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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种高汤鱼的制作方法-CN201010115921.4有效
发明人：于池 -专利权人：于池
申请日： 2010-03-02 - 公布日： 2010-09-01 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品的制作方法，具体地说是一种高汤鱼的制作方法，其特征在于包括以下几个步骤：准备材料，熬制高汤，制备油，制作高汤鱼，本发明与现有技术相比，能够有效地去除淡水鱼的土腥味或者海鱼的腥味，并且综合鸡
一种高汤制作方法

[发明专利]一种具有提高免疫力作用的牛骨胶原蛋白肽及其制备方法-CN201810646104.8在审
发明人：石丰 -专利权人：石丰
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A61K38/39 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有提高免疫力作用的牛骨胶原蛋白肽及其制备方法，该牛骨胶原蛋白肽包括牛骨胶原蛋白肽粉和特定配比的中药组份，该牛骨胶原蛋白肽具有补气血、补脾胃、补肾、扶正固体、固表祛邪的功效，添加的中药组份可以与牛骨胶原蛋白低聚肽进行协同
牛骨胶原蛋白免疫力作用中药组制备免疫力低下人群工作效率免疫功能增强体质补气血低聚肽慢性病内分泌调理补肾单味扶正固表配比肽粉祛邪免疫力叠加协同药材激发吸收

[实用新型]废弃牛骨肉处理装置-CN201521100680.0有效
发明人：黄文成 -专利权人：香格里拉县圣域天香牦牛产业开发有限公司
申请日： 2015-12-28 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种废弃牛骨肉处理装置，包括一密闭的容器、设于该容器内的转轴及设于该转轴上的若干搅拌杆，所述容器内形成一横截面为U形的处理槽，该处理槽的底端设有一加热槽，所述加热槽的底端内埋设有若干加热元件，所述加热槽用于放置油及发酵处理剂后并承载废弃的牛骨肉以进行加热处理。该废弃牛骨肉处理装置可将废弃的牛骨肉进行有效地分离，便于肉骨粉的制造，防止现有技术中直接对生的牛骨肉直接进行燃烧处理而使其处理不充分的问题，提高其处理效率。
废弃骨肉处理装置

[发明专利]液态牛肉味复合鲜味调料的制作方法-CN201510841859.X在审
发明人：张杰 -专利权人：成都德善能科技有限公司
申请日： 2015-11-28 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明的液态牛肉味复合鲜味调料的制作方法，包括选取新鲜的牛骨，洗净后破碎，按照牛骨：水质量比10:1将牛骨与水混合，在压力为80kPa的条件，将混合物煮沸，后过滤，取牛骨等六个步骤。
液态牛肉复合鲜味调料制作方法

[发明专利]麦胚牛骨养生挂面及其制备方法-CN201711120806.4在审
发明人：孙君庚;郭媛媛;阴志刚 -专利权人：想念食品股份有限公司
申请日： 2017-11-14 - 公布日： 2018-04-10 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明提供了一种麦胚牛骨养生挂面及其制备方法，涉及食品加工技术领域，上述麦胚牛骨养生挂面主要由小麦面粉、麦胚粉、黄牛骨粉、复合杂粮粉、香菇粉、谷朊粉、薯蓣粉、芋艿粉、红薯粉和食盐水制得，该麦胚牛骨养生挂面营养成分丰富
麦胚牛骨养生挂面及其制备方法

[发明专利]一种含有牦牛骨髓粉的养生茶及其制作工艺-CN202210376531.5在审
发明人：王连声;王顺双;王顺亮;王顺玮;王天佳 -专利权人：王连声
申请日： 2022-04-12 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于保健食品领域，本发明公开了一种含有牦牛骨髓粉的养生茶及其制备方法，包括以下原料：牦牛骨髓粉、余甘子、佛手瓜、黄精、山茱萸、山楂、抗氧化类组分、补气类组分、祛湿类组分及清热类组分。本发明中将牦牛骨髓直接磨成粉并制成茶包，直接冲泡饮用，便于身体更好的吸收；同时与现有技术相比，不经过过多的加工流程，保证了牦牛骨髓中的有益成份完整被保留，提高人体的吸收效率。
一种含有牦牛骨髓养生及其制作工艺

