[发明专利]从麦芽浆中分离麦芽汁无效

专利信息
申请号: 87107046.4点击下载 申请日: 1987-10-20
公开(公告)号: CN1020637C 公开(公告)日: 1993-05-12
发明(设计)人: 伊亚德·赛尔曼·达奥德 申请(专利权)人: 布鲁英格研究基金会
主分类号: C12C7/14 分类号: C12C7/14
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利代理部 代理人: 齐晓惠
地址: 英国*** 国省代码: 暂无信息
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 在啤洒酿造工艺中用多孔隔膜交叉流分离方法把麦芽汁从麦芽浆中分离出来。分离介质以内径至少20mm且微孔尺寸在10~100μm范围之间的圆筒状元件为佳。用四步分离法可得到高比重麦芽汁,该四阶段分离法可处理不含麦麸而含大量谷物添加剂的麦芽浆。麦芽汁可在下一个过滤步骤中予以澄清。
搜索关键词: 麦芽 分离
【主权项】:
1.一种从麦芽浆中分离麦芽汁的方法,包括通过将发芽谷物调浆以形成一种废麦糟和麦芽汁的麦芽浆混合物而从发芽谷物制备浸出液(麦芽汁),分离步骤包括:(I)第一分离步骤是分离浓麦芽汁使麦芽浆的体积减少,(II)第二分离步骤是将调制液加到麦芽浆中以补偿作为滤液的麦芽汁的损失;(III)第三分离步骤是进一步加入调制液以生产较稀的麦芽汁,将生成的稀麦芽汁转移并保留以备在以后的浸出液制备中用作调制液;和(IV)第四分离步骤是终止加入调制液,使麦芽浆中的固体比例增加,该方法的特征在于各分离步骤系借助于使废麦糟和麦芽汁的麦芽浆混合物流过孔径范围在10.0-100.0μm之间的可渗透麦芽汁的分离元件表面以使麦芽汁(而基本上无废麦糟)在上述流动方向的横向上作为滤液通过分离器来完成的多孔隔膜交叉流分离法。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于布鲁英格研究基金会,未经布鲁英格研究基金会许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/87107046.4/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

tel code back_top