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[发明专利]混合有机食材的健身器材的制造方法-CN202010139227.X在审
发明人：张硕修 -专利权人：张硕修
申请日： 2020-03-03 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： B29C48/00 文献下载
摘要：本发明提供一种混合有机食材的健身器材的制造方法，包含：(a)将多个热塑性弹性体母粒与多个有机食材粉末混合置入一押出机，并利用押出机将热塑性弹性体母粒与有机食材粉末加热后挤压成型出一长条状有机食材混合物；(b)将长条状有机食材混合物裁切成多个有机食材母粒；(c)利用押出机将有机食材母粒加热后挤压至一模具而形成一有机食材弹性母材；(d)将有机食材弹性母材进行裁切，藉以形成至少一混合有机食材的健身器材。
混合有机健身器材制造方法

[发明专利]冰箱内食材监测管理方法及系统-CN201710040274.7有效
发明人：张雪莲;曹洁;晋圣坤 -专利权人： TCL家用电器(合肥)有限公司
申请日： 2017-01-19 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种冰箱内食材监测管理方法，所述方法包括：定时或实时检测冰箱内的食材气味，并将检测到的食材气味转化为电阻值；将检测到的食材气味的电阻值与食材被放入冰箱时的气味的电阻值进行对比，获得食材气味的电阻值差值；根据食材气味的电阻值差值判断食材新鲜度，并根据食材新鲜度调整冰箱的环境参数，向用户输出提醒信息。本发明还公开了一种冰箱内食材监测管理系统。本发明能够降低食材识别管理的成本，提高食材管理的精准度。
冰箱内食材监测管理方法系统

[发明专利]食材的烹饪方法及装置、存储介质、电子装置-CN202111390639.1在审
发明人：惠海峰 -专利权人：青岛海尔科技有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2021-11-19 - 公布日： 2022-04-01 - 主分类号： G06V20/10 文献下载
摘要：本发明实施例提供了一种食材的烹饪方法及装置、存储介质、电子装置，该方法包括：在确定目标食材设置在目标设备中的情况下，获取目标食材的目标图像；从目标图像中确定目标食材的属性信息，其中，属性信息包括目标食材所属的食材种类和目标食材的体积；确定与目标食材所属的食物种类、目标食材的体积相匹配的第一烹饪信息，其中，第一烹饪信息中包括目标食材的烹饪方式；获取目标对象的语音信息，其中，语音信息中包括对第二烹饪信息，第二烹饪信息中包括目标食材的目标成熟度；按照第一烹饪信息和第二烹饪信息在目标设备中执行对目标食材的烹饪。通过本发明，解决了相关技术中食材烹饪的问题，达到准确获取食材烹饪方式，提高用户烹饪体验的效果。
烹饪方法装置存储介质电子

[发明专利]用于食材成熟度的检测方法及装置、烹饪设备-CN202111663520.7在审
发明人：曹博弢;赵安娜;贾晓芸;刘舒扬;贺立军;张云昊;马锴 -专利权人：青岛海尔智能技术研发有限公司;天津津航技术物理研究所;海尔智家股份有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本申请涉及智能家电技术领域，公开一种用于食材成熟度的检测方法，该用于食材成熟度的检测方法包括：响应于成熟度检测指令，获得高光谱成像系统采集的光谱图像；提取光谱图像中目标食材的光谱数据，并确定目标食材的种类；获得与目标食材的种类相对应的成熟度识别模型，并将目标食材的光谱数据输入成熟度识别模型，获得目标食材当前的成熟度。在获取高光谱成像系统采集的光谱图像后，根据光谱图像中目标食材的光谱数据确定目标食材的种类，以获取与食材种类相对应的成熟度识别模型来确定当前食材的成熟度信息，以提高当前烹饪过程中根据食材光谱数据检测食材成熟度的准确性本申请还公开一种用于食材成熟度的检测装置及烹饪设备。
用于成熟度检测方法装置烹饪设备

[发明专利]一种热处理食材的方法-CN201811581240.X在审
发明人：朱毅 -专利权人：烟台七洋食品有限公司
申请日： 2018-12-24 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： A23L5/30 文献下载
摘要：本发明提供一种热处理食材的方法，步骤包括（1）食材原料预处理、（2）食材封罐、（3）食材热处理、（4）食材终处理。经上述步骤处理的食材口感嫩，能最大程度保证食材内在水分不流失，保留食物的营养和本味；同时该方法能够统一对肉类，鱼类，水果，蔬菜等食材进行处理，符合食品行业向更安全、更营养、更方便的方向发展的要求。
食材热处理原料预处理食品行业封罐鱼类肉类水果保留安全保证统一

