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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]食材存储装置、食材存储的控制方法和可读存储介质-CN201910242123.9在审
发明人：张小凤;钱振;陈钱;陈先飞 -专利权人：合肥华凌股份有限公司;合肥美的电冰箱有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2019-03-28 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： F25D25/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种食材存储装置、食材存储的控制方法和计算机可读存储介质，其中，食材存储装置包括：存储腔室，所述存储腔室内设置有多个存放区域；信息采集模块，设置于所述存储腔室内，用于采集放入所述存储腔室内的食材特征信息；控制器用于根据食材特征信息以确定该食材的类别，并根据食材的类别，发出食材对应的存放区域的提示信息。通过本发明提供的食材存储装置，实现了根据用户放入的食材种类对用户进行精准地提示，指导用户将不同的食材准确地放入存放区域，提升食材的保鲜效果，提高了用户使用的满意度。
存储装置控制方法可读介质

[发明专利]基于食材大小进行智能烹饪的方法及其智能烹饪器具-CN202110132597.5在审
发明人：陈小平;张明;王成 -专利权人：云米互联科技(广东)有限公司
申请日： 2021-01-31 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： G05B15/02 文献下载
摘要：一种基于食材大小进行智能烹饪的方法及其烹饪器具，烹饪方法含有：一获取食材品类及大小的过程；一根据食材大小选择食材的最佳成熟度标准的过程，当待烹饪的食材大小不大于标准食材阈值时，选择食材表面处于最佳成熟度时的表面最佳成熟度标准作为判断食材的最佳成熟度标准，否则选择修正最佳成熟度标准作为判断食材的最佳成熟度标准；修正最佳成熟度标准是食材内部处于最佳成熟度时食材表面的成熟度；一按照表面最佳成熟度标准判断食材是否达到最佳成熟度的过程。本发明以食材为本，根据食材大小不同选择判断标准，以食材的成熟状态为目标进行监测，烹饪效果精确度高，结果准确。
基于大小进行智能烹饪方法及其器具

[发明专利]一种食材烹饪明细的确定方法及装置-CN202310440527.5在审
发明人：钱意;万晨 -专利权人：深圳火王智能厨电股份有限公司
申请日： 2023-04-19 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： G06V20/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种食材烹饪明细的确定方法及装置，该方法包括：采集用户针对样本食材的烹饪视频；分析样本食材的烹饪视频，得到样本食材的烹饪参数；对样本食材的烹饪参数进行处理，得到烹饪参数的参数处理结果；根据确定出的样本食材的类型以及参数处理结果，生成样本食材的类型对应的烹饪明细。可见，实施本发明能够自动生成与样本食材同类的食材对应的烹饪明细，能够提高同类型食材的烹饪明细的生成准确性，从而有利于后续直接根据生成的准确烹饪明细对同类食材进行烹饪，得到所需的烹饪效果。
一种烹饪明细确定方法装置

[发明专利]食材熟度辅助识别方法、装置及烹饪设备-CN202111109200.7在审
发明人：陈磊;张明扬;陈蔚;全永兵 -专利权人：芜湖美的厨卫电器制造有限公司
申请日： 2021-09-22 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： G06V20/68 文献下载
摘要：本发明涉及家用电器领域，提供一种食材熟度辅助识别方法、装置和烹饪设备，所述食材熟度辅助识别方法包括：获取食材图像；去除所述食材图像中的灯光干扰特征向量，得到目标图像，所述目标图像用于食材的熟度识别。所述食材熟度辅助识别方法通过对食材图像进行处理，得到去除灯光干扰特征向量的目标图像，避免食材烹饪所处的灯光环境对食材熟度识别造成影响，用户可以根据目标图像对食材的熟度进行准确地判断，减少了烹饪食材的夹生或焦糊现象
食材熟度辅助识别方法装置烹饪设备

