、称取葡萄糖加入所述微胶囊准备液中，得多肽微胶囊；步骤五、制得软材；步骤六：获得耐氧化型南瓜籽油胶囊。该耐氧化型南瓜籽油胶囊及其制备方法，工艺安全，制备便捷。
一种氧化南瓜胶囊及其制备方法

[发明专利]一种芝麻饼粕同步制取芝麻浓缩蛋白、芝麻油和芝麻素的方法-CN202011408211.0有效
发明人：唐善华;郑竟成;田华;雷芬芬;张立伟;张四红;何东平;孔凡 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： C07D493/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻饼粕同步制取芝麻浓缩蛋白、芝麻油和芝麻素的方法，包括如下步骤：向芝麻饼粕中加入水，搅拌水洗，烘干得水处理芝麻饼粕；将其粉碎处理过筛，得芝麻饼粕粉；向其中加入浸提溶剂，并通过超声波辅助浸提处理，过滤得滤液与沉淀，取沉淀得粗提蛋白；将其干燥，得芝麻浓缩蛋白；向滤液中加入水得混合液，再加入饱和氯化钠溶液，充分混合后降温，静置分层，取上层得芝麻混合油，取下层得芝麻素萃取液，对芝麻混合油进行脱溶后得芝麻油；向芝麻素萃取液中加入无水乙醇，加热至一定温度，将芝麻素萃取液降温，恒温养晶后，真空干燥，得芝麻素。该芝麻饼粕同步制取芝麻浓缩蛋白、芝麻油和芝麻素的方法，工艺安全，制备便捷。
一种芝麻同步制取浓缩蛋白芝麻油方法

[发明专利]一种基于卷积神经网络的旋转目标检测方法及装置-CN202110612780.5在审
发明人：产思贤;吴炳辉;郑竟成;白琮;周小龙;陶健;陈胜勇 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2021-06-02 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： G06K9/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于卷积神经网络的旋转目标检测方法及装置，获取带有标注了旋转目标检测框的图像训练数据集，对图像训练数据集进行数据增强，将数据增强后图像训练数据集中的每一个旋转目标检测框采用5参数标注表示为(xywhθ)，输入到骨干网络进行训练，在训练中引入旋转角度损失来更新网络参数，采用训练好的网络来检测待检测图像。本申请采用旋转目标检测框来检测目标，能够有效预测图像中目标的旋转框，精准包围目标。
一种基于卷积神经网络旋转目标检测方法装置

[发明专利]一种风味葵花籽油的制备方法-CN202110393838.1在审
发明人：张立伟;郑竟成;田华;雷芬芬;何东平;李建成 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种风味葵花籽油的制备方法，包括如下步骤：步骤一、称取葵花籽原料，粉碎后与Tris‑HCl缓冲液混合，加入风味蛋白酶和碱性蛋白酶组成的复合蛋白酶，混匀后置于50℃恒温水浴酶解12 h，离心取上清液，即为葵花籽蛋白酶解液；步骤二、称取葵花籽原料，粉碎后加入柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲液，再加入果胶酶，混匀后置于45℃恒温水浴酶解3 h，离心取上清液，即为葵花籽多糖酶解液；步骤三、将葵花籽蛋白酶解液、葵花籽仁多糖酶解液、葵花籽油，混合后置于恒温油浴锅中反应，反应完成后，离心过滤得到风味葵花籽油。本发明制得的葵花籽油风味佳、品质好，且工艺安全，制备便捷。
一种风味葵花籽制备方法

[发明专利]一种基于孪生网络的多尺度目标感知跟踪方法-CN202110043796.9在审
发明人：产思贤;陶健;周小龙;白琮;郏杨威;郑竟成;陈胜勇 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2021-01-13 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： G06T7/246 文献下载
摘要：一种基于孪生网络的多尺度目标感知跟踪方法，在第一帧会根据标注的目标包围框，在图片中裁切出一块作为模板图片，并输入ResNet网络提取其特征；在后续的跟踪过程中，首先会根据上一帧的目标位置信息在当前帧裁切出一定大小的搜索区域图片；其次输入相同的ResNet网络提取其特征，并与模板特征做像素级相关计算，获得具有两者的相似性信息的相关特征；然后将相关特征依次通过通道注意力模块、非局部注意力模块和无锚的预测模块，获得分类图和一致的边框回归结果；最后，找到分类图中正样本概率最高的位置，并以此找到对应的对象边框；当前帧目标的定位信息预测完毕，进入下一帧循环。
一种基于孪生网络尺度目标感知跟踪方法

[发明专利]一种葵花籽油适度加工方法-CN202011478443.3在审
发明人：刘昌树;郑竟成;郑绣蒨;张立伟;田华;何东平;黄国煌;陈雅琪 -专利权人：佳格食品（厦门）有限公司;武汉轻工大学
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种葵花籽油适度加工方法，将葵花籽进行微波干燥处理，再将微波干燥后的葵花籽用粉碎干燥机粉碎，待粉碎后得葵花籽粉；将所述葵花籽粉与柠檬酸缓冲液混合，得混合液，将所述混合液搅拌，再向其加入复合纤维素酶和淀粉酶进行酶解处理，待酶解结束，得到酶解液；将所述酶解液置于沸水浴中进行灭酶处理，待灭酶后，过滤收集滤液，将所述滤液在离心力下离心，离心后得到第一游离油、乳状液层、水解液及沉淀；取乳状液层在离心力下离心，离心后得上清液即第二游离油，将所述第一游离油和第二游离油混合，即为提取的葵花籽油。该葵花籽油适度加工方法，工艺安全，制备便捷。
一种葵花籽适度加工方法

[发明专利]一种超声波辅助处理制备脱胶花生油的方法-CN202011252827.3在审
发明人：李子松;郑竟成;王爱月;张立伟;何东平;田华;陈科名 -专利权人：山东兴泉油脂有限公司;武汉轻工大学
申请日： 2020-11-11 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种超声波辅助处理制备脱胶花生油的方法，包括如下步骤：步骤一、将花生毛油加热，加入蒸馏水混合，将其持续搅拌后冷却，并进行离心分离取出上层油相，得到预处理后的花生毛油；步骤二、将所述预处理后的花生毛油加热，加入磷酸混合并进行超声处理，得到超声后的花生毛油；步骤三、得到一次脱胶油；步骤四、得到均质后的一次脱胶油；步骤五、得到二次脱胶油；步骤六、对所述二次脱胶油进行旋转蒸发浓缩处理，即得成品的脱胶花生油。该超声波辅助处理制备脱胶花生油的方法，工艺安全，制备便捷。
一种超声波辅助处理制备脱胶花生油方法

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