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[发明专利]一种美白紧肤润肤面霜及制备方法-CN202010288724.6有效
发明人：杨昌敏 -专利权人：百肽德医药生物科技(广东)有限公司
申请日： 2020-04-14 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：通过将卡波姆、熊果苷分散在甘油制成水相，预先以硬脂酸单甘酯、硬脂酸为油相得到A霜；将水解燕麦蛋白、珍珠水解液、丙烯酸(酯)类/C10‑30烷醇丙烯酸酯交联聚合物加入去离子水为水相；以二癸酸酯、橄榄油、鲸蜡基聚乙二醇为油相形成在B霜中，将水解燕麦蛋白、珍珠水解液形成油包水，水解燕麦蛋白具有即时紧致的效果，可以使皮肤产生瞬时紧绷的感觉，同时还兼具保湿、成膜、能够赋予皮肤光滑的肤感。
一种美白紧肤润肤面霜制备方法

[发明专利]一种复合植物水解蛋白肽的制备方法-CN201810785363.9有效
发明人：聂艳峰;裴运林;孙连立;刘露 -专利权人：广东丸美生物技术股份有限公司
申请日： 2018-07-17 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种复合植物水解蛋白肽的制备方法，包括如下步骤：S1：将大豆粕、花生粕、燕麦麸皮烘干，粉碎，混合后真空挤压膨化，然后冷却，再次粉碎后过筛，得到膨化后的粉末；S2：将S1所得膨化后粉末提取复合植物蛋白，得到复合植物蛋白提取物；S3：利用蛋白酶对S2中提取得到的复合植物蛋白提取物进行水解，得到复合植物水解蛋白肽；本发明采用大豆粕、花生粕和燕麦麸皮进行深加工，从中酶解提取分离出具有保湿修复功效的活性肽应用到护肤品中，以增加其附加值；同时本发明制备出了具有良好护肤效果的复合植物活性肽，打破了仅动物蛋白肽在护肤品中应用的局面，得到了制备工艺简单，制备成本低的植物来源的活性肽。
一种复合植物水解蛋白制备方法

[发明专利]一种燕麦酸奶及其制备方法-CN201710385452.X在审
发明人：杨成东 -专利权人：南京泽朗生物科技有限公司
申请日： 2017-05-26 - 公布日： 2018-12-04 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及一种燕麦酸奶及其制备方法，将乳制品中添加燕麦、稳定剂、蔗糖，经菌种发酵制成。本发明产品含多种益生菌，并含有丰富的植物蛋白质、天然维生素、矿物质、不饱和脂肪酸以及多糖等营养物质，具有防辐射、延缓机体衰老、防癌、抗癌等作用。
燕麦酸奶制备不饱和脂肪酸延缓机体衰老天然维生素植物蛋白质菌种发酵营养物质防辐射矿物质稳定剂益生菌蔗糖乳制品防癌抗癌

[发明专利]一种有益于塑形的高蛋白组合物及其制备方法-CN202011010481.6在审
发明人：于利平 -专利权人：康洛信(广东)生物科技有限公司
申请日： 2020-09-23 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种有益于塑形的高蛋白组合物及其制备方法，涉及食品技术领域，其中，每40g所述的高蛋白组合物包括如下重量的原料组分：即冲燕麦10‑24g，薏米粉2‑16g，胶原蛋白肽2‑5g，乳清蛋白1‑5g本发明提供的有益于塑形的高蛋白组合物的原料组分中添加了燕麦可以提供充足的膳食纤维，提供显著的饱腹感；薏米的添加可以提供low GI的碳水化合物的摄入；胶原蛋白肽和乳清蛋白的添加保证了高质量蛋白质的补充；蜂蜜粉和低聚果糖能够调整产品口味；配合复合维生素和复合矿物质的添加能更有效的保证高蛋白低脂的全面营养补充的需求。
一种有益于高蛋白组合及其制备方法

[发明专利]制造组织化食品的方法和组织化食品-CN201680074189.6有效
发明人： R.基维拉;A.赫卡米伊斯;江中晴 -专利权人：蔚优有限公司
申请日： 2016-10-13 - 公布日： 2022-09-16 - 主分类号： A23J3/14 文献下载
摘要：该方法包括以下步骤：‑制备浆液，所述浆液包含干物质和水，i)其中干物质包含：1.至少35重量%的豆类蛋白质，2.10重量%至45重量%燕麦麸、全谷物燕麦粉或其混合物，和3.干物质的2重量%至35重量%的燕麦蛋白质
制造组织食品方法

