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[实用新型]一种藤椒油过滤装置-CN201821327897.9有效
发明人：郭光庆 -专利权人：四川省汉源大自然有限公司
申请日： 2018-08-17 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： B01D36/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种藤椒油过滤装置，属于过滤装置领域，包括外壳、储油罐、过滤罐，外壳上端的右侧固定安装有进油口，进油口的下端固定连接有输油管，输油管的左侧固定安装有推送器，外壳上端的左侧固定安装有导管。该种藤椒油过滤装置，过滤罐上端的右侧固定安装有第一出油管，过滤罐上端的左侧固定安装有第二出油管，第一出油管和第二出油管的下端均固定安装有开闭阀，在藤椒油进行过滤后，藤椒油在过滤罐内进行分层后，工作人员可以通过不同的出油管对不同步层级的藤椒油进行提取，通过开闭阀对出油管进行开启和关闭，便于工作人员对藤椒油进行提取，便于工作人员对不同品级的藤椒油进行提炼。
藤椒油出油管过滤装置上端过滤罐进油口开闭阀输油管下端过滤本实用新型储油罐推送器层级导管分层提炼

[发明专利]一种藤椒卤油的制造工艺-CN202010399007.0在审
发明人：赵跃军;赵麟 -专利权人：幺麻子食品股份有限公司
申请日： 2020-05-12 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种藤椒卤油的制造工艺，具体涉及藤椒卤油及其加工工艺领域，包括以下步骤：S1、首先将菜籽油加入油锅中加热，加热至120‑125℃时，然后依次加入生姜、蒜、洋葱、大葱、糍粑辣椒、郫县豆瓣、香料、干藤椒、调味料进行混合油炸；S2、接着将油锅中的原料渣滤出，过滤除渣后冷却至温度10‑45℃，最后加入藤椒油调味混合，包装入库。本发明采用菜籽油、生姜、蒜、洋葱、大葱、糍粑辣椒、郫县豆瓣、香料、干藤椒、调味料和藤椒油作为原料，制备的卤油麻辣辛香、风味独特，卤油能够将卤制产品中含有的油脂、味道等吸附，味道会越来越浓郁醇厚，因此能够多次卤制，并且想要更加麻辣可以直接添加藤椒油即可，使用非常方便。
一种藤椒卤油制造工艺

[发明专利]花椒油或藤椒油的用途及软胶囊剂-CN201811527225.7在审
发明人：吴纯洁;彭伟;祝磊;黄永亮;张萌萌;袁星 -专利权人：成都中医药大学
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： A61K36/758 文献下载
摘要：本发明提供了花椒油或藤椒油的制备工艺以及治疗功能性消化不良的新用途，本发明还提供了花椒油或藤椒油软胶囊剂。本发明花椒油或藤椒油软胶囊剂，可以治疗功能性消化不良，为花椒油或藤椒油治疗功能性消化不良提供了新的用药方式。
花椒油藤椒油功能性消化不良软胶囊剂治疗用药方式制备工艺新用途

[发明专利]一种藤椒琵琶腿的制备方法-CN201811262330.2在审
发明人：孙丽花;温海涛;黄荣;李娜;李修财 -专利权人：山东新和盛农牧集团有限公司
申请日： 2018-10-27 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本发明适用于琵琶腿制备技术领域，提供了一种藤椒琵琶腿的制备方法，包括如下步骤：制备藤椒油：将藤椒颗粒和食用油按体积比1：7～10混合，然后进行超声波提取，得到藤椒油；制备滚揉液：将基础原料按照重量份盐0.8～2份，糖1～2份，味精0.2～0.5份，混合香辛料0.4～0.8份，酵母抽提物0.1～0.5份，玉米淀粉1.5～2.5份、水7～9份混合，得到基础滚揉液，将基础滚揉液与藤椒油按照体积比12～15:1进行混合借此，本发明制备的藤椒琵琶腿配方合理，风味独特，肉质鲜美，适宜于进行规模化生产。
制备琵琶滚揉液藤椒藤椒油体积比预处理制备技术领域超声波提取规模化生产混合香辛料酵母抽提物基础原料玉米淀粉重量份腌制食用油滚揉肉质速冻质检味精配方

[发明专利]藤椒油(精)及其制作方法-CN200710048448.0无效
发明人：邹代华 -专利权人：成都市武侯专利咨询研发转化研究所;邹代华
申请日： 2007-02-09 - 公布日： 2007-08-08 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：本发明属调味食品及加工领域，是用花椒科类中的藤椒浸淬所制作的藤椒油(精)及其制作方法。以鲜藤椒和精炼的植物油经高温浸淬，加适量的其它调味品调兑而成。藤椒和植物油的重量比为1∶1.5和3∶1，先将植物油加温至250－350℃时，提取投入待备的藤椒容器中，经浸制所限制的时间后，将油汁提取投入混合搅拌容器，投入适量的食用盐和除苦剂，除去异味，经超滤后而得成品
藤椒油及其制作方法

