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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种多馅料的糕点-CN201310396666.9无效
发明人：彭楚铭 -专利权人：彭楚铭
申请日： 2013-09-04 - 公布日： 2015-03-18 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种多馅料的糕点包括里层馅料、外层馅料、设置于所述里层馅料、外层馅料之间的糕点隔层、将整体包裹的糕点皮。采用本发明，在一个糕点上设置多层的糕点馅料使消费者购买一个糕点可以尝试到多种口味，且各馅料不相互渗杂，提高消费者的购买欲望。
一种多馅料糕点

[发明专利]一种馅料分切注入方法-CN202110237915.4有效
发明人：彭涛;李元康 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司;河南紫米食业有限公司
申请日： 2021-03-04 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本申请属于食品加工领域，尤其涉及一种能够将馅料分别进行分切和注馅的馅料分切注入方法，包括如下步骤：馅料逐一进入至分切装置，分切装置将馅料同时分切为多份，每一份馅料逐个掉落至注入装置中，注入装置将每一份馅料依次注入至包馅食品内本申请通过分切装置实现了对馅料的平均分切，分切后的馅料能够被依次的注入到包馅食品中，完成后续的成型工作，实现了馅料分切的自动化工序。
一种馅料分切注入方法

[实用新型]一种包馅机-CN201720157496.2有效
发明人：邢景翠;谢道云 -专利权人：北京稻香村食品有限责任公司
申请日： 2017-02-21 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种包馅机，包括夹心馅料斗和混料斗，混料斗中心设有夹心馅料管，混料斗上方开设通孔，夹心馅料管穿过通孔通过出料管与夹心馅料斗相连；出料管上端与夹心馅料斗转动连接，出料管下端与夹心馅料管相抵、将馅中包馅机上的夹心馅料斗与混料斗中的夹心馅料管设置为可拆卸连接，若仅需要在皮料中包馅，拆掉夹心馅料斗即可。
一种包馅机

[发明专利]一种富含粗粮纤维的黑芝麻流心月饼-CN202011575679.9在审
发明人：张芬 -专利权人：广州市锦华食品有限公司
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A21D13/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含粗粮纤维的黑芝麻流心月饼，该月饼由饼皮和三层馅料层组成；其中，第三馅料层之外依次包裹第二馅料层、第一馅料层、饼皮；第三馅料层为黑芝麻流心馅；第二馅料层为麻薯皮、大福皮或雪媚娘皮。本发明流心月饼采用三层馅料结构，相对于传统流心月饼中的两层馅料和单一馅料结构增加了一层馅料，该馅料层具有一定的黏弹性，可以完全包裹流心馅，有效地将流心馅层与第一馅料层分隔开，且在烘焙过程中不易产生较大形变同时，本发明月饼馅中包含三种馅料层，避免了口味和口感单一。
一种富含粗粮纤维黑芝麻月饼

[发明专利]一种自动化方糕生产设备以及多种馅料方糕的生产方法-CN202310387330.X在审
发明人：刘珏 -专利权人：浙江汉珏精密机械有限公司
申请日： 2023-04-12 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： A23G9/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动化方糕生产设备以及多种馅料方糕的生产方法，包括机架，还包括：传送带，传送带设置于机架内，机架上设有第一下料机构、馅料挤出机构、馅料切割下料机构和第二下料机构；馅料挤出机构内设置有馅料；威化底壳通过传送带移动至馅料切割下料机构，通过馅料切割下料机构使馅料掉落到威化底壳内，并经过设置于机架上的整理机构，使威化上盖边缘贴合于威化底壳边缘。本发明提供的自动化方糕生产设备以及多种馅料方糕的生产方法，通过设置在机架上的传送带可以将第一下料机构内输出的威化底壳运输至馅料切割下料机构下方，通过馅料切割下料机构将连续的馅料进行切割，并使切割后的馅料掉落到威化底壳内
一种自动化生产设备以及多种馅料方糕方法

