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[发明专利]发酵乳及其制备方法-CN201711372202.9在审
发明人：贾少婷;王美华;钱文涛;李洪亮;闫志远;杨永龙;孙涛;张春雷 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2018-06-05 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提出了一种发酵乳。该发酵乳包括叶黄素和蓝莓汁。该发酵乳中含叶黄素0.05～0.1g/100g，产品稳定性高，且风味口感极佳，且叶黄素与蓝莓汁协同发挥护眼作用，护眼效果更明显。
发酵乳叶黄素蓝莓汁护眼产品稳定性风味口感制备协同

[发明专利]一株干酪乳杆菌及其在饲料中的应用-CN201210277454.4有效
发明人：张梁;张凌杰 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-08-07 - 公布日： 2012-11-21 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开一株干酪乳杆菌及其在饲料中的应用，所述干酪乳杆菌（Lactobacilluscasei）L-1是从土壤中筛选分离得到，保藏编号：CCTCCM2012150。该菌株能发酵产生磷脂酶A2，产酶量高，将该菌株应用于饲料领域，以含植物磷脂的油料作物或其加工副产品为发酵底物，以硫酸铵、氯化钠、玉米淀粉作为能量供体，以该菌株作为发酵菌株，通过固态发酵制备饲料添加剂。该饲料添加剂植物磷脂转化率高，具备良好的抗氧化性和抗菌能力，对动物不存在毒副作用，通过饲喂试验证明，将该饲料添加剂添加到猪饲料预混料中，可提高猪只采食量和日增重，降低料重比，具有促生长作用。
干酪杆菌及其饲料中的应用

[发明专利]一种含乳咖啡饮料及其制备方法-CN202111119180.1在审
发明人：胡海娥;吴佳鸣;钟照恬;林超 -专利权人：广州市东鹏食品饮料有限公司
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23F5/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种含乳咖啡饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明的含乳咖啡饮料包括以下重量份的组分：速溶咖啡粉1～5份，咖啡浓缩液20～50份，全脂乳粉1～5份，炼乳1～10份，浓缩牛奶蛋白5～20份，稀奶油10～25份，稳定剂0.3～4.5份，乳化剂0.3～本发明选择特定种类的原料制备含乳咖啡饮料，使含乳咖啡饮料口感清爽顺滑，咖啡香气浓郁，结构均匀，同时提高了含乳咖啡饮料的稳定性。
一种咖啡饮料及其制备方法

[发明专利]一种含溶菌酶的维生素分子微乳及其制备方法-CN201710067430.9在审
发明人：谭志坚;刘肖娟;黎剑坤;杨小云;符德文;袁增辉;陈艺青 -专利权人：佛山市正典生物技术有限公司
申请日： 2017-02-07 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A23K20/174 文献下载
摘要：本发明公开了一种含溶菌酶的维生素分子微乳及其制备方法。本发明的一种含溶菌酶的维生素分子微乳，所述含溶菌酶的维生素分子微乳包括按重量份数计的如下组分：水溶性维生素10‑30份，脂溶性维生素5‑20份，溶菌酶5‑20份，氨基酸1‑6份，乳化剂100‑300份，本发明增强机体免疫力强，保存时间长，能够改善动物消化道微生物群落，促进营养的消化吸收，动物的成活率高。
一种含溶菌酶维生素分子及其制备方法

[发明专利]一种消化后高益生菌存活率的儿童酸奶和应用-CN202011269896.5在审
发明人：谷宝玉;张丽媛;段素芳;杨小冲;杨梅;张海斌;孙云峰 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2020-11-13 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提供了一种消化后高益生菌存活率的儿童酸奶，原料包括水和：生牛乳70～90重量份、甜味剂2～9重量份、蛋白组合物2～4重量份、稀奶油0～3重量份、发酵菌粉0.001～0.05重量份；所述蛋白组合物包括1～60重量份的酪蛋白和10～99重量份的乳清蛋白；所述儿童酸奶中酪蛋白和乳清蛋白的重量比为5:1～1:2。本发明提供的上述酸奶通过控制特定比例的酪蛋白和乳清蛋白，搭配发酵菌粉和其余组分，使得酸奶经消化后仍能保持高含量的益生菌存活率。
一种消化后高益生菌存活率儿童酸奶应用

[发明专利]用于提高益生菌活菌量的发酵菌剂、N-15发酵乳及制备方法-CN202311061213.0在审
发明人：凌均建;宁一冰;范如意;冯丽莉;周晓婷;张栋;韩烁培;王新潮;马蕊 -专利权人：四平君乐宝乳业有限公司
申请日： 2023-08-23 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了用于提高益生菌活菌量的发酵菌剂、N‑15发酵乳及制备方法，属于乳制品领域。它是将生牛乳、甜味剂、抗性糊精和酪蛋白混匀、加热后，加入乳糖酶酶解，依次进行均质、杀菌、冷却后，接种干酪乳杆菌N1115、嗜热链球菌、动物双歧杆菌乳亚种i797、乳酸乳球菌JMCC0036和乳脂乳球菌JMCC0035进行发酵，破乳后即得所述N‑15发酵乳。本发明提供的用于提高益生菌活菌量的发酵菌剂适用于制备N‑15发酵乳，制备出的N‑15发酵乳具有润肠通便功效，且在保质期内能保持双歧杆菌高活菌量，具有良好的口感和风味。
用于提高益生菌活菌量发酵 15 制备方法