[实用新型]一种提炼藤椒油的炼油锅-CN202022500740.5有效
发明人：张曦月 -专利权人：四川汉源县昊月食品有限责任公司
申请日： 2020-11-03 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种提炼藤椒油的炼油锅，包括底座、炼油箱、搅拌机构、破碎箱、两个破碎组件、主动齿轮、从动齿轮、连接轴和第一电机；炼油箱固接于底座上方；破碎箱和炼油箱固定连接且连通；破碎组件包括第一轴承、主动齿轮和从动齿轮分别与两个第一转轴固定连接；连接轴两端分别与主动齿轮、第一电机输出端固定连接；通过第一电机带动连接轴和主动齿轮旋转，通过主动齿轮和从动齿轮的传动作用使得两个研磨辊进行相对旋转，从而能够将藤椒进行破碎，使得提炼后的藤椒油具有充足的麻味。
一种提炼藤椒油炼油

[外观设计]肠衣膜（美好椒个盆友-辣条味和藤椒味）-CN202130257297.0有效
发明人：刘丁;刘怀伟;刘金星;李兴桥;张强;杨维洁;李琴;连军强 -专利权人：成都希望食品有限公司
申请日： 2021-04-29 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： 05-06 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：肠衣膜（美好椒个盆友‑辣条味和藤椒味）。2.本外观设计产品的用途：用于火腿肠外包装。
肠衣美好椒个盆友辣条味藤椒味

[发明专利]一种强饱腹感藤椒风味拌面酱及其制备方法和应用-CN202011183309.0有效
发明人：杨娇;陈渠玲;张源泉;刘博;裴健儒;甘平洋;朱凤霞;陈昌勇;周涛;陶伟明 -专利权人：中南粮油食品科学研究院有限公司
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：一种强饱腹感藤椒风味拌面酱及其制备方法和应用，所述拌面酱主要由以下原料制成：菜籽油、藤椒油、藤椒、酵母提取物、中链脂肪酸、抗性淀粉、低聚果糖、菊粉、肉粉、食盐、香辛料、调味品和水。本发明还公开了所述强饱腹感藤椒风味拌面酱的制备方法和应用。本发明强饱腹感藤椒风味拌面酱口感好、滋味丰富、不刺激不上火、营养丰富，饱腹感强，有利于减少进食量，延缓血糖的升高速度。
一种强饱腹感藤椒风味拌面酱及其制备方法应用

[发明专利]一种藤椒精油抗菌护手霜及其制备方法-CN201910463034.7在审
发明人：苟小军;何钢;颜军;刘嵬;刘坤平;梁立;孙晓华 -专利权人：中国医药集团总公司四川抗菌素工业研究所
申请日： 2019-05-30 - 公布日： 2019-07-19 - 主分类号： A61K8/92 文献下载
摘要：本发明公开了一种藤椒精油抗菌护手霜，以体积百分比计，包括0‑100％的藤椒精油、0‑100％的藤椒油脂、0‑100％的乳化剂、0‑100％的二氧化钛纳米粒、0‑100％的去离子水。其制备方法包括如下步骤：S1.将藤椒精油和藤椒油脂混合均匀，得到混合液；S2.把二氧化钛纳米粒分别加入混合液和去离子水中，然后将含有二氧化钛纳米粒混合液缓慢倒入含二氧化钛纳米粒的去离子水中；S3.最后向S2中加入乳化剂，进行充分混合，实现均质乳化；S4.对乳化后的混合液进行加热处理，然后搅拌、冷却后即可制得藤椒精油抗菌护手霜。本发明中藤椒作为一种天然的药食同源植物，具有抗菌、消炎、抗氧化等功效。
藤椒二氧化钛纳米粒精油混合液抗菌护手霜乳化剂水中制备离子药食同源植物体积百分比充分混合加热处理均质乳化去离子水油脂混合消炎抗氧化天然的乳化冷却

[发明专利]一种大球盖菇的林下套种栽培方法-CN202310631904.3在审
发明人：陈小敏;钟钼芝;黎倩;张跃非 -专利权人：绵阳市农业科学研究院
申请日： 2023-05-31 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌栽培技术领域，提出了一种大球盖菇的林下套种栽培方法，包括以下步骤：在藤椒种植采摘后，选择地势平坦、水源方便、树间距大的藤椒林下，清理藤椒林下杂草，平整土地，将林下土地翻耕暴晒使其熟化疏松处理栽培料、整理箱面、铺料、播种、覆土及覆盖遮蔽物，对菌丝进行保湿、光照及病虫害防治，在大球盖菇子实体菌盖边缘卷曲但尚未开伞时进行适时采收，采收后填补土壤空隙，平整箱面，等待第二潮菇的采收，本申请通过使用藤椒枝条作为大球盖菇的栽培料，能够防止藤椒枝条造成藤椒树条锈病的传播，同时优化了大球盖菇种植栽培料，种植出的大球盖菇饱满圆润，产量高。
一种大球盖菇林下套种栽培方法

