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[实用新型]一种葡萄酒氧化醒酒器-CN201020592645.6无效
发明人：王伯风 -专利权人：王伯风
申请日： 2010-10-25 - 公布日： 2011-06-15 - 主分类号： A47J31/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种葡萄酒饮用辅助工具，特别是一种葡萄酒氧化醒酒器。所要解决的问题就是背景技术存在的：外行人不知应该如何操作；或者因为酒杯的空间限制，葡萄酒沿杯壁旋转与空气混合氧化效果不理想。解决该技术问题所采用的技术方案要点是：杯体的上面部分开设杯腔，杯体的下面部分开设与杯腔连通的酒通道，酒通道的下端为出酒口，杯腔内与酒通道的接口处设置溢流柱，溢流柱顶端设置承酒碗。本实用新型可应用于瓶装葡萄酒的辅助饮用，能使得葡萄酒与空气充分混合氧化，享受高品质葡萄酒。
一种葡萄酒氧化醒酒

[发明专利]容器装饮料温度调节装置和传热构件-CN202210801739.7在审
发明人：橘英树;松本裕之 -专利权人：泰克斯机电有限公司
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：不必利用冰块或冰水就能够调节瓶装葡萄酒等容器装饮料的温度。葡萄酒温度调节装置(100)具有用于调节收纳于瓶收纳部(110)的瓶装葡萄酒(1)的温度的珀尔帖单元(120)和配置于瓶装葡萄酒(1)与珀尔帖单元(120)之间的传热垫(130)。
容器饮料温度调节装置传热构件

[发明专利]容器装饮料温度调节装置和传热构件-CN201980028898.4有效
发明人：橘英树;松本裕之 -专利权人：泰克斯机电有限公司
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：本发明提供一种不必利用冰块或冰水就能够调节瓶装葡萄酒等容器装饮料的温度的容器装饮料温度调节装置等。葡萄酒温度调节装置(100)具有用于调节收纳于瓶收纳部(110)的瓶装葡萄酒(1)的温度的珀尔帖单元(120)和配置于瓶装葡萄酒(1)与珀尔帖单元(120)之间的传热垫(130)。
容器饮料温度调节装置传热构件

[发明专利]一种葡萄酒用酒塞的制备方法-CN202010751884.X有效
发明人：师文钊;刘瑾姝;陆少锋;霍倩;马超群;李苏松;黄雅怡;崔杉杉;周红娟;张曼妍 -专利权人：西安工程大学;绍兴市柯桥区西纺纺织产业创新研究院
申请日： 2020-07-30 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： B32B23/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡萄酒用酒塞的制备方法，具体按照以下步骤实施：1、配置环糊精溶液；2、向环糊精溶液中加入纤维素增强纤维，得到共混溶液；3、将密度调节剂中性电解质分散于共混溶液中，得到分散液；4、将分散液注入模具，低温冷冻老化得到纤维素增强环糊精块体；5、将纤维素增强环糊精块体置于超声波清洗器中洗除密度调节剂，冷冻干燥得到葡萄酒香味封装材料；6、将葡萄酒香味封装材料浸渍在被封装葡萄酒中吸附饱和并自然晾干，制得葡萄酒香味载体；7、采用食品级硅胶对葡萄酒香味载体正反两面进行层压复合，采用打孔钳获得具有香味识别功能的葡萄酒用酒塞，具有在瓶装葡萄酒不拆封的条件下对葡萄酒香味进行识别的特点。
一种葡萄酒用酒塞制备方法

[发明专利]一种干红葡萄酒酿造工艺-CN201811574315.1在审
发明人：刘君;夏阳 -专利权人：北京欧菲堡酒庄有限公司
申请日： 2018-12-21 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明公开了一种干红葡萄酒酿造工艺，包括以下步骤：葡萄分选：对初始葡萄经过田间初选、分选采摘和入厂手工拣选三道工序对初始葡萄进行分拣挑选；除梗破碎：将葡萄原料除梗破皮后得到原料；前期发酵：在除梗破碎后得到的原料中加入酵母；苹乳发酵：酒液中加入乳酸菌进行苹乳发酵得到原酒；木桶陈酿：将原酒选用法国橡木桶进行陈酿；稳定、过滤：将陈酿后的原酒进行澄清稳定；灌装以及瓶装：将澄清处理后的原酒进行灌装以及瓶装得到葡萄酒。本发明的优点是最终制得的葡萄酒为宝石红色、晶莹剔透、果香浓郁。
原酒除梗干红葡萄酒酿造工艺苹乳发酵陈酿灌装葡萄酒破碎乳酸菌葡萄法国橡木桶宝石红色澄清处理木桶陈酿葡萄分选葡萄原料前期发酵分拣分选果香拣选酒液破皮初选酵母过滤采摘澄清田间

