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[发明专利]一种基于区域调配的食材共享方法及其系统-CN201810605450.1在审
发明人：李峰 -专利权人：苏州若依玫信息技术有限公司
申请日： 2018-06-13 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：一种基于区域调配的食材共享方法及其系统，包括获取预设区域内所有用户信息；获取预设区域内所有用户的第一食材信息，第一食材信息包括食材品种以及数量，将第一食材信息与用户信息建立第一对应关系；获取预设时间内用户消耗的食材，提取出与用户信息对应的第一食材信息，将消耗的食材从第一食材信息中删除；根据消耗的食材计算营养摄入量，将营养摄入量与用户信息建立第二对应关系；判断营养摄入量是否满足第一营养摄入标准；若否，根据营养摄入量提取出其在第一营养摄入标准中缺乏的营养，并获取包括缺乏营养的食材品种以及数量；判断第一食材信息中是否包括食材品种以及数量；若否，发布共享信息；当有任意两个共享信息互补时，进行食材共享。
食材食材信息营养摄入量用户信息共享信息营养摄入预设区域共享调配消耗用户消耗营养的预设删除发布

[发明专利]一种风源式自动加水加食材电锅-CN201910676490.X在审
发明人：李国华;刘振 -专利权人：威海申安电子科技有限公司
申请日： 2019-07-25 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种风源式自动加水加食材电锅，包括电锅主体，电锅主体内部设置有加米机构或加水机构；加米机构包括米仓、米仓出米装置、风源式食材输送机构、食材投放机构，米仓内的食材经过米仓出米装置流进风源式食材输送机构中，由风源式食材输送机构输送进入食材投放机构后被投放进锅胆内；或者加米机构包括米仓、米仓出米装置、风源式食材输送机构，米仓内的食材经过米仓出米装置流进风源式食材输送机构中，再被投放进锅胆内；加水机构能够向锅胆内部加水或向运动米仓内部加水；本发明能实现食材自动加入电锅内部，且能实现食材自动加入，避免了食材因在水中浸泡时间过长而影响品质和口感，并且大大丰富了电锅煮制食材的多样性和功能性。
食材米仓风源电锅输送机构出米装置锅胆投放加水机构自动加水加水水中浸泡影响品质主体内部煮制多样性

[发明专利]一种识别食材新鲜度的方法、装置、服务器及存储介质-CN201910899104.3在审
发明人：黄智刚;陈翀;宋德超;肖文轩;魏文应 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： G06K9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种识别食材新鲜度的方法、装置、服务器及存储介质，涉及智能家电技术领域，用于提高识别食材新鲜度的效率和准确度，所述方法包括：获得食材图像信息；将该食材图像信息输入预先训练的食材分类网络模型中，获得至少一个子图像信息，其中，一个子图像信息对应从食材图像信息中截取的一个食材的候选框，食材分类网络模型是对标注了食材类别和用于确定所述食材的候选框的多个锚点的多个第一食材图像训练样本进行训练得到的；将所述至少一个子图像信息依次输入预先训练的新鲜度判断网络模型中，确定每个子图像信息对应食材的新鲜度等级，其中，新鲜度判断网络模型是对标注了食材新鲜度等级的多个第二食材图像训练样本进行训练得到的。
食材子图像信息分类网络图像信息图像训练网络模型候选框标注样本图像信息输入存储介质智能家电准确度截取锚点服务器

[发明专利]一种风源式多仓自动加食材电锅-CN201910676087.7在审
发明人：李国华;刘道权 -专利权人：威海申安电子科技有限公司
申请日： 2019-07-25 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种风源式多仓自动加食材电锅，包括电锅主体，电锅主体内部设置有加米机构；加米机构包括多仓式米仓、米仓出米装置、风源式食材输送机构、食材投放机构，多仓式米仓内的食材经过米仓出米装置流进风源式食材输送机构中，由风源式食材输送机构输送进入食材投放机构后被投放进锅胆内；或者加米机构包括多仓式米仓、米仓出米装置、风源式食材输送机构，多仓式米仓内的食材经过米仓出米装置流进风源式食材输送机构中，再被投放进锅胆内；本发明能实现食材自动加入电锅内部，且能实现不同食材的分批自动加入，避免了食材因在水中浸泡时间过长而影响品质和口感，并且大大丰富了电锅煮制食材的多样性和功能性。
食材米仓风源电锅输送机构出米装置多仓式投放自动加食多仓锅胆水中浸泡影响品质主体内部煮制多样性

