专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]葡萄汁有孢汉逊酵母QTX-C10及其筛选方法和应用-CN202311034482.8在审
  • 张军翔;张众 - 宁夏大学
  • 2023-08-16 - 2023-10-27 - C12N1/16
  • 一种葡萄汁有孢汉逊酵母QTX‑C10及其筛选方法和应用,属于微生物技术领域,所述葡萄汁有孢汉逊酵母QTX‑C10的分类命名为:葡萄汁有孢汉逊酵母菌(Hanseniaspora uvarum)QTX‑C10,保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏编号为:CCTCC NO:M 20231084;所述筛选方法为首先从未发酵的葡萄醪及发酵基质中分离出酵母菌,然后将分离出的酵母菌通过进行以感官为导向、酶活为二级标准、抗性为三级标准、产香能力为最终标准的多级理性筛选,得到综合表现最好的葡萄汁有孢汉逊酵母QTX‑C10。该菌株具有高效合成乙酯的能力,将其与商业酿酒酵母进行混合接种发酵时,相较于商业酿酒酵母单独接种发酵,能够明显提升葡萄酒乙酯总量,提升了8.79%~44.96%,并能够增强葡萄酒的黑色水果味、热带水果味、果酱味和果脯味。
  • 葡萄汁有孢汉逊酵母qtxc10及其筛选方法应用
  • [发明专利]一株拜耳接合酵母及其在白酒生产中的应用-CN202310403027.4在审
  • 张翠英;林良才;慕济锗;刘治国;李超 - 天津科技大学
  • 2023-04-14 - 2023-10-27 - C12N1/16
  • 本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种耐酸性强、产乙醇能力强的拜耳接合酵母及其应用。本发明提供一种从酱香型生产酒醅中分离筛选获得的拜耳接合酵母(Zygosaccharomyces bailii)BM09,保藏编号CGMCC NO.26752。该菌株在非胁迫条件下与工业酿酒酵母产酒能力相当,同时具有更好地产香味物质的能力;在酱香型白酒原位环境中发酵,具有突出的产酒优势和淀粉利用能力。本发明能够为解决酱香型白酒生产中酒醅酸度大、酵母发酵力不足而造成的原料利用率低、出酒率下降等问题提供帮助。该菌株具有很强的应用价值,有助于改善传统的白酒生产,促进白酒生产的产量与质量的提高,产生较大的经济效益。
  • 一株拜耳接合酵母及其白酒生产中的应用
  • [发明专利]一种高产酸型槐糖脂的补料发酵方法-CN202110516282.0有效
  • 钱秀娟;李顺;董维亮;刘仕勋;周杰;姜岷 - 南京工业大学
  • 2021-05-12 - 2023-10-20 - C12N1/16
  • 本发明公开了一种高产酸型槐糖脂的补料发酵方法,将菌株进行二次活化培养后种子培养获得种子液,种子液接种至发酵培养基进行发酵培养,发酵培养基以酵母提取物为氮源,葡萄糖、菜籽油为碳源,无机盐组分为KH2PO4、Na2HPO4,CaCl2和MgSO4,葡萄糖、菜籽油初始浓度为30~90g/L;在发酵罐中加入发酵培养基,进行发酵反应;发酵反应时控制溶氧20%以上,补加葡萄糖维持浓度在30g/L以上;监控菜籽油浓度,在菜籽油浓度≤30g/L时补加60g菜籽油;发酵完成后,发酵液经高温处理后分离、纯化,得到槐糖脂。本发明的方法提高了底物的利用率与酸型槐糖脂的产率,且能够选择性地高产酸型槐糖脂,产物中酸型槐糖脂占比稳定在80%左右。
  • 一种高产酸型槐糖脂发酵方法

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