[发明专利]一种大麦茶及其制作方法在审
| 申请号： | 201611158361.4 | 申请日： | 2016-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN108208256A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 洪水河 | 申请（专利权）人： | 福建紫山集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363118*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大麦茶，是由以下重量份的原料组成：大麦仁10～30份、麦芽5～15份、决明子1～7份、白沙糖20～60份、菊粉0.1～0.6份。其通过溶糖工艺和萃取工艺及调配工艺制得，容糖工艺包括：将所述重量份的菊粉和白沙糖混合均匀完全溶解；过滤制得糖液并装桶；萃取工艺包括：把所述重量份的烘焙大麦仁、烘焙麦芽、决明子混合萃取制的萃取液，将所得的萃取液冷却并过滤后制得萃取液并装桶；调配工艺包括：将通过容糖工艺所得的糖溶液和萃取工艺制得的萃取液混合调配；再加入水定容。本发明的保健效果更佳明显，食用方便，长期饮用对身体无害无副作用，能增强消化和内脏排泄、排毒功能，特别适合体态肥胖的人、三高人群长期饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 萃取液 萃取工艺 重量份 麦芽 大麦茶 大麦仁 决明子 烘焙 菊粉 装桶 过滤 调配 饮用 排泄 保健效果 混合调配 混合萃取 三高人群 食用方便 完全溶解 原料组成 水定容 糖溶液 排毒 溶糖 糖液 肥胖 内脏 冷却 消化 制作 | ||
【主权项】：
1.一种大麦茶，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：大麦仁10～30份、麦芽5～15份、决明子1～7份、白沙糖20～60份、菊粉0.1～0.6份。
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