[发明专利]食材营养均衡方法、其装置及电子设备-CN202210006229.0在审
发明人：文英;秦萍;宋德超 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司
申请日： 2022-01-04 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本申请提供了一种食材营养均衡方法、其装置及电子设备。该方法包括：获取烹饪设备中第一待烹饪食材的目标特征信息；依据目标特征信息确定第一待烹饪食材的第一食材类型；从食材数据库中获取与第一食材类型匹配的第一组营养元素，并确定食材数据库中除第一组营养元素之外的第二组营养元素，其中，食材数据库中预存有食材类型以及与食材类型对应的营养元素；确定包含第二组营养元素的第二食材类型，并展示第二食材类型。上述方法可以通过获取用户所放入烹饪设备中的食物信息，判断食物中所包含的营养元素，从而通过将用户未涉及到的营养元素对应的食材类型推荐给用户，使用户可以通过增加推荐的食材类型，达到饮食营养均衡的目的。
营养均衡方法装置电子设备

[发明专利]食材的尺寸检测方法及烹饪设备-CN202111057104.2在审
发明人：朱泽春;李宏峰;乔中义 -专利权人：杭州九阳小家电有限公司
申请日： 2021-09-09 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本申请提供一种食材的尺寸检测方法及烹饪设备，方法包括：在摄像头与目标食材之间的相对位置发生变化的过程中，通过摄像头采集至少两张目标食材图像；依据至少两张目标食材图像，确定目标食材的尺寸；其中，摄像头设置于箱体上，摄像头的光轴随门体打开后指向箱体外侧，至少两张目标食材图像包括：在目标食材放入箱体的过程中摄像头采集的目标食材图像；或者，摄像头设置于门体上，至少两张目标食材图像包括：在目标食材放入箱体的过程中摄像头采集的目标食材图像；或者，摄像头设置于门体上，至少两张目标食材图像包括：摄像头随门体移动过程中所采集的位于箱体内目标食材的目标食材图像。
尺寸检测方法烹饪设备

[发明专利]一种风源式多仓自动加食材加水电锅-CN201910676434.6有效
发明人：李国华;刘振 -专利权人：威海小果电子科技有限责任公司
申请日： 2019-07-25 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种风源式多仓自动加食材加水电锅，包括电锅主体，电锅主体内部设置有加米机构或水机构；加米机构包括多仓式米仓、米仓出米装置、风源式食材输送机构、食材投放机构，多仓式米仓内的食材经过米仓出米装置流进风源式食材输送机构中，由风源式食材输送机构输送进入食材投放机构后被投放进锅胆内；或者加米机构包括多仓式米仓、米仓出米装置、风源式食材输送机构，多仓式米仓内的食材经过米仓出米装置流进风源式食材输送机构中，再被投放进锅胆内；水机构能够向锅胆内部加水；本发明能实现食材自动加入电锅内部，且能实现不同食材的分批自动加入，避免了食材在水中浸泡时间长而影响品质和口感，丰富了电锅煮制食材的多样性和功能性。
一种风源式多仓自动加食材加水电锅