[发明专利]一种检测食材投放状态的方法、装置及烹饪设备-CN201811640740.6在审
发明人：金述强;王峰;罗晓华 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： G06K9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种检测食材投放状态的方法、装置及烹饪设备，用于实现对食材投放状态的准确检测，进而提高食材投放的准确性。所述方法包括：确定目标食材的目标食材投放区域；获得目标食材投放区域的目标图像特征变化信息；根据预存的图像特征变化信息与食材投放状态之间的对应关系，确定与目标图像特征变化信息对应的目标食材投放状态。
食材投放变化信息目标图像特征烹饪设备种检测图像特征准确检测预存

[实用新型]食材管理系统-CN201420830954.0有效
发明人：陈柏广;马建良 -专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2014-12-24 - 公布日： 2015-05-20 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种食材管理系统，包括：电子标签，设置在食材上；食材存放容器，所述食材存放容器内设置有用于读取所述电子标签的读卡器；通信模块，与所述食材存放容器电连接，用于将所述食材存放容器读取的所述食材的信息发送至其他设备通过本实用新型的技术方案，实现了对食材的有效管理。
管理系统

[发明专利]食材储存设备、控制方法、控制装置和可读存储介质-CN202111289636.9在审
发明人：龚艳玲;王丽英;李晶;张川;张龙 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种食材储存设备的控制方法、食材储存设备的控制装置、可读存储介质和食材储存设备。食材储存设备包括箱体、压力调节部件和检测部件，检测部件包括湿度检测部件，控制方法包括：控制湿度检测部件检测箱体内的食材的湿度；根据湿度，获取与湿度相对应的真空度范围；根据真空度范围，控制压力调节部件调节箱体内的压力由于在储存食材时，箱体内的真空度是根据食材的湿度获取得到的，所以箱体内的真空度能够与食材的湿度相匹配，避免因食材的湿度过大而导致箱体内的真空度无法达到食材储存的需要，使得食材的湿度与箱体内的真空度相匹配，提升对食材的储存效果，进而提升食材的品质，延长食材的保存期限。
储存设备控制方法装置可读存储介质

[发明专利]食材加热方法及装置、存储介质及电子装置-CN202110945511.0在审
发明人：刘彦甲 -专利权人：青岛海尔科技有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： A47J37/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种食材加热方法及装置、存储介质及电子装置，其中，上述方法包括：获取多个待加热食材的图像数据多个；通过食材识别模型对所述图像数据进行识别，得到所述多个待加热食材的食材信息，其中，所述食材信息包括：食材类型、食材位置信息；根据所述多个待加热食材的食材信息，分别对位于加热设备中的所述多个待加热食材进行加热。采用上述技术方案，解决了传统方法对烤箱内的多个待加热食材进行无差别加热，导致食材加热效果较差的问题。
加热方法装置存储介质电子

[发明专利]一种可以进行饮食监督的蒸烤设备及方法-CN201810677277.6在审
发明人：陈小平;王溯 -专利权人：佛山市云米电器科技有限公司;陈小平
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：所述蒸烤设备与食材储存设备通信连接，所述食材储存设备记录储存食材的食材信息；所述蒸烤设备包括：食材信息提取模块和食材监督提醒模块，所述蒸烤设备与所述食材存储设备实时互联，所述蒸烤设备应用所述饮食监督方法可对所述食材存储设备中食材信息进行实时提取告知或与用户设定情况进行比较在实时提醒，从食材的信息提取到比较分析再到告知或提醒全部实现互联网智能化操作，可保证用户能实时知晓家庭食材的储存情况，并及时进行食材的采购或调整烹饪策略，进而既可以节约食材避免浪费，又可以极大的提升用户的烹饪和饮食体验
食材食材信息饮食储存设备存储设备烹饪监督家用烹饪电器智能化操作告知比较分析记录储存家庭食材设备应用实时提取提取模块提醒模块通信连接信息提取用户设定储存互联互联网采购节约保证

