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专利名称

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申请人
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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]食材的购买方法和装置-CN201710484821.0在审
发明人：孙光然;张宇峰;王先鹏 -专利权人：北京好豆网络科技有限公司
申请日： 2017-06-23 - 公布日： 2017-10-24 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种食材的购买方法和装置，涉及数据处理的技术领域，该方法包括获取至少一种食材的信息，其中，所述信息包括以下至少之一名称，价格，图片，配送范围；获取用户的用餐计划；基于所述用餐计划在所述至少一种食材中选取目标食材，以构成食材采购清单，其中，所述食材采购清单中包括所述目标食材和所述目标食材的信息；将所述食材采购清单推送至所述用户，以使所述用户根据所述食材采购清单中包含的所述目标食材进行购买，缓解了现有技术中无法实现一键购买食材的技术问题
购买方法装置

[发明专利]智能烹饪方法、烹饪设备及服务器-CN201710031054.8在审
发明人：任富佳;王剑春;李月标;钱旭峰 -专利权人：杭州老板电器股份有限公司
申请日： 2017-01-19 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本申请提供一种智能烹饪方法、烹饪设备及服务器，智能烹饪设备扫描食材包的二维码以获取食材包中食材的食材名称、食材重量等食材信息，将该食材信息发送给服务器，由服务器根据食材信息得到菜谱，将菜谱返回给智能烹饪设备该过程中，用户无需通过搜索具体的食材名称进行搜索以得到菜谱，而是通过扫描食材包上的二维码获得食材信息并发送给服务器，由服务器根据食材信息得到菜谱，使得智能烹饪设备精准的进行智能烹饪，提高了烹饪质量。
食材烹饪设备食材信息智能菜谱烹饪服务器二维码扫描搜索并发送给服务器返回申请

[发明专利]一种电子称重计的食材分析方法-CN201711071324.4在审
发明人：张立水 -专利权人：泾县吉祥纸业有限公司
申请日： 2017-11-03 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： G01G19/414 文献下载
摘要：本发明公开了一种电子称重计的食材分析方法。所述方法包括感应到食材放入所述电子称重计的食材托盘后进行称重，获取所述食材的重量；开启图像采集装置，以采集所述食材托盘中的食材的图像；识别所述图像中的食材，获取所述食材对应的名称；开启光谱分析装置，以采集所述食材的光谱数据；对所述光谱数据进行分析，以得到所述食材包含的营养成分；在所述电子称重计的屏幕上输出所述食材的名称、重量和营养成分。本发明在现有电子称重计称重的功能下还额外提供食材分析的功能。
一种电子称重分析方法

[发明专利]冰箱控制方法、终端设备及计算机可读存储介质-CN201911341142.3在审
发明人：陈小平;李田 -专利权人：佛山市云米电器科技有限公司;陈小平
申请日： 2019-12-23 - 公布日： 2021-07-09 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：本申请提供一种冰箱控制方法、终端设备及计算机可读存储介质，该方法包括：显示食材解冻控制页面，并获取用户基于食材解冻控制页面触发的食材解冻指令；将食材解冻指令发送至所述冰箱；当接收到冰箱发送的食材解冻完成信息时，开始计时，并确定所述变温室中的食材是否已取出；当变温室中的食材未取出时，输出提醒信息，以提醒用户；获取用户触发的食材冷冻指令，并将食材冷冻指令发送至冰箱，以供冰箱基于食材冷冻指令降低变温室的温度，以冷冻食材本申请能够智能的控制冰箱解冻和冷冻食材。
冰箱控制方法终端设备计算机可读存储介质

[发明专利]自动烹饪设备-CN201911393350.8在审
发明人：张棨;潘胤竹;黄昱纶;陈星宪 -专利权人：迅智自动化科技股份有限公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提供一种自动烹饪设备，该设备包括食材供应模块、至少一锅具模块、食材移动机构、液态调味料模块、储存单元及控制模块。食材供应模块包括至少一食材容器组，食材容器组包括至少一食材容器，食材容器适于容纳食材。锅具模块包括至少一锅具及对应的至少一热源，热源适于加热锅具。食材移动机构适于将食材容器内的食材移至锅具内。控制模块适于依据烹饪数据库而控制自动烹饪设备烹饪食材。
自动烹饪设备

