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[发明专利]食疗保健芦笋饮料及其制备方法-CN200410012355.9无效
发明人：董雷生 -专利权人：董雷生
申请日： 2004-06-19 - 公布日： 2005-03-16 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种食疗保健芦笋饮料，包括浓缩芦笋液和辅料，浓缩芦笋液的浓缩比例为1∶0.165。其制备方法包括芦笋选料、清洗、破碎、榨汁、过滤、浓缩、与辅料勾兑、灭菌及包装，其中(1)过滤过程：用双联过滤器后配布氏漏斗进行两次过滤；(2)浓缩过程：将抽滤瓶置于恒温电热水浴锅上，在0.04－0.06MPa的负压及温度为85－90℃的条件下，将芦笋汁恒温浓缩。本发明所用浓缩芦笋液达到了1∶0.165的浓缩比例，并且在以该浓缩芦笋液为原料的饮料制作过程中，采用了超高温瞬时灭菌，所以同现有技术相比，最大限度地保存了芦笋饮料中的防癌抗癌的有效成分、营养成分并确保了饮料的卫生指标达标
食疗保健芦笋饮料及其制备方法

[发明专利]天然蔬菜汁饮料的制备方法-CN89105766.8无效
发明人：罗勇 -专利权人：罗勇
申请日： 1989-09-25 - 公布日： 1991-04-10 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：目的在于向社会提供一种不含任何化学原料的纯天然饮料，该饮料采用独具风味的配方及完善新颖的工艺流程，可生产出芦笋汁、鲜萝卜汁、鲜蕃茄汁、苹果白菜汁等系列蔬菜汁饮料，含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、叶绿素、
天然蔬菜汁饮料制备方法

[发明专利]一种纯天然高营养的保健饮品-CN201210531225.0无效
发明人：孙鑫 -专利权人：孙鑫
申请日： 2012-12-11 - 公布日： 2013-05-15 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种纯天然高营养的保健饮品，芦笋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，芦笋体内丰富的天门冬酰胺酶，对治疗白血病有良好的效果，而芦笋的贮藏根可作为利尿剂。香菇的营养成分也非常丰富。香菇中含有18种氨基酸及30多种酶，其中芦笋：香菇=50-100:80-150／1000毫升米酒。基酒、芦笋汁、蜂蜜溶解液、用白砂糖制取的糖浆、加水溶解的柠檬酸溶液，一定的蒸馏水加至调配罐中混合均匀，然后取样测定酒精浓度，再按产品要求加入脱臭酒精和水，酒质澄清透明，无沉淀物和悬浮物等杂质，芦笋香味与酒香和谐且悠长
一种天然营养保健饮品

[发明专利]一种芦笋芹菜汁复合功能饮料及其制备方法-CN201810473894.4在审
发明人：杨成东 -专利权人：江苏芝能生物科技有限公司
申请日： 2018-05-17 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种芦笋芹菜汁复合功能饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：芦笋汁50%、芹菜汁30%、护色剂2%、β‑环糊精0.2%、白砂糖2.5%、乙基麦芽酚0.03%、黄原胶0.3%。
芹菜汁白砂糖食品加工技术领域饮料复合功能饮料人体生理代谢乙基麦芽酚重量百分比药理作用增强免疫微量元素护色剂环糊精黄原胶芦笋汁氨基酸芦笋富含制备维生素高血压心脏病饮用人群治疗预防

[发明专利]一种芦笋发酵固体饮料及其制备方法和应用-CN201810937739.3在审
发明人：黄云祥;蔺兴法;才卫川;朱孔山;安静;吕伟 -专利权人：秦皇岛长胜营养健康科技有限公司
申请日： 2018-08-17 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：一种芦笋发酵固体饮料及其制备方法和应用，属于食品的技术领域，按重量份数计，包括茶氨酸10～20份，γ‑氨基丁酸10～20份，大豆卵磷脂0.6～2份，植物甾醇0.06～0.2份，α‑环状糊精20～45份，芦笋发酵粉200～1000份。本发明将茶氨酸和GABA采用大豆卵磷脂、植物甾醇和α‑环状糊精进行微胶囊包埋处理，可解决茶氨酸和GABA容易被空气氧化以及在消化道中被酸性环境影响失活的问题，增强缓释作用；采用食品级微生物转化浓缩芦笋汁中芦笋皂苷糖基
芦笋茶氨酸制备方法和应用大豆卵磷脂发酵固体环状糊精食品级微生物饮料生物利用度微胶囊包埋氨基丁酸产品生物产品使用缓释作用空气氧化酸性环境携带方便植物甾醇组方科学消化道发酵粉芦笋汁重量份配伍失活糖基皂苷浓缩协同转化

