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[发明专利]多酚-胶原肽-多糖纳米胶囊及其制备方法-CN201910093452.1有效
发明人：蒋敏;闻献;钱康;许正宏;史劲松 -专利权人：江南大学;西藏银美科技股份有限公司
申请日： 2019-01-30 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A61K38/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种多酚‑胶原肽‑多糖纳米胶囊的制备方法，包括以下步骤：将植物多酚和多糖分别溶于溶剂中，然后在500～1000rpm的搅拌速度下，按照100:1～1:100的重量比将植物多酚溶液滴加至多糖溶液中，搅拌12～15h，得到植物多酚‑多糖复合体；将胶原肽溶于溶剂中，然后在500～1000rpm的搅拌速度下，将植物多酚‑多糖复合体以0.5d/s～5d/s的速度滴加至胶原肽溶液中，离心，收集沉淀，超声分散。本发明的方法单易行，安全可靠，适合大规模生产。
多酚胶原多糖纳米胶囊及其制备方法

[发明专利]一种利用微波辅助制备富含天然植物甾醇的营养型菜籽油的方法-CN201710036903.9有效
发明人：李会;许正宏;史劲松;王向栋;陈志蔚;蔡兆培 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-01-18 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： C11B13/00 文献下载
摘要：本发明属食品技术领域，主要涉及一种利用微波辅助制备富含天然植物甾醇的营养型菜籽油的方法。其特征在于主要包括如下步骤：菜籽油脱臭馏出物微波辅助皂化，过滤浓缩，菜籽油萃取，水洗，干燥，其中减压浓缩所得乙醇，可回收重复利用。与现有技术相比，本发明具有分离成本低，反应安全，得率高，原料丰富的特点。
一种利用微波辅助制备富含天然植物营养菜籽油方法

[发明专利]一种提高淀粉利用率的固态酿醋方法-CN201811236687.3有效
发明人：陆震鸣;邓永建;黄婷;许正宏;史劲松;张晓娟;柴丽娟 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-10-23 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高淀粉利用率的固态酿醋方法，属于食品调味品技术领域。本发明对食醋的醋酸发酵阶段和封醅阶段进行控制，在醋酸发酵后期加入淀粉酶，在封醅陈酿阶段接种乳酸菌和产香酵母。所述的醋酸发酵后期的判定标准为醋醅品温低于40℃，所述淀粉酶为酸性淀粉酶。通过在醋酸发酵后期添加酸性淀粉酶，使原料中剩余的淀粉进一步被分解为小分子糖类，然后封醅阶段接种的乳酸菌利用这些小分子糖类，产生大量乳酸，因此能够提高淀粉利用率，同时提高出醋率，并减少废弃物的产生，使得固态食醋的生产更加经济环保。
一种提高淀粉利用率固态方法

[发明专利]一种加强型柿子露酒及其制备工艺-CN202010757336.8在审
发明人：柴丽娟;许正宏;孙佳;张晓娟;陆震鸣;史劲松;房晓星 -专利权人：江南大学;河北洺酒春酒业有限公司
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种加强型柿子露酒及其制备工艺，属于酿酒技术领域，其在保留柿子香气的同时，增加了柿子酒的酒精度，以新鲜的柿子为原料，将原料进行粉碎打浆、酶解、酒精发酵、蒸馏、调配、陈酿得到加强型柿子露酒；本发明酒精发酵温度较低，不额外添加糖类，有利于保持柿子果香，同时延长发酵时间，使柿子露酒口感更丰富，这种加强型柿子露酒呈现麦秆黄色，澄清透明，香气浓郁强烈、复杂优雅，清新的柿子果香典型突出，酒体完整，口感醇厚、细腻、回味悠长，具有极高的经济价值和营养价值。
一种加强型柿子露酒及其制备工艺

[发明专利]一种典型柿子果香型露酒及其制备方法-CN202010758826.X在审
发明人： 许正宏;柴丽娟;孙佳;张晓娟;陆震鸣;史劲松;房晓星 -专利权人：江南大学;河北洺酒春酒业有限公司
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种典型柿子果香型露酒及其制备方法，属于酿酒技术领域。典型柿子果香型露酒的制备方法包括：原料选择及处理、柿子除梗破碎打浆、柿子果汁制备、柿子蒸馏酒制备酒精发酵、柿子浓缩汁制备以及香气提取、将提取到的高浓度香气提取液加入到柿子蒸馏酒中，获得具有典型柿子果香型的露酒。本发明通过水蒸气蒸馏、氮吹浓缩、乙醇溶剂置换工艺获得高浓度柿子香气提取液，将其加入到柿子蒸馏酒中，得到的柿子露酒具有典型的柿子果香，幽雅醇厚，酒体完整，风味协调，极大地提高了柿子产业的附加值，实现更高的经济价值。
一种典型柿子香型露酒及其制备方法

