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- [实用新型]一种花生仁筛选机-CN201720266665.6有效
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刘天发
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刘天发
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2017-03-19
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2017-11-17
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B07B9/00
- 本实用新型公开了一种花生仁筛选机，其结构包括优等花生仁筛选室、内置风扇、中等花生仁筛选室、次等花生仁筛选室、劣等花生仁储藏室、底座、花生仁出料口、支撑杆、杂质出口、进料口，优等花生仁筛选室上设有内置风扇，中等花生仁筛选室与次等花生仁筛选室相连接，劣等花生仁储藏室和底座用支撑杆连接，花生仁出料口与中等花生仁筛选室相连接，杂质出口设于花生仁出料口右下方，进料口设于优等花生仁筛选室中央，优等花生仁筛选室与中等花生仁筛选室相连接，次等花生仁筛选室与劣等花生仁储藏室相连接，通过设有内置风扇，使该花生仁筛选机在筛选出不同等级的花生仁的同时还能将里面带有的杂质通过内置风扇给清除掉。
- 一种花生仁筛选
- [发明专利]花生罐头-CN201410348391.6无效
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王强
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泗水慧丰花生食品有限公司
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2014-07-22
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2014-12-10
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A23L1/36
- 一种花生罐头，包括以下步骤：A、选取个头均匀、无虫眼、无变质的花生仁；B、将花生仁均匀放置在运输带上，运输带经过蒸汽机将运输带上的花生仁蒸5分钟；C、运输带将蒸好的花生仁运输到去皮机内去除花生仁上的红衣；D、将去除掉红衣的花生仁进行二次筛选；E、二次筛选完的花生仁进入到辅料添加机；F、添加过辅料的花生仁进入到风干工艺进行风干；G、将风干后的花生仁进行油炸；H、将油炸后的花生仁进行脱油处理；I、将脱油后的花生仁放入到搅拌机内并加入辅料进行搅拌；J、搅拌后的花生仁进入到二次风干工艺；K将风干后的花生仁进行封罐、入库。本发明的优点是：本发明保存了花生的营养成分，口感香、脆，适合休闲食品。
- 花生罐头
- [发明专利]脱皮花生仁生产工艺-CN201210204787.4有效
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张秀峰
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泗水慧丰花生食品有限公司
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2012-06-20
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2012-09-19
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A23L1/36
- 本发明的脱皮花生仁生产工艺，包括：a.获取花生仁；b.检查花生仁中黄曲霉毒素含量是否符合规定；c.采用吸附法、辐射法或暴晒法去除花生仁中的黄曲霉毒素；d.利用120～130℃的热风对花生仁进行烘干；e.将花生仁冷却至18～25℃；f.脱去花生仁外表的红色种皮；g.将未脱净红皮的仁粒、发霉粒、发芽粒、斑点粒、破碎粒以及杂物挑出；h.去除铁屑；i.利用3×3㎜的网筛除杂；j.真空包装；k.入库保存。本发明的脱皮花生仁生产工艺，实现了对花生仁中黄曲霉毒素的有效去除，保证了加工出来的脱皮花生仁的质量；采用120～130℃的低温烘干处理，避免了花生蛋白的变性。工艺步骤合理，有益效果显著，便于推广应用。
- 脱皮花生仁生产工艺
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