[实用新型]食材烤制工具及具有其的烤箱-CN202320435349.2有效
发明人：赵德伟 -专利权人：佰创（江门市）科技发展有限公司
申请日： 2023-03-08 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食材烤制工具及具有其的烤箱，在烤制整只鸡、整只鸭，或羊腿等大块食材时，可将大块或整只食材插穿于旋转轴杆上，并通过烤叉固定，再放置于支架上，并将旋转轴杆与旋转马达连接，使大块或整只食材在烤制时旋转；在烤制鱼、蔬菜等扁平食材时，可将扁平食材放入烤篮内，并将篮盖盖于烤篮上并压于扁平食材上，再放置于支架上，并将第一轴杆与旋转马达连接，使扁平食材在烤制时旋转；在肉块等块状食材时，将块状食材放入滚筒内，并将筒盖盖装于滚筒的筒口处，再放置于支架上，并将第二轴杆与旋转马达连接，使块状食材在烤制时旋转，使食材受热均匀，避免出现食材烤制后出现夹生的问题，并提高食材烤制后的口感。
烤制工具具有烤箱

[发明专利]烹饪器具及烹饪器具的控制方法-CN202211018573.8在审
发明人：梁志佳;刘化勇;罗飞龙;吴良柳 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2019-05-15 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提出了一种烹饪器具及烹饪器具的控制方法，该烹饪器具包括：食材存放区、食材投放组件及控制装置，食材存放区包括存放主食材的第一存放区和至少一个存放辅助食材的第二存放区，食材投放组件用于从食材存放区中的一个存放区内获取到食材，并投放到烹饪器具的内锅中，控制装置用于接受加料指令，并通过识别烹饪阶段以及获取辅助食材的类型控制烹饪器具的烹饪阶段。本发明的烹饪器具的烹饪器具，可根据烹饪阶段以及辅助食材类型实现主食材、辅助食材的自动投放。
烹饪器具控制方法

[发明专利]判断食材是否变质的方法、电子设备及食物储存装置-CN202010512881.0在审
发明人：刘红铮;宋德超;陈翀;魏文应 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司
申请日： 2020-06-08 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： G01N21/84 文献下载
摘要：本发明公开了一种判断食材是否变质的方法、电子设备及食物储存装置，涉及食物储存技术领域，该方法包括：确定食物储存装置中的空气含有的微生物的种类以及空气中各种微生物的浓度；当预设种类的微生物的浓度超过预设阈值时，获取食物储存装置中存储的食材的图像信息；根据图像信息，确定食材中的疑似变质食材以及该疑似变质食材的存储位置，其中，疑似变质食材为能够被该预设种类的微生物分解的食材种类；输出提示信息，提示信息包括疑似变质食材的存储位置和/或疑似变质食材的食材种类。本发明的有益效果是：能够确定食物储存装置内是否存在变质食材，并通过食材的图像来准确定位出变质食材的存储位置，以让用户能够准确对变质的食材进行清理。
判断是否变质方法电子设备食物储存装置

[发明专利]一种实现配菜的智能烟机、系统和方法-CN201810762758.7在审
发明人：廖丹 -专利权人：四川虹美智能科技有限公司
申请日： 2018-07-12 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： G06F17/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种实现配菜的智能烟机、系统和方法，该实现配菜的智能烟机，包括：通信模块，与外部的终端客户端构建连接，用于当接收到获取冰箱储藏食材的请求时，获取外部的所述终端客户端存储的食材列表，并将所述食材列表发送给数据处理器；数据处理器，用于预先存储多种食材搭配方式，当接收到就餐人数和做饭时长时，按照接收到的就餐人数、做饭时长以及食材列表中的食材名称和食材数量，推荐至少两种食材搭配方式，其中，食材搭配方式包括：至少一种食材名称、食材用量与就餐人数的对应关系、烹饪时长以及烹饪食谱；触摸显示器，用于接收外部输入的就餐人数和做饭时长，展示食材列表以及推荐的至少两种食材搭配方式。
食材就餐人数时长搭配配菜烟机数据处理器终端客户智能外部触摸显示器烹饪食谱通信模块预先存储构建烹饪冰箱存储展示

