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[发明专利]从粮食发酵中提（制）取二氧化碳、多肽饲料、核酸、氨基酸、发酵酒-CN200610071381.8无效
发明人：滕传文 -专利权人：滕传文
申请日： 2006-03-24 - 公布日： 2006-11-08 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：从粮食发酵中提(制)取二氧化碳、多肽饲料、核酸、氨基酸、发酵酒，它是在粮食一次发酵转化中连续提(制)取。其方法是以粮食作为酵母增值发酵的底物，原料使用大米、玉米、高梁、糯米。定向选择优质酵母，采用清夜完全发酵方法，使粮食内的营养物资全部被微生物(酵母)转化利用，微生物(酵母)得到增值，让粮食的风味物资和酵母产生的营养物资都聚积在发酵液内，产生大量活性肽类物质和氨基酸、核酸，固体物(酒糟)同时具有丰富的肽类、核酸、氨基酸、维生素。本发明是粮食深加工向更高技术含量及高附加值方向发展的创新，是利用现代生物技术从根本上提升粮食深加工业的整体水平。
粮食发酵二氧化碳多肽饲料核酸氨基酸

[发明专利]高纯度核糖核酸的制备工艺-CN201210293970.6有效
发明人：聂振泰;卢超凡 -专利权人：江门市天成生物科技有限公司
申请日： 2012-08-17 - 公布日： 2012-12-26 - 主分类号： C07H21/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种高纯度核糖核酸的制备工艺，通过在酵母浆料中加入碱液，使酵母破壁，然后离心得到核糖核酸粗溶液，加入复合酶进行酶解后，将酶解液过滤，调节滤液的pH使核糖核酸析出，洗涤、干燥，得到高纯度核糖核酸本发明工艺制备的核糖核酸纯度可达90%以上，与现有的方法相比，其纯度提高了近10个百分点；核糖核酸的总收率可高达60%，提取效率大大提高；且提取条件较为温和，能耗低，基本不会产生难以处理的废弃物，对环境的污染基本没有
纯度核糖核酸制备工艺

[发明专利]用于通过同源重组转化和选择酵母转化体的盒和方法-CN201180072966.0有效
发明人：克里斯特勒·佩林-伊斯特;帕布洛·格卢尚科夫 -专利权人：阿米卡纳生物技术公司
申请日： 2011-06-20 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： C12N15/64 文献下载
摘要：本发明涉及用于选择具有通过同源重组整合的目的核酸片段的转化酵母细胞的方法，所述方法包括以下步骤：(i)使酵母细胞与以下物质相接触：包含正选择基因和含夹有限制性位点之51和31重组区的同源重组位点的载体，以及待通过同源重组插入所述载体的同源重组位点中的目的核酸片段，所述核酸片段的侧翼是与同源重组位点的51和31重组区基本相同的区域；以及(ii)用所述载体和所述目的核酸片段转化所述酵母细胞；(iii)选择含有带所述正选择基因之所述载体的酵母细胞，所述酵母细胞的特征在于：负选择基因也存在于载体中同源重组位点的下游并且受位于所述同源重组位点上游的启动子控制，所述启动子与负选择基因在目的DNA片段插入之前在所述载体中可操作地连接；以及25(iv)所述方法还包括使用所述负选择基因选择含有所述目的DNA片段的酵母细胞的步骤。
用于通过同源重组转化选择酵母方法

[发明专利]一种用于核酸扩增的酵母样真菌总DNA无仪器提取方法-CN201610114856.0有效
发明人：方文捷;洪南;陈敏;刘加;潘炜华;廖万清;尤其敏;俞世冲;李娟;孙刚;李颖芳;赵海霞;吴俊琪;张辛颖 -专利权人：中国人民解放军第二军医大学;杭州优思达生物技术有限公司
申请日： 2016-03-01 - 公布日： 2019-02-19 - 主分类号： C12N15/10 文献下载
摘要：本发明涉及真菌分子生物学领域，具体是一种用于核酸扩增的酵母样真菌总DNA无仪器快速提取方法，所述方法将化学裂解法和酶裂解法两大酵母破壁方法巧妙整合，结合抽吸装置、过滤装置以及核酸提取注射器，无需供电设备在1.5到3小时内完成DNA提取，是目前唯一的酵母菌无仪器DNA高效提取方法。本发明的提取方法具有快速简便、灵敏、无毒、低成本等优点，可适用于绝大部分酵母样真菌。
一种用于核酸扩增酵母真菌 dna 仪器提取方法