[发明专利]一种植物蛋白饮料-CN201711401262.9在审
发明人：潘苗苗 -专利权人：安徽谷优美食品科技有限公司
申请日： 2017-12-22 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物蛋白饮料，涉及饮料技术领域，包括以下步骤（1）得到混合液；（2），得葎草滤液；（3）得到植物混合提取粉状物；（4）制得饮料成品；本发明提供的植物蛋白饮料方法，所需设备成本低廉，投入少，制得的植物蛋白饮料，口感好，营养丰富，并且具有更加优异的润喉效果。小麦、丁香、玉米、燕麦、高粱中不仅含有丰富的蛋白质，同时还含有较高含量的脂肪，常规方法加工，会使得制备的饮料具有油腻感，引起喉咙的不适，本发明将小麦、丁香、玉米、燕麦、高粱经过处理后制成植物混合提取粉状物协同葎草滤液的作用
一种植物蛋白饮料

[发明专利]天然植物酵素洗发液-CN201910809566.1在审
发明人：张卓 -专利权人：张卓
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：以重量克数计，包括：植物酵素母液200克、姜萃取液10克、迷迭香萃取液10克、天然甘油10克、维生素B5 2克、蚕丝蛋白1克和燕麦蛋白2克；其中，所述的姜萃取液含量为植物酵素母液含量的5％，所述的迷迭香萃取液含量为植物酵素母液含量的5％，所述的天然甘油含量为植物酵素母液含量的5％，所述的维生素B5含量为植物酵素母液含量的1％，所述的蚕丝蛋白含量为植物酵素母液含量的0.5％，所述的燕麦蛋白含量为植物酵素母含量液的1％。
植物酵素母液萃取液蚕丝蛋白天然甘油燕麦蛋白迷迭香维生素天然植物乌发酵素洗发根发液护发洗发头发伤害

[发明专利]一种适合糖尿病人食用的咸味代餐营养棒及其制备方法-CN201910747687.8在审
发明人：郑雅丹;杨鹏;冯魏;符莎露;史慧茹 -专利权人：杭州衡美食品科技有限公司
申请日： 2019-08-14 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A21D13/062 文献下载
摘要：本发明提供了一种适合糖尿病人食用的咸味代餐营养棒及其制备方法，属于食品领域，该咸味代餐营养棒的原料包括：大豆蛋白、玉米脆片、膨化藜麦球、燕麦片、奇亚籽、大豆分离蛋白粉、浓缩牛奶蛋白粉、燕麦纤维粉、聚葡萄糖、菊粉、抗性糊精、麦芽糖醇、甘油、磷脂、葵花籽油、酱油粉、水解植物蛋白、食用盐、食品用香精、复合矿物质、复合维生素、马铃薯提取物、左旋肉碱、栗子粉和咸味风味成分等，通过原料的混合、挤压成型、切割、分段式微波烘焙和冷却等
咸味代餐营养棒制备糖尿病葵花籽油燕麦片食用大豆分离蛋白粉马铃薯提取物水解植物蛋白复合矿物质复合维生素磷脂香精大豆蛋白挤压成型聚葡萄糖抗性糊精麦芽糖醇牛奶蛋白食品领域微波烘焙燕麦纤维左旋肉碱分段式奇亚籽食用盐甘油餐品脆片菊粉栗子膨化易被酱油切割冷却浓缩玉米

[发明专利]一种细胞再生排毒餐-CN202110513286.3在审
发明人：王志孔;李长宝;张桂珍;许海丽 -专利权人：大连未康生物技术有限公司
申请日： 2021-05-11 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A23L33/22 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体为一种细胞再生排毒餐，采用以下原料制成：棕榈纤维、油椰子纤维、大豆蛋白、胶原蛋白、酵素、小麦草粉、多种蔬菜水果精华和燕麦精华，制备方法为：将上述所有原料洗净，沥干，并将所有原料低温烘焙，打粉，过70‑90目筛，按比例混合，包装成30g/袋，本发明采用棕榈纤维、油椰子纤维、大豆蛋白、胶原蛋白、酵素、小麦草粉、多种蔬菜水果精华和燕麦精华加工的粉末混合而成，营养丰富，制成的排毒餐能将人体大肠憩室
一种细胞再生排毒

[发明专利]一种高蛋白豆奶粉-CN201510247168.7无效
发明人：不公告发明人 -专利权人：合肥跃杰生态农业科技有限公司
申请日： 2015-05-15 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种高蛋白豆奶粉，其组成原料的重量份为：燕麦55-75、豌豆25-30、咖喱粉3-5、椰子粉8-15、海鲜菇8-10、小麦胚芽25-40、夏威夷果肉10-15、蛋清4-6、牛樟芝2-4、玉竹1-3、郁李仁2-5、茯苓5-7、枸杞2-4、龙利叶5-6、海藻糖17-20、秀珍菇提取液2.2-2.5、水适量；本发明的豆奶粉配方科学合理，燕麦、豌豆为豆奶粉提供了大量植物性蛋白，海鲜菇和蛋清则进一步提升蛋白含量，而且本发明具有口感独特等优点，尤其适合孕妇、儿童等需要摄入大量高蛋白的人群需求。
一种高蛋白豆奶粉