[发明专利]一种信息处理方法、终端和装置-CN202010386559.8在审
发明人：张量;唐崧;王金鹏 -专利权人：北京小狗智能机器人技术有限公司
申请日： 2020-05-09 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： G06K9/00 文献下载
摘要：本发明提供一种信息处理方法、终端和装置，终端响应用户针对投影界面的预设区域执行的第一特定操作，通过摄像装置拍摄投影界面的识别区，以获取位于识别区的食材的食材图片；其中，投影界面为通过投影装置投射到平面进行显示的界面，识别区的数量至少为一个；将食材图片输入至预先得到的分类模型，获取分类模型对食材图片进行识别处理后输出的食材图片中食材的名称；根据名称获取与名称相对应的食材信息；其中，食材信息用于体现出食材营养成分、食材处理方式和食材相关菜谱中的至少一种；通过投影装置在投影界面的显示区显示食材信息。从而使得搜索方式多样化，用户可以将不认识的食材置于识别区进行搜索，以满足用户的搜索需求。
一种信息处理方法终端装置

[发明专利]食材保鲜管理方法和冰箱-CN202111263011.5在审
发明人：胡江明 -专利权人：青岛海尔科技有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2021-10-28 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：本发明提供一种食材保鲜管理方法和冰箱，其中方法包括：获取单据图像和箱内图像，所述单据图像是采集购物单据所得，所述箱内图像是采集冰箱内部所得；对所述单据图像进行文字识别，得到所述单据图像中的购入食材；基于所述购入食材，以及所述箱内图像中的存放食材，确定所述冰箱内的新增食材，并基于购入日期确定所述新增食材的存放起始日期；基于所述新增食材的存放起始日期，进行食材保鲜管理。本发明提供的方法和冰箱，用户仅需提供购物单据，无需参与新增食材的录入环节，实现了新增食材的快速自动录入，在保证新增食材录入的可靠性和准确性的同时，提高了录入效率，由此降低了食材保鲜管理的应用门槛，有助于扩宽食材保鲜管理的应用范畴
保鲜管理方法冰箱

[发明专利]冰箱及其控制方法-CN202210253676.6在审
发明人：赵斌堂;费斌;朱小兵 -专利权人：青岛海尔电冰箱有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2022-03-15 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： F25D11/02 文献下载
摘要：本发明涉及冰箱及其控制方法，冰箱具有用于对放入其内的食材进行管理的食材管理模块。本发明的控制方法包括：在冰箱内有新的食材放入时，发出农残检测提示信息，农残检测提示信息用于提醒用户对新放入食材进行农残检测；获取新放入食材的农残检测结果，农残检测结果为冰箱或与冰箱关联的农残检测设备响应于用户根据农残检测提示信息触发的农残检测启动指令对新放入食材进行农残检测后得到的检测结果；以及将农残检测结果记录到新放入食材的食材信息中。本发明将农残检测结果记录到新放入食材的食材信息中，以便于结合各食材的农残情况和其他食材信息进行更加合理的食材管理，既能够使得用户的饮食更加健康，又提高了冰箱的智能化程度。
冰箱及其控制方法

[发明专利]冰箱食材保鲜的提醒方法、系统、冰箱和云服务器-CN201510973842.X有效
发明人：陈娟慧 -专利权人：美的集团股份有限公司
申请日： 2015-12-21 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： H04L29/08 文献下载
摘要：本发明提出了一种冰箱食材保鲜的提醒方法、系统、冰箱和云服务器，其中，方法包括：冰箱获取冰箱内的食材的图像，并将图像发送至云服务器；冰箱通过重量传感器检测冰箱内的食材的重量信息，并将重量信息发送至云服务器；云服务器根据食材的重量信息和图像判断食材是否为初次放入冰箱；如果云服务器判断出食材不是初次放入冰箱，则云服务器获取食材的第一保鲜周期和食材信息，并在第一保鲜周期的基础上计算食材的第二保鲜周期；云服务器将食材信息和食材的第二保鲜周期发送至移动终端该方法实现了对食材保鲜周期的准确计算，并将保鲜周期发送给用户，提升了用户体验，且能在食材即将到保鲜周期时提醒用户，提高了对资源的利用率。
冰箱保鲜提醒方法系统服务器