[发明专利]一种基于图像识别的智能监控方法、装置、设备及介质-CN202111654667.X在审
发明人：许金金 -专利权人：瞰瞰技术（深圳）有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： G06V20/52 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于图像识别的智能监控方法、装置、设备及介质，涉及人工智能技术领域，该方法包括：获取待识别食材图片；从所述待识别食材图片中裁切出食材区域，得到待测食材图片；通过预训练的神经网络模型识别所述待测食材图片的特征标签，所述特征标签包括食材类型以及食材新鲜度；发送食材鉴别结果到用户终端，其中，所述食材鉴别结果包括所述待测食材图片以及所述特征标签。取得对后厨加工制作过程中使用的食材实时鉴别，并将鉴别结果展示给用户，以排解顾客心中对食材的新鲜与否的顾虑的效果。
一种基于图像识别智能监控方法装置设备介质

[发明专利]一种设备控制方法、装置、电子设备及存储介质-CN202111581090.4在审
发明人：王付荣;李绍斌;宋德超;张军;邱园 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种设备控制方法、装置、电子设备及存储介质，该设备控制方法包括：获取用于存储食材的食材存储空间内每种食材的食材信息及每种所述食材所含的物质；获取所述食材存储空间所对应用户的用户类别；基于每种食材所含的物质和所述用户类别，生成与所述用户类别对应的食材使用提示；向用户推送所述食材使用提示。本发明实施例能够根据用户类别及食材自动生成对不同用户使用食材的提示，无需用户手动搜索查找相关知识，方便用户使用，而且可以避免用户使用错误的食材，保障用户的饮食安全。
一种设备控制方法装置电子设备存储介质

[发明专利]一种健康饮食计划的生成方法、生成装置、设备和介质-CN202210957339.5在审
发明人：罗雷 -专利权人：深圳市晨北科技有限公司
申请日： 2022-08-10 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本申请提供了一种健康饮食计划的生成方法、生成装置、设备和介质，所述生成方法包括：根据获取到的用户的特征信息和期望标签信息，生成第一饮食计划；根据所述用户的食物储存库中食材的第一食材信息和所述第一饮食计划，生成食材购买清单；根据所述食材购买清单购买到的食材的第二食材信息，对所述食物储存库中食材的第一食材信息进行更新，生成食物储存库中食材的第三食材信息；根据所述食物储存库中食材的第三食材信息对第一饮食计划进行调整
一种健康饮食计划生成方法装置设备介质

[发明专利]一种冰箱和冰箱的食材管理方法-CN202211541553.9在审
发明人：姬四林;刘兆祥;陈红军;陈红欣 -专利权人：海信冰箱有限公司
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种冰箱和冰箱的食材管理方法，所述冰箱，包括食材标签盒和若干个食材标签，所述食材标签设有显示屏；所述食材标签盒用于：建立与所述食材标签之间的第一信号连接通道，获取用户定义的食材的食材信息，将所述食材信息通过所述第一信号连接通道发送给所述食材标签；所述食材标签用于：检测所述门体的状态；其中，所述状态为打开状态或关闭状态；在检测到所述门体处于打开状态时，将所述食材信息通过所述显示屏进行显示，并在检测到所述门体处于关闭状态时，控制所述显示屏息屏。采用本发明，能够智能识别用户对冰箱的使用情况，控制食材标签有针对性的显示食材信息，减小食材标签的能耗。
一种冰箱管理方法

[发明专利]食材数据的处理方法、装置及设备-CN201911206640.7在审
发明人：王嘉敏;王峰 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： G06F16/903 文献下载
摘要：本申请公开了一种食材数据的处理方法、装置及设备，属于数据处理技术领域。其中方法包括：首先获取至少一食材提供平台的剩余食材的食材信息；然后根据所述食材信息，获取与所述剩余食材相匹配的至少一数字菜谱；最后将所述剩余食材根据所述至少一数字菜谱进行整合搭配处理。本申请可方便用户一次性获取菜谱对应的各个食材，节省用户操作，节省耗费用户的时间精力。从而可节省食材获取的人力成本，提高食材获取的效率，本申请适用于食材数据的处理。
数据处理方法装置设备

