专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种无雪糕-CN200610046011.9无效
  • 李玉峰;蔡伦 - 尚秋平
  • 2006-03-10 - 2007-09-12 - A23G9/32
  • 一种无雪糕,是由木醇、阿斯巴甜、全脂淡粉、精炼椰子油、天然无水奶油、麦芽糊精、瓜胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单甘酯、蔗糖酯、三聚甘油脂、食用香精香料和饮用水混合而成。其配料比以1000kg计为:木醇95-110kg、阿斯巴甜0.2-0.6kg、全脂淡粉45-55kg、精炼椰子油30-45kg、天然无水奶油25-32kg、麦芽糊精48-53kg、瓜胶1.5-2.5kg本发明的优点为:雪糕虽然无,因配方得体、雪糕的口感适宜,适合不同年龄段的人进行食用。
  • 一种雪糕
  • [发明专利]一种降低椰子片硬度的方法-CN201911218692.6有效
  • 刘汉惜 - 海南南国健康产业有限公司
  • 2019-12-03 - 2023-03-31 - A23L19/00
  • 本发明涉及一种降低椰子片硬度的方法,属于食品加工领域。利用蒸汽控制高压蒸煮器内温度为105~125℃,压力为1.2×105~2.4×105Pa,持续蒸煮20~65min;再将经过高压蒸煮好的椰子片与食品调味剂进行熬煮,最后将熬煮后的椰子片烘烤即可。本发明方法促进了纤维素的水解、聚合体内部葡萄单体结构的转变以及果胶的降解,在降低椰子片硬度的同时还使膳食纤维结晶度下降,说明高压蒸煮使得膳食纤维结构松散,暴露出了更多游离的亲水基和亲油基,使椰子片的口感和品质得到改善,解决了现有的椰子片口感不好的问题。
  • 一种降低椰子硬度方法

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