[实用新型]一种葡萄酒包装容器-CN200820233538.7有效
发明人：方基胜 -专利权人：方基胜
申请日： 2008-12-31 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： B65D77/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种新型葡萄酒包装容器，属于葡萄酒包装容器结构技术领域。一种葡萄酒包装容器，改现有的瓶式结构为袋式结构，特征在于由内部包装和外部包装共同构成，内部包装为用于储存葡萄酒的软质酒袋，外部包装为设于软质酒袋外部对其进行保护、且便于携带和搬运的硬质包装，软质酒袋和硬质包装之间通过各自所设的出口处连接在一起本实用新型改变了传统的瓶装方式，设计新颖，结构简单合理，搬运携带方便，能够防止打开的葡萄酒氧化问题，易于存储。
一种葡萄酒包装容器

[实用新型]一种带计量功能的橡木酒桶-CN201120465765.4有效
发明人：徐朝云 -专利权人：徐朝云
申请日： 2011-11-22 - 公布日： 2012-08-01 - 主分类号： B67D3/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种带计量功能的橡木酒桶，包括橡木桶体、箱式橡木桶底座和放酒龙头，橡木桶体设置在箱式橡木桶底座上，箱式橡木桶底座内安装有微型液体流量计，所述微型液体流量计的输入口与橡木桶体的出酒口连接，微型液体流量计的输出口与放酒龙头连接本实用新型的有益效果为：从根本上解决了橡木桶装葡萄酒在贵宾大包厢等场所使用不便计量、不便计价这一难题，而且因为橡木酒桶可重复使用，因而可以大大降低用玻璃瓶装葡萄酒所造成的浪费，同时还会大大减少碳排放，据相关专家测算，用橡木桶装葡萄酒只是用玻璃瓶装葡萄酒碳排放的1/50左右。
一种计量功能橡木酒桶

[发明专利]一种半甜或甜红葡萄酒的灭菌保质生产工艺-CN201110230924.7无效
发明人：袁森林;许辰博;袁周 -专利权人：湖南华淳庄园酒业有限公司
申请日： 2011-08-12 - 公布日： 2011-12-07 - 主分类号： C12H1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种半甜或甜红葡萄酒的灭菌保质生产工艺，把分装好的待灭菌的瓶装葡萄酒在80℃-90℃热水中水浴处理250-290秒，使酒体温度到达59℃-61℃；取出对瓶加塞后迅速放入80℃-90℃热水中水浴处理160-200秒，使酒体温度达到74℃-76℃；最后自然冷却至室温。此灭菌保质工艺使用温度梯度、时间梯度和包装物开口与否的梯度来为半甜或甜红葡萄酒灭菌保质。使用本发明的灭菌保质工艺的半甜或甜红葡萄酒，酒体的风味协调，摈弃了化学防腐剂在葡萄酒灭菌保质生产工艺中的使用，且酒体在经过此工艺处理后酒体成熟明显加快，缩短了酒水进入最佳饮用期的时间。
一种红葡萄酒灭菌保质生产工艺

[实用新型]一种葡萄酒速冻机-CN201220099493.5有效
发明人：陈树杭;陈树洪 -专利权人：杭州佑成净化设备有限公司
申请日： 2012-03-16 - 公布日： 2012-11-21 - 主分类号： F25D31/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种葡萄酒速冻机，包括压缩机、冷凝器、储液器、干燥过滤器、膨胀阀和蒸发器，所述的膨胀阀包括膨胀阀阀体和感温包，所述的压缩机、冷凝器、储液器、干燥过滤器、膨胀阀阀体、蒸发器和感温包之间通过管路顺次连接而构成一个制冷循环本实用新型通过迅速冷冻促使葡萄酒中存在的酒石结晶并以刮除方式清除，从而防止葡萄酒因酒石沉淀造成混浊，同时提高葡萄酒稳定性，使瓶装葡萄酒在尽可能长的时间里保持澄清状态。
一种葡萄酒速冻

[实用新型]一种葡萄酒摇动醒酒器-CN200520121603.3无效
发明人：庄敏 -专利权人：庄敏
申请日： 2005-12-31 - 公布日： 2007-04-11 - 主分类号： A47J31/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种葡萄酒摇动醒酒器具，包括底座、容器，容器底部设有限定瓶子的瓶座，底座内有由电机及转换机构驱动的摇摆机构，该摇摆机构可带动瓶座在一个平面内左右摆动或者在不同平面内左右摆动。利用摇摆机构让瓶座上的葡萄酒摇晃，使葡萄酒不断上升至液面从而与空气充分进行氧化。可同时提供用冰水作为热量交换介质，并利用瓶装酒的摇动来搅拌冰水，使其温度均匀，快速实现冰酒的作用。具有快速醒酒、冰酒的效果；有动感，能刺激人们的饮用欲望；且由于利用水的浮力作用降低瓶装酒摇摆所需的动力而具有能耗低的优点。
一种葡萄酒摇动醒酒

