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[发明专利]一种老白干香型白酒调酒片及其生产方法-CN201310510811.1无效
发明人：赵云财;赵姗姗;常洪娟;谭毅 -专利权人：哈尔滨艾克尔食品科技有限公司
申请日： 2013-10-27 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： C12G3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种老白干香型白酒调酒片，其包括以下重量份的组分：乙酸乙酯1.4～1.6，乳酸乙酯1.8～2，棕榈酸乙酯0.1～0.2，异戊醇0.4～0.5，正丙醇0.3～0.4，乙酸0.3～0.5，乳酸0.1本发明还公开一种老白干香型白酒调酒片的生产方法。本发明的老白干香型白酒调酒片邮寄和携带都非常方便，各种交通工具上都不会限制这种固体片状产品，且用其制作老白干香型白酒方便、快捷。
一种白干香型白酒调酒及其生产方法

[发明专利]一种利用多粮生产的老白干香型白酒及其生产方法-CN201910408992.4在审
发明人：张煜行;柳宁宁;李泽霞;张福艳;薄长勇;白光辉;杜国良 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2019-05-16 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明涉及白酒生产技术领域，尤其是一种利用多种粮食生产的老白干香型白酒及其生产方法。所述老白干香型白酒采用如下重量配比的原料生产：糯高粱40‑65份，大米4‑8份，糯米5‑15份，玉米3‑7份，粳高粱15‑38份。本发明所生产的老白干香型白酒出酒率可达到52‑54％，总酸可达到0.5‑0.7g/L，总酯可达到4.2‑5.5g/L，酒体粮香、花香、果香、发酵香等复合香优雅，口感甜，余味干净，在保证老白干香型特点的前提下
老白干香型白酒生产白酒生产技术老白干香型含量减少含量增加粮食生产乳酸乙酯乙酸乙酯重量配比出酒率复合香粳高粱糯高粱异丁醇异戊醇正丁醇果香酒体粮香糯米总酸总酯花香发酵大米玉米保证

[发明专利]一种白酒的勾兑方法-CN201210431575.X无效
发明人：蔡依群;文祥明 -专利权人：湖南天之衡酒业有限公司
申请日： 2012-11-02 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：一种白酒的勾兑方法，包括以下步骤：分别采用酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、豉香型、芝麻香型、四特香型、老白干型11种发酵方法分型发酵，得到原度酒；按照质量百分比分别取酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、豉香型、芝麻香型、四特香型、老白干型原度酒进行调配，其中质量百分比为：酱香型5-15%、清香型5-15%、浓香型5-15%、米香型5-15%、凤香型5-15%、兼香型5-15%、董香型5-15%、豉香型5-15%、芝麻香型5-15%、四特香型5-15%、老白干型5-15%；将调配好的原度酒进行降度处理，装瓶，包装。
一种白酒勾兑方法

[外观设计]包装盒（老白干香型白酒）-CN201930398272.5有效
发明人：贾俊岭 -专利权人：衡水衡福缘酒业销售有限公司
申请日： 2019-07-25 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（老白干香型白酒）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于产品的外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。
包装白干香型白酒

[发明专利]一种多味结合浓香型白酒及其制备方法-CN200510022306.8有效
发明人：李家民 -专利权人：李家民
申请日： 2005-12-15 - 公布日： 2006-08-30 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种多味结合浓香型白酒，它由作为基酒的浓香型白酒(V％)40～97.5％和下列白酒中的至少一种勾兑而成，所述多味结合浓香型白酒酒度设置在28～68％(V/V)：酱香型白酒0.1～35％、清香型白酒0.1～45％、米香型白酒0.1～40％、凤香型白酒0.1～40％、豉香型白酒0.1～32％、特型白酒0.1～40％、芝麻香型白酒0.1～30％药香型白酒0.1～32％、老白干香型白酒0.1～40％、四川小曲清香型白酒0.1～45％。
一种结合浓香白酒及其制备方法

[发明专利]一种多味结合清香型白酒及其制备方法-CN201010166059.X有效
发明人：李家民 -专利权人：李家民
申请日： 2010-05-07 - 公布日： 2011-11-09 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开一种多味结合清香型白酒，由清香型白酒50～99％作基酒，与下列至少一种白酒勾兑而成：酱香型白酒0.1～25％，浓香型白酒0.1～35％，米香型白酒0.1～15％，凤香型白酒0.1～30％，豉香型白酒0.1～12％，特型白酒0.1～20％，芝麻香型白酒0.1～20％，药香型白酒0.1～10％，老白干香型白酒0.1～15％，四川小曲清香型白酒0.1～15％，馥郁香型白酒0.1～15％。工艺操作简单，成本低，易推广，开创了清香型白酒新风格新流派。
一种结合香型白酒及其制备方法

