“汁防褐变剂”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网_专利查询网

首页在售求购查询申请展会资讯专利榜企服商城升级VIP

立即登录免费注册

在售专利
求购专利
查询专利
新闻资讯
技术展会
招商加盟
专利榜

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

专利名称

专利名称
专利号码
专利分类
申请人
公布日期

农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

专利下载VIP

公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

钻瓜专利网为您找到相关结果2961878个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种低糖脆马蹄及其生产方法-CN201910220443.4在审
发明人：王兴哲;房刚;李效华 -专利权人：北京红螺食品有限公司
申请日： 2019-03-22 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明提供了一种低糖脆马蹄及其生产方法，首先，利用复合护色剂来阻止空气中的O₂参与马蹄的褐变过程，达到延缓褐变的目的；其次，在加工过程中，采用低温低浓度糖液加工，达到低温灭活各种酶类物质的目的通过本发明所述的生产方法可以很好地解决茡荠制品的褐变问题，口感甜脆，且在常温条件下，能够抑制马蹄褐变至少45天。
褐变马蹄低糖茡荠糖液浸渍高温瞬时灭菌半透明状态复合护色剂常温条件低温灭活低温真空酶类物质终端状态调味果坯浸糖甜度生产塌陷延缓加工保证

[发明专利]一种抑制牛肉饼熟制时提前褐变的方法-CN202011502612.2在审
发明人：梁荣蓉;罗欣;张一敏;杨啸吟;类红梅;毛衍伟;朱立贤;张熙然 -专利权人：山东农业大学
申请日： 2020-12-18 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种抑制牛肉饼熟制时提前褐变的方法。该方法通过以下方法实现：原料肉绞碎后，添加溶解在冰水中的抗氧化剂和食盐；将肉料充分混匀后低速短时斩拌；将肉料采用肉饼成型机制成肉饼，将肉饼进行包装，然后低温贮藏；对肉饼进行熟制即可。本发明通过添加天然抗氧化物降低了牛肉饼加热到中心温度为66℃时的褐变程度，抑制或减少了提前褐变程度。本发明通过模拟牛肉饼实际生产贮藏包装方式，对包装方式进行优化选择，抑制了肉饼熟制时的提前褐变现象。
一种抑制牛肉饼熟制时提前方法

[发明专利]一种抑制非洲菊未受精胚珠组织培养褐变的方法-CN201711080407.X有效
发明人：范燕萍;罗燕羽;曹秋香;余让才 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2017-11-06 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明提供一种抑制非洲菊未受精胚珠组织培养褐变的方法。该方法通过在适宜的培养条件下，通过添加种类和浓度不同褐变抑制剂来抑制非洲菊未受精胚珠在组织培养过程中的褐变，采用这种抑制外植体褐变的方法后，可以有效的抑制非洲菊未受精胚珠在组织培养过程中的褐变，为其褐变对外植体的影响降到最低
一种抑制非洲受精胚珠组织培养方法

[发明专利]利用美拉德反应褐变的零乳糖调制乳及其制备方法-CN202110600341.2在审
发明人：耿云惠;陆淳;卢晓莉;王佳豪;郭慧;刘丽;李兴;刘龙女;解晓彤 -专利权人：石家庄君乐宝乳业有限公司
申请日： 2021-05-31 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用美拉德反应褐变的零乳糖调制乳及其制备方法，其制备原料包括生牛乳、乳糖酶、木糖醇和复配稳定剂。本发明充分利用生牛乳中的乳糖，将其酶解为还原单糖，再通过美拉德反应使还原单糖发生褐变，得到零乳糖调制乳,该零乳糖调制乳降低了褐变工艺中危害物的含量、减少了调配乳中总糖和乳糖的含量，有利于乳糖不耐症患者对乳制品的摄入
利用拉德反应乳糖调制及其制备方法

[发明专利]一种鲜切莲藕褐变抑制剂及其制备方法与应用-CN200910134789.9无效
发明人：王建军;蒋娟;杨阳;郁志芳;胡建春;姜丽 -专利权人：扬州花扇蔬菜食品有限公司
申请日： 2009-04-24 - 公布日： 2010-10-27 - 主分类号： A23L1/272 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜切莲藕褐变抑制剂及其制备方法与应用，属于鲜切根茎类蔬菜生产技术领域。其特征是用L-半胱氨酸、抗坏血酸、柠檬酸等食品添加剂和水配成褐变抑制剂；将鲜切莲藕在该抑制剂溶液中浸泡8～15min、包装后置于4～5℃下可储存10d。本发明的褐变抑制剂可保持鲜切莲藕的原有色泽，效果等同于亚硫酸盐的处理；同时该抑制剂中不含亚硫酸盐等对人体有毒害成分，使用安全。
一种莲藕抑制剂及其制备方法应用

