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- [发明专利]原奶中非乳成分的快速检测方法-CN200710079306.0无效
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赵化平;刘刚;赵秀忠
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中国农业机械化科学研究院
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2007-02-15
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2008-08-20
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G01N21/00
- 本发明公开了一种原奶中非乳成分的快速检测方法，涉及运用专门的计算机图象识别技术和独特的转动惯量测定手段。本发明与其他对原奶中人为掺入非乳成分的检测方法的根本区别是：利用专门的计算机图象识别技术及转动惯量测定手段，对原奶中的脂肪球和蛋白质进行显微图象和溶度积的复合辨别。具体实施方式是：首先利用光学显微系统，对原奶中的脂肪球形态进行显微成像；同时采用专门的计算机图象识别技术进行比较处理；然后，利用转动惯量测定手段，对原奶中因蛋白质变化引起的溶度积变化进行检测；再由计算机进行显微形态及溶度积差异的比较辨别，实现对原奶中人为掺入非乳成分的快速检测。
- 中非成分快速检测方法
- [发明专利]灵芝黄茶加工工艺-CN201510386092.6在审
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詹聪
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詹聪
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2015-07-06
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2015-11-18
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A23F3/14
- 本发明属于茶叶加工领域，主要提供一种灵芝黄茶及其加工工艺，此发明的产品将丰富中国茶叶行业品种，为广大消费者提供多功能的茶饮料，发扬光大中国的茶文化。本发明的原料包括原茶鲜叶、灵芝颗粒；加工工艺路线为：把灵芝切为0.1-4立方公分的颗粒，茶叶经过杀青，与灵芝一并锅揉，摊放，初烘与摊放，初包，复烘与摊放，复包，干燥，检验包装，等典型工艺过程精制而成灵芝黄茶本发明将灵芝与原茶混合而制备成灵芝黄茶，丰富了茶叶的内在品质，提高了茶的保健功能，该茶可以护肝、养胃、宁心安神、明目、降血压、血脂、血糖，提高人体免疫力，延缓衰老等功效，并且汤色清澈、口感极佳，并丰富我们国家的黄茶品种
- 灵芝加工工艺
- [发明专利]青钱柳茶制作工艺-CN201610765569.6在审
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王海兰
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江西省宁红有限责任公司
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2016-08-31
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2017-02-08
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A23F3/34
- 本发明公开了青钱柳茶制作工艺，采摘青钱柳鲜叶；鲜叶采来后，放在地上摊凉2‑3h；将摊凉后的青钱柳鲜叶杀青，温度175‑220℃，时间5‑20min；把杀青后的茶叶包在茶巾里，利用速包机把整个茶叶紧包成球状，制得茶包；将打包好的茶包放在揉捻机中进行揉捻使茶叶成型，制得茶球；将揉捻好的茶球打散，然后重复进行包揉和揉捻；将重复揉捻好的茶球解块后摊铺在竹筛上放在铁架上，置于炉中干燥，即得青钱柳茶；干燥分两次，第一次为毛火温度本发明工艺简单、易操作，不仅完全保留了产品天然青钱柳原叶形态，更重要的是保留了青钱柳原有的有效成分。
- 青钱柳茶制作工艺
- [发明专利]一种养颜红茶及其制备方法-CN201510875771.X在审
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吴广伟;韩飞
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滁州市施集赵洼茶厂
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2015-12-03
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2016-05-04
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A23F3/14
- 本发明公开了一种养颜红茶，由下列重量份的原料制成：红茶100-105、葡萄糖20-21、啤酒2-3、红薯叶冻干粉8-9、麦芽10-11、白术2-3、珍珠粉1-2、桃花3-4、阿胶4-5、红茶菌种液6-7、灵芝菌种液6-7、玉米油2-2.5、微孔淀粉5-6、黄原胶4-5。本发明经酵改善了茶滋味与茶品质，红茶菌、灵芝菌分别用微孔淀粉、黄原胶吸附包埋，可减少红茶中抑菌物质对其的抑制作用，也可减少红茶菌发酵期间产酸对灵芝菌的抑制，玉米油随着发酵分解的脂肪酸与灵芝菌细胞膜上的脂类成分类似
- 一种养颜红茶及其制备方法
- [发明专利]一种米香红茶及其制备方法-CN201510876419.8在审
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吴广伟;韩飞
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滁州市施集赵洼茶厂
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2015-12-03
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2016-03-02
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A23F3/16
- 本发明公开了一种米香红茶，由下列重量份的原料制成：红茶100-105、葡萄糖20-21、大米10-11、柠檬汁30-32、可可粉3-4、百合子2-3、枇杷叶1-2、麦冬2-3、罗汉果1-2、红茶菌种液6-7、灵芝菌种液6-7、玉米油2-2.5、微孔淀粉5-6、黄原胶4-5。本发明经酵改善了茶滋味与茶品质，红茶菌、灵芝菌分别用微孔淀粉、黄原胶吸附包埋，可减少红茶中抑菌物质对其的抑制作用，也可减少红茶菌发酵期间产酸对灵芝菌的抑制，玉米油随着发酵分解的脂肪酸与灵芝菌细胞膜上的脂类成分类似
- 一种红茶及其制备方法
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