[发明专利]特定轮廓食材管理方法、存储介质以及冰箱-CN202111649594.5在审
发明人：高洪波;孔令磊 -专利权人：青岛海尔电冰箱有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： G06T7/13 文献下载
摘要：本发明提供了一种冰箱内特定轮廓食材管理方法、存储介质以及冰箱，其中，冰箱内特定轮廓食材管理方法包括：控制图像采集模块采集预定区域内存放的所述食材的图像；对所述图像进行边缘检测获取所述食材的边缘轮廓线；识别所述边缘轮廓线中未遮挡食材的闭环轮廓线，以及与所述闭环轮廓线相连的被遮挡食材轮廓线；通过预训练的机器学习模型分析所述被遮挡食材轮廓线对应的遮挡面积；若与闭环轮廓线相连的被遮挡食材轮廓线中，遮挡面积大于预设面积的个数大于预设值，则将所述闭环轮廓线对应的食材标记为上层食材，否则，将所述闭环轮廓线对应的食材标记为下层食材；输出所述预定区域内食材存储状态提示信息。
特定轮廓管理方法存储介质以及冰箱

[发明专利]信息处理装置、信息处理系统、信息处理方法及程序-CN201680084195.X在审
发明人：山田笃史 -专利权人：株式会社咕嘟妈咪
申请日： 2016-03-29 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：本发明提供一种能够轻松地收集包括详细的食材的菜单信息的信息处理装置、信息处理系统、信息处理方法及程序。本发明所涉及的信息处理装置接受在用户终端输入的包括食材的菜单的信息即菜单信息的登录，该信息处理装置具备存储机构、通信机构及控制机构。存储机构存储将食材分类为上位分类及下位分类的信息即食材分类信息。控制机构在菜单信息中包括上位分类的食材即上位食材的情况下，从食材分类信息中确定上位食材的下位分类所包括的食材即下位食材，并控制通信机构以将包括下位食材的信息的食材信息发送至用户终端，若通信机构接收包括下位食材的菜单信息
食材菜单信息信息处理装置通信机构用户终端信息处理系统存储机构分类信息上位分类下位分类信息处理登录控制通信食材信息即食存储发送分类

[实用新型]锅具-CN202022588571.5有效
发明人：蒋润生;王颖欣;李海波;杨从浩 -专利权人：武汉苏泊尔炊具有限公司
申请日： 2020-11-10 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本申请涉及锅具技术领域，提供了一种锅具，该锅具包括锅体、盖板和食材处理器；锅体具有开口；盖板可拆卸盖合于开口，且盖板沿自身厚度方向开设有贯穿的安装口；食材处理器安装于安装口；其中，食材处理器能够对食材进行切片该锅具在对食材进行加热烹制前，可以将盖板可拆卸盖合于开口、将食材处理器安装于安装口，这样通过食材处理器便能够对食材进行破碎处理，而且处理后的食材能够直接落入到锅体中。该锅具在处理食材时无需案板和转运器皿，处理食材的过程中能够避免食材的消耗浪费。
锅具

[发明专利]烹饪设备、食材混合系统及其控制方法-CN201910172314.2在审
发明人：龙永文 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2019-03-07 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明提出一种烹饪设备、食材混合系统及其控制方法，其中，系统包括：存储装置，存储装置用于存储多种食材；图像获取装置，图像获取装置用于获取存储装置内的图像，其中，存储装置内的图像用于确定存储装置内的食材存储信息；控制装置，控制装置与存储装置相连，控制装置用于获取食材混合信息，食材混合信息包括食材信息和配比信息，并根据食材混合信息和食材存储信息对存储装置进行控制，以按照配比信息将食材信息对应的食材放出，从而，能够准确地对各食材进行配比和混合
烹饪设备混合系统及其控制方法

[发明专利]食材统计方法和食谱统计方法、冰箱、计算机可读存储介质-CN202010074062.2在审
发明人：李桂玺;孔令磊;陈金鑫;孙瑶;董欣 -专利权人：青岛海尔电冰箱有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2020-01-22 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种食材统计方法和食谱统计方法、冰箱、计算机可读存储介质，所述食材统计方法包括：记录存入冰箱的食材；每隔时间段T在当前阶段的时间点D统计并获取上一阶段的所有食材的食材消耗量；按照消耗数量由多自少对食材进行排序；判断消耗数量最多的N个常用食材；生成常用食材列表。从而，在本发明中，每隔时间段T就统计上一阶段的食材消耗量，并生成常用食材列表。从而用户可根据常用食材列表来判断家庭或用户的饮食结构，可使得饮食习惯、生活习惯等更为健康。
统计方法食谱冰箱计算机可读存储介质