[发明专利]一种食材推荐的方法、设备及计算机存储介质-CN201810186502.6在审
发明人：马晓媛;张智;张旭凯 -专利权人：美的集团股份有限公司
申请日： 2018-03-07 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种食材推荐的方法、设备及计算机存储介质；该方法可以包括：获取用户的情绪状态信息；基于所述情绪状态信息确定待推荐食材对应的食材属性；从符合所述食材属性的食材中确定待推荐食材；将所述待推荐食材进行推荐
食材计算机存储介质情绪状态信息确定

[发明专利]一种超冰温食材保鲜方法、冰箱及存储介质-CN201911243560.9有效
发明人：鲁礼明;李芳;万晓春;肖剑 -专利权人：安徽康佳同创电器有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种超冰温食材保鲜方法、冰箱及存储介质；所述超冰温食材保鲜方法包括A、检测所述变温室是否放入食材；B、当所述变温室中放入食材时，依据存储时间分段控制变温室温度。通过检测变温室是否放入新的食材，当且仅当所述变温室中放入新的食材时，依据食材的存储时间，进行分段控制变温室的温度，进而控制所述食材储藏温度；即不同存储时间段，控制变温室不同的温度，虽然食材随着储藏时间的延长，食材的冻结点温度呈现上升趋势，进而按照不同存储时间段，控制不同的变温室温度，实现控制食材的不同储藏时间下保持不同的储藏时间，在保证食材保鲜的同时，避免所述食材出现过度冷冻，保持所述食材的易切性。
一种超冰温食材保鲜方法冰箱存储介质

[发明专利]一种烹饪方法和烹饪设备-CN201811636413.3在审
发明人：金述强;王峰;陆韵婷;李亮 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪方法和烹饪设备，该方法包括：获取菜谱的基本信息，基本信息中包括第一食材以及第一食材的烹饪流程；获取预存的第二食材以及与第二食材对应的烹饪程度信息；确定第一食材与第二食材是否相匹配；当第一食材和第二食材相匹配时，根据烹饪程度信息，调整第一食材的烹饪流程。在这种方式中，用户可以选择不同食材的烹饪程度，智能化程度较高，满足用户的个性化要求。
食材烹饪程度信息基本信息烹饪设备匹配智能化菜谱预存个性化

[发明专利]一种食材烹煮时长推荐方法、存储介质和电火锅-CN201910903261.7在审
发明人：叶朝虹;宋德超;陈翀 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： G06K9/62 文献下载
摘要：本发明提供一种应用于电火锅的食材烹煮时长推荐方法、存储介质和电火锅，涉及智能家电技术领域。该方法中，通过开启电火锅的食材烹煮时长推荐工作模式；获取食材图像；利用卷积神经网络对食材图像中的食材进行识别，根据食材的识别结果获取与该食材相关联的时间参数，根据时间参数确定该食材的推荐烹煮时长，以控制电火锅按照推荐烹煮时长对该食材进行烹煮本发明提供的方案不仅使食材保持最佳的口感与营养，而且方便用户控制烹煮过程。
食材电火锅烹煮时长食材烹煮图像卷积神经网络时间参数确定存储介质工作模式结果获取时间参数用户控制智能家电关联应用

[发明专利]一种食材配送方法、装置以及存储介质-CN201911204737.4在审
发明人：李日璐;王春华;张馨月 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明提供一种食材配送方法、装置以及存储介质，用于解决现有技术在配送食材时，不同存储条件的食材统一配送会影响食材品质、配送后食材不新鲜导致用户的体验度差的技术问题。方法包括：获取订单信息，所述订单信息包括至少一种待配送食材；确定所述至少一种待配送食材中每种待配送食材的保质条件；控制将所述至少一种待配送食材中对应相同保质条件的食材打包进同一个配送件进行配送。
一种配送方法装置以及存储介质