[发明专利]一种高抗氧化活性的啤酒酵母多肽制备方法及应用-CN202111346140.0在审
发明人：江建梅;刘立娟;李丹丹;徐婷婷;刘银生;姜峰;陈志颖 -专利权人：唐山拓普生物科技有限公司;唐山泰普纽特生物科技有限责任公司
申请日： 2021-11-15 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术领域，提出了一种高抗氧化活性的啤酒酵母多肽制备方法，包括以下步骤：(1)啤酒酵母自溶：啤酒酵母加入NaHCO3去除啤酒花，依次使用风味蛋白酶、乳酸菌和麦芽糖实现啤酒酵母的自溶；(2)酶解：采用木瓜蛋白酶和胰蛋白酶共同酶解；(3)灭酶、除核酸：灭酶后采用等电点法去除核酸；(4)脱色即得啤酒酵母多肽。本发明通过风味蛋白酶、乳酸菌共同对啤酒酵母自溶，大大提高了自溶的效果和效率，使酵母细胞内蛋白质迅速外流，为后续水解制备啤酒酵母多肽提供有利条件，大大提高了啤酒酵母多肽的产率。
一种氧化活性啤酒酵母多肽制备方法应用

[发明专利]区分酵母菌株和/或测定酵母菌株的遗传稳定性的新颖方法及其使用-CN200980139098.6无效
发明人：凯瑟琳·安妮·斯马特;提西拉·提伦及卡·维马拉塞纳;莎拉·米歇尔·尼科尔斯 -专利权人：诺丁汉大学
申请日： 2009-07-27 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明涉及测定样本中的酵母菌株的方法，包括：从酵母中获得并筛查核酸以得到靶序列，其中所述靶序列包括酵母线粒体DNA中的基因的整体或部分，或与酵母线粒体DNA中的基因有关的侧翼区；从筛查结果断定所述样本中的酵母菌株本发明还提供了测定样本中的酵母菌株的遗传稳定性的方法，其中所述核酸中的一个靶序列包括酵母线粒体DNA中的某基因的整体或部分，或与酵母线粒体DNA中的某基因相关的侧翼区，或者位于染色体的次端粒区的某基因的整体或部分，或与位于染色体的次端粒区的某基因相关的侧翼区；并且从筛查结果断定所述酵母菌株在遗传方面是否稳定。
区分酵母菌株测定遗传稳定性新颖方法及其使用

[发明专利]一种高温制备核苷酸酵母的方法-CN201910511068.9在审
发明人：黄小权;陈文军;陈长保;徐峰峰;古城 -专利权人：南阳同凯生物技术有限公司
申请日： 2019-06-13 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高温制备核苷酸酵母的方法。其具体步骤包括：连续发酵获得含有酵母菌体的发酵液，分离出酵母菌体，高温破壁使核糖核酸游离至胞外，加入核酸酶液进行定向酶解，酶解液烘干制成核苷酸酵母产品。该方法简单易行，制备的酵母产品的游离核苷酸总含量能达到10％(w/w)以上，是国内外同类产品的2～3倍(同类产品游离核苷酸含量2％～5％(w/w))，该产品口感鲜美，对禽畜牲畜具有极佳的诱食性和保健作用
核苷酸游离核苷酸高温制备酵母产品酵母菌体酵母核糖核酸保健作用产品口感定向酶解连续发酵发酵液核酸酶酶解液诱食性烘干破壁禽畜制备游离牲畜

[发明专利]分泌表达毕赤酵母内源烟酰胺核糖激酶的方法及其应用-CN202111396394.3在审
发明人：王浩;王芬;张天萌;张由恒;王瑞妍;郭学平 -专利权人：华熙生物科技股份有限公司;北京华熙海御科技有限公司
申请日： 2021-11-23 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： C12N9/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种分泌表达毕赤酵母内源烟酰胺核糖激酶的方法及其应用，所述方法包括将含有来源于毕赤酵母的烟酰胺核糖激酶基因的分泌型表达载体导入酵母宿主细胞中。本发明将毕赤酵母来源的烟酰胺核酸激酶基因连接至表达载体，接着导入酵母宿主细胞，能够高水平表达烟酰胺核酸激酶，并且由于是分泌表达，避免了破胞处理后胞内杂蛋白对后续纯化的影响，这有利于NMN的下游纯化，同时降低
分泌表达酵母内源烟酰胺核糖激酶方法及其应用

[发明专利]一种鲁氏接合酵母S96及其应用-CN201811183854.2有效
发明人：郭建;王惠芳;樊君;罗红刚;荣秋亮 -专利权人：千禾味业食品股份有限公司
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲁氏接合酵母S96及其应用，所述鲁氏接合酵母S96保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心，保藏名称为S96，其保藏号为：CGMCC NO.16313。本发明所述鲁氏接合酵母S96最高耐盐浓度为25％，在高盐胁迫环境下核酸含量有大幅度提升，将该菌株用于酱油酿造，酵母胞内核酸含量达到细胞干重的7.35％。将鲁氏接合酵母S96用于生产零添加高鲜酱油，酱油中IMP和GMP分别达到153‑172mg/L和76‑89mg/L。
一种接合酵母 s96 及其应用

