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[发明专利]一种含有杜仲籽油的玉米调和油及其制备方法-CN201310536624.0无效
发明人：王月华;范丽君;李文娟;房涛 -专利权人：山东三星玉米产业科技有限公司
申请日： 2013-11-04 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明属于食用调和油脂的技术领域，尤其是涉及一种含有杜仲籽油的玉米调和油及其制备方法，由如下重量百分比的原料组成：玉米油：40%-60%，杜仲籽油：5%-15%，紫苏籽油：35%-55%，将杜仲籽油和紫苏籽油和玉米油进行复配得到调和油
一种含有杜仲玉米调和及其制备方法

[发明专利]一种基于紫外可见光谱的多元调和油定量分析方法-CN201710928206.4在审
发明人：刘鹏;许付冶;卞希慧;梁桂超;刘彪彪 -专利权人：天津工业大学
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2018-01-23 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本发明属于食品分析领域调和油的定量分析，具体涉及一种基于紫外可见光谱的多元调和油定量分析方法。具体步骤为配制一定数量的多元调和油样品，采集样品的紫外可见光谱，将数据集划分为训练集和预测集，确定偏最小二乘因子数，利用训练集建立偏最小二乘模型，对未知样品进行预测。本发明适用于二元～六元调和油中各组分油的准确定量。
一种基于紫外可见光谱多元调和定量分析方法

[发明专利]一种亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的花生调和油及其制备方法-CN201711250835.2在审
发明人：林树真;林树红;谢洁梅;林小琳;余洁芝 -专利权人：广东金妮宝科技发展有限公司;广州市金妮宝食用油有限公司
申请日： 2017-12-01 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种亚油酸和α‑亚麻酸比例均衡的花生调和油，包括下列质量配比的原料：包括下列质量配比的原料：花生40‑50％，火麻籽20‑30％，葡萄籽5‑10％；以及亚麻籽25‑35％；所述花生调和油中，本发明选取花生作为基底提炼调和油，通过多级分离超临界CO2萃取，再通过分子蒸馏技术进行精炼处理得，亚油酸含量和α—亚麻酸含量的比例小于4：1的花生调和油，不饱和脂肪酸比例均衡，易于人体吸收，足以迎合南方人群的口味需求及健康需求
花生调和油亚麻酸亚油酸比例均衡质量配比花生超临界CO2萃取不饱和脂肪酸多级分离分子蒸馏健康需求精炼处理口味需求人体吸收调和油火麻籽葡萄籽亚麻籽基底制备提炼南方人群

[发明专利]大豆花生调和油-CN201911196052.X在审
发明人：冯玮;冯明华;刘丽君 -专利权人：芷江华兴油业有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明提供一种大豆花生调和油。所述大豆花生调和油由富硒花生油、富硒大豆油、抗氧化剂天然维生素E及叶酸组成，所述的内容物原料的重量份数比为3份的富硒花生原料和7份的富硒大豆原料混合，使得压榨完成的调和油中富硒花生油与富硒大豆油的比例约为本发明提供的大豆花生调和油富含人体所需硒元素，长期食用，可以提高人体免疫力。
大豆花生调和

[发明专利]风味调和油的制备及鉴定-CN202110967805.3在审
发明人：周川;丁彩霞;陆宏毅;史海明;徐学兵 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2021-08-23 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明涉及风味调和油的制备及鉴定。本发明还包括制备含有风味油脂和基料油、并具有期望的风味的风味调和油的方法，风味调和油，2‑甲基丁醛和3‑甲基丁醛在制备风味调和油中的应用，以及2‑甲基丁醛和3‑甲基丁醛在鉴定油脂风味中的应用。
风味调和制备鉴定

[实用新型]一种茶籽调和油混料装置-CN201420171667.3有效
发明人：李建明 -专利权人：湖南宏信农业发展有限公司
申请日： 2014-04-10 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本实用新型名称为一种茶籽调和油混料装置，属于调和油领域，采取的技术方案为：一种茶籽调和油混料装置，包括机架（1）、电机（2）、配料桶（3）、搅拌装置、进料口（7）、出料口（8），所述电机（2）设在机架（通过本方案能将调和油的各种油料进行充分的混匀，提高成品油的口感和出油率。
一种调和油混料装置

[发明专利]一种具有健脑功效的营养均衡的健康食用调和油-CN201710290262.X在审
发明人：林树真;林树红;谢洁梅 -专利权人：广州市金妮宝食用油有限公司
申请日： 2017-04-27 - 公布日： 2017-08-29 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有健脑功效的营养均衡的健康食用调和油，其特征在于，所述调和油由下列质量配比的原料制成核桃油25‑35％，葵花籽油5‑10％，杜仲籽油10‑25％，亚麻籽油10‑30％，紫苏油10‑20％，牡丹籽油15‑25％，大豆卵磷脂1‑4％，植物甾醇0.5‑1.5％；本发明以核桃油为基础成分，并配以葵花籽油、杜仲籽油、亚麻籽油、紫苏油和牡丹籽油5种成分，一方面能够对调和油的营养成分起到均衡的效果，另一方面本发明食用调和油中不饱和脂肪酸含量高达94％，亚麻酸含量约为15‑20％，能够产生较丰富的对健脑补脑有明显效果的DHA组分，并且亚油酸与亚麻酸的比例接近41，十分易于人体的吸收。
一种具有功效营养均衡健康食用调和

[发明专利]食用调和油用抗氧化剂、食用调和油-CN201710518991.6在审
发明人：杨恩水 -专利权人：含山县正隆油脂有限公司
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明提供了食用调和油用抗氧化剂,由木鳖果提取物、山竹果皮提取物、相思藤叶提取物组成。还公开了添加该抗氧化剂的食用调和油。本发明添加木鳖果提取物、山竹果皮提取物、相思藤叶提取物，通过各提取物中的有效抗氧化活性成分的相互组合、协调作用，提高调和油的抗氧化效果，延长保存期限。
食用调和抗氧化剂