[发明专利]一种高类黄酮苹果干及其制备方法-CN201911065576.5在审
发明人：张宗营;彭正娥;冯恬;李斌;鲁乐;齐素敏;毛作霖;王楠;张静;苏梦雨;王意程;陈学森 -专利权人：山东农业大学
申请日： 2019-11-04 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：该方法包括如下步骤：1)将高类黄酮苹果果实去皮、去核籽、去籽巢、切成苹果片；2)对步骤1)中预处理后的苹果片进行防褐变处理；3)将步骤2)中防褐变处理后的苹果片进行刷蜂蜜水处理；4)将步骤3)中刷蜂蜜水处理后的苹果片进行烘干干燥处理
一种类黄酮苹果及其制备方法

[发明专利]荔枝防褐保鲜袋及其制备方法-CN99117122.5无效
发明人：宋光泉;古练权 -专利权人：仲恺农业技术学院
申请日： 1999-09-30 - 公布日： 2001-11-28 - 主分类号： B65B25/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种能防止荔枝褐变的保鲜袋及其制备方法。ＰＥ薄膜和纸构成的双层复合结构，能有效地阻止２００～７００nm波长的光通过，减免果皮的光化学反应，内层的纸还可避免袋内壁产生水珠，并可维持袋内水分平衡，防止过度脱水，同时还具有防腐、吸热、吸光、吸气、防机械损伤等作用，因此对荔枝的保鲜和防褐变的效果显著，常温保存７～１０天，２～５℃贮藏２５～３５天，荔枝的色香味不变。
荔枝保鲜袋及其制备方法

[发明专利]香雪鲜茄块的制作方法-CN200310107175.4无效
发明人：李志英 -专利权人：李志英
申请日： 2003-12-03 - 公布日： 2005-06-08 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：该制作工艺为：清洗→削皮→防褐变药液处理→切块→防褐变二次药液处理→酶钝化处理→防腐防氧化处理→真空包装→冷藏。
香雪鲜茄块制作方法

[发明专利]一种利用超高压技术生产柚子汁的方法-CN201510278307.2在审
发明人：廖小军;高歌;解晚晴;王永涛 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2015-05-27 - 公布日： 2015-08-19 - 主分类号： A23L2/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用超高压技术生产柚子汁的方法，包括如下步骤：1)制备柚子汁：对柚子果肉依次进行榨汁、过滤和离心，得到柚子汁；2)超高压处理：在10-30℃下，将步骤1)所得柚子汁于400-600MPa下超高压处理5-10min，即得到超高压处理后的柚子汁。再配合4℃的低温贮藏的条件下，生产出了不易褐变，酸度高、富含Vc和酚类物质、抗氧化能力强的低温高品质柚子汁，更好地保护了产品的营养、品质和功能，提高了有关HHP技术市场化和商业化的研究进度，为低温高品质柚子汁的开发和产业化应用提供一定的理论依据
一种利用超高压技术生产柚子方法

[发明专利]一种葛根豆奶的生产方法-CN201510537660.8在审
发明人：王作军 -专利权人：张家界安福旅游食品有限公司
申请日： 2015-08-28 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明提供一种葛根豆奶的生产方法，将去皮的鲜葛榨汁，收集葛根汁，0-5℃储存；将大豆浸泡，去皮，磨浆，在100-110℃下煮4-6min，过滤，得到豆浆；将葛根汁与豆浆按体积比1:1-3的比例混合，在本发明能有效防止葛根和大豆有效成分的转化和变性，防止褐变，葛根汁和豆浆的有效成分能充分融合，产品具有乳白色偏黄光泽和葛根大豆自然清香，口感细腻顺滑甜度适中，无涩味。
一种葛根豆奶生产方法

[发明专利]一种石榴鲜榨汁及其制备方法-CN202110849751.0在审
发明人：曹露露;张绍彪;朱磊;刘广亮 -专利权人：山东美果来食品有限公司
申请日： 2021-07-27 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明制作工艺简单易操作，制备方法获得的石榴汁酸甜可口，有效的保留了石榴籽中所含的各种有效成分，通过适当的调配(即加入维生素C和柠檬酸)，使产品消除了某些异味，有效防止石榴汁在储藏过程中发生褐变，延长保质期，该石榴汁味道鲜美酸甜可口深受消费群体喜爱。
一种石榴榨汁及其制备方法