[实用新型]一种葡萄酒正压输送小容量灌装设备-CN202222080429.9有效
发明人：马成武;刘宏;何晓丽;刘彦峰;罗宝寿;牛育林;宋茂华 -专利权人：甘肃莫高实业发展股份有限公司葡萄酒厂
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2023-02-24 - 主分类号： B67C3/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种葡萄酒正压输送小容量灌装设备，属于葡萄酒灌装技术领域，其技术方案要点包括密封桶，所述密封桶顶部安装有变径接头，所述变径接头包括上桶盖和下桶盖，所述上桶盖的顶部从左至右依次贯穿且固定连接有进气管和出酒管，所述进气管和出酒管的一端均贯穿下桶盖并延伸至下桶盖的下方，所述出酒管的一端可拆卸连接有输液管，所述输液管的外侧壁从左至右依次安装有压力表、阀门以及过滤器，从而通过氮气保护延长了瓶装葡萄酒贮存期，同时通过氮气压力给葡萄酒的过滤提供动力，解决了小容量灌装葡萄酒香气的损失和氧化难题，该设备操作简单，方便，便于推广应用。
一种葡萄酒正压输送容量灌装设备

[实用新型]葡萄酒包装桶-CN201220470071.4有效
发明人：曹志毅 -专利权人：威海神山葡萄科技有限公司
申请日： 2012-09-14 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： B65D85/72 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种包装桶，尤其涉及一种葡萄酒包装桶，其属于产品包装技术领域。它解决了现有技术中瓶装葡萄酒在运输过程中容易破碎、存储量较小的不足，其主要包括纸盒，所述纸盒内设有内袋；所述内袋下部设有龙头开关，所述纸盒上与龙头开关的对应处设有开关封盖和辅助封盖，所述辅助封盖设在开关封盖的上方本实用新型主要用于葡萄酒包装。
葡萄酒包装

[发明专利]高强度抗震动铝塑拼接式酒架-CN201010624362.X有效
发明人：王慧慧;汪允华;段洪亮;许长宇;韩雪 -专利权人：青岛澳柯玛股份有限公司
申请日： 2010-12-31 - 公布日： 2011-07-13 - 主分类号： A47B73/00 文献下载
摘要：衬板的两端设置有折曲部，各折曲部分别与前、后边框的内侧壁连接，上述横梁是由铝合金型材制成的，每条横梁的两端分别与前、后边框连接，在相邻的两条横梁之间、最左侧的横梁与左边框之间、及最右侧的横梁与右边框之间设置有用于放置瓶装葡萄酒的塑料架本发明能够消除震动对储存中的瓶装葡萄酒的影响，有利于瓶装葡萄酒的长期保存。
强度抗震动铝塑拼接酒架

[外观设计]葡萄酒包装盒-CN201730001064.8有效
发明人：易中华 -专利权人：湖南女子学院
申请日： 2017-01-03 - 公布日： 2017-06-16 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称葡萄酒包装盒。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于瓶装葡萄酒的包装。3．本外观设计产品的设计要点本包装盒的外观形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片立体图。
葡萄酒包装

[发明专利]一种用于成熟化葡萄酒初级产品的设备-CN201610848110.2在审
发明人：张军 -专利权人：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
申请日： 2016-09-26 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： C12H1/22 文献下载
摘要：本发明提供一种用于成熟化葡萄酒初级产品的设备，包括桶体，桶体的上方设置有用于注入待陈化葡萄酒的注入口，桶体的侧面底部开设有用于流出陈化完毕的葡萄酒的流出口，注入口和流出口上均设有旋塞，桶体的下端设置有用于安装固定桶体的架体本发明的有益效果是：通过设置注入口和流出口为葡萄酒顺利注入桶体内部以及从桶体内部顺利流出提供便利；通过设置架体使桶体得到良好的支撑；通过在架体下部设置支柱使桶体具有一定的高度，从而便于工作人员从流出口灌装成瓶装葡萄酒；在支柱下端设置滚轮使工作人员在厂区搬运桶装葡萄酒时更简单容易、省时省力，提高了工作效率。
一种用于成熟葡萄酒初级产品设备