[发明专利]一种含葛根的褐色乳酸菌饮品及其生产方法-CN201511024232.1有效
发明人：李海燕;乔成亚;刘振民;龚广予;梅芳;孙卓;任江红 -专利权人：光明乳业股份有限公司
申请日： 2015-12-30 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种含葛根的褐色乳酸菌饮品及其制备方法，其原料以1000重量份计包括：原料乳200～380份，葛根粉3～10份，稳定剂2～5份，还原糖10～42份，甜味剂30～132份，酸度调节剂1～3份，淀粉酶3000U～4000U，余量为水；所述原料乳中，蛋白质含量为3.5％～4.6％；发酵剂为干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌。本发明的含葛根的褐色乳酸菌饮品含有大于10⁸cfu/mL的活性乳酸菌与葛根粉，具解酒、降血压的功效、有益人体肠道健康；在保质期内状态均一，无明显蛋白沉淀和乳清析出。
一种葛根褐色乳酸菌饮品及其生产方法

[发明专利]一种净化含苯废气并回收苯的方法及系统-CN201310116889.5无效
发明人：李松汉;李竑 -专利权人：李竑
申请日： 2013-04-03 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： B01D53/14 文献下载
摘要：本发明涉及废气治理领域，尤其涉及一种净化含苯废气并回收苯的方法及系统。该方法包括：将废矿物油与水混合，得到矿物油乳化液；使用所述矿物油乳化液洗涤、吸收含苯废气，使废气达标排放和得到吸收了苯的矿物油乳化液；将所述吸收了苯的矿物油乳化液破乳、油水分离，得到含苯矿物油作为燃料。该系统包括油水乳化装置、乳化液储罐、洗涤吸收塔、破乳沉渣过滤装置、油水分离装置；所述油水乳化装置和乳化液储罐连接；乳化液储罐通过泵与所述洗涤吸收塔连接；乳化液储罐通过阀门与破乳沉渣过滤装置连接；破乳沉渣过滤装置与油水分离装置连接本发明的净化含苯废气并回收苯的方法和系统，以废治废，变废为宝，成本低，效率高，节能环保，安全。
一种净化废气回收方法系统

[发明专利]一种含砂雾封层材料及其制备方法和应用-CN202310333440.8在审
发明人：朱杰 -专利权人：中科庆华（上海）科技有限公司
申请日： 2023-03-31 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C09D195/00 文献下载
摘要：本发明涉及C09D195/00技术领域，具体涉及一种含砂雾封层材料及其制备方法和应用。一种含砂雾封层材料，按重量份计，其制备原料包括细砂5‑40份、雾封层材料60‑95份，所述雾封层材料包含乳化沥青、高分子乳液、填料、增强剂、溶剂。本发明提供的含砂雾封层材料能够快速破乳成型，即使在高湿度环境中，也能迅速破乳成型，便于施工，保证了交通安全。
一种含砂雾封层材料及其制备方法应用

[发明专利]乳来源高复合脂质含量粉末-CN201210059435.4无效
发明人：三浦晋;小岛贤次;中埜拓;加藤健;富泽章;吉冈俊满 -专利权人：雪印惠乳业株式会社
申请日： 2006-09-27 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： A23C21/00 文献下载
摘要：通过将奶油乳清或奶油乳清粉还原液调整到pH4.0～5.0，添加氯化钙促进蛋白质凝集，除去生成的沉淀，对超滤或精密过滤上清而得到的浓缩液进行干燥后得到的干燥物中含有蛋白质15～35重量％、脂质45～60重量％、其中的乳来源复合脂质在干燥物中含有20重量％以上，制造可作为功能性食品、母乳替代品、或医药品的原料使用的含有高浓度乳来源磷脂和乳来源神经节苷脂的乳来源高复合脂质含量粉末。
来源复合含量粉末

[发明专利]乳来源高复合脂质含量粉末-CN200680035420.7无效
发明人：三浦晋;小岛贤次;中埜拓;加藤健;富泽章;吉冈俊满 -专利权人：雪印乳业株式会社
申请日： 2006-09-27 - 公布日： 2008-09-24 - 主分类号： A23C17/00 文献下载
摘要：通过将奶油乳清或奶油乳清粉还原液调整到pH4.0～5.0，添加氯化钙促进蛋白质凝集，除去生成的沉淀，对超滤或精密过滤上清而得到的浓缩液进行干燥后得到的干燥物中含有蛋白质15～35重量％、脂质45～60重量％、其中的乳来源复合脂质在干燥物中含有20重量％以上，制造可作为功能性食品、母乳替代品、或医药品的原料使用的含有高浓度乳来源磷脂和乳来源神经节苷脂的乳来源高复合脂质含量粉末。
来源复合含量粉末

