[发明专利]一种海参玛咖组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健品领域，具体涉及一种海参玛咖的组合物制剂及其制备方法。

背景技术

海参

海参不仅是珍贵的食品，也养生治病保健的名贵药材。民间验方中，不同种类的海参，都可以直接入药治病。

近年来研究证实，海参可促进人体控制感染过程的前列腺素的分泌，关节炎患者进补海参，可补充所必需的粘多糖和软骨素等，这也即是千年前的古人就用海参入药治疗骨关节疾病道理所在；海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用；海参具有珍贵的海参素，它的分子结构似皂甙，是羟甾烷衍生物的配糖体，它的药用保健价值极高，科学研究证明，它对中风痉孪性麻痹有明显的治疗作用。

通过药理实验证明，刺参粘多糖具有广谱的抗肿瘤作用，能抑制癌细胞的生长与转移，对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、白血病、脑瘤及术后转移复发的良性、恶性瘤等患者的治疗。

多糖是海参体壁的另一类重要成分。其含量可占干参总有机物的6%以上。最高可达25%。海参的多糖含量及组成等是衡量海参营养价值的最重要的化学指标。不同种类的海参或同种海参不同生长期及同种海参的不同组织中海参多糖的含量都是有很大的差别的。海参多糖含量，组成及硫酸酯化程度是判别海参优劣的关键指标。

海参粘多糖主要存在于海参体细胞外的细胞间质中。海参粘多糖的性质；不易溶解于水和酸，但溶于弱碱。因此海参的加工应避免碱性环境中进行，否则海参的活性物质会大量流失。

海参体壁多糖主要有两种，一为海参糖胺多糖或粘多糖，系一种由D-N乙酰氨基关乳糖、D葡萄糖醛酸和L岩藻糖组成的分支杂多糖，查对分子量在4--5万左右。另一种海参岩藻多糖，是由L岩藻构成的直链匀多糖。相对分子量在8--10万左右。两者的组成糖基虽不同，但他们的糖链上都有部分羟基发生硫酸酯化，并且硫酸酯占多糖含量约32%。

近三十年来国内外对海参多糖特别是对粘多糖（HG）及其改构物（如解聚物DHG）进行了广泛的药理研究，证实了它有多种药效。

海参体内有珍贵的海参素，也称海参活素或海参皂甙,它的分子结构似皂甙,是羟甾烷衍生物的配糖体。它的药用保健价值极高。海参素分为海参素                                                、、、。

     一般人群都能食用。 　　

    1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用； 　　

    2．患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。 　　

    3．生血养血和促进钙质吸收。 　　

    4．预防心血管疾病，增强人体免疫力者。 　　

5．手术患者的最佳补品，孕产妇的保健，美容养颜。

 

玛咖

玛咖（MACA）属十字花科植物，果实呈卵形且小，根茎肥大，形似萝卜，世界玛咖的主产国是中国和秘鲁。玛咖生长的自然条件极其苛刻和独特，在低湿、强风、昼夜40度温差下的贫瘠土地上可以存活，耐寒、耐旱、抗洪涝，被国际植物学界专家誉为不可多得的优良物种。

1992年联合国粮食组织（FAO）将玛咖作为营养补充剂向世界推荐。2001年美国食品与药品管理局（FDA）通过了玛咖保健品进入美国。其后，美国NDSA(美国太空总署)和UIAA（国际登山组织联盟）把玛咖列为必备的营养品。国际奥委会药品检测中心对玛咖已经做出不含任何违禁元素的检测结论，并向各国运动员推荐使用