[发明专利]芦笋咀嚼片的生产方法-CN201110200801.9无效
发明人：刘光宪;陈光宇;王辉;朱雪晶;熊艳;管珊红 -专利权人：江西省农业科学院
申请日： 2011-07-19 - 公布日： 2011-11-30 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：一种芦笋咀嚼片的生产方法，其特征是方法步骤为:1）物料预处理；2）过滤；3）芦笋汁喷雾干燥；4）压片原料互配；5）制粒、干燥、整粒；6）压片；7）检测；8）包装。本发明的积极效果是：1.选用芦笋加工中产量较大的下脚料，经榨汁，喷雾干燥，压片制成咀嚼片，为下脚料的开发开辟一条新途径；2.咀嚼片通过合理的原料搭配，产品细腻，无异味，口感极好；3.芦笋咀嚼片中富含黄酮
芦笋咀嚼生产方法

[发明专利]一种提高芦笋硒含量的栽培方法-CN201410821155.1无效
发明人：谢启鑫;罗绍春;陈光宇;周劲松;张岳平;汤泳萍;尹玉玲 -专利权人：江西省农业科学院
申请日： 2014-12-26 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： A01G1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高芦笋硒含量的栽培技术，属于植物栽培领域。其方法是，配制100-200mg/Kg的亚硒酸钠溶液处理剂，在芦笋成年植株留母茎结束后用该溶液滴灌根际土壤，每667m²用量2000Kg。本发明的优点是：1.以兼具营养食用价值和医疗保健功能的高档蔬菜芦笋为载体，利用其生物富积和转化作用，把无机硒转化为生物有机硒，解决人体缺硒问题；2.高硒茎叶等下脚料可分别加工成芦笋汁、芦笋茶、芦笋粉等食品和药品以及动物功能型饲料，为人体补硒提供多种食物途径；3.技术生产成本低、操作简单、转化效率高；4.处理后的芦笋含硒量大幅度提高，可以根据实际需要配制不同的处理液浓度，具有良好的市场前景。
一种提高芦笋含量栽培方法

[发明专利]一种艾香风味的芦笋酱油及其制备工艺-CN202210513691.X在审
发明人：徐磊;刘先印;刘静;徐军 -专利权人：山东川鹰食品有限责任公司
申请日： 2022-05-12 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明公开了涉及酱油生产技术领域，具体为一种艾香风味的芦笋酱油及其制备工艺，步骤一：先选取优质的大豆或脱脂大豆清洗干净，再将其浸泡一段时间，将浸泡后的大豆煮熟；同时选取优质的小麦进行清洗、浸泡，将浸泡后的小麦翻炒熟，再通过粉碎装置将小麦彻底的粉碎；制配调味料水，将生姜、八角、桂皮、香叶、茴香放入炒锅中，小火进行翻炒，本发明的有益效果是：通过在酱油中加入芦笋汁、生姜、八角、桂皮、香叶、茴香等，增加酱油的风味口感，使酱油滋味更加鲜美，同时芦笋中含有丰富的维生素a、维生素b以及叶酸，可以促进胃肠道内胃液的分泌，能起到开胃健脾的作用，芦笋中含有一定量的硒，这种微量元素可以预防细胞的癌变，能起到抗癌作用。
一种风味芦笋酱油及其制备工艺

[发明专利]一种天然五色降脂减肥茶饮料及制作方法-CN200810116267.1无效
发明人：刘泳宏 -专利权人：刘泳宏
申请日： 2008-07-08 - 公布日： 2010-01-13 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：党参、黄芪、黄精、当归、甘草、葛根、灵芝、金银花、菊花、白术、白芍、山药、茯苓、绞股蓝、芦荟、桑叶、荷叶、银杏叶、绿茶、苦瓜、苦丁茶、乌龙茶、首乌、地黄、决明子与水制成天然五色降脂减肥茶；再将鲜西红柿汁、山楂汁、苹果汁、橘子汁、木瓜汁、梨汁、冬瓜汁、芦笋汁、黄瓜汁、苦瓜汁、菠菜汁、仙人掌汁、芦荟汁、桑椹汁与天然五色降脂减肥茶、螺旋藻、甜菊糖及山梨酸钾，按常规制成天然五色降脂减肥茶饮料。
一种天然五色减肥茶饮料制作方法

[发明专利]一种蜂蜜酸奶及其制备方法-CN201610256725.6在审
发明人：秦义山 -专利权人：芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
申请日： 2016-04-25 - 公布日： 2016-08-31 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜂蜜酸奶及其制备方法，各原料组分之间的重量配比为：鲜牛奶180‑220、红心火龙果20‑30、果胶酶0.02‑0.05、蜂蜜13‑17、蔗糖7‑9、酸奶菌粉4‑6、明胶1‑3、芦笋汁1‑
一种蜂蜜酸奶及其制备方法

