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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种利用冠突散囊菌发酵制备蓝莓叶茶的方法-CN202310439216.7在审
发明人：王亮;宫在石;徐国辉;于越;陈喜媚;李倩;李成 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2023-04-23 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于农业食品及生物医药技术领域，公开了一种利用冠突散囊菌发酵制备蓝莓叶茶的方法，步骤包括采摘、清洗、蒸青、炒制、巴氏杀菌、带料液体静置发酵等。本发明利用冠突散囊菌发酵制备蓝莓叶茶，发酵制品中不仅富含蓝莓叶自身的活性成分，还兼具冠突散囊菌发酵形成的高活性天然产物，为蓝莓叶资源的高值化开发利用提供一个新的思路。
一种利用冠突散囊菌发酵制备蓝莓方法

[发明专利]高效绿色降氟茯砖茶制备工艺-CN201310014706.9无效
发明人：刘石泉;赵运林;龙立平;胡治远 -专利权人：湖南城市学院
申请日： 2013-01-16 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种高效绿色降氟茯砖茶制备工艺，具体步骤如下：①黑毛茶分筛、拼配；②绿色降氟；③渥堆；④冠突散囊菌的分离、纯化；⑤一定老化度冠突散囊菌孢子悬液制备与浓度确定；⑥添加冠突散囊菌孢子悬液；⑦压制；⑧发花；⑨
高效绿色降氟茯砖茶制备工艺

[发明专利]富金花荷叶茶发花制备工艺-CN201310014683.1无效
发明人：刘石泉;赵运林;龙立平;胡治远 -专利权人：湖南城市学院
申请日： 2013-01-16 - 公布日： 2013-05-01 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种富金花荷叶茶发花制备工艺，其步骤为：①冠突散囊菌的纯化分离；②一定老化度冠突散囊菌孢子悬液制备与浓度确定；③初级荷叶茶制作与保存；④初级荷叶茶渥堆；⑤添加冠突散囊菌孢子悬液；⑥烘茶；⑦发花；⑧干燥和保存
金花荷叶发花制备工艺

[发明专利]茯砖茶发花散茶制备工艺-CN201010598870.5有效
发明人：赵运林;刘石泉 -专利权人：湖南城市学院
申请日： 2010-12-21 - 公布日： 2011-06-08 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：一种茯砖茶发花散茶制备工艺，其步骤为：1)冠花散囊菌的纯化分离；2)冠突散囊菌孢子悬液制备与浓度确定；3)黑毛茶样品的处理；4)添加冠突散囊菌孢子悬液；5)烘茶；6)控制湿度和温度发花；7)散茶干燥和保存
砖茶发花制备工艺

[发明专利]一种燕麦粉及其制备方法-CN201810160553.1有效
发明人：刘素纯;刘善鑫 -专利权人：湖南农业大学
申请日： 2018-02-27 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：一种燕麦粉及其制备方法，由裸燕麦经以下步骤制得，将裸燕麦，在含量为0.5wt%～1.5wt%的乳酸水溶液中浸泡12～24 h，将水沥干后在121℃温度下灭菌；将上步骤处理后的燕麦接入其质量0.5wt%～1wt%的冠突散囊菌发酵剂，混匀，在26～32℃温度下发酵3.5～4d；将发酵后的燕麦在45～65℃温度下烘干；粉碎，过40目筛，得到燕麦粉；所述冠突散囊菌发酵剂为燕麦片与水按质量比1:1混合后，在121℃温度下灭菌后，趁热摇散冷却，接入冠突散囊菌，在26～32℃温度下培养5d后制得；所述冠突散囊菌为从湖南安化白沙溪茶厂的茯砖茶中分离得到的菌种。
一种燕麦及其制备方法