[实用新型]一种关于藤椒种植的种子采收装置-CN201822029658.1有效
发明人：杨叶江 -专利权人：杨叶江
申请日： 2018-12-05 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： A01D1/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种关于藤椒种植的种子采收装置，涉及藤椒种植领域。实现了剪刀与采收接收机架相配合，将藤椒种子剪下来就直接掉入采收接收机架的内部，完成采收工作，提高了工作效率的效果。该关于藤椒种植的种子采收装置，包括手持支撑装置、采收接收装置、剪切调节装置，所述手持支撑装置的上端固定安装有采收接收装置，所述采收接收装置的两端均活动安装有剪切调节装置。该关于藤椒种植的种子采收装置，通过支撑连接转轴贯穿支撑限位机架并活动安装，传动齿轮位于支撑限位机架的内部，且传动齿轮与两组传动齿条设置为相匹配，可以通过传动齿轮的转动对藤椒苗进行剪切工作，从而提高了稳定性能和工作效率
藤椒采收种子采收传动齿轮种植工作效率活动安装剪切调节支撑装置限位本实用新型传动齿条上端固定稳定性能支撑连接剪切两组支撑转轴剪刀匹配转动贯穿配合

[发明专利]一种藤椒鸡及其制作方法-CN201910990424.X在审
发明人：王伟;王瑞祥 -专利权人：广州川沁食品有限公司
申请日： 2019-10-17 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种藤椒鸡及其制作方法，涉及食品加工技术领域。其技术要点是：一种藤椒鸡，包括如下重量份数的组分：走地鸡90‑100份；藤椒油：5‑10份；干辣椒：2‑4份；食盐3‑5份；味精0.1‑0.3份；香辛料1‑2份；果蔬汁：5‑10份；食用级甘油：2‑3份，通过采用上述配方制得的藤椒鸡具有风味独特、食材天然健康的优点。
藤椒食品加工技术领域技术要点重量份数甘油干辣椒果蔬汁食用级藤椒油香辛料食材味精食盐配方制作健康

[发明专利]一种挥发藤椒油及其提取方法与它的用途-CN202210078722.3在审
发明人：赵麟;王晓茹;朱翔;王韶华;文成刚 -专利权人：四川幺麻子生物科技有限公司;陕西功能食品工程中心有限公司
申请日： 2022-01-24 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种挥发藤椒油及其提取方法与它的用途。该挥发藤椒油提取方法包括藤椒原料预处理、浸泡、通入CO2气体、超高压提取与分离等步骤。该挥发藤椒油主要含有以重量计50～55％芳樟醇、20～28％柠檬烯与10～14％桧烯，它对大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌及枯草芽孢杆菌具有良好的抑菌效果。
一种挥发藤椒油及其提取方法用途

[发明专利]一种藤椒扇贝裙边的加工方法-CN202110966148.0在审
发明人：李德馨 -专利权人：上海洋琪食品有限公司
申请日： 2021-08-23 - 公布日： 2023-02-24 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种藤椒扇贝裙边的加工方法，包括以下步骤:(1)配制调味底液：按照重量百分比，取果葡糖浆25‑30％、酱油6‑10％、食用盐1.0‑1.5％、味精0.6‑1.0％，余量为水，充分混合均匀，备用2)腌制：将洗干净的扇贝裙边在调味底液中进行腌制，腌制时间在16小时以上，腌制温度在10℃以下，定时搅拌；(3)配制酱料：按照重量百分比，取鲜花椒38‑40％，辣椒油20‑22％，芝麻油14‑15％，藤椒油本发明所制备的扇贝裙边，入口有鲜明的川蜀风味，十分有嚼劲，细嚼后逐渐显现底味的鲜美，回味中带有入口的麻辣、芝香，也有底味中温和鲜美，产品更适合更多消费者的口味。
一种扇贝加工方法

[外观设计]包装瓶（川味藤椒红油450毫升）-CN202230516016.3有效
发明人：袁浩铭;杨小龙 -专利权人：川海品宴(成都)食品有限公司
申请日： 2022-08-09 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装瓶（川味藤椒红油450毫升）。2.本外观设计产品的用途：用于食品的包装瓶。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装川味藤椒红油 450 毫升