专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]制备含低聚半乳糖且无乳糖的乳制品的方法及其乳制品-CN202111453072.8在审
  • 刘博亚;冯昕韡;李嘉;图沙尔·乔希 - 可口可乐公司
  • 2021-12-01 - 2023-06-13 - A23C9/12
  • 本发明公开了一种制备含低聚半乳糖且无乳糖的乳制品的方法,包括使用普通乳糖酶和具有转半乳糖基化活性的β‑半乳糖苷酶的步骤,其中普通乳糖酶将乳制品原料中的乳糖分解为半乳糖和葡萄糖;其中具有转半乳糖基化活性的β‑半乳糖苷酶将乳制品原料中的乳糖分解为半乳糖和葡萄糖,并将分解得到的半乳糖转移到乳制品原料中的乳糖的羟基基团上转化成低聚半乳糖,可选地,转化成较高阶低聚半乳糖;并且其中分解得到的半乳糖包括:1)由普通乳糖酶分解乳糖得到的半乳糖;和/或2)具有转半乳糖基化活性的β‑半乳糖苷酶分解乳糖得到的半乳糖。本发明的方法能原位产生低聚半乳糖达高水平,且以简单的工艺和较低的成本达到无乳糖标准,并提供减糖效果。
  • 制备含低聚半乳糖乳糖乳制品方法及其
  • [发明专利]一种制备乳糖和低聚半乳糖的方法和装置-CN202310893092.X在审
  • 马长宏;方明 - 安徽天凯生物科技有限公司
  • 2023-07-19 - 2023-10-24 - C12P19/12
  • 本申请提供一种制备乳糖和低聚半乳糖的方法和装置。该方法包括对液态含乳糖原料进行乳糖浓缩处理,分离得到乳糖浓缩液;对乳糖浓缩液进行提纯处理,以得到乳糖乳糖结晶母液;对乳糖结晶母液进行乳糖的全分解处理,至乳糖结晶母液的低聚半乳糖生成率为15‑30%时进行急冷处理;对经过急冷处理的乳糖结晶母液水解液进行过滤分离处理,分离残留的酶和低聚半乳糖流组分;调节残留的乳糖结晶母液水解液中的乳糖以及酶的含量,并重复进行全分解处理、急冷处理以及过滤分离处理。与现有技术相比,本申请具有以下有益效果的至少之一:可获得食品级、医药级乳糖,副产物含量降低、产物生成率提高、生产成本降低、反应时间减少、无三废产生、适合于工业化生产。
  • 一种制备乳糖半乳糖方法装置
  • [发明专利]一种定向突变的半乳糖基转移酶的应用-CN201410027426.6有效
  • 约瑟夫·弗戈迈尔;刘丽;陈欢 - 南京农业大学
  • 2014-01-21 - 2014-06-11 - C12N9/10
  • 本发明公开了一种定向突变的半乳糖基转移酶的应用。本发明经过研究发现定向突变的半乳糖基转移酶1能够从野生型的转移半乳糖变为基本只转移乙酰氨基半乳糖,并非如现有技术中报道的突变后的β1,4-半乳糖基转移酶1将同时转移半乳糖和乙酰氨基半乳糖,并且两者的转移效率相接近都为因此,定向突变的半乳糖基转移酶1可在生产不含乳糖或极低乳糖含量的天然奶中的应用。突变后的半乳糖基转移酶1从转移半乳糖变为转移乙酰氨基半乳糖,所以改变了乳汁中的乳糖成分,使其成为一种乳糖类似物,所以通过突变育种技术突变哺乳动物的半乳糖基转移酶1基因可以生产出几乎不含乳糖的新型奶,即可避免乳糖不耐症的发生
  • 一种定向突变半乳糖转移酶应用
  • [发明专利]从水溶液中回收乳糖-CN201780047615.1有效
  • 雅各布·范·施普龙森 - 酷晶有限公司
  • 2017-06-13 - 2022-01-25 - C07H3/04
  • 本发明涉及用于从乳糖水溶液中回收乳糖的方法,该方法包括:浓缩步骤,其中,通过在低于乳糖水溶液的共晶温度的温度下并且在高于乳糖水溶液的共晶浓度的乳糖浓度下冷冻出水从乳糖水溶液中除去水,从而获得浓缩乳糖溶液;以及结晶步骤,其中,浓缩乳糖溶液的至少一部分在高于浓缩乳糖溶液的共晶温度的温度下进行结晶,从而获得乳糖晶体。
  • 水溶液回收乳糖
  • [发明专利]一种低聚半乳糖粉剂的制备方法-CN201911115468.4在审
  • 宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 - 安徽民祯生物工程有限公司
  • 2019-11-14 - 2020-04-14 - C12P19/14
  • 本发明公开了糖类制备相关技术领域的一种低聚半乳糖粉剂的制备方法,包括制备活化的大孔弱碱性丙烯酸阴离子交换树脂、制备固定化的β‑半乳糖苷酶、制备固定化β‑半乳糖苷酶颗粒、制备低聚半乳糖清液、制备低聚半乳糖溶液、制备低聚半乳糖糖浆等步骤,最终得到低聚半乳糖粉剂;本发明中利用细胞外的β‑半乳糖苷酶对乳糖进行水解,提高生产效率,节约能源;将β‑半乳糖苷酶固定化后再进行生产,便于后续分离纯化;在乳糖水解反应的后半段加入酿酒酵母,提高半乳糖的含量,提高产品的品质;低聚半乳糖溶液进行浓缩之前先通过过滤和纳滤,去除低聚半乳糖中的大分子,进一步提高产品的纯度。
  • 一种半乳糖粉剂制备方法

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