[实用新型]一种饺子机的输馅机构-CN201721776851.0有效
发明人：徐智泉 -专利权人：浏阳市笑哈哈食品厂
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：包括馅料斗、馅料输送管和转轴，其特征在于：所述馅料斗的底部与馅料输送管连通，所述转轴穿过馅料斗和馅料输送管，其一端与电机相连，另一端与出馅嘴连通，所述馅料斗内的转轴部分与搅拌叶片相连，馅料输送管内的转轴部分与输送叶片相连，馅料斗内的转轴部分还通过连接杆与刮板相连。本实用新型解决了馅料粘内壁和输馅长管易堵塞的问题，降低劳动强度，提高生产效率。
馅料斗转轴本实用新型馅料输送管输馅机构饺子机连通搅拌叶片生产效率输送叶片出馅嘴连接杆输送管长管刮板和馅内壁馅料电机穿过堵塞

[发明专利]一种咸味馅料的抑菌生产方法-CN201210299753.8无效
发明人：黄文韬 -专利权人：上海禧月食品有限公司
申请日： 2012-08-22 - 公布日： 2012-12-05 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：本发明涉及馅料制作技术领域，具体地说是一种咸味馅料的抑菌生产方法。一种咸味馅料的抑菌生产方法，其特征在于：所述的咸味馅料的抑菌生产流程如下：将云腿肉进行搅碎；在云腿肉末中依次加入蒜蓉、白砂糖、小麦粉及蜂蜜进行搅拌；在搅拌后的云腿馅料中加入柠檬汁，然后再次搅拌；云腿馅料制作完成同现有技术相比，大蒜具有杀菌消毒的作用，添加在咸味馅料中，能够在一定程度上延长咸味馅料的保质期，并且大蒜可以去除咸味馅料中的腥味，提升咸味馅料的鲜香度，而柠檬汁则很好的抑制大蒜的异味，两者加入到咸味馅料中，在一定程度上延长咸味馅料的保质期，让商家在相对长的时间内将产品制作完成并销售出去。
一种咸味生产方法

[实用新型]一种自动参配封装的春卷机器-CN201922061814.7有效
发明人：刘君;安小宇;马传国;卢涛;时强辉;徐振方;赵俊伟;孙会 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2019-11-26 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动参配封装的春卷机器，机架上设有搅拌桶，搅拌桶上安装有搅拌机构，搅拌桶的出料口连接有螺旋传动筒，螺旋传动筒的出料口连接有馅料导出管，馅料导出管的出口位于馅料传送带的上方，馅料传送带的上方还设有切馅装置；馅料传送带上还设有馅料整形装置，包括两个分别布置在所述馅料传送带两侧的带有推杆的整形气缸，推杆的端部设有整形块，可对所述馅料传送带上的长条形馅料进行挤压整形；所述馅料传送带的末端还设有封皮传送带，封皮传送带上还设有封皮机构，本实用新型提供的馅料形状为S形状，可解决春卷卷制过程中容易出现的馅料溢出皮外的问题，可实现拌馅、包装、成型全自动化，使春卷加工的效率更高，成本更低。
一种自动封装春卷机器

[实用新型]一种用于月饼生产线上的馅料定量输出装置-CN201921274987.0有效
发明人：任全福;刘英杰 -专利权人：洛阳市全福食品有限公司
申请日： 2019-08-08 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于月饼生产线上的馅料定量输出装置，包括馅料筒，所述馅料筒内竖直安装有螺旋送料器，所述馅料筒的下方设有注馅平台，所述注馅平台的上端且在馅料筒的下端等间距固定连接有多个注馅筒，且注馅筒的右侧设有开口，所述馅料筒与每个注馅筒共同连通有出料管，所述出料管中安装有电磁阀。本实用新型一方面馅料在螺旋送料器与自身重力的作用下通过出料管导入注馅筒内，通过承载板与压力传感器感知馅料质量，另一方面电机通过连杆、移动板、活塞杆带动挤料活塞将注馅筒内的馅料挤入月饼内，完成定量输出馅料，同时单次可对多个月饼进行馅料填充，月饼克重近乎相同，提高馅料填充质量与效率，也保证了卫生。
一种用于月饼生产线上料定输出装置

[实用新型]一种具有冷却功能的馅料包装机-CN202023293469.9有效
发明人：程义民 -专利权人：广州市来龙包装机械制造有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： F25D31/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及馅料包装机技术领域，公开了一种具有冷却功能的馅料包装机，包括机体，机体的上端安装有馅料仓，馅料仓内安装有冷却机构；冷却机构包括第一密封轴承，第一密封轴承镶嵌在馅料仓的仓顶中心处，第一密封轴承的内圈壁上固定连接有搅拌管，且搅拌管的两端穿过第一密封轴承并向外延伸，搅拌管的外管壁上通过驱动组件与馅料仓的外仓顶相连接，搅拌管靠近上端位置的内管壁上通过第二密封轴承连接有铜材质的导气管，导气管的另一端穿过搅拌管并与馅料仓的仓顶相连通本实用新型馅料仓内空气循环流动，避免对馅料造成污染，使得冷空气与馅料充分的接触，提高了对馅料的冷却效果，防止馅料因温度过高发生变质。
一种具有冷却功能馅料包装机

