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- [发明专利]利用啤酒废酵母制备多肽的方法-CN201510755547.7在审
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李宇嘉
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李宇嘉
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2015-11-10
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2017-05-17
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C12P21/06
- 本发明涉及食品制备领域，具体涉及利用啤酒废酵母制备多肽的方法。首先对啤酒废酵母进行预处理，除去杂质，之后对预处理后的啤酒废酵母与水搅拌均匀，添加菠萝蛋白酶酶解，之后灭酶，然后离心收集上清液，制备啤酒废酵母多肽液，制得的啤酒废酵母多肽液采用等电点沉淀法去除核酸，之后对去除核酸的多肽液进行脱色处理本发明利用啤酒废酵母作为丰富的蛋白原料制备多肽，不仅综合利用了啤酒厂的大量废渣-啤酒废酵母，既减轻了废酵母对环境的污染程度，又能给啤酒厂带来一定的经济效益。
- 利用啤酒酵母制备多肽方法
- [发明专利]一种核酸生产新工艺-CN99112068.X无效
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邹明富
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邹明富
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1999-02-01
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2000-08-09
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C12P19/34
- 本发明公开了一种核酸生产新工艺,它是利用啤酒厂排出啤酒酵母或发酵生产的高核酸母为原料,经酵母细胞的破壁,固液分离,金属离子和等电点沉淀等步骤完成。本发明的特点是原料廉价易得,设备投资小,生产工艺简单,生产成本低;解决了酵母细胞破壁后,固液分离的技术难题;金属离子和等电点两种沉淀方法共用,使核酸的提取率和产品纯度大幅度提高;工艺稳定,操作简单,适用于大规模工业化生产
- 一种核酸生产新工艺
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