[发明专利]牛骨胶原蛋白肽在制备增强骨骼发育的儿童保健品或饮品中的用途-CN202210970576.5在审
发明人：陈琳 -专利权人：山东睿邦文化传媒有限公司
申请日： 2022-08-13 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明提供一种牛骨胶原蛋白肽在制备增强骨骼发育的儿童保健品或饮品中的用途，涉及牛骨胶原蛋白肽的新医药用途领域。本发明牛骨胶原蛋白肽在制备增强骨骼发育的儿童保健品或饮品中的用途，牛骨胶原蛋白肽中的骨胶原蛋白能有效的预防和改善骨质疏松；消除关节疼痛，防止、减轻关节肿胀、变形、僵硬；加速骨折愈合，提高骨骼韧性；防止钙流失
骨胶原蛋白制备增强骨骼发育儿童保健品饮品中的用途

[发明专利]一种牛骨髓肺结核保健茶-CN201210379291.0无效
发明人：不公告发明人 -专利权人：杨海军
申请日： 2012-10-09 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： A61K36/8967 文献下载
摘要：本发明涉及一种牛骨髓肺结核保健茶。它是将牛骨髓31份、紫河车粉16份、太子参15份、百合18份、党参20份分别碾碎成粉末状，再混合搅拌在一起，用包装袋分量包装，即制得牛骨髓肺结核保健茶。该牛骨髓肺结核保健茶制备方法简单，原料廉价充足，具有益气养阴、滋阴降火的功效，经常饮用，能提高人们的身体抵抗力，保持身体健康，防治肺结核。
种牛骨髓肺结核保健茶

[发明专利]一种牛骨汤包及其制备方法-CN201810682852.1在审
发明人：蒋培鑫 -专利权人：蒋培鑫
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明涉及一种牛骨汤包及其制备方法，采用猪前腿肉、五花肉、牛骨头汤和白萝卜为主要原料，将牛骨头汤与白萝卜糊及猪肉混合，再与调味料混合制成馅料，将面粉、老面、酵母、小苏打、植物油、白糖和泡打粉混合均匀醒发后做成包子皮，再将馅料包入后蒸熟即得所述牛骨汤包。本发明的牛骨汤包具有营养丰富，肥而不腻，蒸熟的包子皮松软，馅料润滑且鲜嫩的特点。其包子皮才采用添加了发酵粉发酵过的面皮，使得蒸熟的包子皮松软。
包子皮馅料蒸熟牛骨头汤白萝卜牛骨制备松软五花肉面皮猪前腿肉植物油融合调味料发酵粉泡打粉鲜嫩的馅料包白糖酵母口干醒发发酵猪肉面粉

[发明专利]一种牛骨肽固体饮料-CN201710938888.7在审
发明人：高学平 -专利权人：天津威康医疗用品有限公司
申请日： 2017-10-11 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开的一种牛骨肽固体饮料，其特征在于，按重量份计，包含以下原料：牛骨肽、玛卡粉、蛹虫草粉剂、维生素B、维生素C、酸枣粉、金银花粉、茯苓粉、党参粉、雪莲果粉、食用香精；本发明可以替代传统的煲牛骨汤的工艺，直接加温水就可以饮用，并且喝完这种牛骨肽固体饮料要比传统要比传统牛骨汤容易吸收和消化，而且具有抗疲劳、增强精力、平衡荷尔蒙、增强免疫、抗疲劳、抗贫血、安神、健脾胃、补气兼能养血、促进消化和调理胃肠道的功效
固体饮料抗疲劳牛骨汤骨肽牛骨平衡荷尔蒙生产成本低促进消化金银花粉食用香精增强免疫维生素B 维生素C 粉剂传统的党参粉加温水健脾胃年龄段胃肠道蛹虫草重量份茯苓粉安神调理酸枣补气果粉贫血雪莲生产工艺饮用食用消化人群替代吸收卫生安全

[发明专利]具有ACE抑制功能的牦牛骨蛋白肽及制备方法和应用-CN201710345158.6有效
发明人：张恒;罗永康 -专利权人：安徽国肽生物科技有限公司
申请日： 2017-05-16 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有ACE抑制功能的牦牛骨蛋白肽及制备方法和应用。所述牦牛骨蛋白肽为牦牛骨蛋白经过复合蛋白酶分步酶解的酶解物制得；所述复合蛋白酶为碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和风味蛋白酶。本发明所述的牦牛骨蛋白肽具有优异的ACE抑制功能，ACE抑制活性(IC50值)小于0.32mg/mL，可以作为ACE抑制剂应用于特需食品和营养食品中。本发明的牦牛骨蛋白肽制备方法简单，整个加工过程中没有添加酸或碱进行pH的调整，产品保持较好的功能特性，较易实现产业化生产。
具有 ace 抑制功能牦牛蛋白制备方法应用