[外观设计]护理床床架（包覆式床头尾）-CN202030253721.X有效
发明人： 许正宏 -专利权人：上海顺隆康复器材有限公司
申请日： 2020-05-27 - 公布日： 2020-11-13 - 主分类号： 06-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：护理床床架（包覆式床头尾）。2.本外观设计产品的用途：用于护理床的床架。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.指定设计1为基本设计。
护理床床包覆式床头

[实用新型]折叠式电子脚踏器-CN202020462007.6有效
发明人： 许正宏 -专利权人：上海顺隆康复器材有限公司
申请日： 2020-04-02 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A63B22/08 文献下载
摘要：一种折叠式电子脚踏器，涉及医疗护理领域，该折叠式电子脚踏器包括主壳体、脚踏组件、两撑地组件以及关节组件；所述主壳体为弯折件，包括折弯部、位于弯折部一端的第一连接部以及位于弯折部另一端的第二连接部；所述脚踏组件安装在所述折弯部上；两撑地组件分别利用一关节组件固定在主壳体的第一连接部和第二连接部；所述关节组件设有用于锁定和解锁撑地组件和主壳体相对位置的限位机构。本申请通过在关节组件上设置限位机构，使撑地组件相对主壳体展开和折叠，而主壳体的弯折形状，利于容置折叠后的撑地组件，具有结构简单，操作便捷的优点，而且由于不涉及复杂的操作机构，其可靠性更高，使用寿命更长。
折叠式电子脚踏

[发明专利]一种添加酪氨酸提高食药用真菌胞外多糖产量的方法-CN201810102504.2有效
发明人：丁重阳;马忠宝;徐萌萌;王琼;许正宏;赵丽婷;刘高强;顾正华;石贵阳 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-02-01 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种添加酪氨酸提高食药用真菌胞外多糖产量的方法，属于微生物发酵领域。本发明方法为在食药用真菌液体发酵培养过程中外源添加一定量的酪氨酸，提高食药用真菌胞外多糖产量25％，且可以高效、稳定地合成食药用真菌多糖，为提高食药用真菌多糖的研究提供了新的方向，也更利于工业化生产应用。
一种添加酪氨酸提高药用真菌多糖产量方法

[发明专利]一种富含乳酸和γ-氨基丁酸的食醋酿造方法-CN201811236374.8有效
发明人：陆震鸣;许正宏;邓永建;彭铭烨;史劲松;张晓娟;柴丽娟;钱建瑛 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-10-23 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含乳酸和γ‑氨基丁酸的食醋酿造方法，属于食品调味品技术领域。本发明在封醅陈酿阶段添加糖，同时接种乳酸菌和产香酵母，封醅陈酿后淋醋煎煮，获得富含乳酸和γ‑氨基丁酸的香醋。在封醅阶段补糖能为乳酸菌和产香酵母提供碳源，而乳酸菌能利用糖产大量乳酸和γ‑氨基丁酸，产香酵母能合成酯类，因此能提高食醋的品质和等级，使食醋酸感柔和厚重，并使香气更加浓郁；此外，γ‑氨基丁酸是一种非蛋白质氨基酸，为哺乳动物中枢神经系统重要抑制性神经递质，还能提高食醋降血压、促进脑机能、促进长期记忆和生长激素的分泌等功能。
一种富含乳酸氨基丁酸食醋酿造方法

[发明专利]一种耐高浓度柠檬酸的植物乳杆菌P-2及其应用-CN202010565546.7在审
发明人： 许正宏;张晓娟;孟连君;刘瑞山;解寒;柴丽娟;陆震鸣;史劲松 -专利权人：江南大学;福建绿泉食品有限公司
申请日： 2020-06-19 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐高浓度柠檬酸的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum P‑2及其应用，属于生物技术领域。所述植物乳杆菌分离自醋醅，该菌株在中国普通微生物菌种保藏管理中心(CGMCC)进行保藏保存，保藏编号为CGMCC No.18389。本发明提供的乳酸菌能够在高达18g/L柠檬酸的条件下存活。可用于山楂、橙子等这类酸度较大的水果发酵，生产出营养、安全并含有活性乳酸菌的发酵食品。
一种浓度柠檬酸植物杆菌及其应用