[发明专利]来自巴斯德毕赤酵母的酵母启动子-CN201480025823.8有效
发明人： I.I.托尔斯托鲁科夫;J.M.克雷格 -专利权人：凯克应用生命科学研究生院
申请日： 2014-03-07 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： C12N15/63 文献下载
摘要：根据本发明，描述了用于生产蛋白质的分离核酸、表达方法、宿主细胞、表达载体和DNA构建体，以及使用所述表达方法生产的蛋白质。更特别地，描述了从巴斯德毕赤酵母分离的核酸，其中所述核酸具有启动子活性。本发明还涉及使用巴斯德毕赤酵母启动子生产蛋白质的表达方法、宿主细胞、表达载体和DNA构建体，以及使用所述表达方法生产的蛋白质。
来自巴斯德毕赤酵母启动子

[发明专利]高核酸酵母提取物的制备方法和高核酸酵母提取物-CN02828307.4无效
发明人：池内启;加户久生 -专利权人：札幌啤酒株式会社
申请日： 2002-12-26 - 公布日： 2005-05-25 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：通过在酵母细胞悬浮液加入酶从中制备酵母提取物的方法，酵母细胞悬浮液的pH值调节到中性或碱性水平(6.5到11.0)并被加热到一定的温度(70到95℃)。这样，可制备高核酸含量的酵母提取物。
核酸酵母提取物制备方法

[发明专利]高效核酸酶生产酵母工程菌的构建及应用-CN202211329141.9在审
发明人：李兆鹏;吴丹;郑倩 -专利权人：杭州明德生物医药技术有限公司;杭州明德生物新技术开发有限公司
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： C12N9/22 文献下载
摘要：本文提供一种高效核酸酶生产酵母工程菌的构建及应用。具体地，本文提供一种源自灵杆菌核酸酶的变体核酸酶，其具有SEQ ID NO:2所示氨基酸序列。
高效核酸酶生产酵母工程构建应用

[发明专利]酵母水解物及其制备方法和应用-CN201811147773.7有效
发明人：聂琴;俞学锋;李知洪;胡骏鹏;戴晋军;徐智鹏;贺淼 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2018-09-29 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及生物发酵、饲料领域，具体涉及一种母猪饲料专用的酵母水解物及其制备方法和应用。本发明提供了一种酵母水解物，其中，所述酵母水解物包含蛋白质、酸溶蛋白、酵母细胞壁、核酸和小肽，以酵母水解物干物质质量计，所述蛋白质的含量为40‑45％，所述酸溶蛋白的含量为32‑37％，所述小肽的含量为18‑25％，所述酵母细胞壁的含量为25‑35％，所述核酸的含量≥9％，所述酵母水解物的溶解率为50‑60％，本发明所述的酵母水解物富含蛋白质、氨基酸、小肽、多糖、维生素等成分，不仅能为母猪提供充足和均衡的营养成分
酵母水解及其制备方法应用

[发明专利]植物核酸提取与糖蜜处理结合的处理方法-CN202110496017.0有效
发明人：李梦琦;陈玉琦;曾峥;林茂冲 -专利权人：珍奥集团股份有限公司
申请日： 2021-05-07 - 公布日： 2022-07-19 - 主分类号： C12N15/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物核酸提取与糖蜜处理相结合的方法，属于核酸制备技术领域。将天然植物原料的核酸提取过程中收集到的中间产物及废液合理应用到酵母培养基糖蜜处理关键步骤中，使得两种工艺有机结合起来，所述方法不仅提取了所需的植物核酸原料，而且解决了提取过程中中间产物的处理问题，利用此方法处理所得的发酵培养基的发酵速率相较于普通酸法处理的发酵培养基明显提升，所得酵母核酸含量明显增加，因此，本发明提供了一种原料提取和废液利用的综合工艺。
植物核酸提取糖蜜处理结合方法

[发明专利]一种从啤酒酵母中提取核酸的方法-CN200910263480.X无效
发明人：何忠泽 -专利权人：刘天银
申请日： 2009-12-15 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： C12N15/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种从啤酒酵母中提取核酸的方法，所述提取方法包括离心，沉淀，提取等步骤。本发明提供的核酸提取方法是一种简便、易实施且成本较低的核酸提取方法，既能提取RNA，又能提取DNA，产品纯度高，杂质少，提取出的活性核酸提取物可用于核酸饮料的制备，制成的核酸饮料价格较低，易于推广。
一种啤酒酵母提取核酸方法