专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种综合判定啤酒酵母自溶情况的方法-CN201210350233.5有效
  • 李崎;许维娜;王金晶;李永仙;刘春凤;郑飞云;朱林江 - 江南大学
  • 2012-09-19 - 2014-03-26 - G01N21/33
  • 本发明公开一种综合判定啤酒酵母自溶情况的方法,属于酵母质量评价领域。本发明采用(A260/A280)/死亡率作为判定酵母自溶情况的指标,基于基本的紫外分光光度法和细胞计数法,简便、准确、可重复性好。相较于以往报道的酵母自溶判定方法,该方法能在极短的时间内得出实验结果,大大减少工作量和工作时间,实验结果也更加全面和真实。A260/A280反映了自溶液中蛋白类物质和核酸类物质的比例及相对含量,是很综合的判定指标,克服了以往单一指标的局限性,而且人为操作误差较小。该发明可用于评价同种酵母自溶程度及比较不同酵母的自溶性能。
  • 一种综合判定啤酒酵母情况方法
  • [发明专利]一体化生产酵母营养物的工艺方法-CN201010541676.3无效
  • 赵丽;陈树生;杨萍;张斌 - 天津市食品研究所有限公司
  • 2010-11-12 - 2012-05-23 - A23L1/29
  • 一种一体化生产酵母营养物的工艺方法,依照下列步骤完成:(1)将酵母菌种通过培养基的培养发酵、絮凝、分离;(2)将酵母细胞壁破壁,得到一种富含蛋白质、核酸和其他营养物质的提取物;(3)将此提取物再进行离心分离得到上清液和沉淀物;(4)将上清液依次经过酶解、美拉德反应、浓缩、喷雾干燥后得到赋香风味剂;将上清液依次进行浓缩、喷雾干燥后得到酵母营养强化剂;(5)将沉淀物依次进行碱溶、离心、沉淀、醇洗和干燥后,得到β-(1,3)葡聚糖该方法可对酵母进行综合利用,一体化生产出酵母营养强化剂、系列赋香风味剂和葡聚糖多种产品,产品经检验完全符合国家食品安全标准。
  • 一体化生产酵母营养工艺方法

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