[发明专利]一种冰箱催熟控制方法、装置、电子设备及存储介质-CN202211713140.4在审
发明人：杨凤;钟泽健 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： A23B7/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种冰箱催熟控制方法、装置、电子设备及存储介质，该冰箱催熟控制方法包括：获取冰箱中食材的食材信息，根据所述食材信息确定所述食材的成熟程度信息；确定所述冰箱内是否存在待催熟的目标食材；若存在待催熟的所述目标食材，根据所述成熟程度信息确定所述目标食材的催熟策略；按照所述催熟策略对所述目标食材进行催熟。本申请实施例能够实现自动根据目标食材的成熟度信息对目标食材进行催熟，便于用户使用，避免食材放入冰箱很久仍然未成熟，影响用户使用的情况。
一种冰箱催熟控制方法装置电子设备存储介质

[发明专利]食材烹饪设备和食材烹饪方法-CN201910969446.8有效
发明人：吴啟菡;陈昊;周成业;佘启鸿;王志凯;覃杨 -专利权人：广东智源机器人科技有限公司
申请日： 2019-10-12 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： A47J27/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种食材烹饪设备和食材烹饪方法，包括：食材输送线，食材输送线用于输送盛放有食材的食材盛放件；烹饪装置，烹饪装置用于对位于食材盛放件内的食材进行烹饪；操作机器人，操作机器人具有机械臂，机械臂的工作端设置有夹具机构，夹具机构用于夹取或释放食材盛放件，夹具机构与机械臂之间的相互配合，以将位于食材输送线上的食材盛放件转移烹饪装置上或从烹饪装置上移走；以解决现有技术中的饭食制作效率低的问题。
烹饪设备方法

[实用新型]一种食材切片机-CN202223207542.5有效
发明人：陈清;肖延春 -专利权人：甘肃速康唯美供应链管理有限公司
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： B26D1/29 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食材切片机，通过将食材直接投入料罐内部，由驱动装置驱动圆盘刀座转动，圆盘刀座上的切片刨刀可以将食材逐步切片，由于食材在料罐内上层食材压着下层食材，对下层食材有限制的作用，在圆盘刀座转动时切片刨刀能顺利将食材切片，通过螺旋输送机能够持续将投料斗内的食材向料罐内输送，相比现有技术本方案无需人工辅助摆放食材，并且提高了使用便捷性。
一种切片机

[发明专利]一种食材安全监控方法与装置-CN202110488011.9在审
发明人：文钧仪;王国安;王燰綝;王檚綝 -专利权人：东莞小鬲人工智能科技有限公司
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明公开一种食材安全监控方法，包括以下步骤：通过预定位置的摄像装置拍摄烹饪器具内的多张食材图片；将多张食材图片分别在预先训练完成的食材识别模型中进行识别，得到每张食材图片被是认定为不安全食材的置信得分；分别判断每张食材图片的置信得分是否超过预设的阈值，若任一食材图片的判断结果为是，则认定食材不安全；若所有食材图片的判断结果均为否，则认定食材安全。本方法有效改善了如何在诸如野蘑菇等不常见食材的烹饪过程中对食材的毒性进行监控与识别的问题，尽量避免乐食物中毒等情形的发生。
一种安全监控方法装置

[发明专利]烹饪设备的发酵控制方法、装置、烹饪设备和存储介质-CN202210534845.3在审
发明人：张汪莉;石磊;张淼;陈丹慧 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2022-05-17 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： C12Q3/00 文献下载
摘要：所述方法包括：响应于食材发酵指令，所述食材发酵指令用于指示烹饪设备开启发酵流程；确定食材的食材类别和食材参数；根据所述食材类别和所述食材参数，确定匹配的初始发酵参数；控制所述烹饪设备以所述初始发酵参数对所述食材进行发酵采用本方法能够提高食材的发酵结果的发酵品质。
烹饪设备发酵控制方法装置存储介质

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