[发明专利]定点突变获得的恶臭假单胞菌腈水解酶突变株及其构建方法-CN201410244226.6有效
发明人：龚劲松;熊雷;许正宏;李恒;史劲松;孙文敬;周强 -专利权人：江南大学;江西省德兴市百勤异VC钠有限公司
申请日： 2014-06-05 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： C12N9/88 文献下载
摘要：本发明提供了一种高酶活腈水解酶突变株及其制备方法，属于基因工程领域。本发明以恶臭假单胞菌（Pseudomonas putida CGMCC3830）腈水解酶作为模板，再用分子生物学手段对恶臭假单胞菌腈水解酶序列进行饱和定点突变，获得两株酶活提高的阳性转化子Asn40Gly和Phe50Trp，在此基础上进行组合突变，获得组合突变和株Asn40Gly‑Phe50Trp。在改造条件下，发现酶活均有所提高，并且热稳定性也有所改善。利用此策略可以大大提高腈水解酶的转化能力，使其应用于医药中间体、食品添加剂以及环境治理方面具有广阔的应用前景。
定点突变获得恶臭假单胞菌腈水解及其构建方法

[发明专利]一种大分子量角蛋白的制备方法及其应用-CN202010490149.8在审
发明人：史劲松;龚劲松;叶金鹏;许正宏;蒋敏;钱建瑛 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-06-02 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种大分子量角蛋白的制备方法及其应用，本发明通过角蛋白酶与谷氨酰胺转氨酶联合使用，通过角蛋白酶来水解羊毛得到可溶性角蛋白水解液，通过离心，在上清液中加入Tgase来交联角蛋白，经过透析和冷冻干燥即可得到大分子角蛋白粉末。本发明的方法可以从废弃羊毛提取羊毛角蛋白并将其交联，羊角蛋白的分子量可以达到120kDa。该大分子量角蛋白的制备方法工艺简单，条件易控，原料为废弃的羊毛，废物再利用，不引入化学试剂，绿色环保，节约能源；本发明还提供所述大分子量角蛋白在生物材料上的应用，该纳米材料垫具有生物相容性以及促进伤口愈合的作用。
一种分子量角蛋白制备方法及其应用

[发明专利]一种利用重组大肠杆菌全细胞转化生产宝丹酮的方法-CN201811507100.8有效
发明人：饶志明;吴玉玲;邵明龙;杨套伟;徐美娟;张显;许正宏 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用重组大肠杆菌全细胞转化生产宝丹酮的方法，属于基因工程和酶工程领域。本发明克隆了来源于Bipolaris oryzae的17β‑羟基类固醇脱氢酶，并实现在E.coli BL21(DE3)中过量共表达。此全细胞转化体系的建立，首次鉴定出Bipolaris oryzae来源的17β‑HSD具有17β‑羟基甾体脱氢酶功能，并在大肠杆菌表达体系中实现了Bipolaris oryzae来源的17β‑HSD的功能鉴定。经过24h全细胞转化，1g/L ADD可转化为872.9mg/L宝丹酮。本发明为微生物工业化生产宝丹酮提供了基础。
一种利用重组大肠杆菌细胞转化生产宝丹酮方法

[实用新型]床边架固定组件以及护理床-CN201921742453.6有效
发明人： 许正宏 -专利权人：上海顺隆康复器材有限公司
申请日： 2019-10-16 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： A61G7/05 文献下载
摘要：一种床边架固定组件以及护理床，涉及医疗护理器械领域，该床边架固定组件包括转轴固定架、转轴、伸缩弹性件和床边架固定座；转轴固定架安装于床架上，转轴固定架上设有插孔；转轴安装在插孔内，使转轴能够在插孔内绕自身轴线转动以及沿着轴线方向滑动；伸缩弹性件与转轴连接，以提供转轴沿自身轴线滑动的恢复力；床边架固定座与转轴的一端固定连接。本申请实施例提供的床边架固定组件，结构简单，没有可分离的零配件，不会因为零配件的丢失导致组装不便，而且组装操作便捷。
床边固定组件以及护理

[发明专利]一种纳豆芽孢杆菌重组菌及其构建方法与应用-CN201910425269.7有效
发明人： 许正宏;史劲松;李会;张晓梅;徐行;刘珍 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-05-21 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种纳豆芽孢杆菌重组菌及其构建方法与应用，属于基因工程技术领域。本发明系统首次尝试使用CRISPR‑CAS基因编辑技术将副产物反馈代谢途径中关键酶ubiA及aroH进行敲除，并在基因组上增强表达关键酶基因menA、menC、menD，在提高维生素K2(MK‑7)浓度的同时得到γ‑聚谷氨酸，并且γ‑聚谷氨酸浓度达到较高水平，做到维生素K2(MK‑7)与γ‑聚谷氨酸的联合生产的新思路。
一种豆芽杆菌重组及其构建方法应用