[发明专利]一种搭载药物的微小粒径的W/O/W型多重乳状液的制备方法-CN201110347351.6无效
发明人：魏慧贤;崔正刚;高海燕 -专利权人：江南大学
申请日： 2011-11-07 - 公布日： 2012-02-29 - 主分类号： A61K9/113 文献下载
摘要：本发明分三步，1、将搭载药物和可以提供渗透压条件的电解质一起溶解于内水相中，与含亲油性乳化稳定剂的油相进行乳化，得到W/O型初乳；2、将初乳与含亲水性乳化稳定剂的外水相混合，粗分散，得到粒径较大的粗复乳；3、用去离子水将粗复乳稀释，温和搅拌，制备得到微小粒径的多重乳液产品。其原理是通过调节多重乳状液的内水相的渗透压，促使粗复乳的乳滴在稀释条件下发生膨胀破裂从而产生1-10微米粒径的多重乳滴。本发明操作条件温和，多重乳滴粒径较小，粒径分布较窄，药物包埋率高，制剂稳定性高，对搭载药物的控释、缓释效果好，更充分发挥乳剂的淋巴亲和效应和靶向释放效应。
一种搭载药物微小粒径多重乳状液制备方法

[发明专利]高含汞量固汞-CN200610038889.8无效
发明人：朱升和 -专利权人：朱升和
申请日： 2006-03-13 - 公布日： 2006-08-16 - 主分类号： C22C7/00 文献下载
摘要：本发明公开了汞齐领域内的高含汞量固汞，各组分的质量含量分别为：Hg 20％－65％、Sn 5％－74.5％、Zn 5％－35％、Ag 0.5％－10％、Ga 0％－10％，In 0％－10％。本发明可采用现有汞齐的制造技术制造获得，该固汞的含汞范围宽，即使含汞量超过60％，也能在常温下保持固态，具有良好的环保效果，其使用安全，以本发明获得的固汞，用于制造荧光灯，制灯工艺方便，与现有技术相比，灯管具有更好的低温特性，灯管起跳瞬间亮度高，亮得快，并且可以采用相对较轻的汞球颗粒，在运输过程中对荧光粉层的擦伤少，汞含量越高，制灯所需的汞球颗粒越小，越不容易擦伤灯管上的荧光粉层。
高含汞量固汞

[发明专利]一种提高乳杆菌耐酸能力的方法及其乳杆菌饮料-CN201510385766.0有效
发明人：赵山山;郝光飞;江利华;林冬梅;王斌;张振国 -专利权人：河北工程大学
申请日： 2015-06-30 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： C12N1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高乳杆菌耐酸能力的方法及其乳杆菌饮料，提高乳杆菌耐酸能力的方法是在培养基中添加NaCl以产生应激反应，从而提高乳杆菌耐酸能力，包括，乳杆菌的培养：将乳杆菌37℃倒置培养至长出单菌落，挑单个菌落接种到液体MRS培养基，37℃静置培养12h，获得种子液；将上述种子液以2％接种量接种到含有NaCl的MRS培养基，37℃静置培养12h；离心，获得的菌体，进行酸耐受实验。本发明通过对乳杆菌在含NaCl的培养基中培养，提高了其对酸耐受的能力，为了解盐应激及其产生的协同保护在乳酸菌益生功能中发挥的作用提供了依据。
一种提高杆菌耐酸能力方法及其饮料

[发明专利]一种含霉菌培养物的乳仔猪专用酶及其制备方法-CN201410379468.6有效
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;易敏 -专利权人：湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-08-04 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23K10/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种含霉菌培养物的乳仔猪专用酶及其制备方法，属于酶制剂制备技术领域。以富含多种酶系的大麦芽、焦香麦芽、无花果、菠萝和增强动物食欲、抗菌抑菌的大蒜、香荚兰豆、八角茴香、小茴香为主要原料，采用低温破壁、提取技术，最大限度地提取其中的有效成分，制备出天然植物提取物，同时以产高活力酸性蛋白酶的宇佐美曲霉为出发菌制备出含高活力酸性蛋白酶的霉菌培养物，并科学复配中草药提取物、保护剂、激活剂、抗氧化剂和其它食品级饲料酶，制得的饲料复合酶不但为乳仔猪提供了安全、全面的消化酶，而且会给饲料带来愉悦的香味，增强乳仔猪食欲，有效提高了乳仔猪的胃肠消化和吸收功能，提高了乳仔猪的生产性能。
一种霉菌培养仔猪专用及其制备方法