[发明专利]基于自烹饪的食谱生成方法及装置-CN202310469268.9在审
发明人：钱意;万晨 -专利权人：深圳火王智能厨电股份有限公司
申请日： 2023-04-21 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于自烹饪的食谱生成方法及装置，该方法包括：采集用户对食材进行烹饪的烹饪数据；确定食材的食材信息；根据采集到的食材对应的烹饪数据及确定出的食材的食材信息，生成食材的烹饪食谱。可见，实施本发明通过基于用户进行自烹饪的数据及食材的相关信息，如食材类型，能够智能生成用户个性化的食谱，以便用户或者其他用户后续直接使用该烹饪食谱对同类食材进行高效准确烹饪，满足用户的烹饪需求。
基于烹饪食谱生成方法装置

[发明专利]食材推送方法、装置、系统、冰箱及存储介质-CN202211726611.5在审
发明人：杨素仙;李信良 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： G06F16/9535 文献下载
摘要：本发明实施例涉及一种食材推送方法、装置、系统、冰箱及存储介质，所述方法包括：在确定进行食材推送的情况下，从食材存放区中确定至少一个待推送的目标食材；调用推送装置将至少一个所述目标食材从当前存放位置处推送至目标存放位置处，以使用户从所述目标存放位置处拿取至少一个所述目标食材。由此，可实现避免用户在食材存放区存放的多个食材中自行翻找目标食材，方便用户获取目标食材，提升用户体验。
推送方法装置系统冰箱存储介质

[发明专利]食材快速腌制方法及制冷设备-CN202110680532.4在审
发明人：吴梦娇;孙永升;陶瑞涛 -专利权人：青岛海尔智能技术研发有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： A23L5/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种食材快速腌制方法及制冷设备，所述食材快速腌制方法包括采集并识别食材的种类信息；根据种类信息获取对应的腌制参数；依照所述腌制参数对所述食材进行超声处理；识别腌制程度，判别所述食材的腌制是否完成所述腌制装置可自动采集并识别食材的种类信息；并检测所述食材内的盐含量的参数值并与参考值对比，判断腌制程序是否完成，保证了食材的腌制效果，使食材的食用口感更好。
快速腌制方法制冷设备

[发明专利]烹饪机的控制方法和烹饪机-CN201810115535.1有效
发明人：罗绍生;杜放;蒙剑友;江德勇;邹伟;曾露添;杨毅 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2018-02-05 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪机的控制方法，该方法包括在烹饪机加入食材之后，获取称重模块检测到的食材重量；获取食材对应的标准食材重量；根据食材重量以及标准食材重量获取烹饪机的烹饪曲线，以控制烹饪机按照烹饪曲线运行本发明烹饪机的烹饪曲线与食材重量与标准食材重量有关，在用户放入的食材重量有偏差时，根据偏差进行烹饪曲线的调整，使得烹饪效果更好。
烹饪控制方法

[发明专利]一种食品剩余保质期的更新方法、装置及冰箱-CN202110870367.9有效
发明人：王玉宾;宋德超;陈翀;岳冬 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司
申请日： 2021-07-30 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种食品剩余保质期的更新方法、装置及冰箱，解决了用户难以把握食材的保质期，导致食材浪费的问题。所述食品剩余保质期的更新方法包括：获取食材信息和食材首次存放时间，基于所述食材信息和所述首次存放时间得到食材的剩余保质期时间；识别食材的拿取和放回情况，基于所述食材的拿取和放回情况判断是否更新食材剩余保质期时间
一种食品剩余保质期更新方法装置冰箱

[实用新型]使用蒸气加热棒加热的食材-CN201621263879.X有效
发明人：吕振源 -专利权人：吕振源
申请日： 2016-11-11 - 公布日： 2017-11-14 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：一种使用蒸气加热棒加热的食材，所述食材具有食材本体，所述食材本体具有加热孔，而蒸气加热棒适于伸入所述食材本体的加热孔处以加热所述食材。本实用新型提供了一种崭新结构的食材，此食材具有加热孔，其结构不同于习知使用微波炉加热的食材的结构，使之能够烹调的食物种类变多，口味更为丰富，进而满足更多饕客对于吃的需求。
使用蒸气加热

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