[发明专利]一种复合香型配制酒及其配制方法-CN201810759670.X在审
发明人：甄攀;靳吉寅;杨琪;武晓敏 -专利权人：山西三十七度酒业有限公司
申请日： 2018-07-11 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及配制酒领域，具体涉及一种复合香型配制酒及其配制方法，该配制酒的基础酒由清香型基酒和其它香型基酒混合组成，清香型基酒体积百分比为80‑98%、其它香型基酒体积百分比为2‑20%，所述其它香型基酒为浓香型、酱香型、米香型、馥郁香型、凤香型、芝麻香型、兼香型、药香型、豉香型、特香型和老白干香型中的一种或者多种；基础酒中添加以下浓度的风味原料：苦荞提取物0.2‑1.6g/L、葛根提取物0.01‑0.50g/
香型基酒配制酒体积百分比复合香型基础酒清香型配制罗汉果提取物栀子葛根提取物苦荞提取物老白干香型当归风味原料芝麻香型山楂浓香型提取物枸杞子木瓜酱香酒体药香橘皮调制菊花试验

[发明专利]一种玫瑰花酒及其制备方法-CN202111029276.9在审
发明人：李泽霞;王新磊;王明远;张福艳;张煜行 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2021-09-03 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： C12G3/055 文献下载
摘要：其主要技术方案为：将新鲜玫瑰花瓣、沧州金丝小枣、深州蜜桃、山楂、老白干香型基酒、白砂糖，经超声提取、发酵、贮存、调配、混匀、过滤，即得成品。
一种玫瑰花及其制备方法

[发明专利]一种蛹虫草老白干型配制酒的制备方法-CN201310728297.9无效
发明人：张耀洲;常丰凯;陈剑清;陈昊 -专利权人：正源堂（天津）生物科技有限公司
申请日： 2013-12-20 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明提供一种蛹虫草老白干型配制酒的制备方法，它包括以下步骤：选取优质蛹虫草子实体烘干，采用低温超微粉碎技术获得蛹虫草超微粉；将蛹虫草超微粉与优质高度老白干充分混匀，然后放置在陶瓷酒坛中浸泡，陶瓷酒坛所在室温控制在该制备方法步骤简单，对设备要求低，质量可控，成本低，通过该方法制备得到的蛹虫草老白干型配制酒酒体中活性成分丰富可测。
一种虫草白干配制制备方法

[实用新型]远红外功能陶瓷酒瓶-CN201220654711.7有效
发明人：刘维良;刘硕琦 -专利权人：刘维良
申请日： 2012-12-03 - 公布日： 2013-05-08 - 主分类号： B65D1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及远红外功能陶瓷酒瓶，主体为陶瓷酒瓶本体（1），该陶瓷酒瓶本体（1）采用陶瓷制成，为使产品对清香型、老白干型、浓香型白酒加速酯化，在陶瓷酒瓶本体（1）的内壁喷涂由远红外粉和中温陶瓷熔剂料组成的釉浆
红外功能陶瓷酒瓶

[外观设计]酒盒(荷花老白干酒)-CN201630391996.3有效
发明人：张书贞 -专利权人：张书贞
申请日： 2016-08-07 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称酒盒(荷花老白干酒)；2.本外观设计产品的用途用于装白酒的瓶盒；3.本外观设计产品的设计要点在于酒盒(荷花老白干酒)上的图案与色彩；4.主视图与后视图相同，故省略后视图；5.最能表明本外观设计产品设计要点的图片主视图
酒盒荷花白干

[发明专利]一种可提高白酒风味的醋酸菌及其白酒酿造方法-CN201310220126.5有效
发明人：吴荣荣;肖冬光;张志民;张煜行;陈建春 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2013-06-05 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：菌株HJB-012应用于白酒酿造中，为白酒酿造补充了重要功能菌，进行强化制酒，可为现代自动化制酒工艺的改进提供理论依据和技术支持，为推动传统产业的升级提供技术指导，该技术的推广对老白干香型及其它香型白酒的生产也具有非常重要的实践意义
一种提高白酒风味醋酸及其酿造方法

[发明专利]一种干酪乳杆菌及其在白酒酿造中的应用-CN201310099782.4有效
发明人：张永增;张志民;张煜行;吴荣荣;安慧玲 -专利权人：河北衡水老白干酒业股份有限公司
申请日： 2013-03-26 - 公布日： 2013-07-17 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：该菌株乳酸产量远高于其他产酸菌株的产酸量，突出了乳酸、乙酸及乳酸乙酯、乙酸乙酯等风味物质对老白干香型白酒典型风格形成的重要作用。补充重要功能菌制酒，改造传统产业，推进传统产业的技术升级。
一种干酪杆菌及其白酒酿造中的应用

[外观设计]标贴（老白干）-CN202230327158.5有效
发明人：王春来 -专利权人：榆树市兴达酒业有限公司
申请日： 2022-05-31 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：标贴（老白干）。2.本外观设计产品的用途：用于酒的包装标贴。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
标贴白干

[外观设计]酒瓶（老白干）-CN99339153.2无效
发明人：杨树凡 -专利权人：王政
申请日： 1999-12-01 - 公布日： 2000-08-23 - 主分类号： 09-01-B0182 文献下载
摘要：1．省略其它视图；2.要求保护色彩。
酒瓶白干

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