[实用新型]一种馅料桶-CN201520965601.6有效
发明人：吕征 -专利权人：天津可米克仪器有限公司
申请日： 2015-11-26 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： B65D25/24 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种馅料桶，包括桶体、桶盖及滚轮，在桶体的底面四角各安装一滚轮，在桶体的顶面铰装桶盖，在桶盖上均匀间隔制有多个通风孔。本馅料桶用于存放馅料，在桶体上安装桶盖，避免馅料直接与外界空气接触，避免馅料被污染。在桶盖上制有多个通风孔，防止桶内馅料温度过高变质，可以延长馅料的保存时间。
一种馅料桶

[发明专利]馅料输送机构-CN201410745420.2在审
发明人：蔡发元 -专利权人：重庆欣泰发食品有限公司
申请日： 2014-12-09 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种馅料输送机构，其中，包括电机、馅料斗、馅绞龙、叶片泵和馅料管，所述馅料斗上设有斗盖，所述馅绞龙位于馅料斗中，并与斗盖转动连接，电机输出端与馅绞龙上端连接，所述叶片泵包括泵体、定子、转子和叶片，所述定子转动连接在泵体内，所述转子内套在定子中，所述叶片沿转子周向均匀布置，所述泵体上设有进料口和出料口，所述泵体的进料口与馅料斗下端连接，所述馅料管与泵体的出料口连接。本申请的馅料输送机构用于制作饺子，不会浪费馅料。
输送机构

[发明专利]食品机械馅料输送装置-CN201010535089.3无效
发明人：张博;赵月政;郑立敏 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2010-11-09 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品机械馅料输送装置，其特征在于，在机体的上端设有馅料泵，在馅料泵的一侧设有输料接管，在馅料泵的上部设有冷却斗，在冷却斗的内部设有馅料斗，在馅料斗的内部设有一传动转轴，在传动转轴上分别设有一上浆叶刀和下浆叶刀通过以上设置，本装置广泛应用于各种食品成型的馅料输送中，使用本装置，在输送馅料的同时将馅料中的气隙、气泡处理掉，使产品中不出现气泡，提高产品质量。
食品机械输送装置

[实用新型]一种速冻水饺馅料粉碎装置-CN202022067474.1有效
发明人：宋贵民 -专利权人：河北中祥农业发展有限公司
申请日： 2020-09-21 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种速冻水饺馅料粉碎装置，包括安装底座和固定安装在安装底座上一组支撑架，所述支撑架上安装有馅料粉碎箱，馅料粉碎箱横截面为圆形，馅料粉碎箱内分别设有粉碎机构和清洗机构。本实用新型的有益效果是，通过位于馅料粉碎箱内的粉碎机构可对速冻水饺馅料进行有效粉碎处理，切断刀片可对投入锥形进料管内的水饺馅料进行预切断处理，便于后续粉碎加工，且螺旋粉碎刀片与圆形切断刀片为联动结构，清洗机构可对馅料粉碎箱内壁上的馅料进行自动清洗
一种速冻水饺粉碎装置

[实用新型]食品机械馅料输送装置-CN201020177079.2无效
发明人：张博;于水平;葛松林 -专利权人：山东佳士博食品有限公司
申请日： 2010-04-30 - 公布日： 2011-01-12 - 主分类号： A23P1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品机械馅料输送装置，其特征在于，在机体的上端设有馅料泵，在馅料泵的一侧设有输料接管，在馅料泵的上部设有冷却斗，在冷却斗的内部设有馅料斗，在馅料斗的内部设有一传动转轴，在传动转轴上分别设有一上浆叶刀和下浆叶刀通过以上设置，本装置广泛应用于各种食品成型的馅料输送中，使用本装置，在输送馅料的同时将馅料中的气隙、气泡处理掉，使产品中不出现气泡，提高产品质量。
食品机械输送装置

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