[发明专利]一种富蛋白藜麦素食养生粥及制备方法-CN201810693543.4在审
发明人：李国州;李国良;任威;蔡世云;李奋琦 -专利权人：湖北口口香食品科技有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种富蛋白藜麦素食养生粥及制备方法，属于保健食品技术领域，由以下质量份配比的原料制成：大米80～100份、糯米60～80份、藜麦仁40～50份、燕麦仁20～30份、花生仁10～15份、红豆10～20份、绿豆10～20份、红枣10～20份、大豆浓缩蛋白20～30份、食用碱8～12份，本发明的素食养生粥，以大米、糯米为主要原料，辅以藜麦仁、燕麦仁、花生仁等高蛋白食材，再搭配大豆浓缩蛋白以强化素食养生粥的蛋白质含量及氨基酸种类
养生粥大豆浓缩蛋白燕麦花生仁糯米麦仁制备蛋白大米保健食品技术绿色健康食品必需氨基酸抗营养因子质量份配比口感细腻性状稳定赖氨酸食用碱消化率氨基酸高蛋白富含食材红豆红枣绿豆蛋白质搭配大豆食用均衡人群

[发明专利]金属硫蛋白富硒锗酸乳制品工艺-CN201610349533.X在审
发明人：成进学;成钢;朱洁颖 -专利权人：南通蛇类治疗研究所
申请日： 2016-05-17 - 公布日： 2016-11-02 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种金属硫蛋白富硒锗酸乳制品工艺，是属于乳制品配制生产工艺技术领域。由金属硫蛋白富硒锗灵芝菌绿豆小米速溶复合酸乳制品，富硒锗螺旋藻菌燕麦纤维凝固型酸乳制品，富硒锗紫山药黑豆黑元素补肾酸乳制品，富硒锗野生榛仁复合蛋白酸乳制成。由于绿豆，小米，燕麦，紫山药，黑豆，和野生榛仁含有优质的蛋白，都可以自然合成清除人体自由基最强的自由基清除剂——金属硫蛋白它与硒锗元素强强联合达到强力抗氧化而又防止脂肪过氧化，即清除超氧阴离子自由基，又能清除羚自由基
金属蛋白富硒锗酸乳制品工艺

[发明专利]一种具有减肥降糖降脂作用的食物组合物-CN202111286846.2在审
发明人：岳世程;岳敬宜 -专利权人：海南善食元健康管理有限公司
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有减肥降糖降脂作用的食物组合物，包括食物组合物包括糙米粉、大豆分离蛋白、乳清蛋白粉、脱脂乳粉、食用玉米淀粉、大豆膳食纤维、苦瓜粉、鸡腿菇粉、燕麦粉、魔芋粉、菊粉，所述食物组合物中各原料重量配比份数为糙米粉30－40份、大豆分离蛋白10－12份、乳清蛋白粉8－10份、脱脂乳粉5－8份、食用玉米淀粉15－20份、大豆膳食纤维6－8份、苦瓜粉4‑6份、鸡腿菇粉5‑8份、燕麦粉10‑15份、魔芋粉2－5份和菊粉本发明提供的一种具有减肥降糖降脂作用的食物组合物适宜减肥人群的高蛋白、高纤维、低脂肪的营养膳食，具有降血糖、降血脂、清毒、养颜、通便和开胃功能。
一种具有减肥降糖降脂作用食物组合

[发明专利]一种谷物蛋白的提取方法-CN201610676703.5在审
发明人：严铭 -专利权人：严铭
申请日： 2016-08-17 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23J1/12 文献下载
摘要：谷物蛋白的提取方法，以谷物为原料，第一步，去淀粉；第二步，去纤维；第三步，去糖分；第四步，得到谷物蛋白；谷物包括稻米、小麦、玉米、荞麦、燕麦、高粱、小米、大麦、薏米等。本发明谷物蛋白的提取方法能够高效提取谷物中的蛋白质，人服用谷物蛋白质可有效防止或改善疲倦、水肿、贫血等症状。
一种谷物蛋白提取方法

[发明专利]一种铁皮石斛保健饼干及其制备方法-CN201710203733.9在审
发明人：卓桂珍 -专利权人：广东神石生物科技有限公司;广东神石生态农科股份有限公司;深圳睿草化妆品科技有限公司
申请日： 2017-03-30 - 公布日： 2017-08-04 - 主分类号： A21D13/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种铁皮石斛保健饼干，其由以下重量份的原料制成铁皮石斛提取物10‑20份、小麦粉100‑160份、大豆蛋白粉10‑20份、燕麦粉50‑70份、鸡蛋液12‑18份、植物起酥油8‑10份、蜂蜜10本发明采用小麦粉、大豆蛋白粉和燕麦粉作为主原料，添加铁皮石斛提取物，营养搭配合理，富含膳食纤维、多糖与蛋白质，既能为食用者提供充足的营养物质，还具有一定得药疗效果，拓宽了铁皮石斛的应用。
一种铁皮石斛保健饼干及其制备方法