[发明专利]一种冷冻干燥用的芦荟浓缩汁配制方法-CN200810031094.3有效
发明人：李桂银;周治德;刘绍 -专利权人：李桂银;周治德
申请日： 2008-04-18 - 公布日： 2008-09-10 - 主分类号： A23L2/08 文献下载
摘要：本发明提供一种冷冻干燥用的芦荟浓缩汁配制方法，在芦荟浓缩汁中添加0.01％～0.1％的植酸，0.02％～0.2％的甘露醇；然后再进行冷冻干燥。添加甘露醇，使芦荟浓缩汁在速冻过程中，可以在变成固态时快速形成规则的晶体，防止在干燥时物料表面起泡，加快冻干速度，减少未冻干物料的重量，提高冻干产品得率。添加植酸，可以防止芦荟在干燥后期发生褐变，保证产品芦荟粉的感官质量。本发明具有生产成本低，操作简单，可直接应用于批量制备芦荟冻干粉产品。
一种冷冻干燥芦荟浓缩配制方法

[发明专利]一种用于烟叶贮藏醇化过程的养护剂及其使用方法-CN202111285912.4有效
发明人：汪金玲;赵勇;吴恺;杜坚;王伟;胡宗玉;韩云龙 -专利权人：江苏中烟工业有限责任公司
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： A24B15/20 文献下载
摘要：本发明公开一种用于烟叶贮藏醇化过程的养护剂及其使用方法，包括调气包、反应抑制包、吸水包，所述调气包、反应抑制包、吸水包均设有外皮无纺布材料和被所述外皮无纺布材料包覆的芯层材料，所述调气包的芯层材料包括吸氧剂、吸氧剂助剂、碱金属卤化物，所述反应抑制包的芯层材料包括保湿剂，防霉剂，防褐变剂，醇化延缓剂，所述吸水包的芯层材料为无水硫酸铜，保障烟叶贮藏醇化过程中的烟叶品质。
一种用于烟叶贮藏醇化过程养护及其使用方法

[发明专利]沙棘汁及其生产工艺-CN201410096689.2无效
发明人：汪义钧;汪雍然 -专利权人：佐源集团有限公司
申请日： 2014-03-17 - 公布日： 2014-06-18 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：一种沙棘汁及其生产工艺，有清洗干净的沙棘果实，其特征在于：将清洗干净的沙棘果实经过冷冻压榨、脱气、灭氧化酶处理得到沙棘汁，沙棘汁可溶性固形物含量为55～99%。这种沙棘汁的制造工艺流程包括：S1：对沙棘果实进行彻底清洗；S2：将清洗过的沙棘果实采用冷冻压榨方式，得到沙棘汁；S3：对沙棘汁进行过滤，过滤掉沙棘汁中的杂质；S4：在64kPa以上真空度下，对沙棘汁进行脱气处理，降低沙棘汁中的含氧量；S5：在70～95℃下进行瞬时高温灭氧化酶，防止原汁褐变；S6：真空薄膜浓缩，60～95℃下进行巴氏杀菌；所述杀菌时间需要1-10分钟；沙棘汁经过巴氏杀菌后进行无菌包装，保存在温度在
沙棘及其生产工艺

[发明专利]一种刺梨果汁饮料及其制作方法-CN202010728580.1在审
发明人：张家臣;陈礼敏;胡海军;何臻;黄家春 -专利权人：遵义师范学院
申请日： 2020-07-27 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种刺梨果汁饮料及其制作方法，所述果汁饮料按照以下质量份数添加，刺梨果汁60‑80，浓缩白葡萄汁20‑30，复合稳定剂0.1‑0.3，复合护色剂0.02‑0.04；所述浓缩白葡萄汁的可溶性固形物含量在40‑45%；所述复合稳定剂主要成分包括CMC‑Na、果胶、黄原胶；所述复合护色剂主要成分包括柠檬酸钠、D－异抗坏血酸钠、植酸；所述刺梨果汁的制备方法为：挑选八至九成熟新鲜的刺梨速冻，使其中心温度降至‑本方法保留了刺梨丰富的营养价值，降低褐变度并保持稳定，感官质量高，酸甜适口，同时对胃肠功能具有促进作用。
一种刺梨果汁饮料及其制作方法

友情链接：交换友情链接需要网站权重大于4，网站收录10W以上，如符合条件，请联系QQ：76009968。

关于我们寻求报道投稿须知广告合作版权声明网站地图友情链接企业标识联系我们

在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

版权所有钻瓜科技（天津）有限公司津ICP备15000985号津公网安备 12019202000206号http://www.vipzhuanli.com/公布日期

咨询在线客服

咨询在线客服

tel code back_top