[发明专利]一种有助于缓解人体疲劳的包枸杞大枣糖心的牛骨蛋白糖果以及制备方法-CN201510273748.3在审
发明人：刘禾青 -专利权人：刘禾青
申请日： 2015-05-27 - 公布日： 2015-09-30 - 主分类号： A23G3/54 文献下载
摘要：本发明公开一种有助于缓解人体疲劳的包枸杞大枣糖心的牛骨蛋白糖果，其特征在于，包括以下重量份组分：鲜牛骨80-100、胰蛋白酶0.7-0.9、可溶性膳食纤维6-8、枸杞8-10、半干大枣20-30、氢化葡萄糖糖浆本发明采用嵌枸杞子的大枣做糖心，外层包覆加载可溶性纤维的牛骨蛋白糖，营养丰富，口味独特；在糖基的熬煮过程中，可溶性纤维加载在牛骨蛋白中，充分利用了搅拌带来的牛骨蛋白的拉伸孔隙，改善了牛骨蛋白的成型结构，
一种有助于缓解人体疲劳枸杞大枣蛋白糖果以及制备方法

[发明专利]一种添加功能性糖的牛骨蛋白糖制备方法-CN201510273762.3在审
发明人：刘禾青 -专利权人：刘禾青
申请日： 2015-05-27 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明公开一种添加功能性糖的牛骨蛋白糖，其特征在于，包括以下重量份组分：鲜牛骨50-60、胰蛋白酶0.3-0.4、高筋精粉5-6、异麦芽酮糖醇0.6-0.8、麦芽糖醇0.7-0.9、甘露糖醇1-2、低聚异麦芽糖本发明采用牛骨蛋白酶解液与功能糖直接结合、采用硬脂酸镁做成型剂、采用牛骨油混合的高筋面粉做糖心制备包心牛骨蛋白糖，该糖高蛋白、高矿物质、低糖，低含量的牛油和薄荷油做的糖心，在充分利用了牛骨油的同时，使得该糖由外到内具有独特的口味结合
一种添加功能蛋白制备方法

[发明专利]牛骨髓营养茶及制备工艺-CN201610665448.4在审
发明人：李建荣 -专利权人：宁夏固原宏晨龙清真食品有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：一种牛骨髓营养茶，该营养茶为油茶的一种，由以下原料及原料的重量份组成：小麦粉80份～120份，牛骨髓油1份～3份，亚麻籽油8份～12份，黑芝麻2份～3份，白芝麻2份～3份，核桃仁1份～2份，杏仁1份～3本发明还提供一种牛骨髓营养茶的制备工艺。本发明提供的牛骨髓营养茶为一种油面茶，为一种清真食品。采用本发明提供牛骨髓营养茶的制备工艺制备出的牛骨髓营养茶口感香浓，且用开水冲服时，不容易结块，营养比较丰富。
骨髓营养制备工艺

[实用新型]一种方便快捷的牛骨头剔肉机-CN201821353725.9有效
发明人：任培寿;富会玲;叶生军 -专利权人：甘肃犇旺旺生物科技有限公司
申请日： 2018-08-22 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A22C17/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及剔肉机技术领域，且公开了一种方便快捷的牛骨头剔肉机，包括两个固定板，所述固定板的底部固定安装有底板，所述底板的底部固定安装有万向轮，两个所述固定板之间固定安装有连接板，所述连接板的顶部活动安装有放置盒该方便快捷的牛骨头剔肉机，当待剔肉的牛骨掉落到两个剔肉筒之间时，通过刀片的匀速转动使得牛骨头外表面的肌肉自然剔除，剔除完毕的牛骨头自然落入放置盒上，分离后的牛骨和肌肉整齐美观。
安装板固定板骨头肉机放置盒底板连接板移动板牛骨剔除本实用新型活动安装肌肉自然匀速转动导出板万向轮掉落刀片肉筒肌肉美观整齐

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