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- [发明专利]一种制备乳糖和低聚半乳糖的方法和装置-CN202310893092.X在审
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马长宏;方明
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安徽天凯生物科技有限公司
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2023-07-19
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2023-10-24
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C12P19/12
- 本申请提供一种制备乳糖和低聚半乳糖的方法和装置。该方法包括对液态含乳糖原料进行乳糖浓缩处理,分离得到乳糖浓缩液;对乳糖浓缩液进行提纯处理,以得到乳糖和乳糖结晶母液;对乳糖结晶母液进行乳糖的全分解处理,至乳糖结晶母液的低聚半乳糖生成率为15‑30%时进行急冷处理;对经过急冷处理的乳糖结晶母液水解液进行过滤分离处理,分离残留的酶和低聚半乳糖流组分;调节残留的乳糖结晶母液水解液中的乳糖以及酶的含量,并重复进行全分解处理、急冷处理以及过滤分离处理。与现有技术相比,本申请具有以下有益效果的至少之一:可获得食品级、医药级乳糖,副产物含量降低、产物生成率提高、生产成本降低、反应时间减少、无三废产生、适合于工业化生产。
- 一种制备乳糖半乳糖方法装置
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