[发明专利]芦笋提取物双岐益生菌发酵活性饮料及其制备方法-CN201310331213.8有效
发明人：刘志欣 -专利权人：哈尔滨金丰绿源生物科技有限公司
申请日： 2013-07-24 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种芦笋提取物双岐益生菌发酵活性饮料及其制备方法，采用芦笋提取物，红糖，水苏糖作为培养基，使用如下菌种进行厌氧发酵培育双歧杆菌：完成厌氧发酵后，将发酵产生的益生菌液体进行无菌灌装，所述的双歧杆菌本发明补充植物中特有的双歧因子和外援双歧因子是为培养高密度长双歧杆菌，也让其他的乳酸菌提高单位菌数，酶解培养基中的蛋白转化小肽，增加人体必需的氨基酸含量，提高芦笋汁的活性，和整体的发酵液的保健功能。本发明本工艺优点克服双歧杆菌的严格的厌氧条件，省略了昂贵的双歧杆菌的发酵装置，使含有芦笋的活性物质和微生物的代谢产物及活菌的发酵液保健功能增强。
芦笋提取物双岐益生菌发酵活性饮料及其制备方法

[发明专利]复合果蔬抗癌营养餐配方-CN201810080153.X在审
发明人：谢树唐 -专利权人：江西永昇制药股份有限公司
申请日： 2018-01-27 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：针对癌症患者的特殊心理和身体特征，营养餐重量份配比：番茄汁50‑100份、胡萝卜汁50‑100份、芦笋汁30‑50份、菠菜汁50‑100份、苹果汁50‑100份、猕猴桃汁50‑100份、山楂汁20‑30份、柠檬汁20‑30份、莲子50‑100份、薏米30‑50份、核桃50‑70份、枸杞50‑70份、荞麦100‑150份、大蒜素粉20‑30份、奶粉50‑100份、精面粉等辅料适量。
抗癌营养营养餐果蔬配方癌症补血复合癌细胞扩散癌细胞转移重量份配比辅助作用胡萝卜汁能量需要强壮身体身体特征食疗营养吞咽困难营养元素猕猴桃汁菠菜汁大蒜素番茄汁精面粉芦笋汁柠檬汁苹果汁山楂汁荞麦莲子补肾薏米食欲枸杞奶粉进食核桃食用饮食心理

[发明专利]一种防治心脑血管疾病的保健饮料、其制备方法及应用-CN201910061172.2在审
发明人：张树珍;初华军;周文莉 -专利权人：日照寿乐生物科技有限公司
申请日： 2019-01-22 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明提供一种防治心脑血管疾病的保健饮料，所述饮料的组分中柠檬汁与刺梨汁共用，提升抗氧化的能力，提升机体的代谢能力和抵抗力；姜汁、绿茶汁、红薯汁、蒜汁和芦笋汁共用，协同达到加速血液流动，促进脂肪代谢，增加组织细胞对糖类的吸收的功效
保健饮料饮料心脑血管疾病苹果醋保健效果蜂蜜防治糖类心脑血管堵塞代谢能力加速血液软化血管辛辣刺激心脑血管脂肪代谢组织细胞抵抗力红薯汁抗氧化芦笋汁绿茶汁柠檬汁氨基酸刺梨姜汁蒜味蒜汁维生素制备口味饮用中和协同平衡流动吸收应用协调健康

[实用新型]一种芦笋汁浓缩用预热装置-CN201720631301.3有效
发明人：张晓虎 -专利权人：南通双羊生态农业科技有限公司
申请日： 2017-06-02 - 公布日： 2018-01-30 - 主分类号： F28D7/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种芦笋汁浓缩用预热装置，包括水浴管和浓缩液管，水浴管和浓缩液管固定连接，浓缩液管包括浓缩液进口、浓缩液出口、浓缩液分散预热管和连通腔，浓缩液分散预热管位于水浴管内部，浓缩液分散预热管在水浴管内均匀分散
一种芦笋汁浓缩预热装置

[发明专利]一种番木瓜西番莲蜂蜜饮料及其制作方法-CN201610665687.X在审
发明人：陈苗霞 -专利权人：安庆天然蜂坊蜂业有限公司
申请日： 2016-08-13 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种番木瓜西番莲蜂蜜饮料，是由以下原料制成：番木瓜、西番莲、黄小米、莲子、黄瓜汁、芦笋汁、营养提取液、水适量、蜂蜜、山芋粉；其制作方法包括以下步骤：(1)、制得混合果汁；(2)、制得营养提取液
一种番木瓜西番莲蜂蜜饮料及其制作方法