[发明专利]湖北海棠茶饮及其制备方法-CN202110534340.2在审
发明人：邹先伟;蔡旭;李倩 -专利权人：深圳市清生元生物技术股份有限公司
申请日： 2021-05-17 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本申请的第一方面，提供湖北海棠茶饮的制备方法，该制备方法包括以下步骤：取湖北海棠叶制备湖北海棠培养液；在湖北海棠培养液中接种冠突散囊菌，发酵培养后得到湖北海棠茶饮。根据本申请实施例的制备方法，至少具有如下有益效果：冠突散囊菌(Eurotium cristatum)是从茯茶中分离出的优势菌，发酵过程中冠突散囊菌可产生多种酶类，分解湖北海棠中的部分物质，改善湖北海棠的品质将冠突散囊菌引入湖北海棠进行发酵，有助于产生较多的有益代谢产物，提高茶饮中的多酚等物质的含量，提高其降糖效果。
湖北海棠及其制备方法

[发明专利]用冠突散囊菌生产酵母菌的方法及所生产的酵母菌的用途-CN201510562438.3在审
发明人：唐红军 -专利权人：唐红军
申请日： 2015-09-07 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种用冠突散囊菌生产益生菌的方法，包括下列步骤：(1)将水烧开，冷却，再将冠突散囊菌放入水中；(2)待步骤(1)中的水继续冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀，得混合液；(3)将步骤(2)所得混合液转入器皿中灭菌，然后密封，得发酵液；(4)将步骤(3)所得发酵液发酵，发酵完成后再储存，得酵母菌。本发明的有益效果为：本发明一种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法，原料易得，步骤简单且产率高。省去了传统生产过程的分离、洗涤、干燥等步骤，在生产过程中没有废物产生。本发明一种用冠突散囊菌生产酵母菌的方法，生产出的酵母菌可以直接饮用，也可以直接用来洗脸或当作美容保健品及其它保健品的添加剂使用。
用冠突散囊菌生产酵母菌方法用途

[发明专利]一种固体黑茶饮料的制备方法-CN201510160456.9有效
发明人：高学玲;岳鹏翔;卢恒谦;王玉婉 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2015-04-07 - 公布日： 2018-01-02 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：一种固体黑茶饮料的制备方法，包括以下步骤(1)以绿茶和/或乌龙茶为原料，对其进行水提、固液分离、浓缩处理后获得茶浓缩液，对成熟的南瓜进行蒸煮、均质后制成南瓜浆；(2)将茶浓缩液和南瓜浆混合均匀，除菌处理后获得混合发酵原料；(3)以冠突散囊菌株为原料制备冠突散囊菌种子液；(4)在无菌条件下，向混合发酵原料中接种冠突散囊菌种子液，然后进行发酵处理，获得茶发酵液；(5)对茶发酵液进行均质、干燥处理后即得所述固体黑茶饮料。本发明获得的固体黑茶饮料具有绿茶和/或乌龙茶与冠突散囊菌释放的复合香气，产品滋味醇厚，南瓜浆的加入使得固体黑茶饮料具有南瓜的味道并能大大提高冠突散囊菌菌丝体含量。
一种固体茶饮料制备方法

[发明专利]一种在茶丸外包裹冠突散囊菌或可食用食材的方法-CN201710449993.4在审
发明人：刘翔 -专利权人：刘翔
申请日： 2017-06-15 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： A23F3/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种在茶丸外包裹冠突散囊菌或可食用食材的方法，本发明可以将冠突散囊菌金花粉或可食用食材包裹在茶丸外面与茶丸进行结合，不仅具有茶丸本身的特点而且还可以具有冠突散囊菌的特点，能有效地调节人体新陈代谢
一种外包裹冠突散囊菌可食用方法

[发明专利]接种法提高茯砖茶发花率制备工艺-CN201310112223.2无效
发明人：刘石泉;赵运林;龙立平;徐迪军;刘杏益 -专利权人：益阳茶厂有限公司;湖南城市学院
申请日： 2013-04-02 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种接种法提高茯砖茶发花率制备工艺，具体步骤如下：①冠突散囊菌的纯化分离；②一定老化度冠突散囊菌孢子悬液制备与浓度确定；③黑毛茶样品的处理；④添加冠突散囊菌孢子悬液；⑤压制；⑥发花；⑦干燥和保存。
接种提高砖茶发花制备工艺