[发明专利]一种食用调和油营养价值的评价方法及其用途-CN202210903737.9在审
发明人：王黎明;初柏君;赵瑾凯;王翔宇;孙承国;孙百创;罗权军;杨佳 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司;中粮福临门食品营销有限公司
申请日： 2022-07-28 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本申请涉及一种食用调和油营养价值的评价方法。本发明还涉及上述评价方法针对不同人群需求对不同的食用调和油营养价值进行评价的用途。此外，本申请还涉及在不改变饮食模式的基础上，上述评价方法在指导企业配制比例合理的调和油产品方面、或者指导不同人群和个体根据饮食习惯和健康需求选择适合的食用油产品方面的用途。
一种食用调和营养价值评价方法及其用途

[发明专利]食用火麻调和油-CN201110423763.3无效
发明人：孙川;苏丹丹;杨杰 -专利权人：云南聚恒科技有限公司
申请日： 2011-12-17 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：食用火麻调和油，该调和油由重量百分比为10%～99%的可食用基础油与1～90%的纯火麻油配制而成。本发明综合了食用油和火麻油的优点，营养均衡，更加有利于人体健康。
食用调和

[发明专利]保护脑神经的食用调和油及其制备方法-CN201911183234.3在审
发明人：杜云芳;刘艳秋;王志明 -专利权人：内蒙古金格勒食品有限公司
申请日： 2019-11-27 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了保护脑神经的食用调和油及其制备方法，其中保护脑神经的食用调和油中，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的质量比为1:(3‑4):(3‑4)；油酸与芥酸的质量比为(3‑4):1；神经酸的质量百分含量不小于2％；多不饱和脂肪酸中omega‑3与omega‑6的质量比为1:(2‑3)；类二十烷酸的质量百分含量不小于3.0％；其制备方法包括如下步骤：(1)原料油制备；(2)检测原料油中脂肪酸组成及含量，并计算各原料油的添加比例；(3)按比例称取各原料油；(4)制备得到成品食用调和油。本发明保护脑神经调和油能够起到良好的保护大脑、维护脑神经、修复脑细胞的营养保健效果。
保护脑神经食用调和及其制备方法

[发明专利]一种适用于预防乳腺癌的食用调和油及其应用-CN202211702568.9在审
发明人：吴港城;韩舒艳;朱云;张逸人;张晖;金青哲;王兴国 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于预防乳腺癌的食用调和油及其应用，所述食用调和油，以各原料重量百分比计算，中链甘油三酯20‑40％、橄榄油20‑60％、鱼油5‑20％、石榴籽油2‑10％、香榧籽油2.5‑10％和亚麻籽油5‑13％；其中，所述食用调和油中刺激醛含量为40.2‑120.5mg/kg，羟基酪醇含量为77.6‑232.8mg/kg，橄榄苦苷含量为180‑540mg/kg，安石榴苷4.2‑20.03mg/kg，本发明所述的调和油搭配合理，易于消化吸收，具有预防和/或延缓乳腺癌复发的特点，有助于乳腺癌病人术后恢复。
一种适用于预防乳腺癌食用调和及其应用

[发明专利]一种抗衰老调和油-CN201510229489.4在审
发明人：崔剑 -专利权人：含山县昭关鹰皇油脂有限公司
申请日： 2015-05-07 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：一种抗衰老调和油，涉及食品类食用油制备领域，该调和油的配方为以90％-95％的带壳核桃油为基础，添加5％-10％抗衰老组合物，通过工艺手段制备，抗衰老组合物由黄芪2-4份、人参1-2份、枸杞1-2份和三七该调和油具有香浓的味道，长期食用，能显著增强和提高人体机能，从而达到抵抗人体衰老的目的。
一种衰老调和

[发明专利]一种凉拌用清香型芝麻调和油及其制备-CN201810119044.4在审
发明人：王浩;王健 -专利权人：安徽华安食品有限公司
申请日： 2018-02-06 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提出了一种凉拌用清香型芝麻调和油及其制备方法，该调和油包括以下重量份数组分：清香木叶挥发油3‑4份、茶树菇提取物2‑5份、荸荠提取物0.5‑2份、棕榈油10‑20份、米酒5‑10份、芝麻油20‑30份，本发明通过合理的工艺改进和原料选配，制得的调和油清香宜人、口感清爽，且营养丰富、可吸收性好，用于凉拌菜使用色香味俱全。
凉拌芝麻调和油调和油清香型提取物制备清香荸荠棕榈油工艺改进可吸收性口感清爽原料选配茶树菇挥发油色香味芝麻油重量份米酒数组

[发明专利]褐变程度降低的大豆调和油加工工艺-CN202210236296.1在审
发明人：王英俊;于新;王维正;孙启森;王露逸 -专利权人：青岛品品好食品发展有限公司
申请日： 2022-03-10 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： A23D9/02 文献下载
摘要：本发明涉及大豆调和油制备加工技术领域，具体为褐变程度降低的大豆调和油加工工艺，包括原料制备、原料处理、破碎处理、辅助油制备、共热混合和调质处理，有益效果为：通过在制备前对大豆原料进行烘焙处理，从而达到对破碎前的大豆含水量进行调节，通过控制含水量，得到较低的水分环境，使得未被灭活的脂肪氧化酶无法实现对生育酚的氧化，从而达到降低回色，提高对大豆调和油褐变程度保护的目的。
程度降低大豆调和加工工艺