[发明专利]一种提高六堡茶品质的生产方法-CN200810073779.4有效
发明人：姜明国;陈尚广;黄瑞乐;江智云;周灵映 -专利权人：广西民族大学
申请日： 2008-09-12 - 公布日： 2010-03-17 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及冠突散囊菌在六堡茶生产中的应用，属食品工程和生物技术交叉领域。本发明是在现有六堡茶生产流程基础上通过生物技术改进而来，即初蒸后，用含冠突散囊孢子悬菌液喷洒接种；复蒸后，将茶叶菌种碾碎成沫再接种。使六堡茶在沤堆发酵时冠突散囊菌可迅速地上升为优势菌，抑制其他杂菌的生长；陈化时“发金花”茂盛、普遍。从而提高六堡茶的品质。同时提出了取得和扩大培养冠突散囊菌菌种简单易行的方法。
一种提高六堡茶品质生产方法

[发明专利]一种枳壳红茶制备方法-CN202010303003.8在审
发明人：夏西超;袁凤娟;王靖萌;邵向阳;李媛;董艳美;朱美琪;齐金旭;白现广 -专利权人：平顶山学院
申请日： 2020-04-17 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种枳壳红茶制备方法，采用枳壳和冠突散囊菌发酵红茶制备枳壳红茶，通过切割技术将枳壳果柄端切出一个直径为1‑3cm的切口，切下果柄端作为枳壳红茶盖，掏空枳壳；利用钻孔技术枳壳底部钻开0.5‑1cm圆形孔；选取红茶，使用冠突散囊菌菌粉水悬液喷洒红茶表面，搅拌均匀，浸润后红茶装入枳壳内，在28‑33℃、通风环境发酵15d，即完成枳壳红茶制备。制备冠突散囊菌菌粉，红茶发酵料装入枳壳内，冠突散囊菌发酵过程中能够充分利用红茶成份予以二次发酵，同时转化枳壳残余果肉和外壳成份，转化红茶和枳壳中蛋白为芳香物质，分解多糖类为单糖，催化多酚类物质予以氧化，
一种枳壳红茶制备方法

[发明专利]一种冠突散囊菌的分生孢子的制备方法-CN201410336273.3有效
发明人：彭超;熊强;李凡;林海龙;贺文浩;王春玲 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2014-07-15 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： C12N3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种冠突散囊菌的分生孢子的制备方法，该方法包括：(1)将冠突散囊菌株培养至产生菌丝但不产生孢子；(2)在高渗、高温和高湿中至少一种条件下继续进行培养。采用本发明的方法能够快速地制备纯的冠突散囊菌的分生孢子，将其作为人工接种物应用于茯砖茶的工业化生产，能够提高茯砖茶产品质量的稳定性。
冠突散囊菌分生孢子制备茯砖茶人工接种菌丝高湿孢子应用

[发明专利]一种含有黑茶冠突散囊菌的减肥产品及制备方法-CN200810030864.2无效
发明人：贺志弘 -专利权人：贺志弘
申请日： 2008-03-21 - 公布日： 2008-08-27 - 主分类号： A61K36/06 文献下载
摘要：一种含有黑茶冠突散囊菌的减肥产品及制备方法，由安化黑茶的活性成分冠突散囊菌和多种药食同源物品的提取物组成，它具有良好的真正减肥效果并同时兼有降脂、降糖、降压作用的综合性功能。
一种含有黑茶冠突散囊菌减肥产品制备方法

[发明专利]一种酯香散茯茶的制作方法及其设备-CN201810802865.8有效
发明人：陈卫锋;刘成更;徐升运;秦涛;李文孝;赵文娟 -专利权人：陕西省生物农业研究所
申请日： 2018-07-20 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种酯香散茯茶的制作方法及其设备，步骤如下，(1)冠突散囊菌菌种的活化与接种；(2)产朊假丝酵母菌的活化与接种；(3)将冠突散囊菌种子液与产朊假丝酵母菌种子液按照体积比2:3进行混合搅拌后浓缩总之，本发明解决了冠突散囊菌只有保健功能而风味不足的问题，缩短了两个真菌发酵周期。
一种酯香散茯茶制作方法及其设备

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